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4月7日是“世界衛生日”，今年衛生日的主題是“從農場到餐桌，食品安全人人有責”。為提高公眾對食品安全的重視，世界衛生組織發表媒體通報，著重分析食品生產全部過程，幫助人們了解食品生產加工各個環節對食品安全的影響。 關于食品安全監管方面的新難點，世衛組織總干事陳馮富珍談到，當前的食品生產已經工業化，其貿易和銷售也已經全球化，這些變化使食品面臨遭受有害細菌、病毒、寄生蟲或化學品污染的新可能。 中國連續多年實現進口食品安全重大事故零發生 陳馮富珍表示：“地方性食品安全問題可能會迅速演變成國際突發事件。如果一盤菜或一包食品中含有來自多個國家的原料，會使食源性疾病疫情的調查工作變得更加復雜。” 世衛組織稱，食品生產、銷售和消費方面的變化、環境變化、新出現的病原體以及抗微生物藥物耐藥性等威脅不斷涌現，旅行和貿易的增加也提高了污染食品國際傳播的可能性。 為了降低食品安全風險，世衛組織推出了一個簡單易學的“食品安全五大要點”，指導大......閱讀全文
食品藥品質量安全狀況，是一個國家經濟發展水平和人民生活質量、生命質量的重要標志。從三鹿奶粉等事件可以清楚地看到，食品藥品安全與否，絕不是單純的一般性產品質量優劣問題，而是涉及企業信譽、政府信用和國家形象的政治問題。目前，三鹿奶粉事件的影響還在繼續，世界上不僅多個國家和地區禁止進口中國奶制品，而且
目錄 前言 一、規劃背景 （一）發展基礎 （二）風險與挑戰 二、發展思路 （一）指導思想 （二）基本原則 （三）規劃目標 三、加強監管 （一）完善地方規章和標準體系 （二）強化生產經營者主體責任，實施最嚴格監管 （三）加強風險防控體系建設 （四）加強人才隊伍和技術支撐體
民以食為天，食品質量與安全關系到國計民生，今年兩會期間，強調食品質量安全也是重點論題，2008奧運會將在北京舉辦，食品質量與安全更是一個全民關注的問題。為了深入探討食品質量與安全，推出優質安全食品，喜迎2008北京奧運會勝利召開，2007中國食品質量與安全高峰論壇暨2007年度中國食品行業影響力
上海市政府新聞辦今天（7月27日）舉行市政府新聞發布會，上海市食品藥品安全委員會副主任、市食品藥品安全委員會辦公室主任、市食品藥品監督管理局局長閻祖強解讀了市政府最新頒布實施的《上海市食品藥品安全“十三五”規劃》，以及本市修訂《上海市實施<中華人民共和國食品安全法>辦法》進展情況。
編者按：為嚴厲打擊制售假劣藥品犯罪活動，確保人民群眾飲食用藥安全，2006年8月，國務院部署在全國開展為期一年半的整頓和規范藥品市場秩序專項行動；2007年8月，國務院決定用4個月的時間，在全國開展包括藥品在內的產品質量和食品安全專項整治。 一年多來，在黨中央、國務院的領導下，食品藥品監管系統樹立
在古代，倉廩實思淫欲;在今天，倉廩實思安全。雖然安全的食品是九牛，不安全的食品只是一毛，可是由于媒體的放大，敏感的消費者都按倒過來的比例看待食品安全。古代民以食為天，有飯吃是天大的事;如今民以食為憂，食品極大豐富卻憂心忡忡，甚至杯弓蛇影。追求安全，消費者首選有機食品，認為有機食品等于安全食品。可
我國轉基因生物安全檢測依照的標準是什么?安全審定由誰承擔?轉基因食品安全由誰定義?上海市農業科學院生物技術所副所長、農業部轉基因植物安全檢測中心(上海)常務副主任、教授唐雪明介紹：“目前推向市場的、已經商品化的轉基因食品，都經過了國際安全評價體系嚴格評價，是安全的。轉基因食品的安全性問題受到國際
我國轉基因生物安全檢測依照的標準是什么?安全審定由誰承擔?轉基因食品安全由誰定義?上海市農業科學院生物技術所副所長、農業部轉基因植物安全檢測中心(上海)常務副主任、教授唐雪明介紹：“目前推向市場的、已經商品化的轉基因食品，都經過了國際安全評價體系嚴格評價，是安全的。轉基因食品的安全性問題受到國際
“目前我們已經初步完成了深圳國際食品谷規劃戰略研究。深圳將通過食品谷建設，著力打造具有全球影響力的食品科技創新中心、國際一流的農業食品科研基地，吸引和培育國際農業食品創新人才團隊，優先布局一批食品科學重大研究方向。”11月21日，深圳市副市長黃敏在第五屆國際農業基因組會議暨深圳國際食品谷研討會
2015北京國際食品及農產品檢測技術展覽會再起航 由雅森國際和國家會議中心聯合主辦，與中國食品工業協會營業專委會、《食品安全導刊》等機構緊密合作的“2015北京國際食品及農產品檢測技術展覽會（FATS Fair）”，將于今年7月18-20日在國家會議中心舉辦，屆時當今頂尖的食品和農產品安全檢測技術
四、保障措施 （一）樹立科學監管理念，創新監管體制機制。 落實科學發展觀，按照國家行政管理體制改革的具體要求，積極探索，創新監管體制和機制。在食品安全監管方面，加強制度建設，進一步理順有關監管部門的職
衛生部部長陳竺致開幕詞 由國際食品科技聯盟和中國食品科學技術學會聯合主辦的“2010年國際食品安全論壇”于2010年4月22-23日在北京隆重召開，此次論壇以“風險管理：概念與實踐”為主題，來自全球的近300位政府官員、科技專家、知名企業的代表參加了會議。論壇得到衛生部、科技部、工業和信息化部
無論轉基因的支持聲和反對聲哪個大，都已無法左右轉基因日漸普遍的應用。中國轉基因的進程按著進口轉基因大豆、種植轉基因木瓜和棉花在不斷向前。 “轉基因技術在爭議過程中飛速發展，現在新產品在不斷推出。”農業部科技教育司轉基因生物安全管理與知識產權處處長寇建平在前段時間舉辦的全國媒體記者轉基因報道研
《速凍面米制品》(GB19295-2011)制定及公布有關情況新聞通氣會實錄 時間：2011年11月24日14：00 地點：衛生部五層多功能廳 主持人：衛生部新聞辦楊金瑞副主任 參會領導和專家：衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局段冬梅副巡視員、張旭東處長;食品安全國家標準審評
日前從中國食品科學技術學會獲悉，30多位國際食品安全領域“大腕”受邀將于4月15-18日來京參加2014年國際食品安全大會，聚焦食品安全與微生物控制、乳制品產業鏈的安全與可追溯體系建設、轉基因食品的安全等八大食品安全熱點、難點，進行交流與討論。 據中國經濟網記者采訪了解到，國際食品安全大會
衛監督發〔2012〕40號 各省、自治區、直轄市衛生廳(局)，工業和信息化主管部門，農業、畜牧、漁業廳(局)，商務主管部門，工商局，質量技術監督局、出入境檢驗檢疫局，食品藥品監管局，食品安全綜合協調機構： 根據《食品安全法》及其實施條例規定，我們制定了《食品安全國家標準“十二五”規劃》。
今年初，中央作出了改革完善食品藥品監管體制的決策部署。目前我國面臨什么樣的食品安全形勢、改革進展如何，怎樣提升我國食品安全問題?記者采訪了國家食品藥品監督管理總局局長張勇。 我國已進入食藥安全風險高發期易發期 近期，英國經濟學人智庫和美國杜邦公司分別發布了全球食品安全指數排行榜，中國
據悉：根據國際食品科學院(International Academy of Food Science and Technology，IAFoST)近日公布的消息，我國國家食品安全風險評估中心技術總師，重點實驗室主任，WHO食品污染監測合作中心(中國)主任吳永寧研究員當選該院院士(Fellow)。
4月22—23日，中國食品科學技術學會、國際食品科技聯盟及國家食品安全風險評估中心第六次攜手于北京友誼賓館舉辦的“2015年國際食品安全大會”，目前已確認出席大會的國內外知名食品安全專家已達50余位，他們將在培訓班、大會報告、專題等環節，以自身經驗與同業分享食品安全的最新研究。 食品安全作為
3月14日，中國質量萬里行促進會主辦的2008年3·15食品消費安全論壇在北京召開。同時，為期3天的“中國名優食品形象展示”也在全國農展館5號館舉行。 其中，論壇以“名優食品確保民生安全，優質服務促進和諧奧運”為主題，圍繞提高食品質量，確保食品安全、建立食品流通、售后服務、安全信用體系和失信懲戒機
農業部在其網站上發布了《關于政協十二屆全國委員會第三次會議第4506（農業水利類388號）提案答復的函》，全文如下： 關于政協十二屆全國委員會第三次會議第4506（農業水利類388號）提案答復的函 王路等10名委員： 你們提出的關于加強轉基因食品安全管理的提案收悉。經商質檢總局、食品藥品
由國家質檢總局主辦的“2009年中國國際食品安全與質量控制會議”將于11月4-5日在北京亮馬河酒店舉行。屆時將有來自全球不同地區、國家和國際組織的官員、專家學者齊聚北京。 “中國國際食品安全與質量控制會議”在2007年和2008年已連續舉辦了二次，會議得到了相關國際組織和有關國家政府的支持
轉基因技術與傳統雜交方法本質相同。都是在原有品種基礎上對受體生物進行遺傳改造，轉基因技術是傳統育種方法的重要補充。 轉基因技術是一種中性技術，安全不安全關鍵在于轉什么基因。采用轉基因技術可以培育出比非轉基因品種更為安全的品種。 人類社會發展，特別是人類的生存與健康，都離不開科技的進步
今天上午，北京市食品藥品安全委員會召開2014年第一次全體會議，宣布組建市食品藥品安全專家委員會，為食品藥品安全監管提供科技智力支持。據透露，近期本市將深入排查學校及托幼機構食品藥品安全風險隱患，加強食堂食品安全設施設備的改造更新，加強對學生營養餐供餐企業的監管，嚴格規范其原材料采購、食品加工操
嘉賓 中國工程院院士、中國農業科學院副院長 吳孔明 農業轉基因生物安全委員會副主任委員 彭于發 中國疾病預防控制中心營養與食品衛生所研究員 徐海濱 近期，一些媒體報道對轉基因技術提出多種質疑，如“中國消費轉基因大豆油的區域是腫瘤發病集中區”“歐洲、美國禁止老百姓食用轉基因
分析測試百科網訊 近日，食品藥品監管總局、科技部聯合發布通知，加強和促進食品藥品科技創新工作。圖片來源于網絡 通知原文如下： 食品藥品監管總局 科技部關于加強和促進食品藥品科技創新工作的指導意見 食藥監科〔2018〕14號 各省、自治區、直轄市食品藥品監督管理局、科技廳（委
日前，《環球時報》又刊登了彭光謙"轉基因安全要用事實說話"的文章，新華網也報道了彭光謙的評論"靠轉基因解決糧食問題是飲鴆止渴".郎咸平在廣東衛視"財經郎眼"播出的"警惕!轉基因!",上海第一財經頻道"解碼財商"做的《轉基因食品，你敢吃嗎?》中，更是把權威機構已反復澄清過的所謂轉基因食品致癌、影響
日前，《環球時報》又刊登了彭光謙"轉基因安全要用事實說話"的文章，新華網也報道了彭光謙的評論"靠轉基因解決糧食問題是飲鴆止渴".郎咸平在廣東衛視"財經郎眼"播出的"警惕!轉基因!",上海第一財經頻道"解碼財商"做的《轉基因食品，你敢吃嗎?》中，更是把權威機構已反復澄清過的所謂轉基因食品致癌、影響
轉基因食品：到底安全還是不安全 ——訪中國農業生物技術學會常務副理事長林敏 關注轉基因 在轉基因食品安全問題上已有共識 科技日報：目前在轉基因食品安全問題上，國際上是否已經達成共識? 林敏：目前,有轉基因安全無定論的說法，是因為混淆了轉基因技術、研發中的轉基因產品與通過安全評價
2015年以來，食品安全問題成為萬眾矚目的熱點問題。消費者在期待著政府加強監管力度的同時，對企業社會責任的關注也提到了空前的高度。7月18日在京開幕的2015北京國際食品及農產品安全檢測技術展覽會（China FATS Fair）中以企業社會責任——食品和農產品安全