α半乳糖苷酶的來源與特性
α-半乳糖苷酶廣泛存在于植物、微生物及動物中，屬于糖苷水解酶第26和37家族。其中，第26家族的α-半乳糖苷酶只來源于真核生物，而第37家族的α-半乳糖苷酶則主要來源于原核生物。根據酶活和最適pH，α-半乳糖苷酶有酸性和堿性之分。對于植物來源的α-半乳糖苷酶的研究比較多，在植物種子、果實、葉子和塊莖中都發現了該酶，且來源于種子和葉子的多是酸性α-半乳糖苷酶，屬于糖苷水解酶第27家族。堿性α-半乳糖苷酶多具有合成酶作用，且屬于糖苷水解酶第36家族。植物中研究的α-半乳糖苷酶有咖啡豆、無花果、豆芽、椰子、芋頭塊莖、黃瓜、葡萄、水稻、木瓜等；種子中有大豆、斑豆、蕃茄等；細菌中有鏈霉菌、脆弱芽孢桿菌、嗜熱脂肪芽孢桿菌、發酵乳桿菌、嗜熱絲袍菌、雙歧桿菌等；真菌中有葡酒色被孢霉、根霉、產紫青霉、里氏木霉、煙曲霉、草酸青霉、寄生曲霉、黑曲霉、臭曲霉、分枝犁頭霉、米曲霉等。在各種哺乳動物組織的勻漿中也存在α－半乳糖苷酶，人和鼠的甲狀腺、腎臟和脾......閱讀全文
?α半乳糖苷酶的來源與特性
α-半乳糖苷酶廣泛存在于植物、微生物及動物中，屬于糖苷水解酶第26和37家族。其中，第26家族的α-半乳糖苷酶只來源于真核生物，而第37家族的α-半乳糖苷酶則主要來源于原核生物。根據酶活和最適pH，α-半乳糖苷酶有酸性和堿性之分。對于植物來源的α-半乳糖苷酶的研究比較多，在植物種子、果實、葉子和塊莖
α半乳糖苷酶的來源與特性
α-半乳糖苷酶廣泛存在于植物、微生物及動物中，屬于糖苷水解酶第26和37家族。其中，第26家族的α-半乳糖苷酶只來源于真核生物，而第37家族的α-半乳糖苷酶則主要來源于原核生物。根據酶活和最適pH，α-半乳糖苷酶有酸性和堿性之分。對于植物來源的α-半乳糖苷酶的研究比較多，在植物種子、果實、葉子和塊莖
關于半乳糖苷酶的來源與特性介紹
α-半乳糖苷酶廣泛存在于植物、微生物及動物中，屬于糖苷水解酶第26和37家族。其中，第26家族的α-半乳糖苷酶只來源于真核生物，而第37家族的α-半乳糖苷酶則主要來源于原核生物。根據酶活和最適pH，α-半乳糖苷酶有酸性和堿性之分。對于植物來源的α-半乳糖苷酶的研究比較多，在植物種子、果實、葉子和
葡萄糖苷酶來源與分布
葡萄糖苷酶來源廣泛，幾乎所有以碳水化合物為能源的具有細胞結構的生物體內都有所存在。根據具有糖類活性的酶數據庫（Carbohydrate-Active enZYmes Database，CAZy）依據蛋白質晶體結構的同源性與功能的相似性所進行的歸類?，可將現已發現的糖苷水解酶分為133個糖苷水解酶家族
葡萄糖苷酶的來源與分布
葡萄糖苷酶來源廣泛，幾乎所有以碳水化合物為能源的具有細胞結構的生物體內都有所存在。根據具有糖類活性的酶數據庫（Carbohydrate-Active enZYmes Database，CAZy）依據蛋白質晶體結構的同源性與功能的相似性所進行的歸類?[2]??，可將現已發現的糖苷水解酶分為133個糖苷
葡萄糖苷酶的來源與分布
葡萄糖苷酶來源廣泛，幾乎所有以碳水化合物為能源的具有細胞結構的生物體內都有所存在。根據具有糖類活性的酶數據庫（Carbohydrate-Active enZYmes Database，CAZy）依據蛋白質晶體結構的同源性與功能的相似性所進行的歸類?[2]??，可將現已發現的糖苷水解酶分為133個糖苷
β半乳糖苷酶的來源
β-半乳糖苷酶的主要來源有：① 細菌、霉菌、酵母等微生物，其中細菌中的乳酸菌、大腸桿菌等，霉菌中的米曲霉、黑曲霉等，酵母中的脆壁克魯維酵母、乳酸克魯維酵母等，放線菌中的天藍色鏈霉菌等；② 植物，尤其是杏、扁桃和蘋果等；③ 哺乳動物，特別是幼小哺乳動物的小腸中。僅來源于微生物的β-半乳糖苷酶有工業應用
β半乳糖苷酶的特性
β-半乳糖苷酶（EC 3.2.1.23）屬于糖苷水解酶，存在多種微生物來源，除了水解活性，某些來源的 β-半乳糖苷酶也具有轉糖基活性。來源不同的酶具有不同的特性，例如酶的最適 pH，最適溫度，動力學常數Km會有所區別。此外，酶的來源不同，如克魯維酵母、曲霉、芽孢桿菌、鏈球菌和隱球菌屬和不同的反應條件
簡述唾液乳桿菌的來源
健康新生兒之消化道中分離純化，屬人體原生菌種，為臺灣東宇ZL菌株，是一種少有的可以改善過敏體質，預防過敏反復發作的益生菌菌株，其功能為調整過敏體質。Salivarius意指“腺體型”最初是由人類腺體中被發現，是人體消化道中的原生菌種，亦是美國食品藥品監督管理局（FDA）表列安全菌種之一。
保加利亞乳桿菌的來源介紹
但是要說只有保加利亞先民發明了酸奶，“僅此一家，別無他店”，恐怕也不完全正確。因為據史書記載，我國蒙古族早在漢代以前就已掌握了制奶技術，公元641年大唐文成公主進藏時，也有“酸奶”的記載。1958年我第一次到新疆時，在哈薩克牧民家看到，他們就是用羊皮口袋裝酸馬奶。在我國牧區，酸馬奶、酸羊奶、酸牛
半必需氨基酸的來源
胱氨酸主要來源于各種肉食、蛋類、豆類、堅果、海產品中，牛肉、雞胸肉、魚肉、牡蠣含量豐富。 酪氨酸廣泛來源于動植物食品中，牛奶和酸奶酪以及起司含量最為豐富。 精氨酸主要來源于牛奶、奶酪、雞蛋、雞胸肉、牛肉、海魚、蝦、牡蠣、花生、核桃。 甘氨酸主要來源于肉、蛋、奶、魚、蝦、貝、豆之中。? 其
β半乳糖苷酶的主要來源
β-半乳糖苷酶的主要來源有：① 細菌、霉菌、酵母等微生物，其中細菌中的乳酸菌、大腸桿菌等，霉菌中的米曲霉、黑曲霉等，酵母中的脆壁克魯維酵母、乳酸克魯維酵母等，放線菌中的天藍色鏈霉菌等；② 植物，尤其是杏、扁桃和蘋果等；③ 哺乳動物，特別是幼小哺乳動物的小腸中。僅來源于微生物的β-半乳糖苷酶有工業應用
巖藻糖苷酶的生化特性
AFU，主要參與含巖藻糖基的各種糖脂、糖蛋白、粘多糖等大分子物質的分解代謝。廣泛存在于人體各組織細胞溶酶體和體液中。 標本血清、尿液、唾液、淚液等標本均可。標本應澄清，4℃保存3天，-20℃保存3個月，避免反復凍融。溶血、黃疸、高血脂、污染標本嚴重影響結果。
關于乳清蛋白的工業來源
乳清蛋白是采用先進工藝從牛奶分離提取出來的珍貴蛋白質，以其純度高、吸收率高、氨基酸組成最合理等諸多優勢被推為“蛋白之王”。 乳清蛋白不但容易消化，而且還具有高生物價、高消化率、高蛋白質功效比和高利用率，是蛋白質中的精品等特點，是公認的人體優質蛋白質補充劑之一。牛奶的組成中87%是水，13%是乳固
半乳凝素的基本信息
Gal-1是一個對富含多N乙酰基乳糖糖復合物有明顯親和力的動物外源凝集素家族的一個成員。最近的發現Gal-1有調節免疫反應、血管新生和腫瘤進展的作用。
關于半纖維素的來源介紹
半纖維素廣泛存在于植物中,針葉材含15%～20%,闊葉材和禾本科草類含15%～35%,但其分布因植物種屬、成熟程度、早晚材、細胞類型及其形態學部位的不同而有很大差異。例如針葉材的主要半纖維素是聚半乳糖葡萄甘露糖類,而闊葉材和禾本科草類的卻是聚木糖類；針、闊葉材的射線細胞比管胞細胞和纖維細胞含較多
半纖維素的來源和分布
半纖維素廣泛存在于植物中，針葉材含15%～20%,闊葉材和禾本科草類含15%～35%,但其分布因植物種屬、成熟程度、早晚材、細胞類型及其形態學部位的不同而有很大差異。例如針葉材的主要半纖維素是聚半乳糖葡萄甘露糖類，而闊葉材和禾本科草類的卻是聚木糖類；針、闊葉材的射線細胞比管胞細胞和纖維細胞含較多的聚
關于葡糖苷酶的來源和分布介紹
葡萄糖苷酶來源廣泛，幾乎所有以碳水化合物為能源的具有細胞結構的生物體內都有所存在。根據具有糖類活性的酶數據庫（Carbohydrate-Active enZYmes Database，CAZy）依據蛋白質晶體結構的同源性與功能的相似性所進行的歸類 [2] ，可將現已發現的糖苷水解酶分為133個糖
β半乳糖苷酶的主要來源介紹
β-半乳糖苷酶的主要來源有： ① 細菌、霉菌、酵母等微生物，其中細菌中的乳酸菌、大腸桿菌等，霉菌中的米曲霉、黑曲霉等，酵母中的脆壁克魯維酵母、乳酸克魯維酵母等，放線菌中的天藍色鏈霉菌等； ② 植物，尤其是杏、扁桃和蘋果等； ③ 哺乳動物，特別是幼小哺乳動物的小腸中。僅來源于微生物的β-半乳
干酪乳桿菌的菌種特性
在LC、LBS平板上培養48～72h形成直徑0．5～2mm，白色，圓形，表面光滑濕潤，邊緣整齊、凸起的菌落。革蘭氏染色陽性，無芽孢、細長有彎曲的桿菌，有時成球桿狀或桿狀，排列成柵狀或鏈狀，無動力，有些有雙極染色。能發酵果糖、半乳糖和葡萄糖，不能利用蜜二糖、棉籽糖和木糖，不能分解精氨酸產氨，所產乳
植物乳桿菌的特性介紹
圓端直桿菌，通常為0．9～1．2vtm×3．0～8.0μm，單個、成對或短鏈狀。通常缺乏鞭毛，但能運動。革蘭氏陽性，不生芽孢。兼性厭氧，表面菌落直徑約3mm，凸起，呈圓形，表面光滑，細密，色白，偶爾呈淺黃或深黃色。屬化能異養菌，生長需要營養豐富的培養基，需要泛酸鈣和煙酸，但不需要硫胺素、吡哆醛或
干酪乳桿菌的菌種特性
在LC、LBS平板上培養48～72h形成直徑0.5～2mm,白色,圓形,表面光滑濕潤,邊緣整齊、凸起的菌落。革蘭氏染色陽性,無芽孢、細長有彎曲的桿菌,有時成球桿狀或桿狀,排列成柵狀或鏈狀,無動力,有些有雙極染色。能發酵果糖、半乳糖和葡萄糖,不能利用蜜二糖、棉籽糖和木糖,不能分解精氨酸產氨,所產乳酸旋
簡述巖藻糖苷酶的生化特性
AFU，主要參與含巖藻糖基的各種糖脂、糖蛋白、粘多糖等大分子物質的分解代謝。廣泛存在于人體各組織細胞溶酶體和體液中。 標本血清、尿液、唾液、淚液等標本均可。標本應澄清，4℃保存3天，-20℃保存3個月，避免反復凍融。溶血、黃疸、高血脂、污染標本嚴重影響結果。
半乳糖苷酶的特性和應用
半乳糖苷酶，又名乳糖酶，能將乳糖分解成葡萄糖和半乳糖基，可以合成低聚糖。通過宏基因組法從海底泥中獲得高效轉糖基的β-半乳糖苷酶，在E. coli中可溶性表達，對有機溶劑有耐受性，合成低聚半乳糖產量可達51.6%。曲霉α-半乳糖苷酶固體發酵，酶活力達305 IU/g。硫磺礦硫化葉菌Sulfolobus
β葡萄糖苷酶的特性和應用
β-葡萄糖苷酶是纖維素酶系的重要組分，可將纖維二糖、可溶性纖維寡糖水解成葡萄糖及相應配基，水解β-糖苷鍵及合成新的糖衍生物。瑞士木霉β-葡萄糖苷酶，通過基因敲除、氨基酸突變，突變體酶活力比野生型提高了143倍。新鞘氨醇桿菌β-葡萄糖苷酶基因在E. coli成功表達，可轉化異黃酮糖苷生成相對應的苷元。
馬尿酸的特性和來源
馬尿酸是一種有機物，化學式為C6H5CONHCH2COOH，具有微溶于冷水、氯仿、乙醚、冷乙醇，略溶于戊醇，溶于熱水、熱乙醇、磷酸鈉水溶液，幾乎不溶于苯、二硫化碳、石油醚的性質。相當于苯甲酰甘氨酸，馬及其他草食動物的尿中含量很多，在人的尿中也含有少量。從食物攝入的苯甲酸輸送到肝臟，在ATP，Mg2+
鋰元素的來源及特性
鋰為稀堿元素之一，在自然界分布比較廣泛，在地殼中平均含量為20×10-6(泰勒，1964)，在主要類型巖漿巖和主要類型沉積巖中均有不同程度的分布，其中在花崗巖中含量較高，平均含量達40×10-6(維諾格拉多夫，1962)。在自然界中目前已發現鋰礦物和含鋰礦有150多種，其中鋰的獨立礦物有30多種，大
半乳葡萄甘露聚糖的基本信息
中文名稱半乳葡萄甘露聚糖英文名稱galactoglucomannan定 義半纖維素的組成之一，尤其在裸子植物細胞壁中，該聚糖占12%～15%。主鏈由葡萄糖和甘露糖以β-1,4鍵連接而成，半乳糖則以α-1,6鍵連到主鏈的任一種糖上。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），糖類（二級學科）
關于乳鐵蛋白的來源介紹
乳鐵蛋白（Lactoferrin）是由科學家Johanson Bengt于1960年在母乳中發現的 [9] 。隨后Baggin等科學家在一些生物體的體液和各種細胞中發現了這種蛋白質并開始了大量研究。研究表明，乳鐵蛋白LF是動物初乳中的天然蛋白質，是一種多功能蛋白質，具有廣譜抗菌，抗病毒感染作用，
酵母載體與表達產物的檢測實驗_β半乳糠苷酶檢測
實驗材料酵母試劑、試劑盒YPDSDS磷酸鉀Na2CO3OPNG儀器、耗材水浴鍋培養箱分光光度計漩渦混合器離心機實驗步驟1. ?按每一個單酵母菌落接種YPD（或適當）的培養基，挑2~3個含lacZ融合蛋白表達質粒的酵母菌于30℃培養過夜，如果融合蛋白在一個質粒上，那么就在選擇該質粒的培養基中培養。?2