喝咖啡能預防癌癥嗎？
咖啡很多人都愛喝，那醇厚的香氣，讓人不忍放下手中的杯子。而且，現在有很多研究和新聞在說飲用咖啡有很多好處，不但能預防帕金森、保護心臟，甚至可以抗癌……圖片來源：微信截圖 慢著，去年不是還有“咖啡致癌”的說法嗎？那時候，美國加州要求星巴克等咖啡公司貼上“飲用咖啡可能致癌”的標簽。究竟是怎么一回事呢，咖啡到底是致癌還是抗癌？ 說到咖啡與癌癥，不得不先回顧一下去年的“咖啡致癌”風波。 食物中含有的糖和氨基酸（氨基酸是構成蛋白質的主要成分），在高溫處理后會發生一種叫做美拉德反應的現象。美拉德反應會使食物呈現出金黃的色澤與香氣，并生成丙烯酰胺。咖啡豆在可以制作咖啡之前，需要經過烘焙過程。在這個過程中，也會發生美拉德反應，并生成丙烯酰胺。▲咖啡豆要先經過烘焙才可以用于制作咖啡（圖片來源：Pexels） 不止咖啡，很多熱加工的食物中都含有丙烯酰胺這種成分。我們日常吃的炸薯條、烤牛排等食物都會含有一定的丙烯酰胺。而至于其致癌性，丙烯......閱讀全文
喝咖啡能預防癌癥嗎？
咖啡很多人都愛喝，那醇厚的香氣，讓人不忍放下手中的杯子。而且，現在有很多研究和新聞在說飲用咖啡有很多好處，不但能預防帕金森、保護心臟，甚至可以抗癌……圖片來源：微信截圖 慢著，去年不是還有“咖啡致癌”的說法嗎？那時候，美國加州要求星巴克等咖啡公司貼上“飲用咖啡可能致癌”的標簽。究竟是怎么一回事
喝咖啡有助預防肝硬化？
肝硬化是生活中常見的慢性肝病，由一種或多種病因長期在體內反復損害肝部導致。肝細胞壞死和肝組織的破壞使得肝臟逐漸變形、變硬，進而發展為肝硬化。這種病可以致命，并且目前沒有有效的治療方法。 但近日一則好消息傳來，據美國“科學警報”網2月25日報道，9項共覆蓋43萬人的研究數據顯示：每天喝兩杯咖
多喝咖啡可預防老年癡呆
對于那些早上不喝咖啡就無法面對一天的人來說，迎來了一則好消息：近日，發表在《衰老神經科學前沿》的一項長期研究表明，多喝咖啡可降低阿爾茨海默病的患病風險。作為澳大利亞衰老成像、生物標志物和生活方式研究的一部分，來自伊迪絲·考恩大學（ECU）的研究人員在十多年時間里調查了200多名澳大利亞人，研究其咖啡
好消息，喝咖啡竟可以預防嚴重肝病
對于咖啡愛好者而言，現在又有了一個好消息：一項新研究表明每天喝3杯或者更多的咖啡有助于預防嚴重的肝病。圖片來源于網絡 盡管這項長達26年、涉及14000名美國人的研究不能夠證明其中的因果關系，但是該研究發現每天喝3杯或者更多咖啡的人因為肝病住院的可能性降低了21%。 “咖啡愛好者患肝病的風險
每天喝咖啡到底會不會增加癌癥風險？
一項由澳大利亞昆士蘭醫學研究院（QIMR）伯霍夫醫學研究所完成的最新研究發現，喝咖啡不會改變一個人患癌癥或死于癌癥的風險。這項研究結果發表于International Journal of Epidemiology。 QIMR伯霍夫統計遺傳學小組的資深作者兼負責人、副教授Stuart MacG
如何預防各類“癌癥”？
國際抗癌聯盟認為，1/3的癌癥是可以預防的，1/3的癌癥如能早期診斷是可以治愈的，1/3的癌癥可以減輕痛苦，延長生命。據此提出了惡性腫瘤的三級預防概念： 一級預防是消除或減少可能致癌的因素，防止癌癥的發生。約80%的癌癥與環境和生活習慣有關，改善生活習慣，如戒煙，注意環境保護較為重要。近年來的免
研究發現喝咖啡或降低患肝癌風險
據物理學家組織網近日報道，一項最新研究表明，與不喝咖啡的人相比，喝咖啡的人可降低患肝細胞癌的風險。該研究在英國進行，歷時7年半，研究了英國生物銀行中471779名參與者飲用咖啡的習慣。 “咖啡”一詞源自希臘語，意思是“力量與熱情”，咖啡目前已經成為現代生活的一部分。此前的研究表明，喝咖啡對健康
咖啡愛好者的利好：多喝咖啡可預防老年癡呆
對于那些早上不喝咖啡就無法面對一天的人來說，迎來了一則好消息：近日，發表在《衰老神經科學前沿》的一項長期研究表明，多喝咖啡可降低阿爾茨海默病的患病風險。 作為澳大利亞衰老成像、生物標志物和生活方式研究的一部分，來自伊迪絲·考恩大學（ECU）的研究人員在十多年時間里調查了200多名澳大利亞人，研
喝咖啡能長壽
一項新研究表明，與不喝咖啡相比，每天喝兩到三杯咖啡可以延長壽命，降低患心血管疾病的風險。研究結果適用于研磨咖啡、速溶咖啡和脫咖啡因咖啡。相關研究結果發表于9月26日《歐洲預防心臟病學雜志》。 論文通訊作者、澳大利亞墨爾本貝克心臟和糖尿病研究所教授Peter Kistler指出，在這項大型觀察性
喝咖啡能長壽
一項新研究表明，與不喝咖啡相比，每天喝兩到三杯咖啡可以延長壽命，降低患心血管疾病的風險。研究結果適用于研磨咖啡、速溶咖啡和脫咖啡因咖啡。相關研究結果發表于9月26日《歐洲預防心臟病學雜志》。 論文通訊作者、澳大利亞墨爾本貝克心臟和糖尿病研究所教授Peter Kistler指出，在這項大型觀察性研
六類人不宜喝咖啡 喝咖啡注意4事項
咖啡是從西方國家傳到我國的一種飲品，深受都市白領的喜愛。不過，咖啡雖然具有醒腦等作用，也不宜多喝哦。同時，還要注意喝咖啡是有很多注意事項不得不知道的。今天，就和小編一起來了解了解吧。 哪些人不宜喝咖啡 患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病：長期或大量飲用咖啡，可引起心血管疾病。 老年婦女：咖啡
期待早日迎來癌癥治療預防拐點
“與全國腫瘤發病的情況相似，云南省腫瘤的發病率呈現逐年上升的趨勢。特別是宣威、富源、個舊等仍然是全國肺癌高發地區。不過，近年來隨著我國對癌癥早診早治工作的不斷推進，腫瘤人群的5年生存率正在穩步提升。” 近日，在由國家癌癥中心主辦的第十三屆胸部腫瘤規范化診療高級論壇暨第五屆中國胸外科研究者高峰論壇
基因檢測能夠預防癌癥嗎？
談癌色變的年代，如何能躲過癌癥的襲擊？不僅是科學家們在研究，普通人也在尋覓。隨著科技的進步，“基因檢測”變成了熱門話題。撲面而來的各種信息也讓很多人不知所措。家里有多個癌癥患者，其他人該不該進行基因檢測？ 目前，我國各種疾病及腫瘤的發病率均不斷升高，面對該現狀，我國的醫學研究更多的亦趨向于基因
洋蔥家族能預防控制各種癌癥
洋蔥，為外來果蔬，具有很高的營養價值，是養生菜必不可少的菜品。洋蔥雖然相貌不揚，味道不佳，但是它的保健功能卻是很多食物無法匹敵的，小編這就給您說說洋蔥的神奇養生功效。 預防癌癥 在這個談癌色變的社會里，有一種食物能夠預防癌癥，這真是一個天大的喜訊!更何況，科研人員的研
《癌癥預防研究》：西蘭花嫩芽有助預防幽門螺桿菌感染
一個國際研究小組進行的小型研究顯示，經常食用西蘭花嫩芽能在一定程度上抑制幽門螺桿菌感染狀況。幽門螺桿菌是一種會導致胃炎、胃潰瘍甚至胃癌的細菌。 研究人員在慢性幽門螺桿菌感染高發的日本進行了研究。他們在兩個月內讓25位幽門螺桿菌感染者每天食用2.5盎司(約71克)富含異硫氰酸酯的西蘭花嫩芽，
新發現！如何預防癌癥轉移！
研究人員現已發現這些“休眠細胞”如何保持休眠以及它們醒來后如何形成致命的轉移瘤。 即使在明顯成功的癌癥治療后數年，也可能發生轉移。它們起源于從原始腫瘤遷移到其他器官的癌細胞，并且可以在相當長的時間內處于非活動狀態。研究人員現已發現這些“休眠細胞”如何保持休眠以及它們醒來后如何形成致命的轉移瘤。
咖啡可以使人長壽?愛喝咖啡的人看過來
中新網8月6日電 據《愛爾蘭新島周報》報道，和此前的許多研究一樣，《美國醫學雜會志》的研究發現，喝咖啡的人因病致死――特別是死于心臟病和癌癥――的風險較低。雖然這項研究只顯示了喝咖啡與降低早逝風險之間的相關性，并沒有顯示咖啡是降低風險的原因，但其重要之處在于，它推翻了這樣一種理論，即每天喝6杯以
咖啡可以使人長壽?愛喝咖啡的人看過來
中新網8月6日電 據《愛爾蘭新島周報》報道，和此前的許多研究一樣，《美國醫學雜會志》的研究發現，喝咖啡的人因病致死――特別是死于心臟病和癌癥――的風險較低。雖然這項研究只顯示了喝咖啡與降低早逝風險之間的相關性，并沒有顯示咖啡是降低風險的原因，但其重要之處在于，它推翻了這樣一種理論，即每天喝6杯以
多喝咖啡有助于提高結腸癌患者的存活率？
一項新研究發現，與不喝咖啡的結腸癌患者相比，大量飲用咖啡的患者癌癥復發或死亡的風險較低，而且從每天飲用咖啡兩到三杯開始這種效益就十分顯著。每天至少飲用四杯含咖啡因咖啡的患者的癌癥復發或死亡率只有不喝咖啡者的一半。 不過，研究人員警告說，癌癥患者不應因此就開始點超大杯的咖啡。該研究是對此類發現
BioRxiv：抽煙越多，喝咖啡越多！
抽煙后覺得想來一杯咖啡？吸煙會讓你飲用含有更多咖啡因的飲料，可能是通過改變新陳代謝的方式，如此一來可以使其更快地分解咖啡因，從而讓你喝得更多以達到同樣的感覺。 這是英國布里斯托大學Marcus Munafo及其同事的研究結果，他們研究了約25萬人的吸引和飲食習慣。 在談到抽煙時，很難做隨機控
喝咖啡為何會變瘦
一項近日發表于《BMJ醫學》的研究表明,一個人血液中咖啡因含量較高可能與其體重較低有關。 不過,參與該研究的英國倫敦帝國理工學院的Dipender Gill說,人們不應該認為多喝咖啡就能減肥。 咖啡因是使用最廣泛的精神活性物質,許多人每天喝幾杯咖啡或含咖啡因的軟飲料。 此前大量研究表明,攝
臺媒：研究稱每天喝3杯咖啡有效降低心肝疾病幾率
臺灣《中時電子報》23日刊文稱，研究發現，相較于從不喝咖啡的人群，每天喝3至4杯咖啡，能有效降低糖尿病、心臟與肝臟疾病發生的可能，并且和癡呆癥或部分癌癥也有相關。但專家們也提醒，懷孕期間的女性、骨折或骨質疏松高危險群，不適用于此研究。 文章摘編如下： 據報道，被稱為當代社會最普遍飲料之一的咖
專家呼吁：預防癌癥應成為國家策略
4月23日，“2011腫瘤防治宣傳周”大型公益活動在京舉行。專家指出，癌癥作為一類危及人類健康的重大公共衛生問題，其防控工作需要政府主導，并在戰略、政策、財政等方面給予支持。同時，應整合醫療資源，建立集診療、防控、研究于一體的國家癌癥中心聯盟，加快提高全國癌癥防控整體
新研究促進兒童癌癥的預防與治療
本期為大家帶來的是兒童癌癥的發病機制以及療法相關領域的最新進展，希望讀者朋友們能夠喜歡。 1. Science：揭示兒童神經母細胞瘤惡化和消退的分子機制 DOI: 10.1126/science.aat6768 周圍神經系統腫瘤（peripheral nervous system tumo
每天刷牙兩次有助預防癌癥
日本一項最新醫學研究顯示，每天刷牙兩次以上的人，罹患口腔或食道癌的機率比刷一次牙的人低了3成，而完全不刷牙的人，罹癌的機率則是刷一次牙的人的1.8倍。 日本共同社報導，位于名古屋的愛知縣癌癥中心研究所，是以約3,800人為對象進行流行病學調查而得到這項結果。這是日本第一份有關刷牙習慣與罹患
為什么預防癌癥的研究受冷遇
大部分人相信，預防癌癥發生顯然比治療更好，但是受經濟規律的影響，科學家會選擇治療癌癥作為研究目標，而不是選擇預防。美國的專利系統和FDA藥物批準程序是決定科學家這一選擇的原因。選擇晚期癌癥為目標，只需要延長癌癥患者幾個月生存時間，就可以獲得藥物有效的認證，不需要太長的研究周期。但是如果選擇預防癌
關于癌癥疫苗的預防性疫苗介紹
有些腫瘤會表達病毒抗原，比如宮頸癌和某些黑色素瘤，免疫療法可以采用經典的，類似對付天花、骨髓灰質炎（小兒麻痹癥）一樣的預防性疫苗。在這種情況下，癌細胞會過度表達一種特定的內源性表面抗體，從而引發被動免疫，在一定程度上控制腫瘤。主動免疫，走的是另外一條道路。腫瘤組織上的抗原，可能是專一性的，也可能
從基因標簽挖掘癌變誘因，實現癌癥預防
2015年，世界最大的癌癥慈善機構英國癌癥研究中心投資超1億英鎊，以期在5年內實現對抗癌癥的“七大挑戰”。其中，“挖掘癌癥突變下的基因標簽”作為挑戰之一入列其中。這一挑戰主要是通過研究DNA突變信號，挖掘預防癌癥的方法。 導致癌癥的原因：外因？內因？ 2015年1月，Science發表一篇文
維生素D預防癌癥的真相
我們都知道維生素D可以幫助鈣的吸收、促進骨骼健康，也能增強免疫力，最近的一些研究甚至說它還可以預防老年癡呆癥、結腸癌和乳腺癌。但這種關聯到底有多強呢？最近發表在著名醫學期刊《Journal of the American Medical Association》（簡稱JAMA）上的一篇文章也許可
咖啡受到心血管專家的“寵愛”
咖啡慢慢步入了我們的生活，對咖啡的說法有好的也有壞的，有報道顯示“喝咖啡導致鈣流失，容易患上骨質疏松癥”，那么咖啡對我們的健康有哪些影響呢？ 咖啡不為人知的好處 我國著名心血管專家胡大一教授曾與前世界心臟聯盟主席馬里奧·馬拉奧等專家合寫過一本書，叫《咖啡無罪的101個理由》。書中說，只要適當和