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基因工程菌，是指將目的基因導入細菌體內使其表達，產生所需要的蛋白的細菌。如大腸桿菌。基因工程的核心技術是DNA的重組技術。重組即利用供體生物的遺傳物質或人工合成的基因，經過體外或離體的限制酶切割后與適當的載體連接起來形成重組DNA分子，然后再將重組DNA分子導入到受體細胞或受體生物構建轉基因生物，該種生物就可以按人類事先設計好的藍圖表現出另外一種生物的某種性狀。除DNA重組技術外，基因工程還包括基因的表達技術、基因的突變技術、基因的導入技術等。基因工程菌應具備以下條件： ①發酵產品具有高濃度、高轉化率和高產率； ②菌株能利用常用的碳源，并可進行連續發酵； ③菌株不是致病株，也不產內毒素； ④代謝控制容易進行； ⑤能進行適當的DNA重組，并且穩定。......閱讀全文
基因工程菌，是指將目的基因導入細菌體內使其表達，產生所需要的蛋白的細菌。如大腸桿菌。基因工程的核心技術是DNA的重組技術。重組即利用供體生物的遺傳物質或人工合成的基因，經過體外或離體的限制酶切割后與適當的載體連接起來形成重組DNA分子，然后再將重組DNA分子導入到受體細胞或受體生物構建轉基因生物
糖尿病是患者胰臟的胰島細胞不能分泌胰島素，血糖過高而致。糖尿病患者的死亡率僅次于癌癥和心臟病。全世界約有6000萬糖尿病患者。 從1921年到目前為止，醫學上一直采用能降低人體內血糖含量的胰島素治療糖尿病。但胰島素以往主要靠從牛、豬等大牲畜的胰腺中提取，一頭牛或一頭豬的胰臟只能產生300個單位
如果想將一個抗病毒基因轉入小麥，也可以用農桿菌，但要注意兩點： ①要選擇合適的農桿菌菌株，因為不是所有的農桿菌菌株都可以侵染單子葉植物； ②要加趨化和誘導的物質，一般為乙酰丁香酮等，目的是使農桿菌向植物組織的受傷部位靠攏（趨化性）和激活農桿菌的Vir區（誘導）的基因，使T-DNA轉移并插入到
普通標牌天平 主要由立柱、橫梁、吊掛系統、底座和制動裝置組成。 立柱垂直固定在底座上，用以支撐橫梁。立柱下部裝有分度牌，頂部裝有托架，在天平不工作時支托橫梁。在橫梁中部裝有一把中刀。天平工作時，中刀擱置在與升降桿頂端連接的刀承上，作為支點。中刀兩邊裝有兩把邊刀，分別作為重點和力點，起承受和傳遞
高氯酸，是一種無色透明的發煙液體[1]。無機酸，可助燃，具強腐蝕性、強刺激性，可致人體灼傷。 用于高氯酸鹽的制備，人造金剛石提純，電影膠片制造，醫藥工業，電拋光工業，生產砂輪，除去碳粒雜質，還可用作氧化劑等。
酶體系又稱酶系統。酶及輔因子組成的完整體系。 酶是活細胞組成的具有催化作用的一類蛋白質，催化生物體中間代謝過程的成千上萬的化學反應。有一些酶的活性取決于他們的固有結構，另一些酶，還需要輔因子才有活性。輔因子可以是金屬離子、金屬配位化合物（如VB12輔酶）或復雜的有機物。
熒光檢測是一種自然發光反應，通過熒光素酶與 ATP進行反應，可檢測人體細胞、細菌、霉菌、食物殘渣，在15秒鐘內得到反應結果。光照度通過專用設備進行測量，并以數字形式予以表示，在1975年首先被應用到食品工業中，在1985年在化妝品制造業中得到應用。
功能肽是在體內擔負著重要調節功能的肽類物質。不僅具有與同源蛋白質相同的氨基酸組成，而且其消化吸收性能比蛋白質更好，因此它能起到維持和改善蛋白質營養狀況的作用。肽類物質廣泛存在于生物體內，其組成是小于50個氨基酸的低分子蛋白質，在體內擔負著重要調節功能，因此被稱為生物活性肽（也叫功能肽）。人體內大
轉運RNA（Transfer Ribonucleic Acid，tRNA）是指具有攜帶并轉運氨基酸功能的一類小分子核糖核酸。 亦稱轉移RNA、傳送RNA，由一條長70~90個核苷酸并折疊成三葉草形的短鏈組成的。 大多數tRNA由七十幾至九十幾個核苷酸組成，參與蛋白質的合成。分子量為25000
質粒是小型環狀DNA分子，在基因工程中作為最常用，最簡單的載體，必須包括三部分：遺傳標記基因，復制區，目的基因。 質粒在所有的細菌類群中都可發現，它們是獨立于細菌染色體外自我復制的DNA分子。自然界中，質粒是在營養充足時出現的，它在結構、大小、復制方式，每個細菌的拷貝數，在不同的細菌體內的繁殖力