天津：“注膠蝦”充斥水產市場
2012年02月07日，天津，消費者指著“注膠蝦”的位置，在蝦頭和蝦身之間的透明膠狀物。 中國網消息2012年02月07日，天津，春節剛過，市民張女士到天津市和平區某菜市場購物，看到個頭很大、很瓷實的大蝦，于是買了5斤，沒想到回家一看，原來這些大蝦里面注了膠水，俗稱“注膠蝦”。 張女士檢查發現，大蝦肉感瓷實，蝦頭特別鼓且容易剝離，蝦頭內有明顯的半透明果凍樣物體。她表示，這樣的“注膠蝦”讓人吃了很不放心，并且還有故意加重分量的嫌疑。 為了弄清市場的“注膠蝦”，記者到和平區幾個菜市場進行暗訪發現，到處都是“注膠蝦”，商販劉某說，現在出售的大蝦基本都有“注膠”，不然不掙錢。商販吳某說，我們進貨時候大蝦就有“注膠”，我們也沒辦法。由于進貨渠道和批發商的“注膠”，使得天津到處都是“注膠蝦”。 記者在谷歌搜索輸入“天津注膠蝦”，發現有三萬九千條信息，反映天津有“注膠蝦”的網友也真不少，天津網網友說：“我在河西區瑞江農貿市......閱讀全文
天津：“注膠蝦”充斥水產市場
2012年02月07日，天津，消費者指著“注膠蝦”的位置，在蝦頭和蝦身之間的透明膠狀物。 中國網消息2012年02月07日，天津，春節剛過，市民張女士到天津市和平區某菜市場購物，看到個頭很大、很瓷實的大蝦，于是買了5斤，沒想到回家一看，原來這些大蝦里面注了膠水，俗稱“注膠蝦”。
天津注膠蝦事件真相調查:僅注膠還注化學物質
網言網語 日前，多個網站熱傳“注膠蝦”充斥天津水產市場。據傳，不法商販在凍蝦的蝦頭和蝦身注入明膠，以增加重量、改善賣相。該消息隨即被大量轉載， “注膠蝦”迅速成為目前食品安全領域的焦點話題。對此，有商販竟稱“注膠蝦吃不死人的”，引起網民憤慨。天津“注膠蝦”究竟有多泛濫?是誰往蝦身上注膠
天津現“注膠蝦” 質檢機構稱無法檢測
核心提示：天津多個水產批發市場和社區農貿市場發現“注膠蝦”銷售。記者買了兩批“注膠蝦”樣品，試圖找相關檢測機構檢測注入蝦體內的“透明物質”為何物，但多家農產品質量監督檢測機構都稱“無法檢測”，要有明確的檢測項目和目的，才能做檢測，否則“不知從何下手”。 2012年02月07日，天津
北京水產市場自行排查商戶是否使用“洗蝦粉”
近期南京小龍蝦用洗蝦粉致人患橫紋肌溶解癥一事，使得消費者對小龍蝦心生疑慮，記者昨天從北京水產市場了解到，市場已經自行排查商戶是否使用“洗蝦粉”。 南城的京深海鮮市場有關人士告訴記者，該市場以銷售海鮮為主，通過自查，市場里銷售小龍蝦的商戶只有一兩家，此前也沒聽說過“洗蝦粉”，另外，隨著天氣漸
“注膠”食品何以流向餐桌？
日前溫州市民鄭女士在市場買了3只大蝦，發現大蝦體內竟被注射了不明膠狀物。 之所以各種“注”法層出不窮，且大有后浪推前浪之勢，不外乎指向一個“利”字。不可否認，經“注膠美容”的食品，提升了賣相，消費者被表象所迷惑。這并非食品“美容伎倆”的第一次大顯身手，類似工業雙氧水美白法、硫磺熏蒸法、
黃鱔胖不關避孕藥的事 河鮮海鮮：這些鍋我們不背
炎炎夏日，當一天的暑熱散去，點一盤麻辣小龍蝦，烤幾只大蝦，再配上一瓶啤酒，是很多人下班后對自己的“犒勞”。然而，近期關于河鮮、海鮮的謠言再次興起，影響著人們的食欲。這期我們集中揭露相關謠言，讓大家吃得安心。 小龍蝦 我不是用來處理尸體的 ●謠言：二戰時期日軍生化部隊將經過基因改造
蝦類水產病毒病害檢測試劑盒有哪些
對蝦白斑綜合癥病毒（WSSV）核酸檢測試劑盒（恒溫熒光法）對蝦白斑綜合癥病毒（WSSV）核酸檢測試劑盒（PCR-熒光探針法）對蝦白斑綜合癥病毒（WSSV）核酸檢測試劑盒（恒溫熒光法—一管式）對蝦桃拉綜合癥病毒（TSV）核酸檢測試劑盒（恒溫熒光法）對蝦桃拉綜合癥病毒（TSV）核酸檢測試劑盒（PCR-熒
越南蝦對CPTPP市場出口年末恢復良好
越南《海關在線》12月13日報道，據越南水產加工和出口協會稱，CPTPP是越南蝦出口的第二大市場，僅次于美國，占越南蝦出口總額的25%。 今年前11個月，越南對CPTPP市場的蝦出口額為9.052億美元，同比下降0.2%。越南對CPTPP主要市場的蝦出口在年底復蘇。 CPTPP協議生效后，C
食品快檢進駐河南水產市場
近日，記者從區食品藥品監督管理局獲悉，為做好節日期間市場經營領域的食品安全監管工作，區食品藥品監督管理局環山所從1月12開始在河南水產市場部署開展“食品快檢進市場”活動。 抽檢人員將隨機對市場內幾個商販的在售農副產品進行采集，其中蔬菜類主要以抽檢芹菜、菠菜、芹菜、生菜等居民食用率高而且容易產生
裝海鮮黑塑料袋著色劑含有害物質
近日，筆者在煙臺幸福河市場、紅利市場等菜市場看到，幾乎每個海鮮攤販都將黑色塑料袋擺放在顯眼位置。當筆者提出購買海鮮時，大部分攤主在稱重后直接將海鮮放進黑色塑料袋。“黑袋子大，結實。”一位海鮮攤販告訴筆者，海鮮攤位用黑塑料袋是由市場來決定的，因為鮮活水產品若用薄膠袋很容易刺破，不好攜帶。為此，攤主