韓國發布《食品法典》部分修改征求意見稿
1月6日，韓國KFDA發布了第2016-7號公告，擬修改《食品法典》的部分內容，其主要修改內容如下： a.修改食品輻照(Food Irradiation)處理標準。 1）調味干魚/貝類允許使用食品輻照技術殺菌。 2）明確規定谷類食品、特殊醫療用途食品等允許輻照處理食品的具體品種。 目前韓國僅允許26個無物理、化學、營養性變化的品種使用食品輻照處理，且使用輻照處理原料的食品，需在“原料名及含量”標示欄內的相關原料名稱處用括號標明“放射線輻照”，允許輻照處理的成品，需標示為輻照處理食品或用輻照圖案(RADURA)來標明，以保障消費者的選擇權。 b.食品中引入統計學概念的微生物標準。 面類、混合醬、調味食品、調味品類、魚醬類、酒類等21個食品類型的衛生指標菌標準中，引入二級法(n, c, m)、三級法(n, c, m, M)統計概念，檢驗的樣品由現有的1個增至......閱讀全文
韓國擬修改《食品法典》
3月31日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發布了第2020-132號公告，擬修改《食品法典》的部分內容，其主要內容如下： 1. 在食品中可使用的原料列表中增加6種水產品：拉泳褐蝦（Argis lar）、Buccinum kushiroensis、Buccinum osagawai、中華管鞭蝦（
韓國修改《健康功能食品法典》
11月25日，韓國食品藥品安全處發布了第2019-110號告示，修改《健康功能食品法典》的部分內容，其主要內容如下： 1. 將認證的功能性原料追加登載到《健康功能食品法典》中期限由1年延長至3年。 2. 新設定可用于生產兒童食用的健康功能食品的食品添加劑使用的相關標準、規格。 3. 修改了
韓國擬修改《健康功能食品法典》
9月26日，韓國食品藥品安全處發布了第2019-447號公告，擬修改《健康功能食品法典》的部分內容，其主要內容如下： 對于含鐵產品，為避免兒童過多攝入鐵成分，制定了含鐵的每日攝入量30mg以上的產品使用安全容器、包裝的規定。 以上意見征集時間至2019年10月26日。
韓國發布《食品法典》部分修訂單
7月13日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了 第2018-54號告示，對《食品法典》的部分內容進行了修改，其主要修改內容如下： 1.修改食品原料的分類； 2.新設定以海藻類為原料的加工食品的生產加工標準； 3.設定加工食品中無機砷的標準； 4.設定了適用微生物標準的面包奶油（
韓國發布《食品法典》部分修改單
2019年7月25日，韓國食品安全處（MFDS）發布了第2019-65號告示，修改《食品法典》的部分內容，其主要內容如下： 1. 刪除濁酒（米酒）、藥酒、清酒的總酸規格，梳理酒類分類體系。 2. 修改嬰幼兒食品的生產加工標準：幼兒食品可以作為殺菌產品進行生產，嬰兒食品僅可以作為滅菌產品進行生
韓國發布《食品法典》部分修改單
2019年9月23日，韓國食藥部（MFDS）發布了第2019-81號告示，修改《食品法典》的部分內容，其主要內容如下：新設定生產粉末產品時去除鐵屑的生產加工標準，要求在生產粉末、面兒、顆粒產品時，粉碎后要利用磁力去除鐵屑。
韓國修改《食品法典》的部分內容
7月3日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了第2019-57號告示，修改《食品法典》的部分內容，其主要內容如下： 1. 修改盒飯的生產加工標準：當米飯未冷卻至冷藏溫度以下時，也可以盛放到容器中。 2. 修改保存及流通標準：增加加工豆腐中的干燥產品可以在室溫保存的附加條款。將粉碎肉、粉碎加工
韓國擬修改《食品法典》部分內容
7月8日，韓國食品安全處（MFDS）發布了第2019-336號公告，擬修改《食品法典》的部分內容，其主要內容如下： 1. 在可以以片劑形態生產的食品中增加飲料濃漿及果蔬加工品。 2. 應進行滅菌處理的產品中pH值在4.6以下的酸性食品可進行殺菌生產。 3. 修改食品輻照處理標準：在食品輻照
韓國擬修改《食品法典》的農藥殘留限量標準
9月27日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了第2019-450號公告，擬修改《食品法典》的部分內容，其主要內容如下： 1. 根據風險評估結果，醬類、魚蝦醬、辣椒粉或辣椒絲、香辛料加工品的產氣莢膜梭菌標準引入統計學概念的定量標準（采用三級采樣方案）。 2. 修改果凍的生產加工標準：在確保果
韓國擬修改《食品法典》的部分內容
12月30日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了第2019-595號公告，擬修改《食品法典》的部分內容，其主要內容如下： 1. 修改食品輻照處理定義：將X射線用于檢驗的情況排除在食品輻照處理范圍之外。 2. 修改食品原料分類表：新設定及修改植物性原料分類。 3. 將放射性銫（134Cs
韓國發布《健康功能食品法典》部分修改單
9月24日，韓國食品安全處（MFDS）發布了第2019-82號告示，修改《健康功能食品法典》的部分內容，其主要內容如下： 1. 增加健康功能食品攝取注意事項。 2. 新設定含EPA和DHA油脂產品的酸敗管理標準和試驗方法。 3. 在氨基葡萄糖的重金屬規格中增加總砷。 4. 修改低聚果糖的
韓國發布《食品添加劑法典》部分修改單
10月11日，韓國食品安全處（MFDS）發布了第2019-88號告示，修改《食品添加劑法典》的部分內容，其主要內容如下： 1. 新設定食品添加劑不可直接食用的一般使用標準。 2. 明確規定了用微生物生產的食品添加劑的安全性材料提交范圍：明確規定申請以酶制劑等微生物生產的食品添加劑新品種許可時
韓國發布《食品法典》部分修改征求意見稿
7月8日，韓國食品安全處（MFDS）發布了第2019-335號公告，擬修改《食品法典》的部分內容，其主要內容如下： 1. 修改醬油的3-MCPD標準：酸分解醬油及混合醬油的3-MCPD標準由0.3 mg/kg以下改為0.02 mg/kg以下。 2. 新設定貝類及甲殼類中記憶喪失性貝類毒素的標
韓國發布《食品法典》部分修改征求意見稿
1月6日，韓國KFDA發布了第2016-7號公告，擬修改《食品法典》的部分內容，其主要修改內容如下： a.修改食品輻照(Food Irradiation)處理標準。 1）調味干魚/貝類允許使用食品輻照技術殺菌。 2）明確規定谷類食品、特殊醫療用途食品等允許輻照
韓國修改《食品法典》，設定了農藥列表制度的適用依據
2月22日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了第2018-8號告示，對《食品法典》的部分內容進行了修改，其主要內容如下： a.修改污染物質標準適用原則。 1）對各類物質單獨規定的污染物質標準適用原則進行合并整理； 2）新設農林畜水產品的輻照及PCBs標準適用條款； 3）對于標準
韓國擬修改《食品添加劑法典》的部分內容
7月10日，韓國食品安全處（MFDS）發布了第2019-339號公告，擬修改《食品添加劑法典》的部分內容，其主要內容如下： 1. 新設定食品添加劑不可直接食用的一般使用標準。 2. 明確規定了用微生物生產的食品添加劑的安全性材料提交范圍：明確規定申請以酶制劑等微生物生產的食品添加劑新品種許可
韓國《食品添加劑法典》部分修改征求意見稿
9月28日，韓國食品安全處（MFDS）發布了第2018-403號公告，擬修改《食品添加劑標準及規格》的部分內容，其主要內容如下： 1.修改加工助劑等提交的安全性資料：新設立加工助劑相關定義，放寬加工助劑新規申請及香料新規申請應提交的安全性資料范圍。 2.刪除面類用堿劑的生產標準。 修
廈門海滄檢驗檢疫提醒：韓國再度修改《食品添加劑法典》
11月23日，據廈門海滄檢驗檢疫局消息，近日韓國食品藥品安全處發布了第2016-124號告示，對《食品添加劑的標準及規格》的部分內容進行了修改。這是韓國今年繼4月份之后再一次對《食品添加劑法典》進行修改。 據悉，本次修改內容主要包括對糖精鈉的使用對象食品擴大至25種，增加了果酒（0.08g
韓國發布《食品法典》修改魷魚的重金屬鎘的限量標準
9月27日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了第2019-449號公告，擬修改《食品法典》的部分內容，其主要內容如下： 1. 修改魷魚的重金屬鎘的限量標準。 2. 將王白山茶、拉不拉多茶從食品原料目錄中刪除。 以上意見征集時間至2019年11月26日。
韓國發布2019134公告《食品添加劑法典》部分修改單
12月19日，韓國食品安全處（MFDS）發布了第2019-134號告示，修改《食品添加劑法典》的部分內容，其主要內容如下： 1. 新制定一氧化二氮用容器的生產標準：只有在容量達到2.5L以上的高壓金屬制品容器中才能充填一氧化二氮。 2. 新設定氨氣的標準及規格，氨氣的用途為制造溶劑及酸度調節
韓國發布《健康功能食品法典》修改意見稿，新增3項內容
韓國食品安全處（MFDS）發布了第2019-223號公告，擬修改《健康功能食品法典》的部分內容，其主要內容如下： 1.增加健康功能食品攝取注意事項。 2.新設定含EPA和DHA油脂產品的酸敗管理標準和試驗方法。 3.在氨基葡萄糖的重金屬規格中增加總砷。 4.修改低聚果糖的功能性內
韓國發布《食品法典》部分修改單，87種農藥的殘留限量標準修改
8月31日，韓國發布了第2023-56號告示，修訂《食品法典》部分內容，其主要修改內容如下： 1. 新設定替代食品的標準及規格。 2. 新設定糙米中無機砷的限量標準：≤ 0.35 mg/kg。 3. 修改老年食品的標準及規格：可生產處于未加熱狀態的產品。 4. 新設定油菜籽油中芥
澳、新修訂食品標準法典
1月9日，澳新食品標準局發布145號公告，修訂《澳大利亞新西蘭食品標準法典》第1.3.3條(加工助劑)、第1.4.2條(最高殘留限量)、第 1.5.2條(轉基因食品)和第4.5.1條(酒類產品規定)。此次修訂涉及3個提案：A1077號提案《使用脫乙酰殼多糖作為加工助劑》，A1080號提案《M
新西蘭修訂《澳新食品標準法典》
近日，新西蘭食品安全局(NZFSA)發布了對《新西蘭(澳大利亞、新西蘭食品標準法典)食品標準2002》的第31號修訂案。 該修訂案對《食品標準法典》作了第117號修訂，主要內容如下： 1、允許在糖霜和糖粉中使用食用色素3號赤蘚紅; 2、允許使用由轉基因玉米(耐除草劑)LineDP
《粽子》食品法典國際標準正式發布
近日，由中國商業聯合會主辦的《粽子》食品法典國際標準發布會在浙江省嘉興市召開。會上，全球首個中國傳統節令食品國際標準《粽子》食品法典國際標準（CXS 355R-2023）正式獲批發布。江南大學食品學院作為標準起草單位，院長范大明是該項標準的起草人之一。標準發布會現場? 江南大學供圖
美國FDA發布最新版《食品法典》
11月14日美國食品藥品管理局消息，美國食品安全保障重要法規之一《食品法典》(2013版)正式發布。新版《食品法典》主要有以下內容變化： ● 食品商場及餐廳必須對外張貼《食品法典》要求的“食品安全檢查信息”，供消費者了解食品安全信息; ● 首次將“非傷寒沙門氏菌”列入致病菌名單，帶有
《粽子》食品法典國際標準正式發布
近日，由中國商業聯合會主辦的《粽子》食品法典國際標準發布會在浙江省嘉興市召開。會上，全球首個中國傳統節令食品國際標準《粽子》食品法典國際標準（CXS 355R-2023）正式獲批發布。江南大學食品學院作為標準起草單位，院長范大明是該項標準的起草人之一。標準發布會現場? 江南大學供圖據悉，江南大學食品
澳大利亞修訂澳新食品標準法典
2019年10月16日，澳大利亞立法登記網站發布F2019C00775號文件，修訂《澳新食品標準法典》表20最大殘留限量標準，制定阿維菌素（Abamectin）、乙酸（Acephate）等多種農藥在肉類、葡萄干等部分食品中的最大殘留限量。
“國際食品法典委員會”修訂多項食品安全標準
據聯合國糧農組織消息，7月14日至18日負責制定國際食品標準的“國際食品法典委員會”（CAC）2014年度大會在日內瓦舉行，來自170個成員國的約700名代表出席。 據媒體報道，中國此次派出20余人的代表團出席會議，成員來自國家衛生計生委、農業部、國家質檢總局、工信部等。 本次會議討論通
澳新食品標準局擬修改食品標準法典
澳新食品標準局(FSANz)對外公布了擬議的澳新食品標準法典(Food Standards Code)修改草案詳情，并征求有關團體和個人的評議意見。 新的澳新食品標準法典的修改包括批準一種轉基因玉米、用作高強度甜味劑的Steviol(甜菊)以及特殊醫療用食品等。FSANz將會仔細考慮