面對新法食品安全維權難易變數為幾何
新食品安全法將給生活帶來哪些影響和改變？消費者該如何利用新法維權？經營者、維權機構、監管者該如何對號入座各思其行？各方專家又如何看待這部新法？ 焦點 1如何理解標簽“瑕疵 新法第一百四十八條第二款規定，“生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外”。“瑕疵”如何界定？是否會給消費者維權帶來阻礙？ 專家 兩個條件缺一不可 中國消費者權益保護法學研究會媒體部主任陳音江表示，“瑕疵”必須符合兩個條件：一是不影響食品安全，二是不會對消費者造成誤導。當然，不排除個別經營者會拿“瑕疵”做擋箭牌，有關部門應盡快出臺具體實施細則。 律師 僅限于標簽說明書 北京京騰律師事務所主任張雪東律師認為，這里所說......閱讀全文
商務部：餐飲經營者禁設最低消費
根據商務部8日發布的《餐飲業經營管理辦法（試行）》，國家將禁止餐飲經營者設置最低消費。 《辦法》規定，餐飲經營者開展促銷活動的，應當明示促銷內容，包括促銷原因、促銷方式、促銷規則、促銷期限、促銷商品的范圍，以及相關限制性條件。 此外，餐飲經營者應當建立節儉消費提醒提示制度，并在醒目位置張貼節
網絡食品經營監管辦法征求意見－擅發消費者信息擬罰兩萬
為規范網絡食品經營行為，保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，國家食藥總局起草了《網絡食品經營監督管理辦法》（以下簡稱《辦法》），今天起公開征求意見。 《辦法》要求，網絡食品經營者應當依法取得食品經營許可或者備案憑證，未取得食品經營許可或者備案憑證的，不得從事網絡食品經營活動；鼓勵網絡食品
寧德將規范食品經營行為－食品批發可查去向
食品零售做到進貨有臺賬、登記全、信息準、可追溯，食品批發做到來源可查、質量可查、去向可查。 日前，市政府辦印發《食品生產經營主體違法違規行為治理方案》，治理寧德市部分食品生產經營單位存在的生產必備條件或衛生管理不符合要求、生產經營過程控制記錄缺失或記錄不真實、不規范等主體責任不夠落實的問題。
本月起遼寧專項整治食品批發經營
昨日，遼寧省食品藥品監督管理局表示，從本月起至10月份，我省將開展食品批發經營專項整治行動，目前已完成對食品批發經營者進行一次全面排查。包括規范食品批發經營者對超過保質期食品和回收食品的自查清理、設定專區保存、對超過保質期食品和回收食品的處置等情況，此外，要求食品批發經營者建立超過保質期食品臺
安陽取締無證經營－筑牢食品防線
隨著安陽市區中小學校開學的腳步越來越近，北關區食品藥品監督管理局開始對轄區幼兒園、小學、中學的食堂及學校周邊的食品經營門店進行專項檢查和抽樣檢測。昨日，記者從北關區食品藥品監督管理局了解到，截至目前，共檢查900余家食品經營門店，下達監督意見書280余份，取締無證經營商戶2家。據了解，此次專項檢
北京做廟會食品經營須經資質確認
最近出臺的《北京市廟會、游園會、展銷會等活動食品安全監督管理辦法（試行）》（以下簡稱《辦法》）規定，從2015年1月1日起，在北京市舉辦的廟會、游園會、展銷會等活動中從事食品經營，活動主辦者和經營者應當經過屬地食品藥品監管部門資質確認。 據北京市食品藥品監管局相關負責人介紹，近年來，廟會、游
蘇州督促食品經營單位落實主體責任
為進一步督促落實食品安全主體責任，蘇州市市場監管局創新“四層四查”工作機制，即“企業自查、區縣普查、市局雙隨機抽查、第三方排查”，層層發力，優勢互補，筑牢經營環節食品安全工作防線。 一是企業自查，夯實主體責任基礎。在深入調研和專題研究基礎上，梳理“食品安全主體責任清單”和“高風險區域、單位和品
齊齊哈爾飛檢保健食品經營企業
近日，黑龍江省齊齊哈爾市食品藥品監管局對3個縣、5個區共19家保健食品經營企業開展了飛行檢查，以全面督查保健食品欺詐和虛假宣傳專項整治行動開展落實情況。 檢查中，檢查組通過查閱相關資料和現場監督檢查發現，大部分經營企業張貼了《抵制保健食品欺詐和虛假宣傳承諾書》和《保健食品經營企業八不準》；沒有
安全第一、理性消費－保健食品有了“消費指引”
據統計，我國現有批準文號的保健食品達10277個，僅增強免疫功能的產品就有3000多個。保健食品之多，令人目不暇接。為使廣大消費者科學選購、正確使用保健食品，倡導企業自律和有序公平競爭，科學進行消費指引，前不久，中國消費者協會與中國保健協會聯合發布了《保健食品消費指引
海口：藥店賣奶粉經營慘淡－消費者大多不買賬
長久以來，嬰兒配方奶粉一直是超市、母嬰店的拳頭產品，人們選擇奶粉時首先想到的也是這些地方。但近年來，各地出現的“毒奶粉”事件，也讓“媽媽”們對奶粉質量心有余悸，為此不少家庭甚至選擇了“海外代購奶粉”。 為了實現嬰幼兒“口糧”的嚴格把關，2013年6月20日，國家食品藥品監督管理總局等九部委
食藥監總局：今夏嚴查食品經營領域預包裝食品和涼菜
國家食品藥品監管總局（以下簡稱：食藥監總局）5月16日印發《關于切實加強夏秋季食品經營領域食品安全監管做好食物中毒防控工作的通知》（以下簡稱《通知》），要求各地針對夏秋季溫度高、濕度大，微生物易于生長繁殖和產生毒素，食品經營領域中毒事件易發、高發的特征，加強食品經營領域食品安全監管，排查食物中
齊齊哈爾食藥監嚴查考點周邊食品經營企業
寒窗苦讀的學子們馬上迎來了一年一度的高考，為了能給鶴城學子們創造出一個安全、放心的食品消費環境，有效防控食物中毒和食源性疾病的發生，30日下午，市食藥監局聯合北三區食藥監局對中心城區各考點周邊食品經營企業進行了突擊檢查，全力護航廣大考生飲食安全。 執法人員對實驗中學、齊齊哈爾中學、恒昌中學、
沈陽保健食品經營企業發出集體承諾
10月31日，遼寧省沈陽市市場監管局號召沈陽市保健食品經營企業對食品安全進行集體承諾。全市部分藥品零售連鎖企業總部、大型商超總部、在沈保健食品直銷企業、部分藥品批發企業、部分保健食品專營店共計300家企業的法定代表人或質量管理人員簽訂了食品安全承諾書。 據了解，這是沈陽市在整治食品安全問題聯合
《食品經營許可和備案管理辦法》解讀
為深入貫徹黨中央、國務院關于深化食品經營許可改革的部署，落實新修訂的《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規要求，順應食品經營領域新發展，適應基層監管需求，解決企業相關政策困惑，進一步規范食品經營許可和備案管理工作，加強食品經營安全監督管理，落實食品安全主體責任，市場監管總局修訂發布《
遼寧深化食品生產經營許可改革
8月7日，記者從遼寧省市場監管局獲悉，為進一步破解“準入不準營”問題，激發市場主體活力，該局有序推進食品生產經營許可改革，進一步優化地區營商環境，取得良好成效。 該局對全省范圍內食品生產加工小作坊和80平方米以下的小餐飲，實行告知承諾制，并制定全省統一的食品生產加工小作坊許可和小餐飲經營許可行
曝南海6企業售假售禁被罰－4家涉及經營禁止生產經營食品
昨日，記者從南海食藥監局獲悉，7月份該局公布的企業“黑名單”上有6家企業上榜，其中有4家企業涉及經營禁止生產經營食品，包括假冒偽劣的牛仔骨、江蘇大米、花生油等，還有企業違規賣牛腩香膏等20多種食品添加劑。目前，“黑名單”企業和商家都已經被處罰。 “恒鑫濃縮香脆素”、“仟味秘制牛腩香膏”、“G
內蒙古頒發新版食品生產和食品經營許可證
近日，從內蒙古自治區食品藥品監督管理局了解到，新《食品安全法》和《內蒙古自治區食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》已經頒布實施。根據國家食品藥品監管總局規定，結合內蒙古自治區實際，自治區食品藥品監管局決定從1月1日起，頒發新版食品生產經營許可證，將原來分別頒發的食品經營許可證和餐飲服務許可證實
“舌尖險”能否讓食品消費更安全？
食品安全問題一直是群眾關注的熱點。上月中旬，鄞州區一家飯店向保險公司投保了俗稱“舌尖險”的食品安全責任險，今后顧客在該飯店就餐時，萬一發生食物中毒或摔倒等意外，可獲保險公司相應賠償。這是我市食品安全責任保險第一單，引發社會各界的廣泛關注。 食品安全責任險“破冰” 筆者注意到，“舌尖險”保
食品追溯需要消費者多參與
隨著我國食品安全追溯體系的建設，“掃一掃查產地”的體驗已走進普通居民生活。然而，由于起步較晚、建設多頭推動等原因，食品安全追溯體系的推廣率不高，很多老百姓對食品追溯比較陌生。 今年的國務院政府工作報告提出，要建立從生產加工到流通消費全程監管機制、社會共治制度和可追溯體系。可追溯體系是食品安
有機食品升溫－消費者關注“貨真價實”
近年來，隨著人們生活水平的提高，對食品安全以及健康的關注度也在不斷加強，以天然、無污染、無添加劑為理念的有機食品日漸受到消費者歡迎。據預測，今年我國有機食品年消費接近12億元。 在深圳，已有多個商家發力有機食品，如沃爾碼、瑞利來、望家歡、春谷園等。有了這些商
上海將修訂《食品攤販經營管理辦法》
今年，上海將修訂《上海市食品攤販經營管理辦法》。昨天上午，市人大食品安全執法檢查組前往楊浦區長白街道安圖路食品攤販臨時疏導點檢查，市食安辦主任閻祖強透露，本市將加強攤販管理納入食品安全示范街道創建的基本條件以及本市食品安全年度績效考核的內容。目前，夜排檔暫不對食品攤販放開，換句話說，“夜排檔”仍
沈陽：新版《食品經營許可證》今年起啟用
今年1月1日開始，食品流通許可證與餐飲服務許可證“兩證合一”，改名為食品經營許可證，更首次將無實體門店這種通過互聯網、郵政、電視、電話等方式銷售食品的新興業態納入到許可范圍中來。 這意味著，今年開始，開網店賣預包裝類食品必須要先取得食品經營許可證才行，食品銷售在網絡經營方面將被納入監管并逐
泉州：無證無照食品經營戶堅決取締查處
為進一步加強校園及其周邊食品安全工作，市食品藥品監督管理部門開展了為期三個月的校園及其周邊食品安全“春雨行動”專項整治工作。專項整治將查處一批制售假冒偽劣食品案件，取締一批存在較大食品安全隱患的經營單位，曝光一批違法違規食品經營單位，引導一批“四小”食品經營主體（小作坊、小餐飲、小攤販、小超市）
安徽：省市局聯合檢查冷庫經營食品安全
9月1日，省市食品藥品監督管理局聯合省市食藥監局食品流通監管處一行分別對位于肥東縣的合肥旺美食品有限公司和瑤海區周谷堆大興農產品國際物流園的食用農產品冷庫開展檢查。 檢查組重點檢查了企業主體責任和轄區監管部門監管責任落實情況，現場查看了冷庫食用農產品場所，查閱了冷庫所提供服務的銷售者的營業執照
海口98家食品經營單位榮獲“食品安全示范店”稱號
為進一步加強食品安全監督管理，充分發揮食品安全示范店的輻射帶動效應，海口市龍華區食藥監局授予海口希爾頓酒店等98家食品經營單位“食品安全示范店”榮譽稱號。截止1月16日，該局已完成網站公示和全部授牌工作。 據悉，“食品安全示范店”是指經營單位自愿接受社會監督，經食品藥品監管部門評審，達到“食品
廣州：食品經營者應公示超保質期食品處理情況
金羊網訊 近日，廣州市政府官網公布了政府規章《廣州市臨近保質期和超過保質期食品管理辦法》（以下簡稱《辦法》）。《辦法》明確，食品經營者應當對其經營的食品設定臨近保質期，大中型食品超市應設臨保期食品專區，未設逾期不改的最高罰款1萬元。據悉，該《辦法》將從2016年10月1日起施行。 未設逾期不改
食品安全法修訂草案：入網食品應有經營許可證
第十二屆全國人大常委會第十二次會議昨天分組審議了食品安全法修訂草案和立法法修正案草案。部分常委會組成人員就網絡食品安全、土特產食品、食品廣告等方面提出意見和建議，有委員建議凡在網上銷售食品必須有實體店并取得許可。 此外，部分常委會組成人員還就稅收法定、授權立法、部門立法等方面提出意見和建議。
安徽將首次為食品安全立法－網絡食品交易須有經營許可
據合肥晚報消息 建立食品安全全程追溯制度；通過網絡食品交易第三方平臺銷售食品的，需依法取得經營許可并公示；食品小作坊、小餐飲、食品攤販或將納入登記、備案管理……12月12日，省十二屆人大常委會第35次會議開幕，聽取并審議了《安徽省食品安全條例(草案)》。 建立食品安全全程追溯制度 按照建立統
邱寶昌：食品監管需靠消費者－鼓勵消費者維權
據媒體報道，2014年全國食品安全宣傳周暨第六屆中國食品安全論壇于今天上午正式啟動，本次宣傳周活動以“尚德守法 提升食品安全治理能力”為主題，主要任務是貫徹落實黨的十八大精神，大力倡導法治精神和誠信精神，推動食品安全治理能力現代化建設。中國消費者協會專家志愿者邱寶昌與會并發表講話。 邱寶昌
萊蕪市將保健食品經營納入食品流通許可管理
從11月1日起，在萊蕪市經營保健食品可以直接申請辦理《食品流通許可證》，不必進行每年度的保健食品經營備案了。由此，萊蕪市也成為目前山東省內首個對經營保健食品發放《食品流通許可證》的地市。 目前，萊蕪市食品藥品監督管理局印發《萊蕪市經營保健食品現場核查細則》并成功升級了食品流通許可信息系統，在