打開中國市場智利柑橘類水果需改善產品質量
對智利柑橘類水果生產者而言，進入亞洲，特別是中國市場十分重要，從而幫助減少對美國市場的依賴，尤其是橘子。為此，通過技術提高果實直徑、改善產品質量是十分關鍵的。 智利網站“EyN”3月25日報道，如果智利柑橘類水果今年成功達成中國市場準入目標，它們面臨的挑戰將不再是公斤數，而是提高產品質量，尤其是增加果實直徑、去除果核。 智利水果出口企業Subsole的商業經理瑪麗亞?洛雷托（María Loreto）表示：“市場會根據水果直徑不同而分別進行監管，通常來說，較小直徑的產品易被忽略，所以要做出一定的改變。”因此，生產者面臨的挑戰是找到合適的種植園，盡力滿足每個品種的具體種植要求，并做好準備應對可能出現的風險，如柑橘黃龍病（HLB）。 此外，智利生產者希望在今年開辟新的市場，擺脫對美國市場的依賴。數據顯示，智利每年對外出口柑橘類水果360096噸，其中312244噸銷往美國，占86.7%。智利柑橘和鱷梨專家顧問貢薩洛?巴爾加......閱讀全文
智利與中國續簽水果運輸協議
智利農業部部長安東尼?沃克（Antonio Walker）近日表示，在中國海關總署署長倪躍峰對智利進行正式訪問后，智利已經同中國有關部門就船舶冷庫運輸新鮮水果的要求以及向中國出口開口榛子和禽類制品重新簽署了協議。 智利網站“noticiaslogisticaytransporte”12月10日
打開中國市場－智利柑橘類水果需改善產品質量
對智利柑橘類水果生產者而言，進入亞洲，特別是中國市場十分重要，從而幫助減少對美國市場的依賴，尤其是橘子。為此，通過技術提高果實直徑、改善產品質量是十分關鍵的。 智利網站“EyN”3月25日報道，如果智利柑橘類水果今年成功達成中國市場準入目標，它們面臨的挑戰將不再是公斤數，而是提高產品質量，尤其
哪種形式水果吃起來更健康？新鮮水果vs果干vs冷凍水果
當我們被鼓勵健康飲食時，“多吃水果和蔬菜”就是最常見的建議之一，但當我們真正攝入較多水果時，關于水果到底對機體有多健康我們往往會得到一些比較混雜的信息。很多專家認為，含糖量或許就意味著水果對機體并不是那么健康。 而其他研究人員則認為，正因為水果細胞中含有天然的糖分，所以才會使其對機體健康比較有
越南芒果成功進軍智利市場
胡志明市智利貿易促進部代表稱：今年8月15日智利蘋果已獲準進軍越南市場。此外，越南芒果已獲準出口智利市場。 據悉，目前智利與越南正在進行談判關于智利櫻桃及越南柚子互對對方市場出口。 在胡志明市舉行見面會上，智利水果出口商協會 （ASOEX）稱，該國與越南之間的貿易合作潛力巨大。通過此次交
HINI流感病毒在智利猖獗
據官方報道：在智利北部至少11個人被HINI流感病毒殺死，H1N1流感病毒在智利感染的速度是其它國家病毒感染速度的6倍多。 Enrique Paris表示：“全球每100000個居民中感染病毒的人數平均為24例，但是在Tarapaca，每100000個居民感染了148個患者。”
智利建成拉美首家干細胞庫
智利《信使報》和《三點鐘報》6月25日報道，智利BiosCell公司建成拉美首家干細胞庫并投入運營。該干細胞庫建設初期可以儲存25，000份成人、兒童和新生兒的干細胞樣品，其儲存能力還可以根據需求不斷增加。據該公司專家介紹，該庫儲存的干細胞樣本提取來源主要有3個：脂肪組織、骨髓和兒童的乳牙。干細
水果無損糖酸怎么判斷水果甜不甜？
? ? 甜不甜？酸不酸？大多數人買水果時都會習慣性地問這樣的問題。可見，水果的甜度是影響人們購買行為的一個關鍵要素。香甜爽口的水果是人們的日常所需，在滿足口腹之欲的同時，也給生活帶來了必不可少的點綴。? ? 愛拓水果無損糖酸水果的甜度是什么?? ? 水果甜度的定義需要參考糖度的定義來進行理解，糖度是
水果超市里的秘密：霉爛水果“美容”后更好賣
號稱水果品類繁多、價格低廉……近段時間，一種專門銷售水果、干果的連鎖超市在濟南興起，吸引不少人氣。要付房租、水電費，還要支付十幾名員工的工資，為何他們敢與水果攤打價格戰？水果超市是否真如看上去那么美好？3·15來臨之際，記者以學徒工身份臥底一家名為福滿佳的果品超市，發現在其光鮮背后，存在著不少
智利中部沿岸近海發生6.2級地震
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/3/497471.shtm 中國地震臺網正式測定：03月31日01時33分在智利中部沿岸近海（南緯35.55度，西經73.40度）發生6.2級地震，震源深度10千米。 （總臺央視記者 張騰飛）
水果樣品的制備
試驗過程從打開的包裝(即未經消毒)中取出樣品，立即轉移到具玻塞的容器中，置于低溫處。為避免發酵的影響，應盡快測定乙醇、總酸、揮發性酸、固形物和糖分，尤其對于果汁和新鮮水果更應如此。(如果加入在測量中所需的略過量的中性Pb(OAc)2液，則用于測定蔗糖及還原糖的那部分樣品可在稱量后放置幾天也不致發酵。
便攜式水果檢測儀對水果檢測的效率
水果糖酸度的檢測方法很多，通過對水果樣品進行研磨、搗碎處理，提取果汁進行測定，這 顯然是一種有損檢測方法，這樣方法不僅制樣煩瑣、費時費力，而且檢測成本高、效率低。為了取得一種快速、簡便的快速檢測水果糖酸度的方法，國內外學者曾進 行了一些相關研究高效液相色譜法由高效液相色譜儀對水果果汁樣品進行分析，分
水果胡蘿卜、蛇皮果－“網紅”水果跨界受捧
時間：2017-6-19 10:23:51 來源： 水果胡蘿卜、蛇皮果、紅心芭樂、火參果、釋迦果……正是夏季時令水果上市的時候，京城一些水果店內和超市的進口水果貨架上，名字新鮮、模樣“古怪”、價格不菲的新奇水果越來越多地出現。和已經“紅”了許久的牛油果一樣，它們也成了“網紅水果”。 近日
水果冷凍干燥機原理，水果凍干技術（一）
前期有三篇對食品冷凍干燥預凍階段的文章，FZG冷凍干燥機接下來對干燥階段的分析討論和分享。大部分水果結晶溫度在-30~-15℃之間，根據水果含多糖量的比例不一樣結晶溫度不一樣，相應的預凍溫度調整。因為結晶溫度的差異，干燥工藝也需要做出調整。 FZG冷凍干燥過程包括三個過程：1)預凍，2)一次
拜耳在智利推出殺菌劑Luna－Tranquility
N131037861060781.jpg 拜耳近日在智利推出其新殺菌劑產品Luna Tranquility（活性成分：氟吡菌酰胺+嘧霉胺）。通過引入該殺菌劑產品，拜耳致力于改善當地水果的品質，延長收貨后葡萄的保質期。葡萄是智利出口最多的水果，年出口量達到9000萬箱。 葡萄出口過程中
23/24季智利藍莓出口量預計8.2萬噸，同比減少6％
近日，智利水果出口商協會（ASOEX）與咨詢公司iQonsulting共同發布了2023/24產季智利新鮮藍莓出口首次預測。預計出口量將在8.2萬噸，同比減少6%。 今年智利藍莓種植面積在18071公頃，比2022年減少2%。藍莓委員會執行董事Andrés Armstrong強調說，種植者鏟除
智利禽、肉、乳制品有特別規定
7月26日，國家質檢總局針對"智利境內La arboleda和San Pedro地區的2個禽肉樣品中檢出二惡英",發布2013年106號《質檢總局關于暫停智利可食性禽產品及相關地區肉類產品進口的公告》。 公告規定，即日起，暫停智利可食性禽產品進口。對在途和已到港尚未放行的上述2個地區的
美國擬修訂從智利進口新鮮藍莓要求
據美國聯邦公報消息，2020年3月31日，美國農業部食品安全檢驗局（FSIS）發布2020-06696號文件，擬修訂從智利進口新鮮藍莓的要求。 目前，從已知存在歐洲葡萄蛾的地區進口到美國的智利藍莓必須用甲基溴熏蒸處理。美國FSIS提供了從智利進口藍莓的商品進口評估文件（CIED）以供公眾審查和
智利發生低致病性禽流感疫情
據世界動物衛生組織（OIE）消息，2019年9月4日，智利農業部向OIE報告稱，智利發生低致病性禽流感。 本次疫情于2019年9月2得到確認。事發地位于瓦爾帕萊索大區的一個農場內。疫情源頭未知。 經實驗室檢測發現，具體發病情況如下：
智利發展可再生能源條件優越
智利《三點鐘報》7月22日消息，世界最大風力渦輪葉片供應商之一Tecsis集團的創始人Bento Koike近日在智利發展大學舉辦的以“綠色、創新”為主題的研討會上表示，從成本角度考慮，風能已成為成本最低的能源之一，并指出智利具備發展可再生能源的一切條件，北部沙漠地區發展太陽能條件得天獨厚，南部
智利修訂砷和汞最大限量標準
2016年1月7日，智利衛生部發布G/TBT/N/CHL/332號通報，擬修訂《食品衛生條例》食品中的重金屬標準，包括砷、鎘、銅、錫、鐵、汞、鉛、硒和鋅9種，2015年修訂了砷和汞的最大限量標準，具體內容為：重金屬食品類別限量標準（mg/kg）砷食用油脂0.1脂肪及其混合物0.1食用
智利農業部實施農藥減量計劃
近日，智利農業部正通過制定新的植物健康計劃，在食品生產過程中提高施用除草劑和殺菌劑的效率。智利國家農業科學研究院（INIA）院長Júlio Kalazich宣布這一新的計劃將有效減少智利農田中的農藥使用量。 Kalazich說道，“鑒于農藥使用問題在生產部門中的重要性，我們已經決定設立新的國
水果不宜空腹吃
眼下正是吃荔枝的季節，然而，最近一篇《空腹吃荔枝10個孩子死亡！醫生的呼吁為所有人敲響警鐘》的文章刷爆朋友圈，引發不少市民的恐慌和疑問，空腹吃荔枝真的能致死？荔枝到底還能不能吃了？對此，黑龍江省哈爾濱市一院、省醫院等多家醫院專家均表示沒有收治過因空腹食用荔枝而致死的患者。專家提醒，長時間空腹，未按時
水果型蔬菜怎么選擇？
你有沒有在市場上看到“水果玉米”“水果胡蘿卜”“水果黃瓜”“水果番茄”等很多貼上水果標簽的蔬菜呢？從健康角度考慮，水果型蔬菜到底好不好呢？ 蔬菜是維生素和礦物質的主要來源，還含有較多的纖維素、果膠和有機酸，能刺激胃腸蠕動和消化液的分泌，因此能促進人們的食欲和幫助消化。新鮮水果也是維生素和礦物質
果汁不能代替水果蔬菜
水果和蔬菜都是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物的重要來源。兩者營養價值優勢不同。蔬菜尤其是深色蔬菜，所含的維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物的含量都高于水果，因此水果不能代替蔬菜。圖片來源于網絡 蔬菜也無法代替水果。水果中的碳水化合物、有機酸、芳香物質比新鮮蔬菜多，且食用方便、不需烹調加
AMAMFSAc20001－水果－采樣
試驗過程:(a)箱裝果干——就便打開箱子的蓋、底或一個側面，按以下方法從箱子一角取出占箱子容量1/8的樣品：用利刀自箱子兩鄰邊的中點至頂面中心豎直下切，切至距底部一半處；再從有箱子切口的兩側面交接棱邊的中點至箱子平面的中心切割，切至距底部一半處，直到與第一個切面會合。取出由這兩個切面所成角內的全部水
Gut：亞馬遜水果—卡姆果有望成為人類的減肥水果！
近日，一項刊登在國際雜志Gut上的研究報告中，來自拉瓦爾大學等機構的研究人員通過研究發現，原產于亞馬遜的水果—卡姆果中的提取物能夠有效抑制高糖分和高脂肪飲食小鼠變胖，研究者發現，卡姆果中所含的植物素（phytochemicals）在抵御機體肥胖和代謝性疾病上扮演著關鍵角色。圖片來源：common
水果有多甜？用水果糖度計測測就知道！
水果有多甜用水果糖度計測測就知道 我們都有過這樣的精力，明明覺得自己千辛萬苦挑到了好吃的水果，結果回到家以后發現跟想象的味道完全不一樣！這說明挑水果是一個技術活，不僅要學習很多技巧，要熟記并認真觀察各種細節，但是現在有了水果糖度計之后，想要挑選香甜的水果就沒有那么難了。經過水果糖度計測定的水果
水果硬度計的測定原理？水果硬度計如何測量的？
水果硬度計也 叫果實硬度計，是測量蘋果、梨等水果硬度的專業儀器。水果硬度計的用途非常廣泛，在培育良種、收獲儲存、出品運輸和加工等領域，都需要對水果的硬度進行檢 測。因為水果硬度是比較抽象的東西，如果不能夠具體表示，那么就無法利用此信息來指導水果的生產、加工、儲藏等，因此現代水果硬度是通過公式計算而得
濰坊：水果味月餅與水果月餅有區別－購買時應先甄別
中秋節臨近，近期網上流傳的“水果味月餅是冬瓜餡做成”一事引發熱議，不少市民難以接受吃了多年的水果味月餅竟然是蔬菜餡。水果味月餅到底有沒有水果？網傳“所有水果味月餅全是冬瓜餡”是否屬實？9月19日，記者對此進行了調查采訪。 記者探訪 不少餡料中有冬瓜 當天上午，記者來到城區佳樂家超市北宮店，
水果表皮“亮晶晶”打蠟成行規專家稱：食用蠟安全
專家稱食用蠟安全 但建議吃進口蘋果橙子最好削皮 今日提點 水果亮晶晶，刮出蠟一堆，這是真的嗎?蛇年春節將至，又到了市民采購水果年貨的時節，有市民向本報報料說，市場上有的水果賣相雖好，卻是打蠟的。對此，專家稱，進口的蘋果、香梨、橙子等往往穿了一層“蠟衣”。市民最好用鹽水浸泡或削皮后再吃