美媒稱法式健康食譜不可信
據美國《新聞周刊》網站2月27日報道，這是一種被稱為法國悖論的理念，指的是雖然法國人比美國人攝入更多的總脂肪（根據聯合國糧農組織2012年的數據），而且每天喝紅酒，但仍然比美國人壽命長（2015年的數據顯示法國人平均壽命81.6歲，美國人78.8歲）。法國人患有冠心病的數量也比美國少。 “我不確定這種法國悖論是否適用于所有法國人。也許對富人階層是適用的，但法國人正在發生變化。”紐約大學營養學、食品研究和公共衛生系臨床助理教授、注冊營養師莉薩·薩森說。 報道稱，薩森僅舉出全球商業、美國化和移民潮幾個要素來證明法國已經重塑了一種新文化，不再是美國人所認為的健康燈塔。這一悖論還忽視了在貧困地區高熱量、低營養的法式食品泛濫的真相。 “我們正在看到法國的肥胖率明顯增高，尤其是個別地區男孩身上出現的兒童肥胖現象。我們對法國的浪漫想象停留在上世紀初，而現實是法國孩子不想像曾祖輩那樣生活。”薩森說。“美國廣告影響著他們。許多孩......閱讀全文
Nat－Commun：抵御肥胖相關脂肪肝的重要信號通路
近日，一項發表于Nature Communications的研究報告中，來自維也納醫科大學的科學家們通過研究揭示了瘦素刺激肝臟分泌脂質并減少肝臟脂肪產生的分子機制，該過程的發生或是大腦腦干中神經元的激活所致，相關研究結果有望幫助研究者開發抵御非酒精性脂肪肝疾病（與肥胖相關）的新型療法。 瘦素是
JCI:脂肪組織對胰島素過于敏感竟會導致肥胖！
最近一項研究發現SORLA是影響脂肪組織代謝平衡的一個蛋白分子，該分子表達過多會使脂肪細胞對胰島素過度敏感，導致脂肪細胞脂解活性下降。 SORLA參與細胞內蛋白質的分選加工過程，之前對SORLA分子的研究主要集中于阿爾茨海默病領域，研究發現SORLA能夠通過降低蛋白水平抑制危險性蛋白沉積的形成
2型先天淋巴樣細胞可促進脂肪米色化遏制肥胖
隨著人類生活方式的西化，世界人口的肥胖率越來越高，而這一疾病通常由遺傳因素和環境因素共同影響。最新研究表明包括單核細胞、粒細胞和淋巴細胞在內的免疫細胞參與了機體的穩態代謝平衡調控，但是在肥胖的個體中研究者們發現這些免疫細胞的功能出現了異常。 2型先天淋巴樣細胞（ILC2s）能夠調控獲得性免疫反
看不見的脂肪更可怕，你是內臟型肥胖嗎？
肥胖是由于長期能量攝入過多，使人體內脂肪細胞出現體積和/或數量上的積聚，最終體重超重，甚至導致脂肪的異常堆積。依據人體脂肪積聚的部位不同，可以將肥胖分為兩類：一類是以脂肪主要積聚于腹腔內為特征，為內臟型即中心型肥胖；另一類以脂肪主要位于全身皮膚下層，為皮下脂肪型肥胖。臨床研究證實，與皮下脂肪型肥
研究人員稱孕婦吃高脂肪食物或導致后代肥胖
美國研究人員發現，孕婦的飲食若包含高脂肪食物，可能改變后代的腦部分子及細胞機制，導致后代更容易肥胖或患上糖尿病。 來自美國耶魯大學的一群科研人員最近在《細胞》雜志上發表研究報告指出，實驗顯示，飲用高脂肪食物的母鼠所生下的小鼠，其下丘腦(調控代謝的重要腦區域)的一些神經元回路出現異常。這些小
血液中的游離脂肪酸促進肥胖相關乳腺癌
伊利諾伊大學的科學家發現，血液中的游離脂肪酸似乎可以促進乳腺癌細胞的增殖和生長。這一發現有助于解釋肥胖女性更年期后患乳腺癌的風險升高。 領導這項研究的食品科學和人類營養學教授Zeynep Madak-Erdogan說：“當被雌激素受體陽性乳腺癌細胞吸收后，這些脂肪酸進而激活腫瘤細胞生長、存活和
梳理利用白色脂肪棕色化治療肥胖最新進展
哺乳動物（包括人類和小鼠）具有兩種截然不同的脂肪，白色脂肪和棕色脂肪。棕色脂肪的形態和功能有所不同，人體內的棕色脂肪分為兩類，典型的棕色脂肪（Brown Adipose）和米色脂肪（beige Adipose）。白色脂肪細胞內塞滿了脂肪分子（以甘油三酯的形式）用來儲存能量以備不時之需，而白色脂肪
脂肪儲存細胞在抵御肥胖等疾病中扮演的關鍵角色
近日，一項發表在國際雜志Scientific Reports上的研究報告中，來自馬歇爾大學的科學家們通過研究闡明了脂肪細胞Na/K-ATP酶信號在惡化肥胖癥和其并發癥中扮演的關鍵角色，并發癥包括神經變性疾病和非酒精性脂肪性肝炎（NASH），通過特異性地將NaKtide（Na/K-ATP酶信號的拮
白色脂肪組織最容易受到肥胖引起的代謝變化的影響
當身體遭受高熱量飲食時，生理反應是不均勻的，一些器官或組織對代謝應激更敏感。根據發表在《氧化還原生物學》雜志上的一項新研究，在這種情況下，內臟空泡的白色脂肪組織是最容易受到肥胖相關代謝變化影響的器官。該研究由巴塞羅那大學醫學與健康科學學院、Bellvitge生物醫學研究所(IDIBELL)和肥胖與營
新研究揭示肥胖小鼠脂肪組織巨噬細胞產生的重要機制
眾所周知，肥胖誘導的慢性炎癥與代謝疾病的發生存在關聯。之前的研究結果表明在高脂飲食喂養的情況下小鼠體內激活的巨噬細胞會增多，其中包括CD11c陽性的脂肪組織巨噬細胞（ATM），這種情況的出現會促進胰島素抵抗。肥胖會導致造血干細胞產生的骨髓細胞增多，Toll樣受體4（TLR4）和下游的TRIF以及
肥胖小鼠的米色脂肪細胞具有神經保護和抗炎作用
肥胖癥的患病率正在迅速增加，在人口老齡化的背景下，肥胖癥的流行有可能加劇與年齡相關的認知能力下降和癡呆癥發病率。中年時的內臟肥胖可預測隨后的癡呆率，而與其間幾十年體重是否減輕無關，提示成人肥胖后大腦功能可能發生障礙。很少有研究關注皮下肥胖和認知能力下降，但橫斷面數據表明，體脂的"梨形"分布不會增
【綜述】脂肪組織巨噬細胞：免疫治療肥胖的新靶點？
一、引言 巨噬細胞廣泛分布于人體多個組織器官，它能識別外來病原體，在固有免疫、炎癥反應中發揮重要作用。1993年Hotamisligil等發現肥胖動物模型脂肪組織的腫瘤壞死因子-α(tumor necrosis factor-α，TNF-α)分泌增加，首次將肥胖與炎癥相聯系，直到2003年Xu
如何利用血清脂肪酸和膽汁酸診斷肥胖個體代謝異常
麥特繪譜積極參與各項代謝組學臨床研究，致力于基于代謝組學的精準醫療。近年的研究發現游離脂肪酸水平的升高可以通過脂質代謝產物的增加、炎癥因子的釋放增多、內質網應激和氧化應激等機制導致胰島素抵抗。胰島素抵抗與T2DM、高血壓、血脂異常等密切相關。 研究還發現膽汁酸不僅在營養物質吸收中起作用，它
Cell子刊：改變腸道微生物能促進脂肪代謝，預防肥胖？
腸道微生物及其代謝物與我們的健康息息相關，它們在糖尿病、心血管疾病、癌癥、神經退行性疾病中都扮演著重要角色。近日，Cleveland診所的J. Mark Brown博士領導的一項研究發現腸道細菌代謝與肥胖之間的生物學聯系。該團隊表明，阻止特定的腸道微生物途徑可以預防肥胖和胰島素抵抗，并使脂肪組織
如何利用血清脂肪酸和膽汁酸診斷肥胖個體代謝異常
臨床醫生朋友們是否還苦于寫課題文章沒有好的思路？Dr.S教你一招吃遍天，在上一期中，我們的Dr.S已經給大家介紹了肝癌經典有效的研究方法，今天咱們介紹一下白血病，分析一篇2017年發表在Cancer Cell（IF=23.214分）上的文章，還是用我們經典的ABCD四要素模式來分析。這次的側重點
如何利用血清脂肪酸和膽汁酸診斷肥胖個體代謝異常
麥特繪譜積極參與各項代謝組學臨床研究，致力于基于代謝組學的精準醫療。近年的研究發現游離脂肪酸水平的升高可以通過脂質代謝產物的增加、炎癥因子的釋放增多、內質網應激和氧化應激等機制導致胰島素抵抗。胰島素抵抗與T2DM、高血壓、血脂異常等密切相關。研究還發現膽汁酸不僅在營養物質吸收中起作用，它也是重要的信
脂肪含量和肥胖相關蛋白在哺乳動物發育中的功能底物
N6-甲基腺嘌呤（m6A）是真核生物mRNA內部最常見、最豐富的修飾，受多種蛋白的調控。其中，脂肪含量和肥胖相關蛋白（FTO）作為首個被鑒定的RNA去甲基化酶，可以擦除mRNA內部的m6A，但FTO在哺乳動物發育中的主要功能底物仍不清楚。近日，美國芝加哥大學和同濟大學合作在《Science》雜志
肥胖可能加劇前列腺癌
法國的一個研究團隊日前通過研究找到了肥胖與前列腺癌之間的聯系。他們發現脂肪細胞能夠釋放一種特定的蛋白質，這種蛋白質在小鼠前列腺癌發展過程中起到了關鍵作用。該發現證實了此前肥胖增加前列腺癌患病風險的猜測，或有助于開發出治療前列腺癌的全新策略。 此前，就有不少科學家和醫生認為肥胖與前列腺癌之間
最新研究：肥胖的新冠肺炎患者更可能出現嚴重并發癥
當地時間2月6日，意大利媒體報道了近日在《國際肥胖雜志》發表的一篇主要由意大利團隊完成的論文，此項研究揭示了肥胖新冠肺炎患者更可能出現嚴重并發癥的病理。 論文指出，病人感染新冠病毒后，脂肪細胞遭到破壞，導致脂肪栓通過血液進入其他身體器官，在肺部形成膜結構，進而造成嚴重呼吸功能障礙。 米蘭國
美媒稱法式健康食譜不可信
據美國《新聞周刊》網站2月27日報道，這是一種被稱為法國悖論的理念，指的是雖然法國人比美國人攝入更多的總脂肪（根據聯合國糧農組織2012年的數據），而且每天喝紅酒，但仍然比美國人壽命長（2015年的數據顯示法國人平均壽命81.6歲，美國人78.8歲）。法國人患有冠心病的數量也比美國少。 “
Endocrinology：單一分子可以調節脂肪儲存－或將治療肥胖
一個單一的膽固醇衍生分子，稱為27-羥基膽固醇(27HC)，潛伏在你的血液中，會增加你的身體脂肪，即使你不吃富含紅肉和油炸食品的飲食。然而，這種飲食會增加27HC的水平和體重。 休斯頓大學生物學助理教授Michihisa Umetani于Endocrinology寫道："我們發現27HC直接影
肥胖會因－RalA－激活而導致白色脂肪細胞線粒體破碎和功能障礙
肥胖已成為一種世界性流行病，大大增加了 2 型糖尿病、非酒精性脂肪性肝炎和其他心臟代謝異常的發病率。在肥胖的發展過程中，白色脂肪組織（WAT）長期擴張，并發生以激素不敏感、炎癥、纖維化和細胞凋亡為特征的新陳代謝變化。線粒體在健康脂肪細胞中發揮著重要的代謝作用，肥胖者的脂肪細胞中線粒體含量比瘦弱者
研究稱咖啡能減少肥胖副作用并有助代謝平衡
法國健康雜志《TOPSANTE》網站11月17日報道稱，美國科學家發現咖啡能降低肥胖對小鼠的不利影響。咖啡中高濃度的綠原酸或許對肥胖者有利，可能降低胰島素抵抗并限制脂肪在肝臟中的積累。 據悉，美國佐治亞大學藥學系的研究人員在老鼠身上進行試驗，以評估綠原酸預防及治療胰島素抵抗和脂肪堆積的作用。
酸性活性炭能有效預防人類肥胖、脂肪肝和糖尿病
隨著人類飲食習慣的西方化，目前全球各地肥胖人口的比例都在不斷增加，肥胖是一個人類面臨的迫切的健康問題，同時也是導致多種疾病發生的風險因素，比如糖尿病、脂肪肝和血脂異常等。眾所周知，可食用的活性炭能在腸道中吸收尿液毒素和膽汁酸，并以糞便的形式將其排出體外。近日，一篇發表在國際雜志Frontiers i
復旦大學，中科院新文章：黃連為何能改善脂肪肝和肥胖
中科院上海生科院，復旦大學中山醫院等處的研究人員分別從誘導自噬和上調成纖維細胞生長因子21（Fibroblast Growth Factor 21，FGF21）兩個方面揭示了沉默信息調節蛋白1（silent information regulator1，SIRT1）在小檗堿（berberine）
Nature－Commu:肥胖到底如何促進前列腺癌進展？
肥胖會為健康帶來許多不良影響，有研究表明肥胖與許多侵襲性癌癥的發生有關，但人們對于其中的機制仍然了解較少。最近來自法國的研究人員在發表在國際學術期刊Nature communication的一篇最新文章中闡述了肥胖促進前列腺癌進展的一個新機制，他們發現肥胖病人前列腺周圍的脂肪組織會促進前列腺腫瘤
法國轉基因現狀
法國南部的波爾多地區距離西班牙的加泰羅尼亞省只有200多公里遠，屬于同一個氣候帶，都是玉米螟曾經肆虐過的地區。農場主克勞德·梅納拉(Claude Menara)在他新建的庫房里接待了本刊記者，這座庫房是用來安置大型拖拉機和聯合收割機的，屋頂裝有一整排太陽能電池板，除了自用外還可以把多余的電以
科學家發現前所未有的脂肪細胞類型可能是對抗肥胖的關鍵
一項由本·古里安大學（Ben-Gurion University of the Negev）科學家領導的開創性國際研究，首次繪制了人體不同脂肪組織中脂肪細胞的多樣化圖譜。研究人員利用先進技術，揭示了脂肪細胞的復雜功能亞群，并發現了皮下脂肪和內臟脂肪在細胞水平上溝通方式的差異。這些成果為肥胖癥的精準醫
研究認為節食和運動不適合所有脂肪肝患者
總部位于法國的賽諾菲—安萬特集團等日前發布的一項針對9000余名網友進行的脂肪肝認知調查顯示，九成以上被調查者或其親朋好友患有脂肪肝。其中48.6%的受訪者選擇了加強鍛煉、節制飲食、控制飲酒的方式來治療脂肪肝，表明近半數患者意識到了良好生活方式的重要作用。 調查同時顯示，多
上海交大教授發現“肥胖細菌”：肥胖“元兇”找到
“人要是發胖，哪怕喝涼水都會長肉。”不少減肥的人士會有這種感慨。究竟什么導致肥胖?近來上海交大教授發表的一篇學術成果顯示，一種叫做陰溝腸桿菌的腸道細菌是造成肥胖的直接元兇之一。這也是國際上首次證明腸道細菌與肥胖之間具有直接因果關系。 這一成果是上海交大趙立平教授領導的實驗室實驗證明的，并發