膜分離技術在生產果蔬汁及飲料方面的應用
膜分離技術在此方面的應用主要用于果蔬汁的濃縮、果蔬汁和飲料的澄清過濾和無菌化。果汁和蔬菜汁的澄清濃縮可采用反滲透和超濾膜分離新技術；生產汽水用水可采用電滲析技術； 用板式超濾器, 聚砜和聚芳砜膜在飲料生產工藝中, 分離去除懸浮顆粒、殘存酵母菌雜菌微生物、膠體和色素等雜質, 可在不加防腐劑下延長貯存期, 提高和保證產品質量。其中,超濾技術在果蔬汁上的應用尤其引入注目。自從1977 年Heatherbell 等人成功運用超濾技術制得了穩定的蘋果澄清汁之后, 超濾技術在果蔬汁澄清中的研究與應用發展很快。國外蘋果汁、梨汁、橙汁、獼猴桃汁、葡萄汁等超濾法澄清在70 年代陸續獲得成功。我國則在進入80年代以后有了較大的發展。......閱讀全文
膜分離技術在生產果蔬汁及飲料方面的應用
膜分離技術在此方面的應用主要用于果蔬汁的濃縮、果蔬汁和飲料的澄清過濾和無菌化。果汁和蔬菜汁的澄清濃縮可采用反滲透和超濾膜分離新技術；生產汽水用水可采用電滲析技術； 用板式超濾器, 聚砜和聚芳砜膜在飲料生產工藝中, 分離去除懸浮顆粒、殘存酵母菌雜菌微生物、膠體和色素等雜質, 可在不加防腐劑下延長貯
高壓滅菌器在果蔬汁飲料中的應用
食品超高壓殺菌，是講食品物料密封于彈性材料或置于無菌壓力系統中，在高壓下作用一段時間后，使之達到無菌要求。高壓導致微生物的形態結構，生物化學反應、基因機制及細胞壁膜發生多方面的變化，從而影響微生物原有的生理活動機能。大量研究表明，超高壓對果汁中的微生物起到滅活作用，在不同的壓力及保壓時間下達到滅菌效
分子克隆技術在農業生產方面的應用
植物遺傳工程對提高農作物的產量、培育新的農作物品種提供了可能。有許多外源基因導入植物獲得成功。
分子克隆技術在工業生產方面的應用
以分子克隆技術為主體的基因工程、細胞工程、酶工程和發酵工程，四者緊密聯系、常綜合利用。許多化學試劑如丙烯酸、己二酸、乙二醇、甲醇、環氧乙烷、烏頭酸和水楊酸等都可能利用分子克隆技術得到產品。
中國飲料行業啟動“果蔬汁飲料行動計劃”
新華網北京9月9日電 中國飲料工業協會與娃哈哈、匯源、康師傅等15家重量級果蔬汁生產企業9日聯合啟動“果蔬汁飲料行動計劃”。中國輕工業聯合會副會長潘蓓蕾表示，這個計劃充分表現了中國果蔬汁上下游企業、行業和市場的互動，是中國飲料行業和企業在國際金融危機影響下自救自助自強的行動。 目前中國已成
芽孢桿菌在農業生產方面的應用
芽孢桿菌產生的抗菌物質能防治多種植物病害，已有一些芽孢桿菌生防菌株得到商品化或得到有限商品化生產應用許可。蘇云金芽孢桿菌形成過程中可以產生一種伴孢晶體，它已成為世界上產量最大的微生物殺蟲劑。側孢短芽孢桿菌的一些菌株也能產生晶體蛋白及酶類物質，對于無脊椎生物具有毒性作用。芽孢桿菌具有解磷、解鉀、固
膜分離技術在釀酒工業中的應用
隨著人們對酒的質量要求越來越高, 膜分離技術開始用于造酒行業, 特別是低度酒的除濁澄清。采用超過濾技術對傳統工藝的重要變革,不僅能明顯提高酒的澄清度, 保持酒的色、香、味, 而且可以無熱除菌, 提高酒的保存期。用無機微濾膜可去除啤酒中的渾濁漂浮物(酒花樹脂、單寧、蛋白質等) , 除去酵母、乳酸菌
膜分離技術在果膠提取中的應用
由于膜分離過程不需要加熱，可防止熱敏物質失活、雜菌污染，無相變，集分離、濃縮、提純、殺菌為一體，分離效果高，操作簡單，費用低，特別適合食品工業的應用．周仲實采用超濾膜裝置對果膠提取液進行處理，初步濃縮除去大部分對膠凝度無貢獻的雜質后，再經電滲析脫去大部分鹽酸和無機離子，所得提取液可直接干燥獲得高
膜分離技術在豆制品工業中應用
主要是用于蛋白質的分離回收，乳大豆蒸煮也和制豆腐的大豆乳清中蛋白質的，可減少對環境的污染。如：（一）從大豆煮汁中回收蛋白質，大豆煮汁通過膜分離法濃縮回收煮汁中的蛋白質。（二）從大豆乳清中回蛋白質,豆乳中的豆膻味還醛、酮化合物，可以通過超濾出去。制作豆腐是產生的大豆乳清如果用超濾法進行濃縮，豆腐收
植酸酶在畜牧生產方面的應用介紹
當今世界集約化的動物生產體系對環境造成的污染是農業所面臨的主要問題，已引起全球的關注。磷排放的污染就是其中一個主要方面。在荷蘭、丹麥和英國等一些畜牧業發達的國家，進行了比較深入的研究，并已制定法規，限制經由豬糞尿排出的磷和氮的數量，以控制這些成分在土壤和水中的積累。2001年的國家環保總局的《畜禽養
維生素A不能添加于果蔬汁飲料？
近日，天津檢驗檢疫局工作人員對一批來自土耳其不合格進口果汁進行了銷毀處理。據悉，該批果汁共計500箱，重約6噸。 檢驗檢疫人員對該批進口食品進行查驗前標簽審核時，發現其英文標簽配料表中含有“維生素A”。經查詢《食品安全國家標準食品營養強化劑使用標準》，維生素A不得添加于果蔬汁飲料中。屬于超范
細胞檢測技術在藥物研發及醫學方面的應用
藥物研發藥物篩選：檢測藥物對細胞的作用效果，篩選出有效的藥物候選物。藥物毒性評估：觀察藥物對細胞的毒性作用，確保藥物的安全性。免疫學研究免疫細胞功能評估：測定免疫細胞的增殖、活化、細胞因子分泌等。疫苗研發：監測疫苗接種后免疫細胞的反應。干細胞研究干細胞鑒定：確認干細胞的特征和多能性。干細胞分化研究：
膜分離技術在食品工業中的應用
膜分離技術在食品工業中的應用不僅改革了傳統加工工藝, 簡化操作, 降低成本, 而且提高 了產品的質量, 增加了產品的品種。目前, 膜分離技術已廣泛應用于乳制品、豆制品的加工、酶制劑的提純濃縮、果蔬汁的澄清及濃縮、卵蛋白的濃縮以及食糖工業、淀粉加工業、動物屠宰加工業等多方面。據美國統計, 膜分離技
膜分離技術在乳制品工業中的應用
采用膜分離技術可以獲得多種乳制品，同時提高了產品的質量。反滲透、超濾技術在乳品工業中的應用的最主要方面是乳清蛋白的回收、脫鹽和牛乳的濃縮。乳清中含有高營養價值的蛋白質、乳糖、乳酸、脂肪及礦物質。為了從低分子量組分中分離出蛋白質，通常采用超濾和反滲透處理，其工藝流程如下： ↑→濃縮液→干燥→強化
膜分離技術在酶制劑工業中的應用
酶是具有特殊催化功能的蛋白質。其中α－淀粉酶、蛋白酶、果膠酶、糖化酶和葡萄糖氧化酶已得到廣泛應用。采用酶法生產葡萄糖、果葡糖漿后，更促進了酶制劑工業的發展。濃縮提取酶的方法有鹽析沉淀、溶劑萃取、真空蒸發、低壓冷凍、色層分離、超速離心等技術。60年代中期開始采用膜分離技術對酶進行濃縮提純。1965
膜分離技術的應用
?膜分離技術的主要應用包括以下幾點： ?1.?微濾膜設備??膜孔徑>0.1～5.0μm，工作壓力300kPa左右。可用于分離污水中的較細小顆粒物質(
膜分離技術的應用
?膜分離技術的主要應用包括以下幾點： ?1.?微濾膜設備??膜孔徑>0.1～5.0μm，工作壓力300kPa左右。可用于分離污水中的較細小顆粒物質(
原子吸收技術在醫學方面的應用
原子吸收技術在醫學方面的應用原子吸收光譜技術強大的功能使得其在化學分析中的各個領域都有著廣泛的應用，其中醫學方面的應用尤為突出，甚至能夠實現對一些含量在PPM 或PPB 級的微量元素的準確檢測，目前，我國各級醫保單位中的常規項目已經納入了人體元素檢測，并且具有精確可靠的檢測結果。由此可見，在疾病控制
蒸餾技術在蒸餾酒方面的應用
蒸餾酒是乙醇濃度高于原發酵產物的各種酒精飲料。白蘭地、威士忌、朗姆酒和中國的白酒都屬于蒸餾酒，大多是度數較高的烈性酒。 蒸餾酒的原料一般是富含天然糖分或容易轉化為糖的淀粉等物質。如蜂蜜、甘蔗、甜菜、水果和玉米、高粱、稻米、麥類馬鈴薯等。糖和淀粉經酵母發酵后產生酒精，利用酒精的沸點（78.5攝氏
細胞檢測技術在醫學方面的應用
腫瘤學腫瘤診斷和分型：通過細胞形態、標志物表達等確定腫瘤的類型和來源。腫瘤治療監測：評估治療過程中腫瘤細胞的變化，如凋亡、耐藥性等。心血管疾病研究血管內皮細胞功能檢測：評估心血管疾病的風險和進展。心肌細胞損傷檢測：診斷心肌梗死等疾病。神經科學神經細胞損傷和退行性疾病研究：檢測神經細胞的死亡、變性等。
在線折光儀在飲料生產罐裝工序中的應用
近年來，食品級過氧化氫的消毒特性及其在食品行業中已有廣泛應用，食品級過氧化氫作為殺菌劑進行對成品細菌的殺滅延長保質期，是控制飲料絮狀沉淀物的方法。?隨著我國對外開放的步伐不斷的加快，以及我國政府和廣大的消費者對健康食品的安全意識逐步加強以及食品行業的日益發展的需要，市場對食品級過氧化氫的要求十分強烈
膜分離技術在純水制造業中的應用
采用膜技術制造純水在日常生活中應用最廣。用醋酸纖維素微孔膜和纖維素超濾膜組成家用凈水器, 可得直接飲用的凈水；日常飲用的自來水、純凈水等均采用該技術，其優點是延長離子交換樹酯的壽命，縮短樹酯再生周期；使終端過濾器壽命延長，減少管理費，污染少，產出水質穩定。但采用膜技術生產純水時，前處理須加強，要
膜分離技術在垃圾滲濾液處理中的應用
近年來生活垃圾產生量日益增多，對生態環境造成了嚴重威脅。衛生填埋、焚燒和堆肥是目前最常用的垃圾處理方式[1-3]，垃圾堆積過程中經過一系列的生物分解與物理化學過程，產生一種成分復雜、毒性較大的滲濾液[2]。垃圾滲濾液的性質主要受垃圾成分、堆放時間、氣候條件等因素影響，一般具有以下特征[3-7]：
膜分離技術的應用概述
膜技術是一項新型的高新分離技術．自上世紀五十年代以來，微濾膜、離子交換膜、反滲透膜、超濾膜、氣體膜分離等相繼得到廣泛應用．成為世界各國研究的熱點．已被國際公認為本世紀最有發展前途的重大高新生產技術之一，有操作方便、設備緊湊、工作環境安全、節約能源和化學試劑等優點，目前已被廣泛應用于食品、醫藥、
關于甘露醇在工業生產方面的應用介紹
以甘露醇為起始劑加壓而制成的聚甘露醇-氧化丙烯醚廣泛應用于塑料行業中，以聚甘露醇-氧化丙烯醚為基的硬質聚氨酯泡沫塑料耐油性、耐熱氧化性以及尺寸穩定性均較好，耐熱度更是高達180℃。 在精細化工行業中，由硬脂酸與甘露醇酯化反應制得硬脂酸甘露醇酯用途廣泛：作為食品乳化劑、分散劑可廣泛用于糕點、糖果
超微粉碎技術在糧油加工方面的應用
經超微粉碎處理的糧油制品，其口感、色澤和消化吸收率都有很大提升。此外，糧油加工過程中會產生麩皮、豆渣、米糠等副產物，這些副產物含有多種營養物質，利用超微粉碎技術可將其制成超微粉，提高營養物質的溶出率，輔助加強機體的吸收能力，使資源最大化利用。關二旗等制備了小麥超微粉，檢測得出隨著小麥超微粉粒徑的
人工氣候箱在環境技術方面的應用
人工氣候箱是具有光照、加濕功能的高精度冷熱恒溫設備，為用戶提供一個理想的人工氣候實驗環境。它可用作植物的發芽、育苗、組織、微生物的培養；昆蟲及小動物的飼養；水體分析的BOD的測定以及其它用途的人工氣候試驗。是生物遺傳工程、醫學、農業、林業、環境科學、畜牧、水產等生產和科研部門理想的試驗設備。人工氣候
超微粉碎技術在農藥方面的應用
粉碎是農藥加工中最重要的關鍵技術。加工農藥可濕性粉劑、水分散粒（片 ）劑、泡騰粒（片 ）劑、懸浮劑、干懸浮劑、粉劑時，影響其生物活性的主要因素是原藥的粒徑。在胃毒藥劑中，藥粒愈小，越易被害蟲所吞食，食后亦較易被溶解而中毒。例如，藥粒為1μm的砷酸鉛對蜜蜂所表現的毒性比藥粒為22μm的要高10倍以
分子克隆技術在醫學方面的應用
利用分子克隆技術已將胰島素，人、牛和雞的生長激素、人的干擾素、松弛素、促紅細胞生長激素、乙型肝炎病毒抗原和口蹄疫病毒抗原的基因制成工程菌，利用發酵工業進行了大規模生產。還可提高微生物本身所產生的蛋白酶類和抗生素類藥物的產量。
首部《果蔬汁類及其飲料》國家標準正式發布
2014年9月國家質檢總局和國家標準委發布2014年第21號國家標準批準發布公告，由中國飲料工業協會技術工作委員會牽頭起草的《果蔬汁類及其飲料》（GB/T 31121-2014）推薦性國家標準正式發布，發布日期為2014年9月3日，實施日期為2015年6月1日。 本標準經過近5年的行業調研