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微生物培養過程中，在普通培養基中添加適量非離子表面活性劑Triton X-100建立濁點系統可實現微生物萃取發酵。紅曲霉菌濁點系統發酵是一個邊萃取邊發酵的過程。紅曲霉生長發酵生產紅曲色素的同時，胞內產物紅曲色素被萃取到胞外膠束溶液中，紅曲色素由胞內產物分泌為“胞外產物”。盡管關于濁點系統研究越來越多，但對非離子表面活性劑對微生物滲透萃取發酵機理知之甚少。 本研究通過在添加Triton X-100的表面活性劑膠束溶液中進行紅曲霉菌萃取發酵，研究紅曲霉菌萃取發酵過程中紅曲色素的滲透萃取機理。結果表明：表面活性劑對紅曲色素的增溶能力與紅曲色素分泌密切相關。隨著表面活性劑膠束增溶能力的增強，滲透到胞外的紅曲色素濃度也越高。非離子表面活性劑萃取能力越強，紅曲色素產量越高，最大胞外紅曲色素濃度也就越高。胞外色素濃度是由發酵液中非離子表面活性劑的萃取能力和紅曲色素產量決定的。非離子表面活性劑Triton X-100具有良好生物相容性和紅曲色素......閱讀全文
高壓、高鹽及低溫的深海環境曾被認為是生命的荒漠。隨著海洋科學技術的發展，人們對深海的探索能力日益增強，發現了深海（甚至萬米深的馬里亞拉海溝）也有微生物的生命活動，并從深海沉積物樣品中分離鑒定了多個種屬的放線菌。基因組測序表明，一些深海來源的放線菌基因組中還蘊藏著許多次級代謝產物合成基因簇，但大部
羊源性成分核酸檢測PCR-熒光探針試劑盒紅曲霉的主要成份闡述食品天然色素中，紅曲色素一直是國內外學者研究的焦點。因其含有兩種黃色素(夢那紅，安卡黃素)、兩種紅色素(潘紅、夢那玉紅)及兩種紫色素(潘紅胺、夢那玉紅胺)，而且色素對pH、溫度、金屬離子氧化還原劑等較其他天然色素穩定。因此它就一種優良的食品
羊源性成分核酸檢測PCR-熒光探針試劑盒紅曲霉的主要成份闡述食品天然色素中，紅曲色素一直是國內外學者研究的焦點。因其含有兩種黃色素(夢那紅，安卡黃素)、兩種紅色素(潘紅、夢那玉紅)及兩種紫色素(潘紅胺、夢那玉紅胺)，而且色素對pH、溫度、金屬離子氧化還原劑等較其他天然色素穩定。因此它就一種優良的食品
摘 要：采用高速逆流色譜法(HSCCC)分離純化紅曲發酵產品中6種Azaphilone類色素組分。篩選弱極性分離溶劑系統正己烷- 醋酸乙酯- 甲醇- 水，研究6 種色素組分在不同溶劑體系中的分配系數，建立兩步逆流萃取分離的技術路線。經過HPCCC 分離純化和丙酮結晶操作，得到6 種高純度的Azaph
將苦蕎中的蘆丁成分加入到淀粉等其他發酵底物中，檢測到的桔霉素含量遠遠低于紅曲米，還不到10ppm（百萬分之十）。這是山東中惠食品有限公司董事長趙吉興和總工程師李耀帶領團隊在功能性苦蕎研制過程中的新發現。經過反復試驗論證，他們證實了苦蕎中蘆丁成分能夠抑制紅曲代謝過程中桔霉素的合成。 紅
鏈霉菌能產生豐富的次級代謝產物，目前臨床上應用的抗生素約三分之二由該屬微生物產生，因此鏈霉菌被稱為藥物合成的天然細胞工廠。然而，自然界分離得到的野生鏈霉菌抗生素合成水平很低，難以滿足產業化的要求；已產業化的工程菌株需要不斷提高產量，以降低生產成本。因此，如何獲得鏈霉菌高產菌株成為幾十年來對其進行
保健酒在釀制過程中添加了中藥材或其他營養成分，它是藥酒的分支，卻不以治療為目的，它含有的不同功效成分，使其具有抗疲勞、抗衰老、健脾胃和提神醒腦等保健功能，紅曲霉因具有較強的糖化力和藥食同源性，不僅為酒液增色增香，其代謝活性成分也有調節機能，滋補養生等功效，被廣泛用于生產紅曲保健酒。姜忠麗則利用紅曲霉
保健酒在釀制過程中添加了中藥材或其他營養成分，它是藥酒的分支，卻不以治療為目的，它含有的不同功效成分，使其具有抗疲勞、抗衰老、健脾胃和提神醒腦等保健功能，紅曲霉因具有較強的糖化力和藥食同源性，不僅為酒液增色增香，其代謝活性成分也有調節機能，滋補養生等功效，被廣泛用于生產紅曲保健酒。 姜忠麗
威奇達藥業是國內重要的抗生素生產企業，僅青霉素年產規模就達萬噸，青霉素的生產從發酵到提取均已實現自動化控制，精確的在線監測和調控對實現規模化生產與良好質量控制至關重要。 青霉素，又名盤尼西林，英文Penicillin，是一類高效、低毒、臨床應用廣泛的重要抗生素，其分子中含有青霉烷，能破壞細
受城市污水排放和農田徑流的影響，大量氮、磷等營養成分排入水體，致使水體富營養化，藻類過量繁殖。特別是我國南方地區的一些湖泊和水庫水，由于陽光充足、溫度較高，藻類成為主要問題。 水中藻類嚴重影響給水處理效果，主要表現在以下幾方面：藻類一般帶負電，具