含有添加劑的小麥粉磁性金屬物測定方法
測定小麥粉中磁性金屬物一般是采用磁性金屬物測定器法測定，但是不少小麥粉中添加了添加劑，會促使磁性金屬物測定器法測出來的結果明顯偏高，導致合格品超過標準規定, 成為不合格品。測定小麥粉中磁性金屬物還有磁鐵吸引法和雙磁法，即在磁性金屬物測定器法基礎上,用磁鐵吸出磁性金屬物, 使之與添加劑分離。 磁鐵吸引法測定小麥粉中磁性金屬物時,小麥粉中加入的添加劑對檢驗結果無影響, 但結果明顯偏低，超過標準規定的不合格品沒有測定出來，成為合格品，主要是因為在馬蹄形磁鐵淌樣時,容易出現遺漏, 不如磁性金屬物測定器那樣流樣均勻、 完全。另外, 吸附在磁鐵上的磁性金屬物不易刷掉, 被遺留在磁鐵上, 造成數值偏低。 雙磁法采用了磁性金屬物測定器,具有流樣均勻、完全的優點, 彌......閱讀全文
含有添加劑的小麥粉磁性金屬物測定方法
????? 測定小麥粉中磁性金屬物一般是采用磁性金屬物測定器法測定，但是不少小麥粉中添加了添加劑，會促使磁性金屬物測定器法測出來的結果明顯偏高，導致合格品超過標準規定, 成為不合格品。測定小麥粉中磁性金屬物還有磁鐵吸引法和雙磁法，即在磁性金屬物測定器法基礎上,用磁鐵吸出磁性金屬物, 使之與添加劑分離
對小麥粉磁性金屬物測定方法的改進
GB5509-1985《粉類磁性金屬物測定》方法中規定，用磁性金屬測定儀法測定時，從平均樣品中，分取試樣 1kg，倒入測定器頂部的容器內，接通電源，將電磁鐵通電，開動電動機，調節流量控制板，使試樣經淌板流到盛樣箱內。試樣流完后，切斷電源，斷磁、刷下磁性金屬物放入表面皿中，再將試樣按上述方
三種測定小麥粉磁性金屬物的方法比較
????? 用磁性金屬物測定器法測定小麥粉磁性金屬物時, 因為添加劑混在磁性金屬物中, 使一些合格產品變成不合格產品, 給生產企業和經銷者造成不應有的損失。于是對三種測量磁性金屬物方法進行試驗比較，用磁性金屬物測定器法、磁鐵吸引法和雙磁法（是在磁性金屬物測定器法基礎上,用磁鐵吸出磁性金屬物,
小麥粉中磁性金屬物的測定的意義
隨著我國食品質量安全市場準入制度的不斷深入開展以及市場競爭的日趨激烈，競爭方式也發生了根本的變化。原來的價格競爭使生產企業越來越被動，取而代之的是人才、技術、質量等非價格因的競爭。而對一個糧食加工企業來說，面臨著更嚴峻、更殘酷的考驗———質量競爭。如今在糧食加工企業中，只有高的質量、好的產品，才
磁性金屬測定儀不適合測定小麥粉中的磁性金屬物含量
????? 隨著制粉工業的發展,各種添加劑相繼出現在小麥粉里。當我們對小麥粉進行檢驗時,發現它們不同程度地摻有添加劑。用磁性金屬測定儀測定小麥粉磁性金屬物,而添加劑混在磁性金屬物中,使一些合格產品變成不合格產品,給生產企業和經銷者造成不應有的損失。 數據表明：因小麥粉中不同程度地加有添加劑,用磁性
雙磁法測定小麥粉磁性金屬物含量
對于小麥粉磁性金屬物的測定，我們有三種方法，即磁性金屬物測定儀法、磁鐵吸引法和雙磁法。前兩者方法都是國標中規定的測定方法，具有一定的權威性。而雙磁法，說白了就是前兩者的合體，即磁性金屬物測定儀法、磁鐵吸引法結合簡稱為雙磁法。雙磁法是在磁性金屬物測定器法基礎上,用磁鐵吸出磁性金屬物,使之與添加劑分
磁性金屬物測定儀處理小麥粉樣品
在制粉樣品的混合情況下會導致樣品所測定的結果不夠準確，所以為了有效的測定出 結果，有效可行的混勻方法決定了測定值的雙試驗誤差和結果是否超標，尤其在糧油制品行業我們所熟識的就是小麥粉的增白劑，目前，應用于面粉的增白劑幾乎全 是過氧化苯甲酰。過氧化苯甲酰用量很少，但這種添加劑一般在制粉工藝的尾路加入，經
準確測量小麥粉磁性金屬物含量的方法
????? 隨著制粉工業的發展，各種添加劑相繼出現在小麥粉里。我們對市場上銷售的多種面粉進行了抽樣檢測，發現它們均不同程度地加有添加劑。用GB 5509-85中的磁性金屬測定儀法測定小麥粉磁性金屬物含量時，測定結果偏高，甚至使一些合格產品變成了不合格產品，而改用GB 5509-85中的磁鐵吸引法測定
磁性金屬物測定儀關于小麥粉品質的測定應用
????? 對于糧食品質的控制和嚴格要求是人民生活中的一個重要部分，為了能保證健康的飲食和使用糧食谷物以及加工產品，對于其中的各類磁性金屬物的含量規定是不容忽視的，特別是關于面粉、小麥粉等一些主流加工粉狀食品。目前關于小麥面粉磁性金屬物的規定是每一斤所含有的金屬物不能差多1.5mg磁性金屬物。測
兩種方法測定小麥粉中磁性金屬物的含量比較
????? 現行小麥粉標準CB1355-86中規定磁性金屬物每公斤不高于3mg。其測定按GB5509有二個方法。磁性金屬物測定儀法，該儀器為特制專用儀器;另一方法為磁鐵吸引法，要求磁鐵吸力不小于12kg，這種磁鐵很難買到，操作方法要求高。對一些非專業檢驗部門，該項的檢測有困難。鐵的化合物可通過原子吸
面粉磁性金屬物測定的利器—磁性金屬物測定儀
面粉的食用品質標準有很多，營養價值、安全價值都是必不可少的。磁性金屬物的含量是面粉安全的重要指標，所以磁性金屬物的含量是面粉一項重要的質量指標。它的測定原理是將磁性物質利用具有磁性的東西吸出，再利用一些相關措施對磁性金屬物進行稱重，測定其含量。對于面粉磁性金屬物的測定現在一般可以采用磁性金屬物測
雙磁法測小麥粉磁性金屬物
??? 1.雙磁法測量原理：使小麥粉均勻緩慢地流過磁性金屬測定儀淌板，磁性金屬物被淌板上的電磁鐵吸住，用四氯化碳洗去磁性金屬物中的粉粒，烘干后用磁鐵吸引出磁性金屬物，使磁性金屬物與添加劑分離，測出小麥粉中磁性金屬物含量。 ??? 2.實驗儀器、試劑和用具：磁性金屬測定儀、磁鐵（吸力不少于12kg，馬
磁性金屬測定儀對面粉中磁性金屬物含量的測定方法
??? 糧食在加工成各種粉類成品過程中，由于原料清理不凈或由于機械磨損等原因，造成成品中混入磁性金屬物雜質，這些微小的金屬雜質隨食品攝入體內，會對人體造成危害，影響身體健康，國家標準對此有嚴格的限制(允許量小于0.003g/kg)；同時，磁性金屬物含量的高低，也是考核粉類生產加工工藝的重要指標之一。
磁性金屬物測定法之磁性金屬物測定儀
????? 糧食在加工成各種粉類食品過程中，由于原料清理不凈或由于機械磨損等原因，會使成品中混入磁性金屬物雜質，這些微小的金屬雜質隨食品攝人體內，對人體造成危害。磁性金屬物含量的高低，也是考核粉類生產加工工藝的重要指標之一。 現在的社會生活中，人們講究的是生活質量，任何影響身體健康的中國糧油物質都
磁性金屬物測定儀在小麥粉樣品檢測的應用
????? 目前，應用于面粉的增白劑幾乎全是過氧花苯甲酰。過氧化苯甲酰用量很少，但這種添加劑一般在制粉工藝的尾路加入，經過混合，就打包出廠了。這種十萬分之幾的添加比例，經過有限的攪拌，很難達到均質的程度。即在過氧化苯甲酰粉末與面粉的混合中，很容易混合不均勻，使得測試結果離散度較大。磁性金屬物測定儀是
JJCC磁性金屬物測定儀減少面粉中磁性金屬的方法
食品質量安全的市場準入制度在不斷的深入開展著，而且市場的競爭也逐漸的日趨激烈。競 爭的日益激烈促進了小麥粉質量的加強，小麥粉質量檢驗一般包括面粉水分、面粉的灰度、磁性金屬側定、面筋含量的測定等等。小麥粉中磁性金屬物的測定是小麥 粉質量強制檢驗的一項重要指標。它直接影響人們的健康及安全，磁性金屬物的測
CJ磁性金屬物測定儀對茶葉磁性金屬物含量的測定
茶葉出口受磁性金屬物含量的影響，在近年來越來越常見。農業部茶葉質量監督檢驗測試中心檢驗了6個批次的浙江出口茶葉,有5個批次茶葉檢出磁性物質，CJ磁性金屬物測定儀是 對磁性金屬物測定的主要儀器。由此可見,我國茶葉出口除了受到農藥殘留和重金屬元素等影響以外,磁性物質又將成為茶葉出口受阻的一個新的因素。目
磁性金屬物測定儀測定小麥磁性金屬物含量存在的問題
隨著制粉工業的發展,各種添加劑相繼出現在小麥粉里。很多監測站對市場上銷售的多種面粉進行了抽樣檢測，都會發現它們均不同程度地加有添加劑，用磁性金屬物測定儀測定小麥粉磁性金屬物含量時,測定結果偏高,甚至使一些合格產品變成了不合格產品。 從測定原理和操作方法上分析:用此法測定小麥粉中磁性金屬物時,在
磁性金屬物測定儀分析磁性金屬的來源
????? 在粉類物質的檢測中，其中重要的一項工作就是使用磁性金屬物測定儀測定粉類物質中的磁性金屬物含量，其中面粉的磁性金屬含量的測量，這一項是直接影響到我們的身體健康的，在國家的標準中對于磁性金屬含量有嚴格的規定，允許量小于0.003g/kg，同時，磁性金屬物含量的高低，也是考核粉類生產加工工藝的
利用磁性金屬物測定儀提高小麥粉合格率
面粉檢測主要包括兩方面，一方面是品質檢測，主要是借助面筋儀等儀器來檢測面粉的面筋含量，營養含量等，這樣可以最大限度保證面粉產品的營養價值；而另一方面就是安全檢測，常用的儀器是磁性金屬物測定儀。顧名思義，它是專門用來檢測面粉中金屬含量的設備。尤其是在小麥粉生產過程中，由于制造工藝的差異，面粉中容易產生
磁性金屬物測定儀測定茶葉中磁性物質方法的研究
????? 以前曾出現過內地某進出口公司一批銷往德國的綠茶, 因進口國檢出茶葉中的磁性物質含量較高而被退回。這也說明了我國茶葉出口除了受到農藥殘留和重金屬元素等影響以外, 磁性物質又將成為茶葉出口受阻的一個新的因素。茶葉中的磁性物質也可以使用磁性金屬物測定儀來進行測定。????? 而近年來，我國在國
磁性金屬物測定儀檢測磁性金屬物的注意事項
磁性金屬物的檢測試驗應在具有良好采光條件的物理實驗室中進行;操作臺保持潔凈、平穩,遠離水源、化學試驗和高精度電子儀器;在試驗過程中不宜通風。 磁性金屬物的檢測主要針對小麥粉、大米粉、糯米粉、玉米粉及各種谷物營養粉等商品粉類糧食,對水分偏高已經嚴重結塊的試樣不宜采用此檢驗方法。 磁性金
磁性金屬物測定儀對小麥粉樣品混勻中的使用
樣品混合不均勻會嚴重影響測定結果。因此有效可行的混勻方法決定了測定值的雙試驗誤差和結果是否超標。尤其在糧油制品行業我們所熟識的就是小麥粉的增白劑。目前，應用于面粉的增白劑幾乎全是過氧花苯甲酰。過氧化苯甲酰用量很少，但這種添加劑一般在制粉工藝的尾路加入，經過混合，就打包出廠了。這種十萬分之幾的添加
磁性金屬物測定儀在小麥粉工藝中的注意事項
????? 磁性金屬物測定儀在現代的制粉工藝中的應用時占有重要的不可替代的位置，基于消費者對面粉的更加嚴格的質量要求和使用安全，制粉工藝的儀器也是受到很多廣大消費者的關注。在面粉的磁性金屬物檢測中JJCC磁性金屬物測定儀是主要的儀器，它在有的檢查中是單獨使用，但是測定結果與標準法相比較是偏低的，所以
添加劑對磁性金屬物測定儀測定結果的影響
由于在市面上銷售的小麥粉中都不同程度的添加有添加劑，在使用磁性金屬物測定儀測定小麥粉中磁性金屬物的過程中，我們發現，添加劑會導致磁性金屬物測定儀的測定結果偏高，而由于這種吳超，容易導致40%的合格品超過標準規定，成為不合格品。這樣給生產企業和經銷者造成不應有的損失。那么添加劑為什么會對磁性金屬物測定
磁性金屬物測定時的改進
??? 小麥粉中磁性金屬物的測定是小麥粉質量強制檢驗的一項重要指標。它直接影響人們的健康及安全，希望通過對小麥粉的磁性金屬物測定方法的改進，能對食品質量安全市場準入的順利實施出一點微薄之力。磁性金屬物測定儀是測定磁性金屬物含量的指定儀器。??? GB5509-1985《粉類磁性金屬物測定》方法中規定
磁性金屬測定儀介紹關于磁性金屬物測定器法
??? ?? GB5509-1985《粉類磁性金屬物測定》方法中規定，用磁性金屬測定儀法測定時，從平均樣品中，分取試樣 1kg，倒入測定器頂部的容器內，接通電源，將電磁鐵通電，開動電動機，調節流量控制板，使試樣經淌板流到盛樣箱內。試樣流完后，切斷電源，斷磁、刷下磁性金屬物放入表面皿中，再將試樣
淺析磁性金屬物測定儀
眾所周知，現如今的小麥面粉加工業已經是基本上都實現了機械化生產。面粉加工機械也是現代制粉工業中不可或缺的技術手段，不但降低了人力強度，制粉效率和出粉率也得以大大提高。但殊不知，面粉加工機械也影響著面粉的品質以及小麥資源和能源的有效利用，更間接地影響著消費者身體健康。要知道在進行小麥面粉加工生產的過
磁性金屬物檢測方法的總結
???? 食品的健康以及是否環保是我們大家都希望得到的，但是隨著人類對自然的不斷開發，食品藥物的使用，很多食品已經不再存在環保，而且還對大自然造成了一定的危害。我們在對食品的環保上進行考慮的同時，也需要對加工過程中存在的儀器破損也是要關注的，使用過的儀器要進行及時的處理，像磁性金屬測定儀就是其中
磁性金屬物測定儀介紹使用磁性金屬含量測定需注意幾點
????? 磁性金屬物測定儀介紹在使用磁性金屬含量測定儀的時候注意以下幾個要點：????? ①使用分離板分離磁性金屬物和殘余試樣的混合物時，必須在分離板的強磁區操作，這樣保證能夠將待測物品中的磁性金屬完全去除；????? ②將收集有磁性金屬物和殘余試樣混合物的白紙，平放在分離板的強磁區，(注意：紙張