湖南雙牌：米粉中加罌粟殼飯館老板自食毒果
湖南法院網訊 為了獲取經濟利潤，飯館老板唐某在明知罌粟殼不能添加用于食品生產的情況下，仍從他人干貨店購進罌粟殼，熬制米湯時放入銷售。近日，湖南省雙牌縣人民法院對被告人唐某以生產、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑六個月，緩刑一年，并處罰金五千元。 2016年3月至案發，被告人唐某在雙牌縣瀧泊鎮綜合大市場內經營“食客來飯館”。為使店內米粉好吃，吸引顧客，被告人唐艷明在明知罌粟殼是非食品原料的情況下，于2016年10月3日從吳某（另案處理）的干貨店購買罌粟殼，并于2016年10月4日晚在熬制米粉湯時放入罌粟殼，次日早上銷售給他人食用。當天10時許，雙牌縣公安局民警在對唐某餐館進行檢查時，當場扣押餐館湯鍋中的一湯包，內含罌粟殼2顆。 經檢測，發現湯水中嗎啡檢測呈陽性，后經河南廣電計量檢測有限公司鑒定，唐某生產的湯水中嗎啡含量163ug/kg，不符合衛生部《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單》的要求。另在......閱讀全文
湖南雙牌：米粉中加罌粟殼－飯館老板自食毒果
湖南法院網訊 為了獲取經濟利潤，飯館老板唐某在明知罌粟殼不能添加用于食品生產的情況下，仍從他人干貨店購進罌粟殼，熬制米湯時放入銷售。近日，湖南省雙牌縣人民法院對被告人唐某以生產、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑六個月，緩刑一年，并處罰金五千元。 2016年3月至案發，被告人唐某在雙牌縣瀧泊鎮
米粉大會|米粉節|2024成都米粉產業展重磅來襲
2024中國（成都）國際米粉產業展覽會時間：2024年5月9-11日地點：中國西部國際博覽城主辦單位：中國飯店協會、企陽國際會展集團承辦單位：四川中鼎企陽會展服務有限公司【展會簡介】米粉作為一種歷史悠久，人們日常食用的食物，其市場需求穩定，且隨著人口流動，其主要消費區域日益廣泛，同時人口的增長與居民
玉米粉瓊脂
成分 玉米粉 60g 瓊脂 15～18g 蒸餾水 1000mL制法 將玉米粉加入蒸餾水中，攪勻，文火煮沸1h，紗布過濾，加瓊脂后加熱溶化，補足水量至1000mL。分裝，121℃滅菌20min。用途 鑒定假絲酵母及霉菌。
米粉冷凍干燥機，凍干米粉加工生產線
米粉是我國南方的特色小吃，以大米為原料，經經浸泡、蒸煮、壓條等工序制成。米粉質地柔韌，富有彈性，爽滑入味，是一種富有特色的美味小吃，深受廣大消費者喜歡。 凍干米粉是根據現代生活所需，滿足工作和休閑食用的要求，提經過供原生態的米粉特色小吃，因為是FZG凍干機生產加工工藝，既米粉經過前處理后冷凍結
“臭腳米粉”產于道滘－食藥監局要求全市米粉廠自查
工人赤腳踩在米粉上。網友供圖 6月6日深夜，網上爆出一輯名為“東莞某米粉廠現場實拍”的照片，畫面中車間工人腳踩米粉，甚至在米粉堆上睡覺……網友紛紛吐槽，直呼“無法直視”，并將其起名為“東莞臭腳米粉”。昨日，“臭腳米粉”確認產于道滘鎮，經查得知照片拍攝于半年前，涉事的東莞市道滘同成米制品廠已停業整
大米粉培養基
制法 將不含熒光物質的秈米挑去雜質和變質米粒，磨成粗粉，分裝后121℃高壓滅菌20min。用途 霉菌產毒用。?
火鍋中罌粟殼的檢測方法
每當夜幕降臨、華燈初上的時候，在川東某市翠屏路中段一條小巷內，燈火輝煌、人來人往、熱氣騰騰、十分熱鬧。數十張火鍋桌并排在屋檐下，兩邊坐滿丁吃火鍋的人群，許多食客寧可站著等上幾十分鐘，也不愿屈就他出。是火鍋飲食衛生，還是價格便宜？非也。食客說：就是沖這里的味道來的，一天不吃不過癮。這種現象自然引起了有
玉米粉瓊脂的制備
成分 玉米粉 60g 瓊脂 15～18g 蒸餾水 1000mL 制法 將玉米粉加入蒸餾水中，攪勻，文火煮沸1h，紗布過濾，加瓊脂后加熱溶化，補足水量至1000mL。分裝，121℃滅菌20min。
罌粟殼粉當“作料”構成犯罪
??????? 主持人：本報記者 胡曉梅 評析人：石家莊市裕華區人民法院 刑庭王娜 案件：康某開了一家火鍋店。為了招攬生意，康某千方百計托人弄來罌粟殼粉。連續幾個月將罌粟殼粉混入火鍋底料中，累計共用去罌粟殼粉2公斤。越來越火的生意引起了競爭對手的懷疑，于是競爭對手故意在康某的火鍋店用餐，然后偷
火鍋實驗揭穿罌粟殼增香“神話”
做一個簡單的小樣本雙盲實驗，將罌粟殼和因形似罌粟殼而常被冤枉的合法香料草果，按照高低劑量，分別加入麻辣火鍋、清水火鍋中燒煮半小時，結果并沒吃出火鍋味道上的差異。火鍋要想好味道好人氣，罌粟殼既不是充分條件，也不是必要條件。罌粟殼提味增香是個幌子，最多是心理暗示的香。 不論冷熱天氣，不論火鍋人
罌粟殼添入火鍋湯料成為隱形毒品
“和鴉片、海洛因相比，罌粟殼內的‘有毒物質’雖然含量不大、純度也不高，但其成分同樣包括嗎啡、可待因、那可汀、罌粟堿等30多種生物堿。長期食用必將導致慢性中毒，最終上癮。” “曾經有人來問過我們賣不賣罌粟殼，來問的人聽說罌粟殼能增加食物的鮮味，希望買回去炒菜。我們店里從來沒有賣過。這種東西不
廣西曝光7批次不合格米粉－你吃的米粉還安全嗎？
據廣西壯族自治區食藥監局通報，近期，該局組織抽檢糧食加工品類食品38批次樣品，7批次米粉檢出不合格。這些不合格產品檢出的不合格項目為微生物污染或超范圍使用食品添加劑。 通報顯示，6批次米粉檢出大腸菌群超標，分別為：馬山縣加芳江邊粉廠生產的“江邊鮮米粉”、扶綏縣東門鎮利國米粉廠生產的“調制鮮濕
玉米粉圓餅撕裂強度測試
?????? 玉米粉圓餅產品的生產商需要一種方法來確定其產品的質地和抗撕裂性。要想被認為是一種好的玉米餅，它必須有足夠的柔韌性可以卷起來，但又要有足夠的韌性而不會很容易撕裂。目前的測試方法非常主觀，不可靠。烘焙產品制造商希望能找到一種方法，用確切的數字來衡量他們產品的性能，以取代歷史上的主觀衡量
納米粉末樣品的制備方法
1. 納米顆粒都小于銅網的小孔，因此要先制備對電子束透明的支持膜。2. 將支持膜放在銅網上，再把粉末放在膜上，送入電鏡分析。3. 粉末或顆粒樣品制備的關鍵取決于能否使其均勻分散到支持膜上。4. 用超聲波分散器將需要觀察的粉末在分散介質（不與粉末發生作用）中分散成懸浮液。5. 用滴管滴幾滴在覆蓋有支持
大米粉培養基的制備
制法： 將不含熒光物質的秈米挑去雜質和變質米粒，磨成粗粉，分裝后121℃高壓滅菌20min。 用途： 霉菌產毒用。
玉米粉煉金－簡單不傷環境
日前，科學家意外發現利用玉米粉這種廚房常見用品提煉黃金的方法。 傳統提煉黃金的方法，是使用具毒性的氰化物浸洗礦砂，但這種方法會污染環境，且引起爭議。盡管多個國家禁用氰化物浸洗法，目前全球8成以上黃金仍使用這種方式提煉。現在西北大學與英特爾實驗室的科學家在做單純的化學試管實驗時，意外發現替代方法
火鍋底料中罌粟殼快速檢測卡說明
【用 途】檢測火鍋底料中是否存在罌粟殼殘留，還可檢測人體尿液、食品、調料、藥物和其它可疑的樣本等。【檢 測 原 理】?當樣品溶液滴入樣品孔，或樣品上行后，樣品溶液中的嗎啡等罌粟殼成分與金標抗體相結合，進而封閉金標抗體上的抗原結合點，阻止金標抗體與抗原結合，從而阻止其與測試區（T 線區）的抗原相結
食品中罌粟殼成分檢測方法的研究
摘 要：本文簡單介紹了罌粟殼生物堿成分及危害以及食品中添加罌粟殼成分的近況，評述了食物中嬰粟殼成分的大部分檢驗方法，展示了近幾年來我國在食品檢測方面的研究現狀與進展。? 引言? 嬰粟殼是嬰粟果實晾干所成的。因為罌粟殼具有止咳鎮痛等藥用價值，在中藥配方中也經常用得到。但部分不法商家為了謀取自身
不法商家催長“無根豆芽”－海南省食藥監局：別購買
海口網記者19日從海南省食品藥品監督管理局獲悉，該局近期對常用食品進行全覆蓋拉網排查結果表明，絕大部分食品的不合格率呈下降趨勢，但“無根豆芽”問題較突出。下一步，該局將逐步淘汰落后的小作坊的豆芽生產方式和散裝裸售方式。 據悉，9月份以來，省食藥監局組織對日常消費量大的26種食品開展了100%
化學法分散納米粉體及作用
化學分散是工業生產廣泛應用的一種超細粉體懸浮液的分散方法。通過在超細粉體懸浮液中添加無機電解質、表面活性劑及高分子分散劑使其在粉體表面吸附，改變粉體表面性質，從而改變粉體與液相介質以及粒間的相互作用，實現體系的分散。?分散劑及作用形式：表面活性劑：作用主要是空間位阻效應，親水基吸附在粉體表面，疏水鏈
嬰幼兒米粉中鉛含量檢測
近日，杭州市市場監督管理局在2014年二季度流通環節食品抽檢中，發現某公司生產的品牌嬰幼兒米粉嚴重鉛超標。該廠商已經在其官方網站上公開召回相關產品。眾所周知，重金屬對人體的危害很大。其中，鉛可以直接傷害人的腦細胞，特別是胎兒的神經，可造成先天大腦溝回淺，智力低下；對老年人造成癡呆、腦死亡等。據有關毒
東莞“臭腳米粉”涉事企業停業整頓
近日，東莞一米粉廠被曝車間工人赤腳踩著米粉，甚至在米粉堆上睡覺。目前該廠停業整頓。 近日，一組題為“東莞某米粉廠現場實拍”的照片在網絡廣為傳播，畫面中車間工人赤腳踩著米粉，甚至在米粉堆上睡覺……網友直呼“令人作嘔”，將其戲稱為“臭腳米粉”。記者11日從東莞市獲悉，米粉確認產于東莞市道滘鎮，經查這組
嬰幼兒米粉中鉛含量檢測
眾所周知，重金屬對人體的危害很大。其中，鉛可以直接傷害人的腦細胞，特別是胎兒的神經，可造成先天大腦溝回淺，智力低下；對老年人造成癡呆、腦死亡等。據有關毒理學的文獻指出，鉛的急性毒性LD50（半致死量）為70mg/kg，長期接觸鉛及其化合物會導致心悸，易激動，血象紅細胞增多。鉛侵犯神經系統后，出現失眠
臺灣地區抽檢米粉、乳品、果汁標識
據臺灣媒體消息，臺灣地區乳品、果蔬汁及米粉絲包裝產品的純度標示1日開始實施，衛生機關對包裝標識進行了抽檢，未發現不合格現象，有關米粉（絲）標識的爭議將在7月中旬解決。 臺灣地區食品藥物管理署指出，聯合縣市政府衛生局至各連鎖量販大賣場、超市及超商進行標識抽檢，至今總共出動檢查人員621人次，共
玉米粉瓊脂培養基配方
中文名玉米粉瓊脂培養基英文名CORN MEAL MEDIUM用途用于假絲酵母及霉菌的鑒定標準GB4789.16-2003配方（g/L)成分配方（每升）? ? ? ??????? 含量（g/L） 玉米浸粉? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ???7.0 瓊脂? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
化學法分散納米粉體及作用
化學分散是工業生產廣泛應用的一種超細粉體懸浮液的分散方法。通過在超細粉體懸浮液中添加無機電解質、表面活性劑及高分子分散劑使其在粉體表面吸附，改變粉體表面性質，從而改變粉體與液相介質以及粒間的相互作用，實現體系的分散。?分散劑及作用形式：表面活性劑：作用主要是空間位阻效應，親水基吸附在粉體表面，疏水鏈
溫州美味水煮魚店加罌粟殼調味
溫州龍灣有一家水煮魚火鍋店，店里的水煮魚“麻上頭，辣過癮”，吸引了不少顧客慕名而來。然而，這道招牌水煮魚之所以誘人竟然是因為底料中添加了罌粟殼。6月16日，龍灣蒲州派出所聯合龍灣區食品藥品監督管理局抓獲涉嫌銷售有毒、有害食品的嫌犯張某、劉某夫婦，并當場查獲部分罌粟殼。 這家火鍋店位于龍灣狀
又有餐館加罌粟殼，真能讓人上癮嗎？
據媒體報道，11月3日，石家莊裕華區警方查獲一家用罌粟殼作調料的拉面館，同時還把調料市場賣罌粟殼的3個犯罪嫌疑人也抓獲了。 眾所周知，罌粟殼早就列入了衛生部門的“非法添加物”黑名單，餐館往菜里加罌粟殼是違法的，一旦抓獲，極可能面臨重罰，甚至被判刑。 但是，這么多年來，往牛奶里摻三聚氰胺的早已
專家稱雀巢等嬰兒米粉有毒缺乏證據
??? 瑞典研究機構稱，雀巢等一些知名嬰兒食品含有重金屬砷，嬰兒若每日進食2次米糊，砷吸入量超母乳50倍，少量砷亦會增加患癌風險。昨天，國內食品專家向記者表示，我國食品安全標準對嬰兒食品的砷含量規定有限量，只要在限量范圍內就是安全的。 國外研究稱嬰兒米糊不安全 嬰兒米糊就是家長常給寶
米粉大王：狀告質監局－認證效率低
從事米粉生產40多年，有"米粉大王"之稱的廣東肇慶市鼎湖食品廠法人代表廖水旺最近有點煩，自己的"其他糧食加工品(谷物粉類制成品)"遲遲辦不了食品QS認證，造成鼎湖食品廠無法正常生產，工人停工，生意不景氣。 他一怒之下將省、廣東市質監局分別告上法庭，目前廣州、肇慶法院共受理了他提起的5宗行政案件。一