納豆激酶的定義
納豆激酶(nattokinase簡稱NK)是一種枯草桿菌蛋白激酶，是在納豆發酵過程中由納豆枯草桿菌(Bacillus subtilisl natto)產生的一種絲氨酸蛋白酶。具有溶解血栓，降低血粘度，改善血液循環，軟化和增加血管彈性等作用。 1980年在納豆中被發現，由275個氨基酸按照固定排列方式組成，分子量是27724，有分解血栓的獨特功能，活性效果用固有單位FU表示。 ......閱讀全文
納豆激酶的定義
納豆激酶(nattokinase簡稱NK)是一種枯草桿菌蛋白激酶，是在納豆發酵過程中由納豆枯草桿菌(Bacillus subtilisl natto)產生的一種絲氨酸蛋白酶。具有溶解血栓，降低血粘度，改善血液循環，軟化和增加血管彈性等作用。 1980年在納豆中被發現，由275個氨基酸按照固定排列方
納豆激酶的服用禁忌
1.嚴重腹瀉，嘔吐，消化不良者；2.需要促凝藥物治療的病患。?3.皮膚、內臟器官出血、滲血者。?4.治療中使用大劑量溶栓藥物者。?5.支架術后人群遵醫囑。
納豆激酶的基本用量
日本營養健康食品協會規定納豆激酶的每日正常維持量應該不低于2000FU。因此，醫學營養專家建議納豆激酶服用人群的基本用量如下：?1、每日攝取量2000FU，是正常或亞健康人群預防心腦血管疾病用量，多數人在服用7天左右身體出現反應，自覺精力充沛，眼睛干澀癥狀等開始好轉；敏感人群當天即有反應。?2、每日
納豆激酶的注意事項
孕婦不推薦食用，手術前后2周暫停食用，以免影響傷口愈合。其它與血液凝集相關疾病，須先請教醫生后方可食用。若有大量出血，如血管破裂、意外事故等也應避免食用。如腦溢血患者須在癥狀發作期后3個月才適合食用。納豆激酶屬于功能性食品不能替代藥物。不受胃酸干擾，直達小腸吸收，體內作用時間8-12小時。低熱量，低
納豆激酶的主要功能
納豆激酶的一個顯著功能便是具有溶解血栓的作用．MimuguF等人用血凝塊溶解分析法涮定了納豆激酶的纖溶活性，將之同Plasmin比較，發現納豆激酶的纖溶活性是Plasmin的4倍；MiLsugu．F。將納豆激酶通過靜脈注射到經化學誘導合成的血栓模型時，發現有明顯的血栓溶解，并且顯示出比纖溶酶和彈性蛋
日本人因為吃納豆長壽？納豆并非靈丹妙藥
最近不少人問我一些關于納豆的問題，廣播、電視和網絡上的廣告，把納豆的功效說得神乎其神，總結出了十幾項納豆的神奇功效：強效溶解血栓；防止骨質疏松；抗菌、消毒；預防高血壓；抑制高血糖；防止腦細胞老化；降低膽固醇；調整腸道功能；抑制腫瘤作用；改善消化系統；抑制O-157大腸桿菌；提高免疫功能；美容肌膚
即便“納豆”有正規身份
之所以“納豆”被國人擁躉，還是因為國人對疾病以及藥物副作用的畏懼，用一個可以當作食物的“納豆”來治病，顯然是將令人緊張的疾病大事化小了。 央視日前曝光了國內商家借日本“納豆”發明人須見洋行的名義，對幾種“納豆”虛假宣傳。報道之前，“納豆”這種“新型抗血栓藥物”的廣告已經在很多藥店
發展納豆產業不能“因噎廢食”
科研專家：全面認識納豆產品 中國食品發酵工業研究院副院長程池指出，有些媒體的報道把納豆和納豆激酶混為一談，里面至少有三個概念不清晰：納豆、納豆保健食品和納豆激酶。他詳細介紹到，目前市場上的納豆類產品大致可分為3種：鮮納豆、納豆膠囊保健品、納豆混合型膠囊保健品。 鮮納豆。超市里常見的裝在精
“轉基因”納豆有望治療鉤蟲感染
美國研究人員開發出一種廉價的療法：用轉基因益生菌發酵而成的納豆來治療鉤蟲感染。動物實驗已表明其安全有效。 鉤蟲是一種嗜血性腸道寄生蟲，可使感染者出現貧血等癥狀，感染鉤蟲的兒童還會營養不良、體智發育遲緩等。世衛組織統計，包括中國在內全球有約7.4億人感染鉤蟲。目前治療人類鉤蟲感染的藥物，最初
研究：納豆能降低腦中風死亡風險
日本岐阜大學日前發布的一項大規模調查研究發現，常吃納豆的日本人比不常吃納豆的日本人死于腦中風的風險要低約30%。這可能和納豆中含有的納豆激酶有關，納豆激酶具有防止血管堵塞的作用。 新華社報道，岐阜大學的研究人員于1992年調查了岐阜縣約2萬9000人的健康狀態和飲食習慣等情況，并于16年后再次
MAP激酶的定義和作用
雙特異性絲裂原活化蛋白激酶激酶1是人體中由MAP2K1基因編碼的酶。 由該基因編碼的蛋白質是雙特異性蛋白激酶家族的成員，其充當促分裂原活化蛋白（MAP）激酶激酶。 MAP激酶，也稱為細胞外信號調節激酶（ERK），充當多種生化信號的整合點。 該蛋白激酶位于MAP激酶的上游，并且在多種細胞外和細胞內信號
日本召回因包裝錯誤標簽不合格的納豆產品
11月5日，日本消費者廳發布消息稱，日本農業協同組合聯合會生活用品科生產的碾碎納豆因包裝錯誤未標識過敏原及添加劑，決定對相關產品進行召回。 召回原因：把碾碎納豆（不帶醬汁）錯誤的包裝成（帶醬汁）產品，擔心醬汁包里含有的過敏原小麥及添加劑可能會對損害過敏人群的健康。 召回日期：2019年10月
納豆膠囊非“神藥”－專家：營養價值等同大醬
? 日前，央視曝光了國內一些廠家商家借日本“納豆”發明人的名義，對幾種“納豆膠囊”產品虛假宣傳，普通的保健食品被一些廠家吹噓成了治療心腦血管疾病的“神藥”，其中，大連國人康企業集團因虛假宣傳“高N肽納豆軟膠囊”登上曝光臺。 大豆中提煉的保健食品竟被神化成了治療心腦血管
納豆到底是食品還是藥？專家呼吁應出行業規范
隨著央視《每周質量報告》等節目曝光了國內部分納豆產品利用日本納豆之父進行宣傳，并隨意宣傳療效，“納豆身份之謎”的話題再次吸引了食品行業和公眾的關注，納豆到底是藥還是食品?納豆產品在中國真的“沒有合格產品”嗎?近日記者走訪納豆市場，對消費者、生產廠家和專家進行了采訪。 國產納豆菌種優于日本
Food－Chemistry發表消除酶“活性穩定性Tradeoff”現象新動力學機制的研究成果
江南生物工程學院周哲敏教授團隊在消除酶“活性-熱穩定性Trade-off”現象的研究方面取得重要進展，研究成果“Counteraction of stability-activity trade-off of Nattokinase through flexible region shiftin
枯草芽孢桿菌應用于醫藥領域
枯草芽孢桿菌分泌的多種胞外酶已應用到許多不 同領域中，其中脂肪酶和絲氨酸纖溶蛋白酶( 即納豆激酶)被廣泛應用于醫藥行業。脂肪酶具有多種催化能 力，其在動物或人體的消化道中與原本存在的消化酶類共同發揮作用，使消化道處于健康的平衡狀態。納豆激酶是納豆枯草芽孢桿菌分泌的一種絲氨酸蛋白 酶，該酶具有溶解
枯草桿菌在醫藥領域的應用介紹
枯草芽孢桿菌分泌的多種胞外酶已應用到許多不 同領域中，其中脂肪酶和絲氨酸纖溶蛋白酶( 即納豆激酶)被廣泛應用于醫藥行業。脂肪酶具有多種催化能 力，其在動物或人體的消化道中與原本存在的消化酶類共同發揮作用，使消化道處于健康的平衡狀態。納豆激酶是納豆枯草芽孢桿菌分泌的一種絲氨酸蛋白 酶，該酶具有溶解
湯臣倍健：納豆紅曲膠囊符合食品安全國家標準
湯臣倍健(300146)4月2日在互動平臺回復投資者稱，公司生產經營的“舒百寧納豆紅曲膠囊”是經過國家市場監督管理總局批準的保健食品，批準文號為國食健注G20200358。該產品嚴格按照產品批準證書批準的內容組織生產，其使用的紅曲原料采購自國內供應商生產的專利原料，質量符合QB/T2847《功能性紅
苦豆根的簡介
山豆根，別名：三小葉山豆根，胡豆蓮，拉丁文名：.Euchrestajaponica豆科，山豆根屬植物，藤狀灌木，幾不分枝，莖上常生不定根葉僅具小葉3枚；葉柄長4-5.5厘米，被短柔毛，近軸面有一明顯的溝槽；小葉厚紙質，橢圓形，具有清火，解毒，消腫，止痛之功效，生長于山谷或山坡密林中，海拔800-
苦豆根的介紹
山豆根，別名：三小葉山豆根，胡豆蓮，拉丁文名：.Euchrestajaponica豆科，山豆根屬植物，藤狀灌木，幾不分枝，莖上常生不定根葉僅具小葉3枚；葉柄長4-5.5厘米，被短柔毛，近軸面有一明顯的溝槽；小葉厚紙質，橢圓形，具有清火，解毒，消腫，止痛之功效，生長于山谷或山坡密林中，海拔800-
苦豆根的概述
山豆根，別名：三小葉山豆根，胡豆蓮，拉丁文名：.Euchrestajaponica豆科，山豆根屬植物，藤狀灌木，幾不分枝，莖上常生不定根葉僅具小葉3枚；葉柄長4-5.5厘米，被短柔毛，近軸面有一明顯的溝槽；小葉厚紙質，橢圓形，具有清火，解毒，消腫，止痛之功效，生長于山谷或山坡密林中，海拔800-
石豆蘭的介紹
石豆蘭（學名：BulbophyllumThouars）是對蘭科石豆蘭屬植物的泛稱。[1]多年生常綠匍匐草本。氣生根須狀，白色。根莖纖細橫生、具節，節上著生假鱗莖，綠色，卵圓形，具棱。每假鱗莖頂部著生葉l片。有花4-6朵：花淡黃色。蒴果卵形。花期6-8月。生于山野陰山巖石及樹干上。產于貴州長順、興
破譯可可豆基因密碼可判斷可可豆優劣
科學家稱他們已經找到了如何識別可可樹果實遺傳基因的方法，這一發現有助于抑制以次充好的巧克力。 隨著全球范圍內對于極品優質巧克力需求的增長，對于優質可可豆的需求也隨之增加。這就導致有些利益熏心的商人會以廉價的混合原材料代替優質可可豆來生產巧克力。目前，咖啡、谷類食品和茶都可以通過檢測基因的方
豆甾醇的物化特性
密度：0.97 g/cm3?熔點：165-167oC(lit.)沸點：501.9oC at 760 mmHg閃點：220.4oC
苦豆根的臨床應用
1、治療宮頸糜爛將山豆根（品種未詳，下同）研成細粉，高壓消毒。先以1：1000新潔爾滅消毒宮頸，后用棉球蘸山豆根粉涂宮頸糜爛處，1～3天一次，10次為一療程。觀察320例，一療程后痊愈156例，好轉94例，無效70例，有效率為78.1%。 2、治療鉤端螺旋體病取山豆根5錢，大青葉2兩，生甘草5
苦豆根的形態特征
藤狀灌木，幾不分枝，莖上常生不定根。葉僅具小葉3枚；葉柄長4-5.5厘米，被短柔毛，近軸面有一明顯的溝槽；小葉厚紙質，橢圓形，長8-9.5厘米，寬3-5厘米，先端短漸尖至鈍圓，基部寬楔形，上面暗綠色，無毛，干后呈現皺紋，下面蒼綠色，被短柔毛；側脈極不明顯；頂生小葉柄長0.5-1.3厘米，側生小葉
苦豆根的藥材鑒定
干燥根呈不規則的結節狀，頂端常殘留莖基或莖痕，其下著生數條根。根為長圓柱形，有時分枝，略彎曲，長10～20～35厘米，直徑0．3～1厘米；表面棕色至黑棕色，有縱皺紋及橫長略突起的皮孔。質硬難折斷，斷面略平坦、淺棕色，并可見環狀形成層，中心無髓。氣微弱，味極苦。以粗壯塊大、粉多者為佳。主產貴州、廣
苦豆根的化學鑒定
（1）用10%氫氧化鈉液滴于藥材表面，顏色由橙紅色變為血紅色，久置不褪色。（色素反應） （2）取該品粉末0.5g，加70%乙醇10ml，置水浴上加熱回流30min，濾過，濾液蒸干，殘渣加1%鹽酸溶液5ml溶解，濾過，濾液分置兩支試管中，并分別滴加： ①改良碘化鉍鉀試液，產生紅棕色沉淀； ②
棘豆根的形態介紹
薄葉棘豆多年生草本。 主根極粗壯，圓柱形。 莖極短。 單數羽狀復葉，長6～10厘米，葉軸細弱，密生長柔毛；小葉7～13，對生，線形，長1.3～2.5厘米，寬1～2毫米，被長柔毛；托葉小，披針形，與葉柄連合。 花2～5朵排列成近頭狀的總狀花序；花萼筒狀，萼齒條形；花冠紫紅色、紫色或紅色。
石豆蘭的分布范圍
石豆蘭屬植物廣泛分布于和亞洲、非洲、美洲及澳洲，主要生于熱帶與亞熱帶氣候的地區，溫帶也有相對少量的分布。亞洲物種最多，主要分布地從中南半島海拔2500米的喜馬拉雅山麓向南延伸至東南亞（馬來西亞、菲律賓、印度尼西亞等）。非洲有數百種，主要分布在近赤道地區和馬達加斯加島。美洲有數十種，主要分布在中美