食藥監：小龍蝦頭和內臟不要食用
小龍蝦的頭和內臟不要食用；出現全身或局部肌肉酸痛等癥狀要及時就醫。當前正值小龍蝦的消費旺季，食用小龍蝦引發的中毒和過敏屬高發期。食藥監部門發布了小龍蝦消費提示。 食用小龍蝦應注意從正規渠道購買，不要自行捕撈，不要食用野生小龍蝦； 烹飪前清洗干凈，烹飪過程要燒熟煮透。不要加工死亡、感官異常或味道不新鮮的小龍蝦； 不要食用小龍蝦的頭和內臟； 消費者在餐館就餐時，要選擇持有食品經營或餐飲服務許可證、正規衛生的餐館并索要發票或收據。 一次食用小龍蝦要適量，增加食物多樣性。 如果進食小龍蝦后出現全身或局部肌肉酸痛等癥狀，應及時就醫，并主動告訴醫生相關情況。 病例：上海一家五口食用小龍蝦四人肌溶解 橫紋肌溶解癥是因肌細胞產生毒性物質而導致腎損害的一種疾病，俗稱肌肉溶解。......閱讀全文
聚焦小龍蝦肌溶解事件
如今，“麻小”已經成為夏日的“應季食品”。“麻小”配啤酒的路邊檔在很多地方都已經成為“街邊一景”。然而，8月23日，《揚子晚報》報出“南京多人疑因食用小龍蝦致肌肉溶解”的報道，再次撥動國人因多次食品安全問題早已繃緊的神經。很快，全國各地的媒體紛紛介入了這一
肌溶解調查小龍蝦“定罪”
昨日，中國疾控中心和南京市食品安全委員會辦公室聯合召開新聞發布會，稱南京出現的23名患者確診為哈夫病。新華社發 “龍蝦門”事件終于有了結果。但是這一結果并未解決所有的疑惑。昨日，中疾控專家在南京表示，南京小龍蝦橫紋肌溶解綜合征患者，所患為哈夫病，與食用小龍蝦有關。 哈夫病未知
疾控中心確認肌溶解與小龍蝦有關
9月7日，眾多媒體記者在新聞發布會上采訪。 中國疾病預防控制中心和南京市食品安全委員會辦公室7日聯合召開的新聞發布會上透露，南京出現的23人例疑似小龍蝦致病病例是與食用小龍蝦相關的極少數個體出現的一過性橫紋肌溶解綜合征。經綜合分析，這些病例均屬于哈夫（Haff）
吃小龍蝦得橫紋肌溶解的概率極低
夏季到來，小龍蝦再次成為夜宵店餐桌上的“寵兒”。近日有媒體報道，杭州一男子吃完小龍蝦出現橫紋肌溶解癥，這讓很多人相信了“小龍蝦吃多了會得橫紋肌溶解癥”的傳言。那么，吃小龍蝦是否真的會得橫紋肌溶解癥？應該怎么吃小龍蝦才更健康？記者就此采訪了惠州市第一人民醫院消化內科副主任、消化疾病診療中心副主任、
肌溶解是否香草惹的禍－專家呼吁調查小龍蝦鏈條
關于“肌溶解”的致病原因，似乎像福爾摩斯探案般需要層層推理。在19世紀的歐洲，曾經有過類似的病例，人們隨后將矛頭指向鵪鶉，而進一步的分析?又發現，鵪鶉本無毒，只是鵪鶉曾食用過的某種香草有毒。肌溶解的故事近期再次在南京發生了，最初很多人將矛頭指向
醫生稱肌溶解與小龍蝦有關－北京曾有10余人發病
南京不久前發生的“小龍蝦疑致食客肌溶解”事件，有讀者詢問到底是不是小龍蝦本身的問題。就這次事件看目前還無明確結論，但人因小龍蝦惹禍上身，發生食物中毒已不是第一次。本報早在2002年12月9日的報道《趙本山吃“小龍蝦”吃出肺吸蟲病引起京城“麻小族”關注》中，就提到“因食物中毒引起急
小龍蝦致肌溶解續：江蘇官方檢測養殖環節無問題
“龍蝦門”問題不在養殖環節 省海洋漁業局拿出首個小龍蝦官方檢測結果，希望其他環節的檢測“盡快給說法” 8月下旬，南京多名食客疑似食用小龍蝦患橫紋肌溶解癥，一度火爆石城的小龍蝦量價齊跌，市民也是聞蝦色變。小龍蝦還能不能吃？究竟是蝦出了問題還是洗蝦粉犯下的
小龍蝦致病不罕見－醫生：肌溶解與其有直接關聯
南京不久前發生的“小龍蝦疑致食客肌溶解”事件，有讀者詢問到底是不是小龍蝦本身的問題。就這次事件看目前還無明確結論，但人因小龍蝦惹禍上身，發生食物中毒已不是第一次。本報早在2002年12月9日的報道《趙本山吃“小龍蝦”吃出肺吸蟲病引起京城“麻小族”關注》中，就提到“因食物中毒引起急
肌溶解調查小龍蝦“定罪”－稱該病實為哈夫病
“龍蝦門”事件終于有了結果。但是這一結果并未解決所有的疑惑。9月7日，中疾控專家在南京表示，南京小龍蝦橫紋肌溶解綜合征患者，所患為哈夫病，與食用小龍蝦有關。 哈夫病未知病因 7月份以來，南京等地陸續出現多名食用小龍蝦導致“橫紋肌溶解綜合征”患者。被媒體報道后引發社會關注，但發
南京藥監官員稱美國存食用小龍蝦致肌溶解病例
就疑似因食用小龍蝦而引起的“肌肉溶解癥”問題，昨天南京食安辦主任，南京市藥監局副局長華文告訴記者，昨天南京仍沒有新發病例，到目前為止仍是19例。目前，小龍蝦致病的原因仍在調查階段。記者從南京一些三甲醫院獲悉，這兩天一些醫院也陸續地收治了一些疑似龍蝦引起橫紋肌溶解癥的
江蘇新增1例肌溶解病例－患者曾吃20多只小龍蝦
記者昨日從江蘇省人民醫院了解到，該院腎科近期新收治了一例疑因食用小龍蝦造成橫紋肌肉溶解癥的患者。市民張女士8月28日在南京鳳凰西街的一家餐館，點了一盆龍蝦之后，一個人一下子吃了20多只。結果三個小時之后，張女士就出現了肌肉酸痛，那種疼痛的感覺，她現在想起來還是很后怕
寧波一女士查出橫紋肌溶解癥－之前吃兩斤小龍蝦
浙江在線09月02日訊?昨天有市民打進錢江晚報熱線，說北侖宗瑞醫院有一位病人，查出患了“橫紋肌溶解癥”，而發病前一天晚上，她吃了2斤小龍蝦。 昨天下午，記者在北侖宗瑞醫院腎內科住院部見到了患病的沃女士。34歲的她正躺在病床上輸液。 主治的吳醫生確認，沃女士得了“橫紋肌溶解癥”，8月30日住進
“肌肉溶解”原因不明－不能輕易放過小龍蝦
今年7-8月份，南京市19名曾食用過小龍蝦的患者均得了“橫紋肌溶解癥”，因而陷入龍蝦致病的“龍蝦門”。9月4日，江蘇省海洋漁業局公布檢測結果，35個江蘇地產龍蝦樣本全部按照相關標準檢測，合格率100%。有專家初步認為，“龍蝦門”很可能由一種未知的毒素引起。 江蘇南
吃小龍蝦肌肉會溶解？－杭州尚未發現類似病例
去年被媒體披露過的“洗蝦粉”又起風波。這兩天，從南京傳來消息，江蘇省人民醫院一周以來收治因食用龍蝦而出現肌肉酸痛、僵硬癥狀的病人十多人，以中青年人為主，有些被確診為橫紋肌溶解。經調查，懷疑與龍蝦店用“洗蝦粉”清洗小龍蝦有關。 很快，這則消息通過互聯網傳到了杭州。不少喜食龍蝦者嚇得臉孔煞白，發誓
南京多人現肌肉溶解癥狀－疑因食用小龍蝦所致
腰酸、背痛，臉色煞白，站都站不起來――21日下午，當27歲的程小姐從江蘇省人民醫院急診科轉入腎科病房的時候，腎科劉佳主任醫師還以為來了什么重病號。問清情況之后才知道，原來又是禍起龍蝦。“這已經是這兩天病房收治的第三個了。”劉佳主任醫師說。記者了解到，這一星期以來，省人民醫院收治的因食用
武漢出現一例疑似食小龍蝦致肌肉溶解病例
王女士在協和醫院被確診肌溶解癥。 據報道南京有市民吃小龍蝦后“肌肉溶解”，連日來，這一消息引起的余波未了。昨日凌晨，武漢一婦女渾身肌肉酸痛，被緊急送往武漢協和醫院急救，下午就確診為“橫紋肌溶解癥”，該婦女驚呼：“我昨天下午剛吃了小龍蝦！”
南京小龍蝦樣本送檢中國疾控中心
昨天，中國疾控中心證實，南京小龍蝦樣本已送至該中心營養食品所檢測。但檢測內容和結論，尚待時間公布。 此前，衛生部曾派專家赴南京配合當地監管部門調查小龍蝦事件。但臨床醫學專家認為，導致橫紋肌溶解癥的化學因素非常多，要解決小龍蝦與橫紋肌溶解癥到底有無因果關系，亟須由工商
小龍蝦熱量高，一餐不能超10只？
最近，網上有報道稱，“吃一頓小龍蝦的熱量得跑一場半程馬拉松才能耗掉”，建議人們食用小龍蝦一次不超過10只。消息一出，眾多網友反映強烈：“一頓10只怎么吃？”“有科學依據嗎？”對此，記者咨詢了華東醫院營養科副主任醫師謝華，得知作為水產品的一種，小龍蝦的熱量并不是特別高，而且還受烹飪方法的影響，一頓
龍蝦樣本已送國家疾控中心－19名患者大多已痊愈
據媒體報道，衛生部派出的專家已結束在南京的首次調查。其間，專家組對南京小龍蝦進行了樣本采集，目前已將樣本送往國家疾控中心化驗，但結果尚未出爐。同時，南京市食品安全辦表示，該市正在聯合工商、農業、衛生等多部門對此次“橫紋肌溶解癥”的發病原因開展一系列調查工作，調查結果
南京小龍蝦致病事件：哪個環節出問題仍無定論
中國疾控中心專家：“致病毒素很可能來自小龍蝦個體本身帶來的毒素。從目前的調查結果來看，如果小龍蝦個體本身帶有毒素，這樣的個體也是極少數的，可能是由于在某一水域食用某一種有毒物質引起的，但現在這些都還不能定論。” 南京藥監局確認23人因食用小龍蝦致病 南京通報小龍蝦致病事件調查結
小龍蝦病初定為“哈夫病”－專家確認與吃龍蝦有關
南京小龍蝦銷售受到影響 到昨天，南京“小龍蝦”事件有了官方的初步調查結論。7日下午，中國疾病預防控制中心與南京市食品安全委員會辦公室在南京召開新聞發布會，通報因食用小龍蝦導致橫紋肌溶解綜合征的調查進展。與會調查組專家表示，經過調查確認此次23名被診斷為橫紋肌溶解綜合征的市民與食用小龍蝦有
衛生部調查南京龍蝦致病事件－鎖定病因是瓶頸
近一個月來，南京相繼有幾十名市民在食用小龍蝦后患上橫紋肌溶解癥，官方公布的有完整住院病歷的病例達19例，引起社會廣泛關注。記者昨天（8月27日）獲悉，衛生部已經派出相關專家到南京調查。 衛生部新聞發言人鄧海華告訴記者，中國疾控中心已派出食品安全和檢驗方面的專家抵達南京。他表示，此事的
小龍蝦樣本送檢中國疾控中心－19名患者大多已痊愈
據中國之聲《央廣新聞》報道，南京小龍蝦“肌肉溶解”事件到現在已經有一段時間，患者到現在情況如何了呢？各方面的調查結果怎么樣呢？詳細情況，我們連線中央臺駐江蘇記者楊守華。 主持人：先給我們的聽眾回答一下我們剛才談到的這兩個問題？ 記者：衛生部派出的專家已經對南京小龍蝦進行了樣
小龍蝦蝦“黃”易遭污染－最好別吃
江蘇省疾控中心試驗室對外開放半天，供市民參觀。江蘇省疾控中心專家介紹，目前正是小龍蝦大量上市的時候，從目前的檢測來看，龍蝦的安全性總體是令人放心的，去年和今年，都沒有發現“龍蝦病”患者。 不過，吃貨們可要注意了！吃龍蝦，不少人最愛的就是蝦黃，但是專家提醒說，小龍蝦一旦遭遇到污染，頭部往往更容
南京通報調查結果：小龍蝦難逃致病干系
【閱讀提示】 今年7、8月份，南京市的醫院陸續收治一批橫紋肌溶解癥患者。這些人在發病前都食用了小龍蝦。于是，各種關于小龍蝦何以致病的說法在坊間流傳，其中最為盛行的說法是：都是“洗蝦粉”惹的禍。 事發后，國家和當地的衛生部門及食品安全部門迅速介入調查，并于9月7日
橫紋肌溶解綜合癥的病因
橫紋肌的病因十分復雜，國外有人研究指出獲得性病因就有190余種，遺傳性相關的病因40余種，常見的原因有過量運動、肌肉擠壓傷、缺血、代謝紊亂（低鉀血癥、甲狀腺功能減退、糖尿病酮癥酸中毒）、極端體溫（高熱、低熱）、藥物、毒物、自身免疫、感染等。常見的遺傳相關因素如：肌酸磷酸化酶缺陷，肉毒堿軟酰基轉移
橫紋肌溶解綜合癥的介紹
橫紋肌溶解綜合癥（英語：Rhabdomyolysis）是人體肌肉細胞壞死所造成的疾病。 其癥狀包括肌肉疼痛、嘔吐和意識混亂，嚴重程度取決于肌肉受損程度和是否發生腎衰竭。患者也可能會有紅棕色的蛋白尿或心律失常。
橫紋肌溶解綜合癥的檢查
1.血液檢查 生化檢查示血清肌酶及其他肌酶（肌酸激酶，轉氨酶、醛縮酶、乳酸脫氫酶等）增高；肌酐、尿素氮、尿酸水平升高，高鉀、高磷，代謝性酸中毒；可伴血小板減少及彌散性血管內凝血等血液系統異常；肌紅蛋白血癥。 2.尿液檢查 肌紅蛋白尿，尿常規：常有蛋白尿；尿沉渣：無紅細胞或少量紅細胞、顆粒管
橫紋肌溶解綜合癥的診斷
確診：對于有明確病因，根據以上臨床和實驗室特點不難診斷。 1.高度懷疑 （1）有典型病史（包括可疑病因、肌肉表現及尿色改變）； （2）尿常規有“血”，但鏡檢無紅細胞或少量紅細胞； （3）血清肌酶高于正常值5倍，通常肌酸激酶（CK）>10000U/L，乳酸脫氫酶等也升高，但無明顯心臟疾病或
運動過量或致橫紋肌溶解
剛剛結束高考的張蘭（化名）怎么也沒有想到，因為健身減肥差點丟了性命。 這是張蘭人生中第一次健身房鍛煉。第一天她就進行了一個多小時的動感單車訓練，隨后三天，雖有腿部肌肉酸痛，甚至連走路都感到吃力，但她一直堅持鍛煉。沒想到，第四天的晚上，她的尿液竟然變成了醬油色，家人趕緊把她送到醫院急診科。 經