關于糖類的基本信息介紹
糖類（carbohydrate）是多羥基醛、多羥基酮以及能水解而生成多羥基醛或多羥基酮的有機化合物，可分為單糖、二糖和多糖等。 糖類是自然界中廣泛分布的一類重要的有機化合物。日常食用的蔗糖、糧食中的淀粉、植物體中的纖維素、人體血液中的葡萄糖等均屬糖類。糖類在生命活動過程中起著重要的作用，是一切生命體維持生命活動所需能量的主要來源。植物中最重要的糖是淀粉和纖維素，動物細胞中最重要的多糖是糖原。......閱讀全文
關于糖類的基本信息介紹
糖類（carbohydrate）是多羥基醛、多羥基酮以及能水解而生成多羥基醛或多羥基酮的有機化合物，可分為單糖、二糖和多糖等。 糖類是自然界中廣泛分布的一類重要的有機化合物。日常食用的蔗糖、糧食中的淀粉、植物體中的纖維素、人體血液中的葡萄糖等均屬糖類。糖類在生命活動過程中起著重要的作用，是一切
關于糖類染色的基本信息介紹
糖類從組織化學技術角度來分，可分為多糖、中性粘液物質、酸性粘液物質、粘蛋白及粘脂質。多糖主要指糖原，它是一種膠樣液態存在于肝細胞、骨骼肌、心肌等處。因糖原在肝臟及心肌疾患及某些腫瘤的病變中分布和量都有一定改變，故糖原的染色在臨床病理診斷上具有重要意義。 （1）肝及心肌糖原沉著癥的診斷：糖原染色
關于糖類的鑒定的介紹
一、檢驗還原性糖 根據是否具有還原性，將糖類分為還原性糖和非還原性糖。單糖、麥芽糖、乳糖等還原性糖與斐林試劑反應，可以產生磚紅色沉淀。因此，實驗中常用斐林試劑來檢測還原性糖的存在。 1.取3支潔凈的試管，編號備用。 2.用量筒量取蔗糖溶液和淀粉溶液各3ml，分別注入其中的2支試管，再滴加1
關于糖類的主要結構介紹
主要由碳、氫、氧三種元素組成，是多羥基醛或多羥基酮及其縮聚物和某些衍生物的總稱。 糖類化合物包括單糖、單糖的聚合物及衍生物。葡萄糖是單糖。麥芽糖、蔗糖、乳糖是二糖。 單糖是多羥醛或多羥酮及他們的環狀半縮醛或衍生物，帶有多個羥基的醛類或者酮類。多糖則是單糖縮合的多聚物。
關于糖類的發展歷史介紹
中國最早有飴、餳、糖等字，都是以糯米為原料，稀的叫飴，干的叫餳、糖。在六朝時才出現“糖”字。李時珍《本草綱目》載：“糖法出西域，唐太宗始遣人傳其法入中國，以蔗準過漳木槽取而分成清者，為蔗餳。凝結有沙者為沙糖，漆甕造成如石如霜如冰者為石蜜、為糖霜、為冰糖。”“糖”與一般所稱的“糖”不同，“糖”是指
復合糖類的基本信息
中文名稱復合糖類英文名稱complex carbohydrate定 義泛指糖蛋白、蛋白聚糖、糖脂等含有糖類的復合生物大分子。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），糖類（二級學科）
關于糖類營養學的介紹
糖類既是生物體重要的機構物質，也是生物體維持生命活動的主要來源。此外，糖類能與蛋白質結合形成糖蛋白，在生命活動中發揮重要作用。 多種食物皆含有豐富的糖類，包括水果、汽水、面包、意式面食、豆類、馬鈴薯、米糠、稻米及麥類。糖類是生物中的常見能量來源，卻不是人類的必須營養。糖類也不是任何其他分子的必
關于糖類的科學飲食的方法介紹
大部分糖，如單糖，二糖，應定量攝取，不宜過量，尤其是糖尿病人，有可能會獲得反效果。 而纖維素，相對與其他糖類，可以大量食用，其在人體內無法水解，但可以有助消化，預防便秘，痔瘡和直腸癌，降低膽固醇，預防和治療糖尿病等。 糖類是人體所需能量的主要來源，當人體糖分不足，才會消耗脂肪，所以不建議不合
關于糖類分類法的基本介紹
糖類的另一個名稱“碳水化合物”的由來是生物化學家在先前發現某些糖類的分子式可寫成Cn(H2O)m，故以為糖類是碳和水的化合物，但是后來的發現證明了許多糖類并不合乎其上述分子式，如：鼠李糖（C6H12O5）。而有些物質符合上述分子式但不是糖類，如甲醛（CH2O）等。碳水化合物只是糖類的大多數形式。
糖類的分類及介紹
單糖單糖－糖類種結構最簡單的一類，單糖分子含有許多親水基團，易溶于水，不溶于乙醚、丙酮等有機溶劑，簡單的單糖一般是含有3-7個碳原子的多羥基醛或多羥基酮，其組成元素是C,H,O葡萄糖、果糖、半乳糖等。葡萄糖是生命活動的主要能源物質，核糖是RNA的組成物質，脫氧核糖是DNA的組成物質。葡萄糖、果糖的分
糖類的結構
主要由碳、氫、氧三種元素組成，是多羥基醛或多羥基酮及其縮聚物和某些衍生物的總稱。 糖類化合物包括單糖、單糖的聚合物及衍生物。葡萄糖是單糖。麥芽糖、蔗糖、乳糖是二糖。[1] 單糖是多羥醛或多羥酮及他們的環狀半縮醛或衍生物，帶有多個羥基的醛類或者酮類。多糖則是單糖縮合的多聚物。
糖類的結構
主要由碳、氫、氧三種元素組成，是多羥基醛或多羥基酮及其縮聚物和某些衍生物的總稱。糖類化合物包括單糖、單糖的聚合物及衍生物。葡萄糖是單糖。麥芽糖、蔗糖、乳糖是二糖。單糖是多羥醛或多羥酮及他們的環狀半縮醛或衍生物，帶有多個羥基的醛類或者酮類。多糖則是單糖縮合的多聚物。
關于白喉的基本信息介紹
白喉（diphtheria）是由白喉桿菌所引起的一種急性呼吸道傳染病，以發熱，氣憋，聲音嘶啞，犬吠樣咳嗽，咽、扁桃體及其周圍組織出現白色偽膜為特征。嚴重者全身中毒癥狀明顯，可并發心肌炎和周圍神經麻痹。 2022年7月3日，澳大利亞新南威爾士州北部的一名2歲兒童確診白喉，4日，一名6歲兒童確認為
關于腹水的基本信息介紹
正常狀態下,人體腹腔內有少量液體（一般少于200ml）,對腸道蠕動起潤滑作用。任何病理狀態下導致腹腔內液體量增加,超過200ml時稱為腹腔積液（ascites）。腹腔積液僅是一種病征,產生腹腔積液的病因很多,比較常見的有心血管病、肝臟病、腹膜病、腎臟病、營養障礙病、惡性腫瘤腹腔轉移、卵巢腫瘤、結
關于補體的基本信息介紹
補體是一種血清蛋白質，存在于人和脊椎動物血清及組織液中，不耐熱，活化后具有酶活性、可介導免疫應答和炎癥反應。可被抗原-抗體復合物或微生物所激活，導致病原微生物裂解或被吞噬。可通過三條既獨立又交叉的途徑被激活，即經典途徑、旁路途徑和凝集素途徑。
關于多肽的基本信息介紹
肽是α－氨基酸以肽鍵連接在一起而形成的化合物，是蛋白質水解的中間產物。由兩個氨基酸分子脫水縮合而成的化合物叫做二肽，同理類推還有三肽、四肽、五肽等。由三個或三個以上氨基酸分子組成的肽叫多肽。
關于斜視的基本信息介紹
斜視（squint）是指兩眼不能同時注視目標，屬眼外肌疾病，可分為共同性斜視和麻痹性斜視兩大類。共同性斜視以眼球無運動障礙、第一眼位和第二眼位斜視度相等為主要臨床特征；麻痹性斜視則有眼球運動受限，復視，可為先天性，也可因外傷、或全身性疾病導致。
關于膽紅素的基本信息介紹
膽紅素是膽色素的一種，是人膽汁中的主要色素。膽紅素是體內鐵卟啉化合物的主要代謝產物，有毒性，可對大腦和神經系統引起不可逆的損害，但也有抗氧化劑功能，可以抑制亞油酸和磷脂的氧化。膽紅素是臨床上判定黃疸的重要依據，也是肝功能的重要指標。
關于唇炎的基本信息介紹
唇炎是發生于唇部的炎癥性疾病的總稱。根據病程分類有急性唇炎和慢性唇炎；根據臨床癥狀特征分類有糜爛性唇炎、濕疹性唇炎、脫屑性唇炎；根據病因病理分類有慢性非特異性唇炎、腺性唇炎、良性淋巴增生性唇炎、肉芽腫性唇炎、梅-羅綜合征、光化性唇炎和變態反應性唇炎等。
關于梅毒的基本信息介紹
梅毒是由蒼白（梅毒）螺旋體引起的慢性、系統性性傳播疾病。主要通過性途徑傳播，臨床上可表現為一期梅毒、二期梅毒、三期梅毒、潛伏梅毒和先天梅毒（胎傳梅毒）等。是《中華人民共和國傳染病防治法》中，列為乙類防治管理的病種。
關于白介素的基本信息介紹
白細胞介素,簡稱白介素,是指在白細胞或免疫細胞間相互作用的淋巴因子,它和血細胞生長因子同屬細胞因子。兩者相互協調,相互作用,共同完成造血和免疫調節功能。白細胞介素在傳遞信息,激活與調節免疫細胞,介導T、B細胞活化、增殖與分化及在炎癥反應中起重要作用。
關于阿糖胞苷的基本信息介紹
阿糖胞苷是一種有機化合物，化學式為C9H13N3O5，臨床上主要作為細胞S增殖期的嘧啶類抗代謝藥物，通過抑制細胞DNA的合成干擾細胞的增殖。 基本信息 化學式：C9H13N3O5 分子量：243.217 CAS號：147-94-4 EINECS號：205-705-9
關于咯血的基本信息介紹
咯血是指喉部以下的呼吸器官（即氣管、支氣管或肺組織）出血，并經咳嗽動作從口腔排出的過程。咯血不僅可由呼吸系統疾病引起，也可由循環系統疾病、外傷以及其他系統疾病或全身性因素引起。應與口腔、咽、鼻出血以及嘔血相鑒別。
關于流感的基本信息介紹
流行性感冒，簡稱流感，是由甲、乙、丙三型流感病毒分別引起的一種急性呼吸道疾病，屬于丙類傳染病。 流感在中國以冬春季多見，臨床表現以高熱、乏力、頭痛、咳嗽、全身肌肉酸痛等全身中毒癥狀為主，而呼吸道癥狀較輕。 流感病毒容易發生變異，傳染性強，人群普遍易感，發病率高，歷史上在全世界引起多次暴發性流
關于乳突炎的基本信息介紹
乳突炎是乳突氣房黏膜及骨質的急性化膿性炎癥，多由急性化膿性中耳炎發展而來。乳突炎性病變雖繼續發展，而全身及局部癥狀卻不明顯，以致不被發現，稱隱性乳突炎。急性乳突炎如不能得到控制，炎癥繼續發展，可穿破乳突骨壁，引起顱內、外并發癥。
關于腎癌的基本信息介紹
腎癌是起源于腎實質泌尿小管上皮系統的惡性腫瘤，學術名詞全稱為腎細胞癌，又稱腎腺癌，簡稱為腎癌。包括起源于泌尿小管不同部位的各種腎細胞癌亞型，但不包括來源于腎間質的腫瘤和腎盂腫瘤。早在1883年德國的病理學家Grawitz根據顯微鏡下看癌細胞形態類似于腎上腺細胞，提出腎癌是殘存于腎臟內的腎上腺組織
關于胃癌的基本信息介紹
胃癌（gastric carcinoma）是起源于胃黏膜上皮的惡性腫瘤，胃癌發病有明顯的地域性差別，在我國的西北與東部沿海地區胃癌發病率比南方地區明顯為高。好發年齡在50歲以上，男女發病率之比為2：1。由于飲食結構的改變、工作壓力增大以及幽門螺桿菌的感染等原因，使得胃癌呈現年輕化傾向。胃癌可發生
關于抗氧劑的基本信息介紹
抗氧化劑（ Antioxidants）是阻止氧氣不良影響的物質。 它是一類能幫助捕獲并中和自由基，從而祛除自由基對人體損害的一類物質。 抗氧化劑是指能防止或延緩食品氧化，提高食品的穩定性和延長貯存期的食品添加劑。抗氧化劑的正確使用不僅可以延長食品的貯存期、貨架期，給生產者、消費者帶來良好的經濟
關于苯的基本信息介紹
苯（Benzene），是一種有機化合物，是最簡單的芳烴，化學式是C6H6，在常溫下是甜味、可燃、有致癌毒性的無色透明液體，并帶有強烈的芳香氣味。它微溶于水，易溶于有機溶劑 [27] ，本身也可作為有機溶劑。苯具有的環系叫苯環，苯環去掉一個氫原子以后的結構叫苯基，用Ph表示，因此苯的化學式也可寫作
關于糖異生的基本信息介紹
生物體將多種非糖物質轉變成葡萄糖或糖原的過程。在哺乳動物中，肝是糖異生的主要器官，正常情況下，腎的糖異生能力只有肝的1/10，長期饑餓時腎糖異生能力則可大為增強。糖異生的主要前體是乳酸、丙酮酸、氨基酸及甘油等。