粗蛋白的概念和測定
什么是粗蛋白，粗蛋白跟蛋白質又有什么區別，如何測量粗蛋白的含量。這都是我們需要正面了解和解決的粗蛋白相關事宜。 粗蛋白不僅包括蛋白質這一物質，它涵蓋的范圍更廣，包括含氮的全部物質，及真蛋白質和含氮物（氮化物）。換句話說，粗蛋白是食品、飼料中含氮化合物的總稱，食物中以大豆的粗蛋白含量最高，肉類次之。所以說，粗蛋白是一種既包括真蛋白又包括非蛋白的含氮化合物，后者又可能包括游離氨基酸、尿素、硝酸鹽和氨等。然而，不同蛋白質的氨基酸組成不同，其氮含量不同，總氮量換算成蛋白質的系數也不同。 總之，粗蛋白是食品、飼料中一種蛋白質含量的度量。我們可以通過粗蛋白測定儀即凱氏定氮儀來測量粗蛋白的含量，測量步驟如：蛋白質含氮量約為16%（這已通過多次試驗得出），再用凱氏法測出總氮量，再乘以6.25就可求得粗蛋白的含量。......閱讀全文
粗蛋白測定儀參與雜交谷子粗蛋白含量分析
蛋白質含量是谷子營養品質的主要構成成分之一，在谷子品質育種方面，人們希望借助粗蛋白測定儀來提高谷子的蛋白質含量。谷子的蛋白質是一種比較優質的植物蛋白質，不僅氨基酸含量較高，而且氨基酸的組成也比較合理，人體必需氨基酸含量比其他主要糧食作物都高。而且谷子具有營養全面平衡、易消化等優點，是孕婦、兒童和病人
粗蛋白測量方法
什么是粗蛋白， 粗蛋白跟蛋白質又有什么區別，如何測量飼料中粗蛋白的含量，粗蛋白的含量高是不是一定代表著蛋白質的含量高。我想，當你看到這個題目時，肯定會聯想到這一 連串的問題中的其中幾個。那么接下來，我就來詳細介紹下粗蛋白的概念、粗蛋白測量和其他關于飼料中粗蛋白含量的問題。粗蛋白概念：?? 粗蛋白不僅
粗蛋白測定儀特點
粗蛋白測定儀是采用凱氏定氮法而研發，是測定蛋白質含量的專用儀器，采用微電腦控制，在種子、糧食、飼料、土壤等領域應用廣泛。 其主要特點如下： 1、內置標準的終點顏色判斷自動滴定儀 2、蒸餾和指示劑滴定終點顏色判定法的全自動控制 3、新發明的鈦冷凝器保證了儀器的高性能性 4、全自動蒸餾過程
玉米粗蛋白含量的分析
????? 不同的基因組織是具有不同的蛋白質含量的，整個植株的蛋白質含量和我們的產量之間是存在著很明顯的關系的，我們通過粗蛋白測定儀分析得出主要有正相關、負相關以及沒有相關這三種。葉片和整個植株的蛋白質含量是會隨著生長發育逐漸下降的，并且葉片在前期生長的時候粗蛋白含量是最高的，后期就會慢慢減少。各生
粗蛋白的概念和測定
什么是粗蛋白，粗蛋白跟蛋白質又有什么區別，如何測量粗蛋白的含量。這都是我們需要正面了解和解決的粗蛋白相關事宜。 粗蛋白不僅包括蛋白質這一物質，它涵蓋的范圍更廣，包括含氮的全部物質，及真蛋白質和含氮物（氮化物）。換句話說，粗蛋白是食品、飼料中含氮化合物的總稱，食物中以大豆的粗蛋白含量最高，肉類次
豆粕中的粗蛋白檢測方案
一．原理凱氏法測定樣品中的含氮量，即在催化劑作用下，用硫酸破壞有機物，使含氮物轉化成硫酸銨。加入強堿進行蒸餾使氨逸出，用硼酸吸收后，再用酸滴定，測出氮含量，將結果乘以換算系數6.25，計算出粗蛋白含量。二．試劑硫酸：分析純，含量為98%，無氮。催化劑：（硫酸銅：硫酸鉀為1:10的混合物）40%的氫氧
飼料粗蛋白測定的測定方法
實驗概要?Method for the determination of crude protein in feedstuffs?本標準參照采用ISO5983-1979《動物飼料-氮含量的測定和粗蛋白含量計算》。?1 ?主題內容與適用范圍?本標準規定了飼料中粗蛋白含量的測定方法。?本標準適用于配合飼
目標蛋白(target－proteins)粗提方法4
第四節 提取時的保護性措施提取一些具有生理活性的物質時，除了考慮被提取物溶解度外，還應考慮被提取物活性的保護。對于一些生物大分子如蛋白質、酶和核酸來說，主要措施有如下幾點；1．采用緩沖系統 防止提取過程中某些酸堿基團的解離，造成溶液中PH值變化幅度過大，導致某些活性物質的變性、或由于PH變化影響
目標蛋白(target－proteins)粗提方法3
3）pH值 一般在被提取蛋白質的等電點的兩側，堿性蛋白用稀酸提取、酸性蛋白用稀堿提取。在某些情況下，為了破壞所分離的蛋白質與其他雜質的靜電結合，選擇偏酸（pH3-6）或偏堿（pH10-11），可以使離子鍵破壞而獲得單一的蛋白成分。4）溫度 提取時通常要求低溫操作。只有對某些耐高溫的蛋白質或酶（如胃蛋
目標蛋白(target－proteins)粗提方法2
4）去垢劑去垢劑(表面活性劑)是一類即具有親水基又具有疏水基的物質，一般具有乳化、分散、和增溶作用，可分陰離子、陽離子和中性去垢劑等多種類型，中性去垢劑在蛋白提取鐘應用的較多。A．中性去垢劑 又稱非離子表面活性劑，對蛋白質的變性作用影響較少，宜于蛋白質或酶提取之用。一般市售中性去垢劑有聚乙二醇類
目標蛋白(target－proteins)粗提方法1
狹義來講，提取指制備物與細胞固體成分或其它結合成分的分離，由固相轉入液相或從細胞內生理狀態轉入外界特定溶液環境的過程，即分離前期被提取物從破碎的細胞中釋放出來的過程。如果被提取物程固相或與固體結合，提取時由固相轉入液相，常稱為固液萃取；如果被提取物已經呈液相存在，提取時由一液相轉入轉入另一互不相溶的
IgG抗體的粗提法提取球蛋白
大多用硫酸銨鹽析法或硫酸鈉鹽析法。硫酸銨鹽析須經過多次沉淀，第一次用40%飽和度，第二次用35%飽和度，第三次用33%飽和度，經三次提取后的γ球蛋白基本是IgG成分。硫酸鈉法更簡便，用20%即可將γ球蛋白沉淀出來。經鹽析后的γ球蛋白雖大多屬于IgG，但還有5%其他區帶蛋白，如γ區的雜蛋白。又因I
蛋白質測定儀對飼料粗蛋白檢測概述
飼料中適當的蛋白質含量對動物的健康有著至關的重要，所謂的蛋白質測定儀，也可稱為凱氏定氮儀，是用于測量食品中蛋白質含量的儀器，該儀器可快速、簡單、準確的測量出它的含量，并有效控制飼料的產品質量和原料。 為適應形勢需要,國家科委立題“飼料中蛋白質快速檢測技術和設備研究”為“八五”國家科技攻關子
飼料中粗蛋白測定方法——粗蛋白測定儀法
????? 飼料的生產過程中，為了保證加工而成的產品的品質，需要對飼料進行相關的檢測，其中一項就是使用粗蛋白測定儀測定飼料中的粗蛋白。目前這種方法也是飼料中粗蛋白測定方法中重要的一種方式，我們也可以稱其為粗蛋白測定儀法。????? 粗蛋白測定儀法的原理是凱氏定氮法測定飼料中的含氮量。通過化學試劑破壞
鈣調蛋白的粗分級分離實驗
試劑、試劑盒?上清固體硫酸銨濃硫酸Tris 堿緩沖液 B儀器、耗材?聚丙烯燒杯磁力攪拌器與攪拌子聚碳酸酯離心管超速離心機帶刻度的聚丙烯量筒粗棉布聚丙烯漏斗橡皮淀帚 刮勺透析袋實驗步驟?材料與設備上清，得自實驗 2(約 700~1000 ml)固體硫酸銨聚丙烯燒杯（2x4000-ml)磁力攪拌器與攪拌
鈣調蛋白的粗分級分離實驗
為純化鈣調蛋白，對平滑肌組織提取物的粗分級分離采取了兩步不同的操作：硫酸銨沉淀和等電點沉淀。這兩步操作利用了鈣調蛋白的兩個不同的性質，即它在中性以上 pH 條件下的高溶解度和它的酸性等電點。本實驗來源于蛋白質純化與鑒定實驗指南，作者：朱厚礎。試劑、試劑盒上清固體硫酸銨濃硫酸Tris 堿緩沖液 B儀器
鈣調蛋白的粗分級分離實驗
鈣調蛋白的粗分級分離實驗 ? ? ? ? ? ? 試劑、試劑盒 上清 固體硫酸銨 濃硫酸 Tris
蛋白質的提取及粗分離實驗
分離純化蛋白質，首先要從原材料中提取目的蛋白，然后通過粗分離的方法除去大量雜質，最后進行精細分離，得到目的蛋白。本實驗以新型基因重組人TNF為例闡明重組蛋白TNF的提取及初步分離。實驗方法硫酸銨鹽析法實驗方法原理分離純化蛋白質，首先要從原材料中提取目的蛋白，然后通過粗分離的方法除去大量雜質，最后進行
蛋白質的提取及粗分離實驗
硫酸銨鹽析法 ? ? ? ? ? ? 實驗方法原理 分離純化蛋白質，首先要從原材料中提取目的蛋白，然后通過粗分離的方法除去大量雜質，最后進行精細分離，得到目的蛋白。本實驗以新型基因
粗蛋白的測定——凱氏定氮法
凱氏定氮法是測定化合物或混合物中總氮量的一種方法。在有催化劑的條件下，用濃硫酸消化樣品將有機氮都轉變成無機銨鹽，然后在堿性條件下將銨鹽轉化為氨，隨水蒸氣蒸餾出來并為過量的硼酸液吸收，再以標準鹽酸滴定，就可計算出樣品中的氮量。由于蛋白質含氮量比較恒定，可由其氮量計算蛋白質含量，蛋白質含量=含氮量*
如何對植物苦草的粗蛋白提取
????? 苦草中是含有大量的蛋白質的，是具有很高的營養價值的，一般都是會用在家禽的喂養以及魚類的喂養上。苦草是一種比較名貴的野生植物，現在已經被廣泛的使用在生態環境的修復中了，也為我們省下了不少的開支，但是如果我們大量的移走苦草是要對環境造成一定的危害的，所以我們在利用的同時也是要不斷的栽培的
椰子粗蛋白含量檢測儀器——蛋白質測定儀
椰子在海南的種植范圍很廣泛，也是主要種植的水果之一。但是，對于椰子的開發利用還是遠遠不夠的。要想合理的利用當地的資源，就要對椰子進行詳細的了解與研究，從中尋找更為合適的開發項目。對于椰子的粗蛋白含量之前一直沒有很明確的檢測研究過。就采用蛋白質測定儀對其進行準確的測試。 將兩個園底燒瓶編號,
粗蛋白測定儀分析了解蛋白質的功能特性
蛋白質所具有的功能性質是其他食品成分所不能比擬或替代的，其功能特性影響食品的感官質量，尤其是在質地方面；蛋白質的功能性質也對食品或食品成分的制備、加工或貯存過程中的物理特性起主要作用。用粗蛋白測定儀了解食品蛋白質的功能特性是非常有必要的，不僅有助于在食品加工中正確地使用這些蛋白質，也利于營養成分
實驗粗蛋白測定儀對飼料中粗蛋白的測定
隨著飼料工業的快速發展,飼料產量迅速增長,飼料中蛋白質含量的測定顯得日益重要,雖然粗蛋白測定無法鑒別三聚氰胺和尿素等物質,但是在目前條件下,飼料中粗蛋白的測定仍然是評價飼料營養價值的重要指標。飼料中蛋白質的含量是評價其質量高低的主要指標。因此,蛋白質的測定一直是我們國家商品檢驗中十分重要的項目。
IgG抗體的粗提法提取球蛋白的介紹
大多用硫酸銨鹽析法或硫酸鈉鹽析法。硫酸銨鹽析須經過多次沉淀，第一次用40%飽和度，第二次用35%飽和度，第三次用33%飽和度，經三次提取后的γ球蛋白基本是IgG成分。硫酸鈉法更簡便，用20%即可將γ球蛋白沉淀出來。經鹽析后的γ球蛋白雖大多屬于IgG，但還有5%其他區帶蛋白，如γ區的雜蛋白。又因I
重點注意粗蛋白測定儀的蒸餾操作
粗蛋白主要分為兩類，第一類是牛奶、肉類、蛋類、魚、蝦等動物蛋白；第二類是大豆、黃豆、芝麻、瓜子等植物蛋白。不管哪一類，它們都是人體不可或缺的營養成分。但我們知道，不同食品中的蛋白質含量是不同的，這就需要食品加工企業、科研單位和檢測機構對食品進行檢測，粗蛋白質的測定以測總含氮量為定，常見測定儀器是粗蛋
粗蛋白測定儀對飼料蛋白質含量的檢測優勢
蛋白質是動物所需的基層營養元素，在動物飼料中蛋白質的含量是其品質的標志之一。檢測飼料的品質，蛋白質的含量是飼料檢測中的一個重要內容，也是評價某些飼料優劣的重要指標。因此，測定蛋白質含量的準確性是非常重要的。 粗蛋白測定儀，是常用的測定粗蛋白的經典方法。其原理為：在催化劑的作用下，用硫酸破壞
凱氏定氮法測粗蛋白偏高原因
檢查設備，可能蒸餾的時候堿進入吸收瓶里面了，要不然就是鹽酸的濃度有問題，重新標一下。標的時候碳酸鈉的質量可以多用幾個梯度，容易發現問題。。。
粗蛋白測定儀在飼料檢測中的應用
???? 蛋白質是飼料檢測的一個重要的指標,是確定飼料的第一營養指標是否達標的關鍵,同時也是供應商和農民關注的關鍵指標。商人總是希望能夠用最低的成本和最高的利潤,農民又怕因為我缺乏使用的飼料營養津貼,因此,粗蛋白測定儀測定值成為第一個需要知道的數值在飼料中,數據的準確性和快速獲取數據是測試粗蛋白測定
粗蛋白測定儀直接蒸餾測定高粱和玉米
????? 高粱、玉米籽粒中酞胺經水解釋出的錢離子所消耗的滴定劑用量與全自動定氮儀法測出的蛋白質含量之間達極顯著相關;粗蛋白測定儀測定結果重現性好，準確度高，與凱氏法測定結果比較無顯著差異，能適應大批量快速測定篩選育種材料需要。 通過粗蛋白測定儀直接蒸餾滴定獲得高粱、玉米樣品所消耗的滴定劑用量x，