油脂的精煉
1 油脂精煉的工藝①脫膠：在一定溫度下用水去除毛油中磷脂和蛋白質的過程，從而可以防止油脂在高溫時的起泡、發煙、變色發黑等現象；②堿煉：用堿中和毛油中的游離脂肪酸形成皂腳而去除的過程；③脫色：在毛油中加入一定量的活性白土和活性碳而吸附除去色素的過程；④脫臭：在真空條件下將蒸汽通過油脂而帶走一些異味物質；⑤氫化：在有催化劑存在的條件下，氫氣在油脂不飽和分子上的加成反應。油脂氫化是液態油脂、固態催化劑和氣態氫氣的三相反應體系，一般認為油脂氫化的機理是不飽和液態油與吸附在金屬催化劑上的氫原子的相互作用。不同油脂分子的氫化速度大不相同，一般用油脂氫化的選擇性來表示。油脂氫化的選擇性（SR 或S）是指不飽和程度較高的脂肪酸的氫化速度與不飽和程度較低的脂肪酸的氫化速度的比值，例如在豆油氫化時亞麻酸的選擇性是2.3，表示亞麻酸的群情化速度是亞油酸的2.3 倍。⑥酯交換反應：由于油脂的性質不僅手油脂中脂肪酸組成的影響，還受到脂肪酸在油脂分子中分布......閱讀全文
油脂的精煉
1 油脂精煉的工藝①脫膠：在一定溫度下用水去除毛油中磷脂和蛋白質的過程，從而可以防止油脂在高溫時的起泡、發煙、變色發黑等現象；②堿煉：用堿中和毛油中的游離脂肪酸形成皂腳而去除的過程；③脫色：在毛油中加入一定量的活性白土和活性碳而吸附除去色素的過程；④脫臭：在真空條件下將蒸汽通過油脂而帶走一些異味物質
油脂煙點精煉過程工藝條件控制
??? 煙點是指在一定條件下油脂經加熱至逸出分解物時,首先發覺到發煙時的溫度。煙點測定是對油脂性質的一個指標，在生產上經常使用到，而產生煙氣的一般是低級醛酮、游離脂肪酸、不飽和碳氫化合物等物質，其中游離脂肪酸含量越高，煙點愈低。通常，我們采用油脂煙點儀來簡單的測定油脂的煙點，油脂煙點儀可以分為半自動
為什么油脂精煉可以提高煙點值？
任何植物油脂都是有煙點的，只不過由于它們的特性不同，因此油脂煙點自動測定儀測得的煙點值也不盡相同。但是在大量的研究中，人們發現，油脂精煉可以提高其煙點值，這是為什么呢？食用油加熱后冒煙實際上是一個油脂受熱分解成甘油和游離脂肪酸的過程，而甘油受熱后會進一步分解為丙烯醛，丙烯醛對人眼和呼吸道都有強力的刺
利用復脫色技術對提高油脂精煉率的研究
隨著我國對生活素質提高， 對高級食用油要求量增大， 眾多大型油脂企業生產一級食用油也日益增多， 油脂脫色成為生產高級食用油的重要環節，也是生產一級油的關鍵工藝。油脂脫色是利用某些具有選擇性吸附的物質吸附除去油脂中大部分色素以及磷脂、過氧化物和微量金屬元素等膠質雜質的方法[3]， 從而
精煉爐簡介
精煉爐是熱加工行業的一種冶煉設備，多用于黑色冶金中對鋼液進行終脫氧和合金化過程的一種冶煉設備。 根據冶煉目的不同有不同的分類，常見的有吹氬精煉爐，LF精煉爐等。 生產設備 主要生產設備有RH精煉爐和LF精煉爐。 用于有色冶金或鋼鐵冶金中對粗金屬除雜進行精煉的一種設備。 用于銅火法精煉的
回轉爐精煉工藝的相關介紹
來自轉爐的第一批粗銅水首先加入第一臺回轉爐，加完第一批料后，電機驅動爐體旋轉，從兩個氧化還原口通壓縮空氣入熔體進行氧化，壓縮空氣壓力為0.2~0.4MPa。 氧化完后將氧化還原口轉至銅液面上停止鼓風，保溫等待第二次加料。第二次料加入后，進行第二次氧化，直至氧化終點。然后，旋轉爐體將渣從爐口倒出
回轉精煉爐的相關介紹
回轉爐是20世紀50年代后期的開發的火法精煉設備。它是一個圓筒形的爐體，在爐體上配置有2~4個風管、一個爐口和一個出銅口，可作360°回轉。轉動爐體將風口埋入液面下，進行氧化、還原作業。回轉爐體可進行加料、放渣、出銅、操作簡便、靈活。 回轉爐具有以下優點： 1）爐體結構簡單，機械化、自動化程
反射精煉爐簡介
反射爐是傳統的火法精煉設備，是一種表面加熱的膛室爐，結構簡單，操作容易，可以處理冷料，也可處理熱料，可以燒固體燃料、液體燃料或氣體燃料。反射爐容積、爐體尺寸可大、可小，波動范圍較大，處理量可以從1t到400t，適應性很強。處理冷料較多的工廠和規模較小的工廠，多采用反射爐生產陽極銅。 反射爐也存
油脂的分析
1 油脂特征值的分析①酸價：中和1g 油脂所需要的KOH 的mg 數，我國規定食用油脂的酸價必須小于或等于5；②皂化值：完全皂化1g 油脂所需KOH 的mg 數，一般油脂的皂化值為200；③碘值：100g 油脂完全加成碘化所需要的I2 的g 數，這與油脂的不飽和程度呈正比；④乙酰值：將1g油脂完全乙
傾動式精煉爐的守護的介紹
傾動爐是20世紀60年代中期，由瑞士麥爾茲爐窯公司開發成功的，它在反射爐和回轉爐基礎上，吸取了兩種爐型的長處而設計的。爐膛形狀像反射爐，保持較大的熱交換面積，采取了回轉爐可轉動的方式，增設了固定風口，取消了插風管和扒渣作業，減輕了勞動強度，既能處理熱料，又能處理冷料，是較理想的爐型傾動爐容量從5
回轉式精煉爐簡介
回轉式精煉爐也稱回轉式陽極爐。主要用于液態粗銅的精煉。作業周期一般分為加料、氧化、還原、澆鑄四個階段，產品為陽極銅供電解使用。回轉式精煉爐主要用于大型或特大型銅冶煉廠。 優缺點 回轉式精煉爐的優點是散熱損失少，密封性好，操作環境改善；機械化自動化程度高、 操作靈活； 節省人員、勞動強度小。缺
鋁合金鑄造鋁液如何精煉？
鋁溫在700度左右開始精煉不論你的精煉劑是塊狀還是粉狀，數量根據你的鋁液多少決定，前期準備好鐘罩，刷過涂料并烘烤過，將精煉劑丟在鋁液里，然后用鐘罩下壓精煉劑至離坩堝底部10公分，開始均勻攪動，一般有時是在鋁液不冒泡時停止，有時是在15分鐘后停止，取出鐘罩，用撇渣勺取出鋁液上面的浮渣，干凈后均勻拋灑覆
油脂比色計檢驗油脂色澤
純凈的甘油酯是無色透明粘稠狀液體。植物油脂所以有顏色，是因為油料籽粒中含有各種天然色素溶于油脂中的緣故，油色有淡黃色。橙黃色乃至棕紅色，有的油脂呈青綠色。油脂的各種色澤主要取決于油料籽粒粒色和加工精煉程度。油料在儲藏和加工過程中，各種有機降解產物亦會使油脂染上不同的顏色。在多數情況下，酸敗油脂的
回轉式精煉爐的砌體材質
回轉式精煉爐的筒體內襯選用鎂鉻磚(350～400mm)，磚縫小于1.5mm，其外砌粘土 質耐火磚 (64～114mm)； 兩端墻選用鎂鉻磚 (425～450mm)，其外砌粘土質耐火磚 (64mm)，再外貼耐火纖維板 (10mm)。 回轉式精煉爐工作條件較惡劣，對耐火材料的品質要求比較嚴格，鎂鉻
回轉式精煉爐的施工準備
精煉爐在冶煉廠是配套設備，與熔煉爐、轉爐配套使用。一般一臺熔煉爐配備3臺轉爐，兩臺精煉爐。回轉式精煉爐由于形狀簡單，涉及的磚型不多，除爐口、氧化還原口、出銅口等部位有少量異型磚外，大部分是標準型磚，施工相對比較簡單。平時維修量也不很大，維修次數較轉爐要少，可利用熔煉爐、轉爐的一些固定施工設施和精
鋼包精煉爐的鍋爐除塵相關介紹
21世紀由于現代工業的發展， 對鋼材的質量提出了新要求，因而在轉爐、電弧爐上幾乎都配備了鋼包精煉爐。在鋼水精煉過程中， 根據工藝要求加入渣料及合金，于是發生物理變化和化學反應， 產生大量的煙氣和粉塵，對工作環境造成污染及對生物造成危害。要使精煉爐排煙、 除塵達到較理想效果， 須按鋼水精煉工藝條件
介紹鋼包精煉爐的操作規程
1．工作前檢查鋼包車的聯鎖保護裝置，行程開關是否安全可靠。 2．檢查真空系統，吹氧、吹氫、保溫，加熱、加料等機械部位，確認安全可靠后，才準開車。 3．檢查樣勺，樣模是否保持干燥。 4．檢查所用工位器具是否好用。 5．按規定與供電單位及真空控制室進行聯系。 6．開車前必須鳴鈴或開啟其它安
回轉式精煉爐的結構原理
回轉式精煉爐與熔煉爐、轉爐同布置在熔煉車間，是將粗銅精煉成陽極銅的熱工設備。精煉爐布置在轉爐之后，在熔煉車間的另一端，原料來源于轉爐，為熱料進爐，精煉過程所用燃料多為液體燃料，僅有少數冶煉廠使用固體燃料和氣體燃料。 回轉式精煉爐主要由爐體、支承裝置和驅動、控制系統四大部分組成。主要相關配套設備
油脂煙點的高低與危害度
????? 在油脂精煉環節，有一個重要的檢測項目就是使用油脂煙點測定儀測定精煉油脂的煙點，由于國家對于精煉的油脂煙點有嚴格的要求，因此油脂煙點的測定時必要的。一般來說油脂的煙點越高，危害越小。????? 我們家庭中炒菜時，一般習慣先把食用油燒熱，看到冒煙之后放入蔥、姜、蒜等調料爆香，再食材下鍋，
油脂煙點的測定——油脂煙點測定儀簡述
煙點是精制烹調油的重要指標,它是指油脂受熱時肉眼能看見樣品的熱分解物成連續揮發的最低溫度。煙點的產生主要是由于油脂中存在一些相對低沸點的物質而引發的,如游離脂肪酸、甘一酯、不皂化物等,在加熱過程中,游離脂肪酸等比甘油三酯易揮發。一般情況下,由短碳鏈或不飽和度大的脂肪酸組成的油脂比高碳鏈的飽和酸組
油脂煙點儀在油脂煙點的測定過程的優勢
煙點是指在一定條件下油脂經加熱至逸出分解物時,首先發覺到發煙時的溫度。在進行油脂檢驗的時候油脂煙點儀來進行操作，在操作的時候必須嚴格遵照油脂檢驗規程,熟練掌握檢測方法,并采用多人檢驗對照的方式進行油脂質量監控,有條件的可以選用自動化程度高的儀器,減小人為誤差,提高檢驗準確率。 煙點是食用植物油
油脂煙點儀——油脂識別的好工具
按照國家標準，食用油分為二級油、一級油、烹調油等，色拉油是目前最高等級的食用油。同其它級別的食用油相比，色拉油的制作工藝更為先進嚴格，它在精煉過程中，不僅去除油中的有害物質，還處理掉易揮發物質(它的雜質小于0.05，過氧化物小于10，不皂了側勿小于a,煙點大于220℃)，它是高級的食用梢物油。此
德國發布生物精煉路線圖
據科技部網站消息，德國聯邦教研部等部門近日聯合發布了德國《生物精煉路線圖》，旨在大力加強工業生物技術研發創新，推進傳統化學工業的轉型，使其從以石油等不可替代資源為主要原料轉變為以可再生生物質(尤其是植物)原料為主的新型產業，適應未來生態化經濟的發展要求。 “生物精煉”(Bioraffine
甘油脂的定義
甘油脂：高級脂肪酸與甘油，最多的脂類。
油脂比色計對油脂的不同參數比較
????? 油脂是重要的糧食和工業主要原料,其質量直接影響到產品在市場上的銷售價格和銷售量。油脂比色計測定的油顏色是最直接、最直觀的質量評價指標,同時也是反映油脂產品的質量變化在存儲的過程中,并且也是油脂消費者選購的重要基礎。因此油脂比色計的顏色測定是油脂質量檢驗的重要指標之一。 ??????在固
油脂煙點儀研究影響油脂煙點的外因有哪些？
????? 植物油脂的煙點是高級烹調油的重要指標，可以使用油脂煙點儀來進行測定，一般來說，影響油脂煙點的因素有很多，內因主要取決于游離脂肪酸的含量，而外因則與以下幾個方面有關。????? 1.堿煉工藝????? 堿煉的主要目的是脫除游離脂肪酸。油脂中的游離脂肪酸絕大部份是通過堿煉來脫除，脫酸效果的好
皂化類油脂和不皂化類油脂的概念區別
油脂按其化學性質可分為皂化類油脂和不皂化類油脂兩大類。都是從動植物體制備得來的，不溶于水而且密度比水小的油脂，是一種復雜的有機化合物的混合物。油脂在化學成分上都是高級脂肪酸和甘油所生成的酯，屬于酯類，主要成分是脂肪，這類油脂與堿能發生作用，分解成能溶于水的脂肪酸鹽(肥皂)和甘油：(RCOO)3C3H
詳解油脂煙點儀測定的油脂煙點與其品質的關系
大量的研究表明，油脂的煙點與油脂的品質存在某種必然的聯系，因此在油脂加工企業，常使用油脂煙點儀來測定油脂精煉中的油脂煙點，通過提高油脂的煙點來提高其品質，但是油脂的煙點與其品質究竟有哪些關系呢？一般來說，商品油脂中的主要成分是中性油脂，并且含有非甘三酯組分的混合物，而組成中性油脂的脂肪酸和 甘三酸的
喀麥隆建設新的石油精煉廠迫在眉睫
??? 2012年10月4日，喀麥隆政府與美國國際精煉顧問公司（IRC）簽署了一項《諒解備忘錄》，美國IRC公司將在喀南部大區的濱海城市——克里比興建一座現代化、高產能的石油精煉廠。 喀麥隆能源和水資源部部長Basile Atangana Kouna和IRC公司執行總裁Michael Eppl
簡介鋼包精煉爐的主要功能
鋼包精煉爐(Ladle refining furnace)是指兼具煉鋼爐加熱精煉功能的設備。是用來對初煉爐（電弧爐、平爐、轉爐）所熔鋼水進行精煉，并且能調節鋼水溫度，工藝緩沖，滿足連鑄、連軋的重要冶金設備。鋼包爐是爐外精煉的主要設備之一。 鋼包精煉爐主要功能： 1、使鋼液升溫和保溫功能。鋼液