膨化食品合格率不足9成華元、旺旺均有產品不合格
8月2日，國家質量監督檢驗檢疫總局公布2010年第2批產品質量國家監督抽查， 膨化食品質量國家監督抽查結果。情況不容樂觀，多款業內名牌登上不合格產品榜。 本次共抽查了北京、天津、河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、上海、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東、河南、湖北、廣東等17個省、直轄市140家企業生產的160種膨化食品。 本次抽查依據《膨化食品衛生標準》GB 17401-2003、《食品添加劑使用衛生標準》GB 2760-2007等國家標準的規定，對膨化食品產品的酸價、過氧化值、羰基價、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、合成著色劑（亮藍、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、誘惑紅、莧菜紅）、丁基羥基茴香醚（BHA）、二丁基羥基甲苯（BHT）、特丁基對苯二酚（TBHQ）、沒食子酸丙酯（PG）、鋁的殘留量、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、菌落總數、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）等25個項目進行了檢驗。 抽查發現有22種......閱讀全文
旺旺仙貝檢出大腸菌群
該公司稱不合格產品已召回，市面上的可食用 8月2日國家質檢總局公布的2010年第二批產品質量國家監督抽查結果顯示，山東濰坊瑞麥食品有限公司4月18日生產的“旺旺仙貝”被查出大腸菌群，食用后可能會拉肚子。維維企業旗下的一個批次的中老年奶粉鈣含量沒有達到企業標值，檢測不合格。 記者從
膨化食品合格率不足9成－華元、旺旺均有產品不合格
8月2日，國家質量監督檢驗檢疫總局公布2010年第2批產品質量國家監督抽查， 膨化食品質量國家監督抽查結果。情況不容樂觀，多款業內名牌登上不合格產品榜。 本次共抽查了北京、天津、河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、上海、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東、河南、湖北、廣東等17個省、直轄市14
山東旺旺仙貝查出大腸菌群－重慶暫未發現不合格產品
昨日，大坪某超市，旺旺仙貝仍擺放在同類食品的顯眼處。 大人孩子都喜歡吃的旺旺仙貝，因含大腸菌群被國家質檢總局曝光了！昨日，記者走訪了市內幾家主要大型超市，暫未發現同產地、同批次的旺旺仙貝銷售。總部位于上海的旺旺集團接受本報記者采訪時回應，重慶市場上銷售的旺旺仙貝是安全的，市民可放心食用。 重
“旺旺仙貝”含大腸菌群－“維維”奶粉鈣含量不足
國家質檢總局昨天公布2010年第二批產品質量國家監督抽查結果，北京品露飲品公司桶裝飲用純凈水，北京市味好美食品公司生產的米果，均因菌落總數不合格上登上黑榜，此外，寧夏“維維”牌中老年奶粉鈣含量檢測低于企業標出值，山東“旺旺仙貝”被查出大腸菌群。 在本次對食品、日用消費品、建筑和裝
國家質檢局：旺旺仙貝等22種膨化食品不合格
旺旺仙貝、味一鍋巴、味好美米果等22種膨化食品均不合格。記者昨日從國家質檢局發布的第二批產品質量抽查結果中看到,膨化食品成為問題產品的重災區,多個品牌不合格,不合格率達14%。而不合格原因包括色素、甜味素添加過量、鋁殘留量超標等。 據了解,此次國家質檢部門共
中國旺旺解釋抽查結果－僅濰坊工廠一產品不合格
針對之前國家質檢總局公布的第二批產品質量抽查結果，昨天，中國旺旺在港交所發布澄清公告稱，僅山東濰坊工廠2010年4月18日生產的仙貝產品不合格，該廠其他產品均符合要求。 據悉，8月2日國家質檢總局公布2010年第二批產品質量抽查結果，在對140家企業生產的160種膨化食品的抽查中
問題旺旺仙貝未見上架銷售
國家質檢總局昨天公布2010年第二批產品質量國家監督抽查結果，其中，山東“旺旺仙貝”被查出大腸菌群超標。今日，記者走訪省城市場，未見被曝光的問題仙貝。 被曝光的問題仙貝批次是山東濰坊瑞麥食品有限公司4月18日生產的“旺旺仙貝”，抽查顯示該仙貝中的大腸菌群超標。今日上午，記者來到位于千峰南路的某
質檢總局公布食品抽檢“黑名單”
品客薯片 86批次問題洋貨進國門時露餡 86批次食品、化妝品洋貨在入國門時被檢出問題，攔截于國門之外，其中包括近39公斤進口自美國的“品客”薯片，被發現菌落總數超標。國家質檢總局進出口食品安全局昨天公布今年3月進境不合格食品、化妝品“黑名單”。 黑名單中包括進口自美國的美國P&
食藥監總局通報6批次不合格食品
22日，國家食藥監總局在其官網通報了1批次不合格水果制品和5批次不合格水產制品。其中，沃爾瑪深國投百貨有限公司廈門世貿分店經營的炭烤魷魚絲被檢出菌落總數、大腸菌群兩項指標超標而上榜。 通報顯示，近期，國家食品藥品監督管理總局抽檢水果及其制品、水產及水產制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜及其制品
什么是大腸菌群？
大腸菌群并非細菌學分類命名，而是衛生細菌領域的用語，它不代表某一個或某一屬細菌，而指的是具有某些特性的一組與糞便污染有關的細菌，這些細菌在生化及血清學方面并非完全一致，其定義為：需氧及兼性厭氧、在37℃能分解乳糖產酸產氣的革蘭氏陰性無芽胞桿菌。一般認為該菌群細菌可包括大腸埃希氏菌、檸檬酸桿菌、產
大腸菌群是什么
大腸菌群并非細菌學分類命名，而是衛生細菌領域的用語，它不代表某一個或某一屬細菌，而指的是具有某些特性的一組與糞便污染有關的細菌，這些細菌在生化及血清學方面并非完全一致，其定義為：需氧及兼性厭氧、在37℃能分解乳糖產酸產氣的革蘭氏陰性無芽胚桿菌。一般認為該菌群細菌可包括大腸埃希氏菌、檸檬酸桿菌、產氣克
大腸菌群及檢驗
一、大腸菌群介紹? 大腸菌群并非細菌學分類命名，而是衛生細菌領域的用語，它不代表某一個或某一屬細菌，而指的是具有某些特性的一組與糞便污染有關的細菌，這些細菌在生化及血清學方面并非完全一致，其定義為：需氧及兼性厭氧、在37℃能分解乳糖產酸產氣的革蘭氏陰性無芽胞桿菌。一般認為該菌群細菌可包括大腸埃希氏
大腸菌群及檢驗
一、大腸菌群介紹 大腸菌群并非細菌學分類命名，而是衛生細菌領域的用語，它不代表某一個或某一屬細菌，而指的是具有某些特性的一組與糞便污染有關的細菌，這些細菌在生化及血清學方面并非完全一致，其定義為：需氧及兼性厭氧、在37℃能分解乳糖產酸產氣的革蘭氏陰性無芽胞桿菌。一般認為該菌群細菌可包括大腸埃希氏菌
大腸桿菌－總大腸菌群－糞大腸菌群區別與聯系
相互關系大腸菌群（總大腸菌群） > 糞大腸菌群&耐熱大腸菌群 > 大腸桿菌一、大腸菌群介紹大腸菌群并非細菌學分類命名，而是衛生細菌領域的用語，它不代表某一個或某一屬細菌，而指的是具有某些特性的一組與糞便污染有關的細菌，這些細菌在生化及血清學方面并非完全一致，其定義為：需氧及兼性厭氧、在37℃能分解乳
味好美米果、華元真優惠蝦條抽查不合格
味好美米果、華元真優惠蝦條(油炸型膨化食品) 、味一鍋巴(燒烤牛排味) 等22種膨化食品均不合格。 從國家質檢總局昨天發布的第二批產品質量抽查結果中看到，膨化食品問題突出，多個品牌不合格。此次共抽查了北京、天津、河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、上海、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東
湖北省食品藥品監督管理局兒童食品抽檢信息
為切實加強兒童食品監管，嚴格規范兒童食品生產經營行為，防范和消除兒童食品安全隱患，不斷凈化我省兒童食品市場，提升兒童食品質量安全水平，2013年8月至2014年5月,省食品藥品監督管理局在全省范圍內開展兒童食品專項整治行動，并抽檢生產、流通和消費領域兒童食品1366批次，抽檢顯示：合格食品135
耐熱大腸菌群跟糞大腸菌群是一種菌嗎
大腸菌群并非細菌學分類命名，而是衛生細菌領域的用語，它不代表某一個或某一屬細菌，而指的是具有某些特性的一組與糞便污染有關的細菌，需氧及兼性厭氧、在37℃能分解乳糖產酸產氣的革蘭氏陰性無芽胞桿菌。 腸埃希氏菌(E. coli)通常稱為大腸桿菌，根據不同的生物學特性將致病性大腸桿菌分為5類：致病性
耐熱大腸菌群及檢驗
一、耐熱大腸菌群的定義 1、耐熱大腸菌群 耐熱大腸菌群在不同的檢驗方法中有不同的定義（如下表所示），它指的是具有某些特性的一群細菌，而非生物學分類概念。 ? ? ? ? ? ?來源 ? ? ? ? ? ?定義 ? ? ? ? ? ?適用的食品 ? ? ? ? ? ?制訂機構 ? ? ?
MPN法測大腸菌群
1、檢樣稀釋：以無菌操作，將檢樣 25 g(或 25 mL)剪碎放于含有225 mL滅菌生理鹽水或其他稀釋液的滅菌玻璃瓶內(內置適量玻璃珠)或滅菌乳缽內，經充分振搖或研磨做成1:10的均勻稀釋液。固體樣品在加入稀釋液后，最好置均質器中以8 000 r/min～10 000 r/min的速度處理1
耐熱大腸菌群及檢驗
一、耐熱大腸菌群的定義 1、耐熱大腸菌群 耐熱大腸菌群在不同的檢驗方法中有不同的定義（如下表所示），它指的是具有某些特性的一群細菌，而非生物學分類概念。 ? ? ? ? ? ?來源 ? ? ? ? ? ?定義 ? ? ? ? ? ?適用的食品 ? ? ? ? ? ?制訂機構 ? ? ?
大腸菌群平板計數法
本法參照國標GB 4789. 3-2010規定的大腸菌群測定方法第二法。⒈檢驗程序見圖3-7?⒉原理樣品先經過VRBA瓊脂平板的篩選，因其中含有膽鹽和結晶紫，可以很好的抑制革蘭氏陽性菌的生長，乳糖可以產酸，在中性紅存在時，產生典型的紫紅色周圍有紅色膽鹽沉淀的菌落。因為其他陰性腸桿菌可以分解其他糖類產
陜西這15批次不合格食品檢出微生物污染、獸藥殘留等問題
陜西省市場監督管理局通報，近期該局監督抽檢餅干、薯類及膨化食品、飲料、食用農產品、保健食品、冷凍飲品、乳制品、蛋制品、豆制品、方便食品、水產制品11類食品375批次樣品，檢出不合格樣品15批次，涉及微生物污染、獸藥殘留等問題。 飲用水檢出微生物污染、亞硝酸鹽超標 不合格樣品中，有8批次為飲用
大腸菌群、糞大腸菌群、大腸桿菌的從屬關系及介紹
一、大腸菌群介紹大腸菌群并非細菌學分類命名，而是衛生細菌領域的用語，它不代表某一個或某一屬細菌，而指的是具有某些特性的一組與糞便污染有關的細菌，這些細菌在生化及血清學方面并非完全一致，其定義為：需氧及兼性厭氧、在37℃能分解乳糖產酸產氣的革蘭氏陰性無芽胞桿菌。一般認為該菌群細菌可包括大腸埃希氏菌、檸
食品中大腸菌群、糞大腸菌群和大腸桿菌檢驗方法
1 主題內容與適用范圍本文規定了食品中大腸菌群、糞大腸菌群和大腸桿菌檢驗方法。本文適用于航空食品的檢驗。2 設備和材料吸管（1ml、10ml）、恒溫培養箱（36±1℃、44.5±0.5℃）、冰箱、均質器、振蕩器、平皿、稀釋瓶、天平、顯微鏡等3 培養基和試劑月桂基硫酸鹽胰蛋白月示（LST）肉湯、煌綠乳
食藥監總局通報7批次不合格食品－河北兩企業上紅榜
記者今日從國家食藥監總局獲悉，國家食品藥品監督管理總局近日抽檢了糧食及糧食制品、豆及豆制品、蜂產品、酒類等8類食品共512批次樣品。合格樣品505批次，不合格樣品7批次。其中，食用油、油脂及其制品61批次，不合格樣品1批次，占1.64%；蜂產品52批次，不合格樣品4批次，占7.69%；酒類96批
“旺旺仙貝”被爆質量門－煙臺市場問題產品已賣光
正在選購“旺旺仙貝”的煙臺市民 老少兼宜的旺旺仙貝竟然被查出大腸菌群超標！日常，國家質檢總局發布的產品質量監督抽查結果，把不少人煙臺市民嚇了一跳：經常吃的零食竟然被曝出質量問題了。記者走訪市區沃爾瑪、大潤發等超市發現，雖然身陷質量門，市場上旺旺仙貝銷售勢頭似乎依然很“旺”。 “旺
卡迪那薯條大腸菌群超標－多批次洋貨被檢出不合格
農心牌蝦片檢出金黃色葡萄球菌、卡迪那薯條大腸菌群超標、雀巢競霸能量凝膠超過保質期、阿瑪尼印記女士香水和伊麗莎白雅頓啫喱超過保質期……國家質檢總局最新公布的7月份進境不合格食品、化妝品信息顯示，全國出入境檢驗檢疫機構當月共檢出不合格食品、化妝品248批次，其中包括不合格進口食品230 批、化妝
大腸菌群嚴重超標－珠海兩批次散裝豆制品抽檢不合格
近日，珠海市香洲區食品藥品監督管理局公布了2016年香洲區第三季度食品質量抽檢結果，此次抽查香洲轄區內57家食品經營單位，共抽檢產品201批次，有199批次產品合格，產品合格率為99%。 本次抽查產品種類涉及食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、飲料、方便食品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和
珠海：6店食品復查不合格－河粉豆腐燒鴨大腸菌群超標
珠海：6店食品復查不合格，河粉豆腐燒鴨大腸菌群超標。日前，珠海市質監局在其網站上公布了第二季度食品生產加工環節監督抽檢結果，井岸鎮興佳河粉加工店等6家食品生產單位復查不合格。市質監局已對6家單位進行立案查處，嚴厲打擊生產假冒偽劣食品違法行為。 這7家單位分別是井岸鎮興佳河粉加工店、稅均河粉
馬大姐、雅客、好味佳上福建食藥監黑榜－沒準兒你也吃過
11日，福建省食藥監公布了18批次不合格食品，涉及馬大姐、雅客、好味佳等品牌。 福建省食藥監局共抽檢16大類848批次食品，包括糕點、餅干、薯類和膨化食品、糖果制品、糧食加工品、水產制品、水果制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、嬰幼兒配方食品、乳制品、肉制品、豆制品、蜂產品、調味品、茶葉