可怕的氣味可帶來更深的印象
對氣味的神經反應的靜態圖像。 莎士比亞寫過：“無論冠以何名，玫瑰照樣芬芳。”但一項新的對小鼠的研究提示，帶電的玫瑰可能氣味更強。Marley Kass及其同事發現，來自該嚙齒動物嗅感覺神經元(OSNs)——它們是在鼻子里與氣味分子發生相互作用的第一批細胞——的信號會在這些小鼠學會了將一種氣味與一個可怕的記憶相關聯時被增強。在此之前，研究人員不認為獎勵或懲罰可以影響接觸部位即某種刺激與神經系統相遇的地方的感覺處理。(相反，他們想象，信號的變化會發生在初級處理區域的下游。)但Kass和其他的研究人員用電擊為小鼠植入了恐懼記憶—它們是與特殊氣味相關的恐懼記憶。他們接著對小鼠的腦子進行了監測并發現，從對那些“恐懼”氣味做出反應的小鼠OSNs中涌出的神經遞質的量是那些由正常氣味所產生的量的4倍左右。他們的發現提示，這種恐懼條件影響可增強對重要氣味的敏感性，而有關負面刺激的信息可被整合到感覺處理的最早的過程中。 ......閱讀全文
科學家發現小鼠通過染色體聚集辨別氣味
1月9日，美國哥倫比亞大學科研人員在Nature上發表了題為“LHX2 -and LDB1-mediated trans interactions regulate olfactory receptor choice”的文章，發現在小鼠嗅覺感覺神經元中（olfactory sensory neu
“氣味屏幕”可隨食物圖像傳遞氣味
據物理學家組織網4月1日(北京時間)報道，東京農業和科技大學的研究人員開發出可傳遞氣味的屏幕技術，能準確定位液晶顯示屏幕上的食物圖像并散發出該食物的氣味，增強顯示畫面現實的效果。該技術近日在美國佛羅里達州奧蘭多市舉辦的美國電氣和電子工程師協會(IEEE)虛擬現實會議中亮相。 該研究團隊的演
胃液氣味分析
正常值略帶酸味。臨床意義（1） 無輕度酸味：胃酸缺乏或胃酸分泌低下。 （2） 腐臭味：消化不良。 （3） 糞臭味：小腸低位梗阻。 （4） 氨臭味：尿毒癥、肝性腦病(肝昏迷)。 （5） 腥臭味：胃癌。注意事項采集胃液前3天停用影響胃酸分泌的各種藥物，如奧美拉唑、西咪替丁等，以及影響胃液酸堿度藥
氣味通信的概念
中文名稱氣味通信英文名稱odor communication定 義借助揮發性化學物質傳遞信息的通信方式。應用學科生態學（一級學科），化學生態學（二級學科）
氣味通信的定義
中文名稱氣味通信英文名稱odor communication定 義借助揮發性化學物質傳遞信息的通信方式。應用學科生態學（一級學科），化學生態學（二級學科）
糞便氣味檢查作用
糞便特殊氣味的檢查，可以幫助初步診斷消化系疾病。當胰腺疾病，腸道吸收不良，消化道大出血，結腸(直腸)癌潰爛時，糞便有腐敗亞臭味。阿米巴腸炎糞便有魚腥臭味。當脂肪及糖類消化或吸收不良時，糞便由于脂肪酸分解及糖的發酵而產生酸臭味。
精液外觀和氣味
精液外觀和氣味1.正常 剛射出的精液一般為微混濁的灰白色，有一股腥味，自行液化后為半透明的乳白色。2.異常（1）紅色：前列腺和精囊腺炎癥、結核、腫瘤或結石等。（2）黃色：前列腺炎、精囊炎等。
尿氣味的分類
（一）正常尿新鮮尿具有微弱芳香氣味，如尿標本置放時間過久或冷藏時間過長，尿素分解，可出現氨臭味。食用蔥、蒜、咖喱、韭菜，飲酒過多或服某些藥物可有特殊異味。（二）病理性尿氨臭味：慢性膀胱炎、慢性尿潴留等。爛蘋果味：糖尿病酮癥酸中毒。腐臭味：泌尿系感染或晚期膀胱癌患者。大蒜臭味：有機磷中毒者。“老鼠尿”
糞氣味的簡介
正常糞便有一定臭味，是因細菌分解食物產生吲哚、糞臭素、硫化氫等引起。病理情況下，可有惡臭，見于腸炎、直腸癌、胰腺疾病或重癥痢疾；酸臭味，來自脂肪便或糖類異常發酵產生的有機酸等。
飲料產品氣味電子鼻（氣味分析系統）在茶葉及制品...
飲料產品氣味-電子鼻（氣味分析系統）在茶葉及制品品質鑒別中的應用電子鼻（氣味分析系統）是一種氣味分析儀器，又稱人工嗅覺系統，是在材料科學和傳感技術的基礎上發展起來的，利用各種傳感器的仿生學技術，模仿人類嗅覺細胞的工作模式，實現對氣體、氣味的檢測。茶葉及其制品由于不同的產地、不同的品種、不同的種植環境
美研制出氣味機－能根據游戲進程釋放特定氣味
據香港《文匯報》1月20日報道，美國加州一家公司生產出了一部氣味機，只要把它連接計算機或游戲機，當用戶打游戲時，它便會釋放出與游戲畫面一致的氣味，例如叢林或海水味。目前，每部氣味機售價69.99美元。 氣味機ScentScape由軟件開發商Scent Sciences研發，隨著
快速氣味分析儀
快速氣味分析儀是一種用于食品科學技術領域的分析儀器，于2018年6月1日啟用。 技術指標 1雙柱雙檢測器結構； 2氣液進樣模式； 3爐箱升溫速率達10 ℃/s； 4分析周期：5 min以內； 5具有頂空進樣功能的自動進樣器； 6軟件具有建立數據庫功能。 主要功能 用于對農產品或食品的揮發
蟻群氣味的定義
中文名稱蟻群氣味英文名稱colony odor定 義通過個體間相互接觸在蟻群中傳播表面信息素，使之成為群體氣味。應用學科生態學（一級學科），化學生態學（二級學科）
糞氣味的相關癥狀
黃綠稀溏，便下惡臭，急性腹痛，排便感，排水樣血性大便，排便障礙，肛門外括約肌斷裂，肛周皮膚潮紅，肛門墜脹
糞便氣味指標解讀結果
正常： 臭味。 異常： 當胰腺疾病，腸道吸收不良，消化道大出血，結腸(直腸)癌潰爛時，糞便有腐敗亞臭味。阿米巴腸炎糞便有魚腥臭味。當脂肪及糖類消化或吸收不良時，糞便由于脂肪酸分解及糖的發酵而產生酸臭味。
糞便的理學檢驗氣味
糞便的氣味，主要是因細菌作用的產物如吲哚、糞臭素、硫醇、硫化氫、氨、靛基 質、揮發性脂肪酸等產生。1．臨床意義（1） 惡臭味。糞便惡臭且呈堿性反應時，乃因未消化的蛋白質發生腐敗所致。多見 患慢性腸炎、胰腺疾病、消化道大出血、結腸或直腸癌潰爛時。（2） 魚腥臭味。阿米巴性腸炎。（3） 酸臭味。當脂肪及
氣味化學物質的概念
中文名稱氣味化學物質英文名稱odor chemicals定 義在生物之間傳遞信息的揮發性化學物質。應用學科生態學（一級學科），化學生態學（二級學科）
糞氣味的臨床意義
異常結果： (1)酸臭味：淀粉或糖類消化不良。 (2)惡臭味：慢性胰腺炎、吸收不良。 (3)腐臭味：直腸癌潰爛。 (4)血腥味：壞死性腸炎。 需要檢查人群： 糞便常規檢查。
糞氣味的注意事項
檢查前準備： 1、糞便的氣味可受食物的種類、數量及藥物等因素的影響。檢查前需要停藥。 檢查時要求： 1、告知醫生藥物史。 不適宜人群： 1、常規檢查，沒有不適宜人群。
什么是氣味化學物質？
中文名稱氣味化學物質英文名稱odor chemicals定 義在生物之間傳遞信息的揮發性化學物質。應用學科生態學（一級學科），化學生態學（二級學科）
原來聞氣味也會長胖？
春色最濃四月天，今年四月也是許多人為胖發愁的日子，因為疫情長時間宅家的人們發現自己明顯胖了不少，這與吃得多、運動少、吃高熱量食品密不可分。可是你知道嗎，最狠的不是“喝水都要長胖”，而是連聞一些氣味也會長胖。 聽起來是不是特別匪夷所思？最近一項科學研究發現，實驗動物的脂質儲備增加并不是因為多吃少
藏在腦海中的氣味
多倫多大學的生物學家，最近發現了允許大腦利用記憶重現生動感官體驗的機制，同時，也揭示了感官記憶如何產生并儲存在大腦之中。 這篇文章提供了一種全新的視角來解釋感官信息如何在記憶中表達，并可以解釋一些被視為阿爾茲海默癥的早期癥狀，如嗅覺能力喪失。 “我們的研究首次解釋了我們如何在記憶中重現生活中
Nature：基因組的“氣味”
問問你身邊的十個人，他們是如何尋找自己的伴侶的，也許你會得到十份不同的答案。不過也許他們都錯了，一項最新的研究指出，嗅覺系統具有超乎想象的敏感性，能精確鑒別遺傳上的相關性，這表明這種能力能為同類識別，伴侶選擇，以及其它社會相互聯系類型提供必要的信息。 許多方面的動物行為都需要了解
酸奶消除大蒜氣味效果奇佳
據19日《分子》雜志報道，美國俄亥俄州立大學研究人員發現，酸奶可能有一個以前不為人知的好處：消除大蒜氣味。 研究人員測試了全脂純牛奶酸奶中水、脂肪和蛋白質等單獨成分，看看每種成分如何抵抗大蒜味。結果發現，脂肪和蛋白質都能有效地捕獲大蒜氣味。 研究報告的資深作者、俄亥俄州立大學食品科學與技術專
蘭花偽裝人體氣味吸引蚊子
蘭花是偽裝高手。為了吸引潛在的傳粉昆蟲，一些蘭花聞起來像滿載花蜜的花朵，然而實際上卻沒有任何甜頭。一些蘭花聞起來像腐肉，還有一些聞起來像雌性昆蟲。 現在，感知生物學家發現，蘭花會釋放出一種類似人體的氣味。它們的目標是：亞洲虎蚊。盡管蚊子被認為是糟糕的傳粉者，一種美國極為常見的沼蘭Platant
糞便氣味對人的危害
糞便氣味對人體一般有吸氧不足或者窒息等危害。糞便的氣味一般在短時間內吸入并不會對身體健康帶來影響，在進食食物后，消化吸收的過程中產生的氣體，常見的有二氧化硫等，會出現爛雞蛋的氣味。如果短時間地吸入并不會對身體的健康造成影響，但是如果長期待在密閉的環境空間內吸入過量的類似氣體，就可能會導致吸入氧氣
人參片的氣味如何判斷？
聞氣味：高品質的人參片通常具有其特有的香氣，這種香氣應該是清香而自然的，沒有刺鼻或發霉的味道。如果人參片聞起來有霉味或其它異常氣味，可能表明質量較差。 嘗味道：在安全的前提下，您可以嘗一小片人參片來判斷其味道。優質的人參片在口中應感覺甘甜，有人參特有的回甘。如果味道發苦或發澀，則可能質量不佳。
計算機算法預測分子氣味
這不是一件可被嗤之以鼻的事情。計算機破解了一道困擾化學家幾個世紀的難題：從分子的結構預測它的味道。這一壯舉或許使香水制造商和味道專家得以在試驗和錯誤大大減少的情況下創造新產品。相關成果日前發表于生命科學預印本網站bioRxiv。和結果可通過分析光波長或聲音被預測出來的視覺和聽覺不同，人類的嗅覺一直很
重組氣味分子使人更愉悅
從玫瑰花香到煙火熏香，再到刺鼻的魚腥味，每一種氣味都是由氣味分子混合而成，再與人體鼻腔內的蛋白質受體相結合，讓人感覺到不同的氣味。科學家們一直試圖弄清究竟是什么原因，使得氣味分子在不同組合后讓人產生愉悅感或不悅感。 8月29日，發表在Science Advances期刊上的一篇文章解釋了一種
狗靠氣味“想象”尋找的東西
一只尋找丟失兒童的狗通常會被給一件衣服聞聞。不過，這種氣味“看上去”像什么？為找到答案，科學家測試了48只狗，其中一半是警犬或接受過特殊的營救訓練。 在一個實驗室房間里，科學家將每只狗最喜歡且散落在地板上的玩具滑入一個隱藏的地方。與此同時，狗在另一個房間等著。隨后，一名研究人員將狗帶到測試房間