鞣酸的定義和用途
鞣酸是一種有機物，化學式為C76H52O46，是由五倍子中得到的一種鞣質。為黃色或淡棕色輕質無晶性粉末或鱗片；無臭，微有特殊氣味，味極澀。溶于水及乙醇，易溶于甘油，幾乎不溶于乙醚、氯仿或苯。其水溶液與鐵鹽溶液相遇變藍黑色，加亞硫酸鈉可延緩變色。在工業上，鞣酸被大量應用于鞣革與制造藍墨水。鞣酸能使蛋白質凝固。人們把生豬皮、生牛皮用鞣酸進行化學處理，能使生皮中的可溶性蛋白質凝固。于是，本來放上幾天就會發臭腐爛的生皮，變成了漂亮、干凈、柔韌、經久耐用的皮革。這種制革工序，叫做皮革鞣制。2017年10月27日，世界衛生組織國際癌癥研究機構公布的致癌物清單初步整理參考，單寧酸和單寧在3類致癌物清單中。......閱讀全文
鞣酸的定義和用途
鞣酸是一種有機物，化學式為C76H52O46，是由五倍子中得到的一種鞣質。為黃色或淡棕色輕質無晶性粉末或鱗片；無臭，微有特殊氣味，味極澀。溶于水及乙醇，易溶于甘油，幾乎不溶于乙醚、氯仿或苯。其水溶液與鐵鹽溶液相遇變藍黑色，加亞硫酸鈉可延緩變色。在工業上，鞣酸被大量應用于鞣革與制造藍墨水。鞣酸能使蛋白
鞣酸的用途
1.可用作食品抗氧化劑。一般與維生素E、維生素C或沒食子酸等混合后使用。2.單寧用作水基鉆井液的降黏劑、降濾失劑、能改善濾餅質量。也用于鞣制生皮使其轉化為革。單寧具有與蛋白質、多糖、生物堿、微生物、酶、金屬離子反應的活性，并具有抗氧化、捕捉自由基、抑菌、衍生化反應的特性。它在食品加工、果蔬加工、貯藏
鞣酸酶制備方法和用途
制法 一般由黑曲霉（Aspergillus niger）或灰綠青酶（Penicillium glaucum）在含有2％鞣酸和0.2％酪蛋白水解物的蔡氏培養基（Czapek Dox）中受控培養，取出菌絲，用丙酮沉析后干燥而成。用途 酶制劑。主要用于生產速溶茶時分解其中的鞣質，以提高成本的冷溶性和避免熱
鞣酸的作用用途
為收斂劑，能沉淀蛋白質，與生物堿、甙及重金屬等均能形成不溶性復合物。主要用于局部，其11%~20%軟膏用于滲出性潰瘍、燙傷、褥瘡、痔瘡、濕疹等，其15%~20%甘油溶液用于口腔炎、扁桃體炎與咽喉炎等，亦用于解毒，對去水嗎啡、士的年、洋地黃、鉛、銀、銅、鋅等中毒時，可用其溶液洗胃，現己用其他解毒藥代替
鞣酸酶制法用途
制法 一般由黑曲霉（Aspergillus niger）或灰綠青酶（Penicillium glaucum）在含有2％鞣酸和0.2％酪蛋白水解物的蔡氏培養基（Czapek Dox）中受控培養，取出菌絲，用丙酮沉析后干燥而成。用途 酶制劑。主要用于生產速溶茶時分解其中的鞣質，以提高成本的冷溶性和避免熱
鞣酸化紅細胞試驗的定義
鞣酸化紅細胞試驗是指間接紅血球凝集反應（簡稱間接血凝）是間接凝集反應中應用最廣的一種方法。
碘值的定義和用途
定義表示有機化合物中不飽和程度的一種指標。指100g物質中所能吸收（加成）碘的克數。用途主要用于油脂、脂肪酸、蠟及聚酯類等物質的測定。不飽和程度愈大，碘值愈高。干性油的碘值大于非干性油的碘值。
反射系統的定義和用途
中文名稱反射系統英文名稱catoptric system定 義利用光的反射作用的光學系統。應用學科機械工程（一級學科），光學儀器（二級學科），光學儀器一般名詞（三級學科）
反油酸的定義和用途
英文名稱：elaidic acid；trans-9-octadecenoic acid學名：反式-9-十八碳烯酸。別名：凝油酸；洋橄欖油酸CAS號：112-79-8?EINECS號：204-006-6分子式：C18H34O2，CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOHC18H34O2分子量：2
酚試劑的定義和用途
酚試劑是利用光度法測定脂肪醛（aliphatic aldehydes）的試劑；測定粘多糖（glycosaminoglycans）中的己糖胺（hexosamines），光度測定環境樣品中的痕量硒。空氣中的甲醛與酚試劑反應生成嗪，嗪在酸性溶液中被高鐵離子氧化形成藍綠色化合物。根據顏色深淺，比色定量。
DNA損傷劑的定義和用途
中文名稱DNA損傷劑英文名稱DNA damaging agent定 義能作用于DNA，造成其結構的破壞并能引起突變的某些物理或化學因子。如紫外線、電離輻射和化學誘變劑等。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），核酸與基因（二級學科）
成層膠的定義和用途
中文名稱成層膠英文名稱spacer gel定 義凝膠電泳時，在分離膠上方鋪設的一薄層大孔凝膠。能使樣品在電泳初始階段快速濃集在分離膠界面，樣品在分離膠就能達到更好的分離效果。樣品通過成層膠濃集是采用等速電泳的原理。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），方法與技術（二級學科）
分析超離心的定義和用途
中文名稱分析超離心英文名稱analytical ultracentrifugation定 義用以分析大分子物質的組成、分布、測定沉降系數、分子量等的超速離心法，一般使用到500 000×g 或更高的離心力，并使用離心機上裝備的光學系統等在離心時進行樣品分析。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科）
有機分析標準品的定義和用途
有機分析標準品(Organic analytical standards)是測定有機化合物的組分和結構時用作對比的化學試劑。其組分必須精確已知。也可用于微量分析。
凍干儀的定義和用途介紹
中文名稱凍干儀英文名稱lyophilizer;freeze-drier定 義提供并維持高真空使樣品中的水分在冰凍狀態下升華，從而濃縮或干燥樣品的儀器。主要由制冷機和真空泵等組成。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），方法與技術（二級學科）
植物莖流儀的定義和用途
植物莖流儀是專業測量植物莖流的儀器，有利于研究樹木和大氣之間的水分交換規律，并以此為觀測手段，長期監測森林生態系統對環境變化的影響。 植物莖流儀、植物莖流儀是專業測量植物莖流的儀器，有利于研究樹木和大氣之間的水分交換規律，并以此為觀測手段，長期監測森林生態系統對環境變化的影響。廣泛應用于造林綠
X射線衍射儀的定義和用途
特征X射線及其衍射X射線是一種波長（0.06-20nm）很短的電磁波，能穿透一定厚度的物質，并能使熒光物質發光、照相機乳膠感光、氣體電離。用高能電子束轟擊金屬靶產生X射線，它具有靶中元素相對應的特定波長，稱為特征X射線。如銅靶對應的X射線波長為0.154056 nm。X射線衍射儀的英文名稱是X-ra
探傷機的定義和用途簡介
探傷機一般為無損探傷，探傷機專供造船、石油、化工、機械、航天、交通和建筑等工業部門檢查船體、管道、高壓容器、鍋爐、飛機、車輛和橋梁等材料、零部件加工焊接質量，以及各種輕金屬、橡膠、陶瓷等加工件的質量。 用途： 顯示出材料加工成的零件和焊接的表面及內部缺陷，以評定制品的質量。 顯示出不連續性的
基因敲除的定義和功能用途
基因敲除（knockout）是用含有一定已知序列的DNA片段與受體細胞基因組中序列相同或相近的基因發生同源重組，整合至受體細胞基因組中并得到表達的一種外源DNA導入技術。它是針對某個序列已知但功能未知的序列，改變生物的遺傳基因，令特定的基因功能喪失作用，從而使部分功能被屏蔽，并可進一步對生物體造成影
土壤肥料養分速測儀定義和用途
土壤肥料養分速測儀是土壤養分速測儀的一種。土壤肥料養分速測儀能檢測土壤、植株、化學肥料、生物肥料等樣品中的速效氮、速效磷、有效鉀、有機質含量，植株中的全氮、全磷、全鉀、有機質含量。 儀器用途 土壤肥料養分速測儀可測量土壤養分含量，準確的了解土壤養分含量，可以指導農民正確測土施肥，精確的施肥不
鈷酸鋰電池的定義和用途
鈷酸鋰電池，是指用鈷酸鋰為正極材料的鋰離子電池，主要為電子產品和數碼設備提供能量，是較早商業化的一款電池；三元鋰電池，是指以鎳鈷錳鋰或鎳錳鋁鋰材料為正極的鋰離子電池，主要用在新能源汽車、電動工具等大型電器設備上，是目前較為流行的一款電池。
葉面濕度記錄儀的定義和用途
葉面濕度記錄是檢測當前水份狀況的重要指標，葉面濕度可以提醒我們灌溉用水的控制。 用途 葉面濕度記錄是檢測當前水份狀況的重要指標，葉面濕度可以提醒我們灌溉用水的控制。在此，葉面濕度儀TNHY-101是專業測試植物葉表面的體積含水量，本設備傳感器以葉面模擬形狀，采用寬度敏感電子感應線圈，能高精度
簡述鞣酸酶的來源和性質
單寧酶除存在于富含單寧的植物中外，還廣泛存在于微生物中。能夠產生單寧酶的微生物來源十分豐富，主要是真菌類的曲霉屬、青霉屬和根霉屬，尤其是曲霉屬中的黑曲霉、米曲霉和黃曲霉；此外，酵母菌、寄生內座殼菌、巴斯德菌、茄形鐮刀菌和綠色木霉等也可產生單寧酶。 單寧酶是一種糖蛋白，不同來源的單寧酶其分子量和
旋轉蒸發儀的用途、原理和定義是什么
旋轉蒸發儀的用途、原理和定義是什么1、用途：主要用于醫藥、化工和生物制藥等行業的濃縮、結晶、干燥、分離及溶媒回收。其原理為在真空條件下，恒溫加熱，使旋轉瓶恒速旋轉，物料在瓶壁形成大面積薄膜，蒸發。溶媒蒸氣經玻璃冷凝器冷卻，回收于收集瓶中，大大提高蒸發效率。特別適用對高溫容易分解變性的生物制品的濃縮提
染色體顯微切割術的定義和用途
中文名稱染色體顯微切割術英文名稱chromosome microdissection定 義用顯微操縱器切割某條染色體特定區域的技術。所得到的染色體特定區帶可用于該區帶DNA或基因的克隆。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），方法與技術（二級學科）
溫濕度計濕度定義和用途
在計量法中規定,濕度定義為"物象狀態的量"。日常生活中所指的濕度為相對濕度,用RH%表示。總言之,即氣體中(通常為空氣中)所含水蒸氣量(水蒸氣壓)與其空氣相同情況下飽和水蒸氣量(飽和水蒸氣壓)的百分比。?濕度很久以前就與生活存在著密切的關系,但用數量來進行表示較為困難。對濕度的表示方法有絕對濕度、相
鞣酸的分類介紹
單寧酸不是單一的化合物，化學組成比較復雜，大致分為兩種：①縮合單寧酸，是黃烷醇衍生物，分子中黃烷醇的2位通過碳-碳鍵與兒茶酚或苯三酚結合；②可水解單寧酸，分子中具有酯鍵，是葡萄糖的沒食子酸酯。后一種是常用的單寧酸。單寧酸的化學組分隨原料來源而異，由中國五倍子得到的單寧酸含葡萄糖約12%；由土耳其五倍
鞣酸的藥用說明
作用用途為收斂劑，能沉淀蛋白質，與生物堿、甙及重金屬等均能形成不溶性復合物。主要用于局部，其11%~20%軟膏用于滲出性潰瘍、燙傷、褥瘡、痔瘡、濕疹等，其15%~20%甘油溶液用于口腔炎、扁桃體炎與咽喉炎等，亦用于解毒，對去水嗎啡、士的年、洋地黃、鉛、銀、銅、鋅等中毒時，可用其溶液洗胃，現己用其他解
鞣酸化紅細胞試驗所需儀器和材料
1．紅血球2．反應板分聚苯乙烯塑料板和有機玻璃板（聚甲基丙烯酸甲酯），每板又有96孔和72孔兩種規格。按孔型又可分為V和U型兩種，V型具有更典型的凝集模型，U型有時比V型的血清效價高1～2孔。反應板不能煮沸消毒和浸泡于來蘇兒水中。消毒可用0.5%甲醛溶液，1%新潔爾滅及紫外線照射等。3．稀釋棒由合金
鞣酸的生產制備方法
單寧存在于多種樹木（如橡樹和漆樹）的樹皮的果實中，也是這些樹木受昆蟲侵襲而生成的蟲癭中的主要成分，含量達50%~70%。可將五倍子粉碎，除去蟲尸及蟲的排泄物等雜質，放入銅質或木質的提取罐中，用軟水提取，提取液減壓濃縮，加入少量乙醚，進行噴霧干燥，即得輕質鞣酸。藥用鞣酸是將濃縮液用乙醚處理，浸出液用亞