異麥芽低聚糖的性質介紹
眾所周知,麥芽糖是兩個葡萄糖分子以α-1,4糖苷鍵聯接起來的雙糖,異麥芽糖則是兩個葡萄糖分子以α-1,6糖苷糖鍵聯接起來的雙糖。由于分子構象不同,所以,區別于麥芽糖而被稱為異麥芽糖。通常,麥芽糖容易被酵母所發酵,異麥芽糖不被酵母所發酵,異麥芽糖系非發酵性低聚糖。......閱讀全文
嗜麥芽窄食單胞菌的性質介紹
1、嗜麥芽窄食單胞菌是窄食單胞菌屬中的成員，是重要的醫源性感染菌，其分離率在非發酵菌中，僅次于銅綠假單胞菌和鮑曼氏不動桿菌，其中易感因素包括：體弱，免疫功能低下，外傷，插管，手術，移植，使用呼吸機等。從菌株的來源及分布來看，該菌主要是引起呼吸道感染，在其他疾病中亦分離到該菌，說明嗜麥芽窄食單胞菌
麥芽糖的基本性質
1.溶解性：不同麥芽糖異構體在水中的溶解度不同，無水α-型麥芽糖在 20℃ 時溶解 64 g/100 g，而一水麥芽糖的溶解度僅為 27 g/100 g，市售的無水麥芽糖混合晶體(α-型42%，β-型58%)的溶解度大于等于 62 g/100 g。在甲醇中的溶解度，無水β-型麥芽糖>一水麥芽糖>α-
麥芽糖有哪些性質？
1.溶解性：不同麥芽糖異構體在水中的溶解度不同，無水α-型麥芽糖在 20℃ 時溶解 64 g/100 g，而一水麥芽糖的溶解度僅為 27 g/100 g，市售的無水麥芽糖混合晶體(α-型42%，β-型58%)的溶解度大于等于 62 g/100 g。在甲醇中的溶解度，無水β-型麥芽糖>一水麥芽糖>
概述分枝低聚糖的理化性質
低聚異麥芽糖糖漿為無色或淺黃色,透明粘稠液體,甜味柔和,無異味,無正常視力可見雜質。糖粉為無定型粉末,甜味柔和,無異味,無正常視力可見雜質。 1、化學結構 麥芽糖是兩個葡萄糖分子以α-I,4糖苷鍵相聯接雙糖,異麥芽糖則是兩個葡萄糖分子α一1,6糖苷糖而被稱為異麥芽糖。異麥芽三糖是三個葡萄糖分
麥芽糖、果糖、葡萄糖、異麥芽糖、麥芽三糖五種糖的分離
1 色譜條件 色譜柱：月旭Xtimate?NH2（4.6×300mm，5μm)（貨號：00103-21044） 流動相：乙腈/水=75/25 檢測器：RID檢測器 柱溫：30℃ 流速：1.0ml/min 進樣量：50μL 注意事項：\ 2 譜圖
低聚異麥芽糖與低聚果糖的區別
1、成份不同低聚異麥芽糖：主要成分為葡萄糖分子間以α-1 ，6糖苷鍵結合的異麥芽糖、潘糖、異麥芽三糖及四糖以上的低聚糖。低聚果糖：商品低聚果糖一般還含有少量蔗糖、果糖、葡萄糖。2、化學結構不同低聚異麥芽糖：兩個葡萄糖分子以α-1，4糖苷鍵連接起來的雙糖，異麥芽糖（Isomaltose）則是兩個葡萄糖
關于低聚異麥芽糖的概述
低聚異麥芽糖（IMO）又稱為異麥芽低聚糖、異麥芽寡糖、分枝低聚糖等,我國輕工行業標準定為低聚異麥芽糖。它是淀粉糖的一種,主要成分為葡萄糖分子間以α-1 ,6糖苷鍵結合的異麥芽糖、潘糖、異麥芽三糖及四糖以上的低聚糖。國內外學者對低聚異麥芽糖（IMO）所包含糖的種類,其說法略有出入。但國內外學者普遍
低聚異麥芽糖是什么
低聚異麥芽糖（IMO）又稱為異麥芽低聚糖、異麥芽寡糖、分枝低聚糖等，我國輕工行業標準定為低聚異麥芽糖。它是淀粉糖的一種，主要成分為葡萄糖分子間以α-1 ，6糖苷鍵結合的異麥芽糖、潘糖、異麥芽三糖及四糖以上的低聚糖。國內外學者對低聚異麥芽糖（IMO）所包含糖的種類，其說法略有出入。但國內外學者普遍共識
有關低聚異麥芽糖的凈化分離的介紹
低聚異麥芽糖的純度越高,保健功能越好,產品價值越大,國內純度高的國內只有立健這個品牌。為此必須把其中的葡萄糖和麥芽糖分離出來。在現有的研究工藝中國內大多數都是用酵母來實現葡萄糖、麥芽糖的消耗（相當于除雜）,所以對酵母菌種的要求是不能或者少利用低聚異麥芽糖,現有工藝使用的酵母一般經過特性篩選和基因
簡述低聚異麥芽糖的用途
一種低熱量荸薺纖維營養片及其制備工藝,用低熱量的荸薺纖維粉為原料,配以低聚果糖和低聚異麥芽糖作為甜味科,并配入脫脂無糖奶粉制得。本發明的制備工藝為：鮮荸薺濕渣、清洗除雜、離心過濾、漂洗、粉碎、離心過濾、高壓高溫蒸煮軟化、粉碎、烘干、粉碎、篩分、荸薺纖維粉、混合調配、壓片、包裝。上述軟化過程中,壓
低聚異麥芽糖的作用機理
低聚異麥芽糖是是以淀粉為原料，經過特殊酶的作用而制成的，包括異麥芽糖、異麥芽三糖、潘糖，以及異麥芽四糖及以上的各支鏈寡糖等。作用機理：低聚異麥芽糖因含有а1.6糖苷鍵而在胃腸道內既不能水解，也不能被消化吸收，而直接到達大腸，被那里的有益菌所利用，從而促進人體腸道內有益菌的繁殖。低聚異麥芽糖產品不含單
關于分枝低聚糖的基本介紹
分枝低聚糖(Branchingoligosaccharides)又稱α一葡聚糖。分子中含α一1、4鍵,α一1、6鍵,少量α一1、3鍵和α一1、2鍵,其主要成份為異麥芽糖(Isomaltose)、潘糖(Panose)、異麥芽三糖(Isomaltotriose)及異麥芽四糖等。其中異麥芽糖、潘糖和異
低聚異麥芽糖是什么東西
低聚麥芽糖，是采用優質淀粉為原料，通過酶的作用，經過液化、濃縮、干燥等一系列工序精制而成的。低聚異麥芽糖又被稱為是異麥芽低聚糖，是淀粉糖中的其中一種類型。低聚異麥芽糖對人體是有很大的好處的，低聚異麥芽糖和其他的糖相比也不會特別甜，在飲料中會添加低聚異麥芽糖是因為低聚異麥芽糖會比較耐熱也比較耐酸，除此
麥芽的介紹
麥芽Maiya（拉丁名：FRUCTUS HORDEI GERMINATUS），別名 大麥蘗，麥蘗，大麥毛，大麥芽，是禾本科植物。 麥芽Maiya味甘、性微溫，歸脾、胃、肝經；主要功效為消食，可和中下氣、健脾開胃、消食化積、舒肝回乳；主治食積不消、脘腹脹滿、脾虛食少、嘔吐泄瀉、乳汁郁結、乳房脹痛
功能性低聚糖的基本介紹
功能性低聚糖,又稱為非消化性低聚糖,由2~7個單糖分子脫水通過α、β 型等糖苷鍵連接形成的帶有支鏈或直鏈的低度聚合糖,具有一定甜度、黏度和水溶性等糖類的特性。功能性低聚糖研究認為包括水蘇糖、棉籽糖、異麥芽酮糖、乳酮糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、低聚異麥芽糖、低聚異麥芽酮糖、低聚龍膽糖、大豆
低聚異麥芽糖的成分以及用處
低聚異麥芽糖（IMO）又稱為異麥芽低聚糖、異麥芽寡糖、分枝低聚糖等。它是淀粉糖的一種，主要成分為葡萄糖分子間以α-1，6糖苷鍵結合的異麥芽糖、潘糖、異麥芽三糖及四糖以上的低聚糖。低聚異麥芽糖的作用：(1)促進食物消化、吸收，維持腸道正常功能。(2)恢復抗菌素治療、放射線治療、化學治療期間腸道正常菌落
簡述低聚異麥芽糖的化學結構
眾所周知,麥芽糖是兩個葡萄糖分子以α-1,4糖苷鍵連接起來的雙糖,異麥芽糖（Isomaltose）則是兩個葡萄糖分子以α-1,6糖苷鍵連接起來的雙糖。由于分子構象不同,所以,為區別于麥芽糖而稱為異麥芽糖。通常,麥芽糖容易被酵母所發酵,異麥芽糖不被酵母所發酵,異麥芽糖系非發酵性低聚糖。低聚異麥芽糖
低聚異麥芽糖的危害有哪些
低聚異麥芽糖對人體無任何副作用，但它與某些藥物一起服用時會產生一些不良反應，致使胃部不適，所以，服用藥物和低聚異麥芽糖的時間最好間隔2小時。另一方面，低聚異麥芽糖屬于非發酵性糖物，與藥物一起服用會阻礙人體對藥物的吸收，降低藥效。低聚異麥芽糖既可以添加于各類食品中，也可以直接食用。因為有些食品添加低聚
低聚異麥芽糖的成分以及用處
你好，下面是關于低聚異麥芽糖的成分以及用處，希望對你有用 一、低聚異麥芽糖的性質 眾所周知，麥芽糖是兩個葡萄糖分子以α-1，4糖苷鍵連接起來的雙糖，異麥芽糖（Isomaltose）則是兩個葡萄糖分子以α-1，6糖苷鍵連接起來的雙糖。由于分子構象不同，所以，為區別于麥芽糖而稱為異麥芽糖。通常，
低聚異麥芽復合粉可以減肥嗎
應該是不太行的。低聚異麥芽復合粉說到底，它就是一種面粉，然后只是它的葡萄糖含量會低一點。但是只是減少葡萄糖的話并不能減肥。
低聚麥芽糖是什么
低聚麥芽糖是淀粉經淀粉酶初級水解生成的產物，屬于普通低聚糖。一、化學結構不同1、低聚麥芽糖：麥芽糖是兩個葡萄糖分子以α一1，4糖苷鍵相聯接雙糖。2、低聚異麥芽糖：異麥芽糖是兩個葡萄糖分子以α一1，6糖苷鍵相聯接雙糖。二、特性不同1、低聚麥芽糖：具有易消化、低甜度、低滲透特性2、低聚異麥芽糖：低聚異麥
關于異抗壞血酸的物化性質介紹
1、化學性質 異抗壞血酸是維生素C的一種立體異構體，因而在化學性質上與維生素C相似。異抗壞血酸為白色至淺黃色或晶體粉末、無臭、有酸味，熔點166-172℃，并分解，遇光逐漸變黑。干燥狀態下，在空氣中相當穩定，而在溶液中暴露于大氣時則迅速變質，幾乎無抗壞血酸的生理活性作用，其抗氧化性能優于抗壞血
分枝低聚糖的簡介
商品低聚異麥芽糖產品規格主要有兩種：IMO-50型(IG2+P+IGs+Gn≥50%)和IMO90(IG2+P+IG3+Gn≥90%)。IMO-50型含有一定量葡萄糖、麥芽糖；而IMO一90型含葡萄糖和麥芽糖較少,產品純度較高。 異麥芽低聚糖廣泛存在于大麥、小麥、馬鈴薯等植物性飼料中,極少以游
概述分枝低聚糖的生產方法
低聚異麥芽糖生產大致有以下兩種方法：一是利用糖化酶(glucoamylase)逆合作用,在高濃度葡萄糖溶液中將之逆合生成異麥芽糖、麥芽糖等低聚糖。盡管有關ZL報道很多,但鑒于該法生產IMO有產率低,產物復雜,生產周期長等缺點而難以工業化大量推廣。二是以淀粉制得高濃度葡萄糖漿為底物,通過α一葡萄糖
使用低聚異麥芽糖的注意事項
盡管低聚異麥芽糖對人體無任何副作用,但它與某些藥物一起服用時會產生一些不良反應,致使胃部不適,所以,服用藥物和低聚異麥芽糖的時間最好間隔2小時。另一方面,低聚異麥芽糖屬于非發酵性糖物,與藥物一起服用會阻礙人體對藥物的吸收,降低藥效。
低聚異麥芽糖的直接生理效應
(1)低聚異麥芽糖難以被胃酶消化,甜度低、熱量低,基本上不增加血糖血脂。低聚異麥芽糖產品不含單糖或單糖含量很低,其熱能僅為蔗糖1/6。低聚異麥芽糖很難通過消化酶而分解吸收,經與單獨口服葡萄糖人群對照實驗后證明,空腹口服低聚異麥芽糖人群,血糖與胰島素均未上升,這說明低聚異麥芽糖在胃中不被吸收、利用
低聚異麥芽糖的間接生理功效
(1)促進食物消化、吸收,維持腸道正常功能。 (2)恢復抗菌素治療、放射線治療、化學治療期間腸道正常菌落。 (3)改善腹瀉與便泌,抑制病原菌和腐敗菌。服用低聚異麥芽糖能降低病原菌量,故對腹瀉有預防和治療效果。由于低聚異麥芽糖能導致雙歧桿菌增殖,雙歧桿菌通過糖代謝相應增加丙酸、丁酸等酸分泌量,
低聚異麥芽糖是什么東西
低聚異麥芽糖（IMO），是一種淀粉糖。適當代替部分蔗糖添加到各種飲料、乳制品，糖果糕餅、冷飲品。添加到各種果醬、罐頭、香腸各種酒類等各類食品中。低聚異麥芽糖糖漿為無色或淺黃色，透明粘稠液體，無正常視力可見雜質。糖粉為無定型粉末，甜味柔和，一般成品異麥芽低聚糖呈現為白色粉末狀，帶有淡淡的甜味，口感綿軟
關于磺胺異惡唑的物化性質介紹
一、基本信息 中文名稱：磺胺異噁唑 中文別名：磺胺二甲異噁唑； N1-(3,4-二甲基-5-異噁唑基)磺胺； 4-氨基-N-(3,4-二甲基-5-異噁唑基)苯磺酰胺； 磺胺二甲基異惡唑； 磺胺異惡唑； 英文名稱：sulfisoxazole 英文別名：Benzenesulfonamide,
分枝低聚糖的直接生理效應介紹
(1)低聚異麥芽糖難以被胃酶消化,甜度低、熱量低,基本上不增加血糖血脂。低聚異麥芽糖產品不含單糖或單糖含量很低,其熱能僅為蔗糖1/6。低聚異麥芽糖很難通過消化酶而分解吸收,經與單獨口服葡萄糖人群對照實驗后證明,空腹口服低聚異麥芽糖人群,血糖與胰島素均未上升,這說明低聚異麥芽糖在胃中不被吸收、利用