韓國修改《食品法典》的部分內容
7月3日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了第2019-57號告示，修改《食品法典》的部分內容，其主要內容如下： 1. 修改盒飯的生產加工標準：當米飯未冷卻至冷藏溫度以下時，也可以盛放到容器中。 2. 修改保存及流通標準：增加加工豆腐中的干燥產品可以在室溫保存的附加條款。將粉碎肉、粉碎加工肉制品的冷藏保存及流通溫度修改為-2?5℃。 3. 明確規定了水產品規格中可食用河豚的名稱和學名：修改8種可食用河豚的名稱，刪除13種未使用的學名，增加5種與韓國國內不同的國外食用河豚學名。 4. 修改食品原料目錄：修改“食品中不可使用原料”的定義，“食品中不可使用原料”中不包括臨時標準、規格中轉換的原料；可使用原料目錄中增加歐洲鰈等6種水產品；可限制使用的原料目錄中增加生姜樹花、橡木片和納地青霉（Penicillium nalgiovense）， 氧化葡糖桿菌（Gluconobacter oxydans）2種微生物；橡木片增加到......閱讀全文
韓國擬修改《食品法典》
3月31日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發布了第2020-132號公告，擬修改《食品法典》的部分內容，其主要內容如下： 1. 在食品中可使用的原料列表中增加6種水產品：拉泳褐蝦（Argis lar）、Buccinum kushiroensis、Buccinum osagawai、中華管鞭蝦（
韓國修改《健康功能食品法典》
11月25日，韓國食品藥品安全處發布了第2019-110號告示，修改《健康功能食品法典》的部分內容，其主要內容如下： 1. 將認證的功能性原料追加登載到《健康功能食品法典》中期限由1年延長至3年。 2. 新設定可用于生產兒童食用的健康功能食品的食品添加劑使用的相關標準、規格。 3. 修改了
澳、新修訂食品標準法典
1月9日，澳新食品標準局發布145號公告，修訂《澳大利亞新西蘭食品標準法典》第1.3.3條(加工助劑)、第1.4.2條(最高殘留限量)、第 1.5.2條(轉基因食品)和第4.5.1條(酒類產品規定)。此次修訂涉及3個提案：A1077號提案《使用脫乙酰殼多糖作為加工助劑》，A1080號提案《M
韓國擬修改《健康功能食品法典》
9月26日，韓國食品藥品安全處發布了第2019-447號公告，擬修改《健康功能食品法典》的部分內容，其主要內容如下： 對于含鐵產品，為避免兒童過多攝入鐵成分，制定了含鐵的每日攝入量30mg以上的產品使用安全容器、包裝的規定。 以上意見征集時間至2019年10月26日。
新西蘭修訂《澳新食品標準法典》
近日，新西蘭食品安全局(NZFSA)發布了對《新西蘭(澳大利亞、新西蘭食品標準法典)食品標準2002》的第31號修訂案。 該修訂案對《食品標準法典》作了第117號修訂，主要內容如下： 1、允許在糖霜和糖粉中使用食用色素3號赤蘚紅; 2、允許使用由轉基因玉米(耐除草劑)LineDP
韓國發布《食品法典》部分修訂單
7月13日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了 第2018-54號告示，對《食品法典》的部分內容進行了修改，其主要修改內容如下： 1.修改食品原料的分類； 2.新設定以海藻類為原料的加工食品的生產加工標準； 3.設定加工食品中無機砷的標準； 4.設定了適用微生物標準的面包奶油（
韓國發布《食品法典》部分修改單
2019年9月23日，韓國食藥部（MFDS）發布了第2019-81號告示，修改《食品法典》的部分內容，其主要內容如下：新設定生產粉末產品時去除鐵屑的生產加工標準，要求在生產粉末、面兒、顆粒產品時，粉碎后要利用磁力去除鐵屑。
韓國發布《食品法典》部分修改單
2019年7月25日，韓國食品安全處（MFDS）發布了第2019-65號告示，修改《食品法典》的部分內容，其主要內容如下： 1. 刪除濁酒（米酒）、藥酒、清酒的總酸規格，梳理酒類分類體系。 2. 修改嬰幼兒食品的生產加工標準：幼兒食品可以作為殺菌產品進行生產，嬰兒食品僅可以作為滅菌產品進行生
《粽子》食品法典國際標準正式發布
近日，由中國商業聯合會主辦的《粽子》食品法典國際標準發布會在浙江省嘉興市召開。會上，全球首個中國傳統節令食品國際標準《粽子》食品法典國際標準（CXS 355R-2023）正式獲批發布。江南大學食品學院作為標準起草單位，院長范大明是該項標準的起草人之一。標準發布會現場? 江南大學供圖
美國FDA發布最新版《食品法典》
11月14日美國食品藥品管理局消息，美國食品安全保障重要法規之一《食品法典》(2013版)正式發布。新版《食品法典》主要有以下內容變化： ● 食品商場及餐廳必須對外張貼《食品法典》要求的“食品安全檢查信息”，供消費者了解食品安全信息; ● 首次將“非傷寒沙門氏菌”列入致病菌名單，帶有
《粽子》食品法典國際標準正式發布
近日，由中國商業聯合會主辦的《粽子》食品法典國際標準發布會在浙江省嘉興市召開。會上，全球首個中國傳統節令食品國際標準《粽子》食品法典國際標準（CXS 355R-2023）正式獲批發布。江南大學食品學院作為標準起草單位，院長范大明是該項標準的起草人之一。標準發布會現場? 江南大學供圖據悉，江南大學食品
韓國MFDS發布食品質量自檢項目修訂預定案
據韓國食品藥品安全部（MFDS）消息，食品藥品安全部于2014年5月8日發布通知，對食品質量自檢項目進行新的規定。 根據最新《食品標準及規格》修訂案，肉食產品、青菜汁、水果蔬菜類飲料、腌制食品等的質量自檢項目也隨之作以下修訂。肉食或卵制品，蔬菜汁、水果和蔬菜類飲品等，將原來的大腸桿菌O157：
韓國擬修改《食品法典》部分內容
7月8日，韓國食品安全處（MFDS）發布了第2019-336號公告，擬修改《食品法典》的部分內容，其主要內容如下： 1. 在可以以片劑形態生產的食品中增加飲料濃漿及果蔬加工品。 2. 應進行滅菌處理的產品中pH值在4.6以下的酸性食品可進行殺菌生產。 3. 修改食品輻照處理標準：在食品輻照
澳大利亞修訂澳新食品標準法典
2019年10月16日，澳大利亞立法登記網站發布F2019C00775號文件，修訂《澳新食品標準法典》表20最大殘留限量標準，制定阿維菌素（Abamectin）、乙酸（Acephate）等多種農藥在肉類、葡萄干等部分食品中的最大殘留限量。
韓國修改《食品法典》的部分內容
7月3日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了第2019-57號告示，修改《食品法典》的部分內容，其主要內容如下： 1. 修改盒飯的生產加工標準：當米飯未冷卻至冷藏溫度以下時，也可以盛放到容器中。 2. 修改保存及流通標準：增加加工豆腐中的干燥產品可以在室溫保存的附加條款。將粉碎肉、粉碎加工
韓國MFDS修改“保健功能食品標準和規范”部分內容
2019年7月2日，韓國食藥部（MFDS）向衛生及植物衛生措施委員會（SPS）通報有關“保健功能食品標準和規范”修改草案。 該草案計劃將“甲基葉酸鹽、氨基葡萄糖鹽”納入“葉酸”成分列表，同時修訂“人參”“透明質酸”“藍莓提取物”和“綠茶提取物”的標準和規范，以及一些一般性測試方法。該草案擬于2
國際食品法典委員會修訂多項食品安全標準
據聯合國糧農組織消息，7月14日至18日負責制定國際食品標準的國際食品法典委員會（CAC）2014年度大會在日內瓦舉行，來自170個成員國的約700名代表出席。據媒體報道，中國此次派出20余人的代表團出席會議，成員來自國家衛生計生委、農業部、國家質檢總局、工信部等。 本次會議討論通過一系列新
“國際食品法典委員會”修訂多項食品安全標準
據聯合國糧農組織消息，7月14日至18日負責制定國際食品標準的“國際食品法典委員會”（CAC）2014年度大會在日內瓦舉行，來自170個成員國的約700名代表出席。 據媒體報道，中國此次派出20余人的代表團出席會議，成員來自國家衛生計生委、農業部、國家質檢總局、工信部等。 本次會議討論通
澳新食品標準局擬修改食品標準法典
澳新食品標準局(FSANz)對外公布了擬議的澳新食品標準法典(Food Standards Code)修改草案詳情，并征求有關團體和個人的評議意見。 新的澳新食品標準法典的修改包括批準一種轉基因玉米、用作高強度甜味劑的Steviol(甜菊)以及特殊醫療用食品等。FSANz將會仔細考慮
韓國發布《食品法典》修改魷魚的重金屬鎘的限量標準
9月27日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了第2019-449號公告，擬修改《食品法典》的部分內容，其主要內容如下： 1. 修改魷魚的重金屬鎘的限量標準。 2. 將王白山茶、拉不拉多茶從食品原料目錄中刪除。 以上意見征集時間至2019年11月26日。
韓國食品藥品安全處（MFDS）召回鉛超標的石榴汁產品
昨日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發消息稱：韓國食品生產加工企業千普韓方食品（位于京畿道南楊州市）生產的“紅光石榴女人100”（食品類型：果蔬汁）產品中檢出鉛超標，命令其停止銷售并召回該產品。 該產品中檢出鉛0.10mg/kg，在韓國，該類產品中的標準為0.05mg/kg以下。 召回
韓國（MFDS）發布《進口食品安全管理特別法實施規則》草案
12月20日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了第2019-573號公告，擬修改《進口食品安全管理特別法實施規則》的部分內容，其主要內容如下： 1. 采取停止進口的措施或解除停止進口時，可以將相關海外生產企業、海外工廠的名稱及所在地、采取停止進口措施的日期及理由等公開在韓國食品藥品安全處的
韓國擬設定老年食品的標準及規格
7月25日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了第2018-316號公告，擬修改《食品法典》的部分內容，其主要內容如下： 1.隨著社會老齡化趨勢，為生產、流通適合老年人的食品，新設定老年食品的標準及規格； 2.根據食品原料再評估結果，將可能存在風險的日本山楂（hawthorn）從食品原料
韓國擬設定老年食品的標準及規格
7月25日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了第2018-316號公告，擬修改《食品法典》的部分內容，其主要內容如下： 1.隨著社會老齡化趨勢，為生產、流通適合老年人的食品，新設定老年食品的標準及規格； 2.根據食品原料再評估結果，將可能存在風險的日本山楂（hawthorn）從食品原料
韓國發布《健康功能食品法典》部分修改單
9月24日，韓國食品安全處（MFDS）發布了第2019-82號告示，修改《健康功能食品法典》的部分內容，其主要內容如下： 1. 增加健康功能食品攝取注意事項。 2. 新設定含EPA和DHA油脂產品的酸敗管理標準和試驗方法。 3. 在氨基葡萄糖的重金屬規格中增加總砷。 4. 修改低聚果糖的
韓國擬修改《食品法典》的部分內容
12月30日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了第2019-595號公告，擬修改《食品法典》的部分內容，其主要內容如下： 1. 修改食品輻照處理定義：將X射線用于檢驗的情況排除在食品輻照處理范圍之外。 2. 修改食品原料分類表：新設定及修改植物性原料分類。 3. 將放射性銫（134Cs
澳新擬修訂《食品標準法典》中基因技術定義
2020年2月28日，澳新食品標準局（FSANZ）發布116-20通知，擬修訂《食品標準法典》中“用基因技術生產的食品”使和“基因技術”的定義，使其更加清晰，并更好地反映現有和新興基因技術，包括新的育種技術。 澳新食品標準局一直在研究《食品標準法典》如何適用于使用新育種技術獲得的食品（NBT食
韓國擬修改《食品法典》的農藥殘留限量標準
9月27日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了第2019-450號公告，擬修改《食品法典》的部分內容，其主要內容如下： 1. 根據風險評估結果，醬類、魚蝦醬、辣椒粉或辣椒絲、香辛料加工品的產氣莢膜梭菌標準引入統計學概念的定量標準（采用三級采樣方案）。 2. 修改果凍的生產加工標準：在確保果
國際食品法典委員會修訂營養標簽指引
世界衛生組織(WHO)國際食品法典委員會于近期采納了國際膳食補充劑聯盟IADSA所倡導營養素參考值(NRVs)，將11種營養素加入營養標簽準則。 這11種營養素及其參考值分別為：維生素K(60微克);維生素B6(1.3毫克);維生素B12(2.4微克);生物素(30微克);葉酸 (40
韓國發布2019134公告《食品添加劑法典》部分修改單
12月19日，韓國食品安全處（MFDS）發布了第2019-134號告示，修改《食品添加劑法典》的部分內容，其主要內容如下： 1. 新制定一氧化二氮用容器的生產標準：只有在容量達到2.5L以上的高壓金屬制品容器中才能充填一氧化二氮。 2. 新設定氨氣的標準及規格，氨氣的用途為制造溶劑及酸度調節