我國正式加入國際水稻委員會
記者近日從中國農業科學院獲悉，今年7月，農業部代表中國政府向聯合國糧食及農業組織（FAO）提出加入國際水稻委員會（IRC）的申請，于今年9月獲得正式批準，成為國際水稻委員會正式一員。 國際水稻委員會是聯合國糧食及農業組織下設的一個專業委員會，成立于1949年，主要致力于促進成員方之間的水稻生產、儲存、分銷和消費（不包括國際貿易）合作，審議有關水稻的科技和經濟問題，鼓勵并協調相關合作研究，在水稻技術應用、合作項目實施和信息傳播方面起到了重要的作用。目前，已有包括世界上水稻主產國在內的60多個國家與地區加入了這一委員會。......閱讀全文
地理資源所與聯合國糧農組織就“地標生境”領域合作簽署諒解備忘錄
2月19日，在斯里蘭卡首都科倫坡舉行的聯合國糧農組織第37屆亞洲與太平洋區域部長級峰會上，中國科學院地理科學與資源研究所和聯合國糧農組織就“優質地理產品生態環境保護與可持續發展”（以下簡稱“地標生境”）方法與技術支持“一國一品”項目簽訂合作諒解備忘錄。該項目是聯合國糧農組織于2021年啟動的綠色
新研究揭示發達國家或最浪費食物
一項新研究揭示了為什么食物浪費現象在比利時比菲律賓更加嚴重。當前，全世界浪費的食物量是此前預估的兩倍，而富國對此負有比例各不相同的責任。 市場因素讓收獲的蔬菜腐爛，而一些家庭也會倒掉剩飯剩菜。據聯合國糧農組織（FAO）近日發布的一份評估數據，上述這些以及其他原因導致的損失和浪費占世界糧食供應
聯合國報告：未來十年農產品價格將保持平穩狀態
路透社7月4日報道，聯合國糧農組織（FAO）和經濟合作與發展組織（OECD）發布的預測報告顯示，未來十年，農業生產力提高和農作物面積小幅增加將能夠滿足增長的食物需求，從而使農產品價格保持平穩狀態。 在其7月4日發布的年度農業展望報告中，FAO與OECD表示，經濟緩慢增長，人口增速下降，以及家庭
第三屆稻漁綜合種養與水資源管理國際研討會舉行
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/9/530184.shtm9月19日，由聯合國糧農組織（FAO）和上海海洋大學聯合主辦的“第三屆稻漁綜合種養與水資源管理國際研討會”在上海海洋大學隆重開幕。本次會議以“水資源管理和政策制定”為主題，旨在為全球稻
稻魚共生系統令聯合國高官驚嘆
日前，結束G20農業部長會議系列活動，聯合國糧農組織（FAO）總干事何塞·格拉齊亞諾·達席爾瓦馬上由西安趕往浙江青田，在農業部原副部長、中國常駐聯合國糧農機構代表處大使牛盾，浙江省副省長黃旭明等的陪同下，考察青田稻魚共生系統這一中國第一個全球重要農業文化遺產（GIAHS）項目，這也是他第一次專程
酵母蛋白的優點介紹
酵母是補充優質完全蛋白質的絕佳來源。 1、酵母中含有豐富的蛋白質，高達40%～60%。 2、酵母中的蛋白質的消化率可達96%，凈利用率達59%。 3、酵母含有完整的氨基酸群，包括人體必需的8種氨基酸，特別是在谷物蛋白中含量較少的賴氨酸，在酵母中含量較高。此外，酵母中的氨基酸比例接近聯合國糧
西紅柿有了國際標準
由聯合國糧農組織和世界衛生組織聯合創立的食品法典委員會日前推出西紅柿的國際標準。根據這一標準，“合格的”西紅柿必須完整、干凈、新鮮、無蟲、無異味。?據法新社7月4日報道，在長達7年的研究和激烈爭論之后，食品法典委員會最終確定了西紅柿的國際標準。首先，合格西紅柿必須呈圓形、傘拱形、橢圓形或淚滴形。其次
報告指全球每年浪費13億噸食物－部分過期仍可吃
據臺灣“中央社”7月16日報道，食物從收成、加工到消費，每個環節都可能浪費或損失，估計每年有13億噸就這樣消失。專家建議改善食品標示、鼓勵打包，并教育消費者，有些到期食物只是質量稍降，仍然可以食用。 世界糧食安全委員會（CFS）近期發布2014年高階專家會議后的《永續食物系統下的食物損失與浪
《自然》文章呼吁防止全球土壤侵蝕與退化
????? 大多數土壤都屬于私人所有，因此很難實施具有約束力的國際保護協議。圖片來源：Luca Montanarella 80年前，也就是1935年，土壤首次被官方正式認可為一種有限的國家資源，應該得到負責任的管理。1933年，惡名昭彰的“灰碗”塵暴干旱導致災難性土壤侵蝕發生之后，美國政府通
啤酒行業酶制劑的選擇
酶制劑對底物的專一性已為世人所知，所以，為了達到某種目的而選用酶制劑用于生產時，必須針對性地選擇合適的酶制劑和應用方法。 1根據需要選用酶制劑：應用于啤酒生產的酶制劑有很多，由于酶的專一性而各自具有不同的作用。啤酒企業首先要明確自己用酶的目的，然后去選擇能夠達到目的的酶制劑。一般來說，啤酒生產廠
首屆“旱地農業國際研討會”在京召開
10月24~25日，中國農業科學院與聯合國糧農組織（FAO）、國際農業研究磋商組織（CGIAR）共同主辦的首屆“旱地農業國際研討會”在北京召開。中國農業科學院院長、中國工程院院士吳孔明，農業農村部科技教育司副司長張振華，以及FAO代表、CGIAR代表等出席開幕式并致辭。中國農業科學院副院長、黨組
聯合國食品法典委員會通過食品安全若干新“指南”
聯合國食品法典委員會在7月7日結束的第33屆委員會會議上，針對限制黃曲霉毒素含量、保證新鮮蔬菜和海產品衛生狀況等問題通過了若干指導性意見。 根據世界衛生組織網站最新發布的消息，巴西堅果是制作某些糖果的重要原料，很多人也喜歡直接食用。但有時這種堅果會染有黃曲霉毒素，這種物質是
中國專家首次當選聯合國科技促進發展委員會主席
2017年5月8日，在瑞士日內瓦舉行的聯合國科技促進發展委員會（UNCSTD）第20屆會議的開幕式當天，中國政府推薦的候選人、科技部科技評估中心主任王瑞軍成功當選為本屆主席。這是自該委員會1992年成立以來，中國專家首次獲任該職位。 聯合國科技促進發展委員會（UNCSTD）是聯合國系統最高級
聯合國氣候委員會：冰川消融謬誤說源自學生論文
聯合國政府間氣候變化委員會(IPCC)不久前因有關喜馬拉雅冰川將在2035年完全融化的結論而受盡學術界及輿論界“擠兌”。英國《星期日電訊報》1月31日則再添新料，稱報告結論取自學生論文及登山者見聞。 政府間氣候變化委員會先前公布一份全球氣候變暖報告，指出南美洲安第斯山、歐洲阿爾卑斯山、非洲
第七屆國際農科院院長高層研討會舉行
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/10/511270.shtm10月26日，由中國農業科學院與海南省人民政府、聯合國糧農組織（FAO）、國際農業研究磋商組織（CGIAR）、國際原子能機構（IAEA）共同主辦的第七屆國際農科院院長高層研討會（GL
聯合國呼吁利用非轉基因生物技術促小農生產
尖端的生物技術是否只能服務于“有文化”的人?聯合國糧農組織對此明確說不。糧農組織29日發布的一份報告表示，現代生物技術可以幫助小農改善生活水平和糧食安全。報告呼吁國家和國際加大向發展中國家小農的生物技術支持力度。 聯合國糧農組織這份名為《生物技術促進小農生產：發展中國家作物、牲畜和魚類的案
香蕉艾滋病開始全球蔓延
????? 艾滋病作為人類難以治愈的一種病癥之一，常常讓人們對其望而生畏。但是近日，媒體曝出香蕉也染上了“艾滋病”，并且世界上的香蕉或將面臨滅頂之災。據稱，被稱為“香蕉艾滋”的病癥全稱為“黃葉病熱帶第4型”，近期由東南亞蔓延至莫桑比克及約旦。 據了解，香蕉和大蕉是全球第4大的主食農作物，重要性
食典委：嬰幼兒配方食品含鉛量每公斤不得超0.01毫克
7月17日，國際食品法典委員會在日內瓦通過一項新的食品安全標準，即每公斤嬰幼兒配方食品的含鉛量不得超過0.01毫克。國家食品安全風險評估中心今晨向媒體通報了這一消息。 我國嬰幼兒配合食品，特別是嬰幼兒配方奶粉的質量安全問題，近年來備受關注。 由聯合國糧農組織和世界衛生組織共同主辦的國際食
黃大昉：轉基因食品是否安全
鑒于轉基因技術發展的巨大潛力，各國也高度關注其發展中有沒有潛在的風險，特別是生物基因跨物種轉移是否會對健康和環境產生不良影響。國際食品法典委員會、經濟與合作發展組織等國際組織均制定了轉基因生物安全風險評價的指導性文件。我國也始終堅持在推進轉基因技術的同時強化生物安全管理。早在1996年
苯丙氨酸在食品行業的應用
用于食品，可添加于焙烤食品中，強化苯丙氨酸的營養作用，還與糖類發生氨基-羧化反應以改善食品香味，并補充人體所需功能性食品氨基酸平衡； L-苯丙氨酸是生產新型保健型甜味劑阿斯巴甜的主要原料。阿斯巴甜是經世界衛生組織（WHO）、糧農組織（FAO）專家聯席委員會認定的A⑴級安全性食品添加劑，有120
苯丙氨酸在食品上的應用
用于食品，可添加于焙烤食品中，強化苯丙氨酸的營養作用，還與糖類發生氨基-羧化反應以改善食品香味，并補充人體所需功能性食品氨基酸平衡；L-苯丙氨酸是生產新型保健型甜味劑阿斯巴甜的主要原料。阿斯巴甜是經世界衛生組織（WHO）、糧農組織（FAO）專家聯席委員會認定的A⑴級安全性食品添加劑，有120多個國家
L苯丙氨酸在食品行業的應用介紹
用于食品，可添加于焙烤食品中，強化苯丙氨酸的營養作用，還與糖類發生氨基-羧化反應以改善食品香味，并補充人體所需功能性食品氨基酸平衡； L-苯丙氨酸是生產新型保健型甜味劑阿斯巴甜的主要原料。阿斯巴甜是經世界衛生組織（WHO）、糧農組織（FAO）專家聯席委員會認定的A⑴級安全性食品添加劑，有120
油條檢測主要檢測什么？
油條的味道對老年人來說那是一種任何食物都不可能替代的。這是過去的味道，熟悉的味道，對于我自己的父母和公婆來說，油條豆漿是早餐的最佳選擇。 油條從古至今都一直使用明礬。而今隨著科學的進步，對鋁安全性研究的不斷深入，大家都清楚明礬中含鋁，而鋁并不是人體所必需的礦物質。鋁對人體具有潛在毒性，長期攝入
食品檢測油條抽檢和檢測項目包括哪些？
油條的味道對老年人來說那是一種任何食物都不可能替代的。這是過去的味道，熟悉的味道，對于我自己的父母和公婆來說，油條豆漿是早餐的最佳選擇。油條從古至今都一直使用明礬。而今隨著科學的進步，對鋁安全性研究的不斷深入，大家都清楚明礬中含鋁，而鋁并不是人體所必需的礦物質。鋁對人體具有潛在毒性，長期攝入含鋁過量
國家留學基金委與有關國際組織合作項目遴選工作啟動
根據國家留學基金管理委員會(以下簡稱國家留學基金委)與聯合國教科文組織、聯合國難民署、聯合國開發計劃署、聯合國糧農組織、聯合國兒童基金會、國際電信聯盟、國際移民組織、國際農發基金、世界糧食計劃署、國際航空運輸協會簽署的合作協議，2024年國家留學基金委將繼續選派優秀青年到上述組織實習任職。根據國際組
陳宗懋：國際農殘檢測棄茶用湯
應加拿大茶葉協會主席Lousie Roberge和美國茶葉協會主席Joe Simrany的邀請，近日，中國食品土畜進出口商會茶葉分會蔡軍秘書長率中國茶葉貿易代表團赴多倫多參加了首屆北美茶葉年會。中國工程院院士陳宗懋教授，國家教育部茶學中心主任劉仲華及浙江、湖南、貴州等知名茶葉出口企業代
“未來地球計劃”——走向區域和全球的碳中和之路
11月12日，備受矚目的《聯合國氣候變化框架公約》第二十六次締約方大會（簡稱“第26屆聯合國氣候變化大會”）在英國格拉斯哥閉幕。 記者從“未來地球計劃”全球秘書中心（中國）了解到，會議在繼續UNFCCC締約方氣候變化應對談判的同時，全球專家學者也通過邊會等方式，就有關氣候變化及應對的相關議題進
中國專家再次當選聯合國科技促進發展委員會副主席
?? 聯合國科技促進發展委員會（CSTD）第21屆會議近日在日內瓦舉行，來自美國、古巴、巴基斯坦、烏干達、奧地利等43個成員國的政府部門代表以及有關國際組織、觀察員、企業界、學術界等代表約300人參加了會議。我國科技部派由廣東省科技廳王瑞軍廳長為團長的3人代表團出席了會議，科技部國際合作司、國家互聯
中國雜交水稻發源地湖南將建“種業硅谷”
中國雜交水稻發源地湖南省會長沙將極力打造“種業硅谷”。11月30日，以“雜交水稻之父”袁隆平名字命名的“隆平新區·種業硅谷”舉行招商推介會，現場成功簽約雜交水稻分子育種平臺、種業交易中心、隆平國際會展中心、隆平高科技園企業總部基地等項目。 位于長沙市芙蓉區瀏陽河東畔的該基地，規劃面積24平
國際食品法典農藥殘留委員會第47屆年會
4月13日，國際食品法典農藥殘留委員會（CCPR）第47屆年會在北京隆重開幕，農業部副部長余欣榮出席開幕式并致辭。CCPR主席喬雄梧博士主持會議。 余欣榮介紹了中國農藥殘留標準體系建設情況，表示中國將與各國一道，積極參與并支持CAC的工作，履行好CCPR主席國的職責義務，為維護全球消費者健康，