雙磁法測定小麥粉磁性金屬物含量
對于小麥粉磁性金屬物的測定，我們有三種方法，即磁性金屬物測定儀法、磁鐵吸引法和雙磁法。前兩者方法都是國標中規定的測定方法，具有一定的權威性。而雙磁法，說白了就是前兩者的合體，即磁性金屬物測定儀法、磁鐵吸引法結合簡稱為雙磁法。雙磁法是在磁性金屬物測定器法基礎上,用磁鐵吸出磁性金屬物,使之與添加劑分離,測出磁性金屬物含量。 雙磁法原理:令小麥粉均勻緩慢地流過磁性金屬測定儀淌板,若小麥粉中的磁性金屬物被淌板上的電磁鐵吸住,用四氯化碳洗去磁性金屬物中的粉粒,烘干;然后用磁鐵吸引出磁性金屬物使磁性金屬物與添加劑分離。最后,測定出小麥粉磁性金屬物含量。 雙磁法儀器和用具:JJCC磁性金屬物測定儀、磁鐵(吸引力不小于12 kg;馬蹄形)、天平(感量0. 000 1 g、0. 1 g)、坩鍋/鋁盒、表面皿、毛刷、四氯化碳。 雙磁法操作方法:從平均樣品中稱取試樣1kg,倒入磁性金屬物測定器上部的容器內,接通電源,將電磁鐵通電,開動電機,......閱讀全文
雙磁法測定小麥粉磁性金屬物含量
對于小麥粉磁性金屬物的測定，我們有三種方法，即磁性金屬物測定儀法、磁鐵吸引法和雙磁法。前兩者方法都是國標中規定的測定方法，具有一定的權威性。而雙磁法，說白了就是前兩者的合體，即磁性金屬物測定儀法、磁鐵吸引法結合簡稱為雙磁法。雙磁法是在磁性金屬物測定器法基礎上,用磁鐵吸出磁性金屬物,使之與添加劑分
雙磁法測小麥粉磁性金屬物
??? 1.雙磁法測量原理：使小麥粉均勻緩慢地流過磁性金屬測定儀淌板，磁性金屬物被淌板上的電磁鐵吸住，用四氯化碳洗去磁性金屬物中的粉粒，烘干后用磁鐵吸引出磁性金屬物，使磁性金屬物與添加劑分離，測出小麥粉中磁性金屬物含量。 ??? 2.實驗儀器、試劑和用具：磁性金屬測定儀、磁鐵（吸力不少于12kg，馬
雙磁法測糧食磁性金屬物
??? 盡管糧食質量監督管理部門十分反對面粉增白劑的使用，但從1990年代開始，各種添加劑還是相繼出現在小麥粉里。 ??? 這些年來，我們對市場上流通的小麥粉檢驗時發現，除特殊注明外，都不同程度地摻有添加劑。我們按《GB 5509—1985糧食、油料檢驗粉類磁性金屬物測定法》中第一法“磁性金屬物
準確測量小麥粉磁性金屬物含量的方法
????? 隨著制粉工業的發展，各種添加劑相繼出現在小麥粉里。我們對市場上銷售的多種面粉進行了抽樣檢測，發現它們均不同程度地加有添加劑。用GB 5509-85中的磁性金屬測定儀法測定小麥粉磁性金屬物含量時，測定結果偏高，甚至使一些合格產品變成了不合格產品，而改用GB 5509-85中的磁鐵吸引法測定
兩種方法測定小麥粉中磁性金屬物的含量比較
????? 現行小麥粉標準CB1355-86中規定磁性金屬物每公斤不高于3mg。其測定按GB5509有二個方法。磁性金屬物測定儀法，該儀器為特制專用儀器;另一方法為磁鐵吸引法，要求磁鐵吸力不小于12kg，這種磁鐵很難買到，操作方法要求高。對一些非專業檢驗部門，該項的檢測有困難。鐵的化合物可通過原子吸
磁性金屬測定儀不適合測定小麥粉中的磁性金屬物含量
????? 隨著制粉工業的發展,各種添加劑相繼出現在小麥粉里。當我們對小麥粉進行檢驗時,發現它們不同程度地摻有添加劑。用磁性金屬測定儀測定小麥粉磁性金屬物,而添加劑混在磁性金屬物中,使一些合格產品變成不合格產品,給生產企業和經銷者造成不應有的損失。 數據表明：因小麥粉中不同程度地加有添加劑,用磁性
三種方法測定磁性金屬物含量比較
磁性金屬物含量測定有多種方法，就目前所知的，有磁性金屬物測定儀法、磁鐵吸引法和雙磁法。不同的方法，其存在的缺點不同，適用范圍也不同，那么下文我們主要分析下各種不同的方法存在著哪些缺點。其中磁性金屬檢測儀根據最新國家標準GB/T 5509—2008《糧食、油料檢驗、粉類磁性金屬物測定》研制的，是用
三種測定小麥粉磁性金屬物的方法比較
????? 用磁性金屬物測定器法測定小麥粉磁性金屬物時, 因為添加劑混在磁性金屬物中, 使一些合格產品變成不合格產品, 給生產企業和經銷者造成不應有的損失。于是對三種測量磁性金屬物方法進行試驗比較，用磁性金屬物測定器法、磁鐵吸引法和雙磁法（是在磁性金屬物測定器法基礎上,用磁鐵吸出磁性金屬物,
對小麥粉磁性金屬物測定方法的改進
GB5509-1985《粉類磁性金屬物測定》方法中規定，用磁性金屬測定儀法測定時，從平均樣品中，分取試樣 1kg，倒入測定器頂部的容器內，接通電源，將電磁鐵通電，開動電動機，調節流量控制板，使試樣經淌板流到盛樣箱內。試樣流完后，切斷電源，斷磁、刷下磁性金屬物放入表面皿中，再將試樣按上述方
小麥粉中磁性金屬物的測定的意義
隨著我國食品質量安全市場準入制度的不斷深入開展以及市場競爭的日趨激烈，競爭方式也發生了根本的變化。原來的價格競爭使生產企業越來越被動，取而代之的是人才、技術、質量等非價格因的競爭。而對一個糧食加工企業來說，面臨著更嚴峻、更殘酷的考驗———質量競爭。如今在糧食加工企業中，只有高的質量、好的產品，才
磁性金屬物測定儀處理小麥粉樣品
在制粉樣品的混合情況下會導致樣品所測定的結果不夠準確，所以為了有效的測定出 結果，有效可行的混勻方法決定了測定值的雙試驗誤差和結果是否超標，尤其在糧油制品行業我們所熟識的就是小麥粉的增白劑，目前，應用于面粉的增白劑幾乎全 是過氧化苯甲酰。過氧化苯甲酰用量很少，但這種添加劑一般在制粉工藝的尾路加入，經
含有添加劑的小麥粉磁性金屬物測定方法
????? 測定小麥粉中磁性金屬物一般是采用磁性金屬物測定器法測定，但是不少小麥粉中添加了添加劑，會促使磁性金屬物測定器法測出來的結果明顯偏高，導致合格品超過標準規定, 成為不合格品。測定小麥粉中磁性金屬物還有磁鐵吸引法和雙磁法，即在磁性金屬物測定器法基礎上,用磁鐵吸出磁性金屬物, 使之與添加劑分離
CJ磁性金屬物測定儀對茶葉磁性金屬物含量的測定
茶葉出口受磁性金屬物含量的影響，在近年來越來越常見。農業部茶葉質量監督檢驗測試中心檢驗了6個批次的浙江出口茶葉,有5個批次茶葉檢出磁性物質，CJ磁性金屬物測定儀是 對磁性金屬物測定的主要儀器。由此可見,我國茶葉出口除了受到農藥殘留和重金屬元素等影響以外,磁性物質又將成為茶葉出口受阻的一個新的因素。目
磁性金屬物測定儀測定小麥磁性金屬物含量存在的問題
隨著制粉工業的發展,各種添加劑相繼出現在小麥粉里。很多監測站對市場上銷售的多種面粉進行了抽樣檢測，都會發現它們均不同程度地加有添加劑，用磁性金屬物測定儀測定小麥粉磁性金屬物含量時,測定結果偏高,甚至使一些合格產品變成了不合格產品。 從測定原理和操作方法上分析:用此法測定小麥粉中磁性金屬物時,在
如何利用磁性金屬檢測儀檢測糧食磁性金屬物含量
在如今的糧食安全保障工作中，糧食中磁性金屬物含量的測定是一項必不可少的任務。尤其是在磁性金屬檢測儀誕生后，這更是成為了衡量糧食質量和安全的重要標準之一。今天我們就來給大家講講利用磁性金屬檢測儀檢測糧食磁性金屬物含量的過程。利用磁性金屬檢測儀檢測糧食磁性金屬物含量的過程主要分5步：1.按照扦樣和分樣標
磁性金屬測定儀如何保證結果精準？
????? 磁性金屬對人體有一定的副作用，因此，食品中有明確的規定，不能多于某一標準值。磁性金屬測定儀在質量監督、面粉加工、糧食儲運、購銷、科研等部門，并且取得了一定的市場口碑。然而，在具體應用中，磁性金屬測定儀的使用還存在著一定的缺點，下面來簡單分析下。 實驗表明：小麥粉中不同程度地加有添加
磁性金屬測定儀對面粉中磁性金屬物含量的測定方法
??? 糧食在加工成各種粉類成品過程中，由于原料清理不凈或由于機械磨損等原因，造成成品中混入磁性金屬物雜質，這些微小的金屬雜質隨食品攝入體內，會對人體造成危害，影響身體健康，國家標準對此有嚴格的限制(允許量小于0.003g/kg)；同時，磁性金屬物含量的高低，也是考核粉類生產加工工藝的重要指標之一。
磁性金屬物測定儀介紹使用磁性金屬含量測定需注意幾點
????? 磁性金屬物測定儀介紹在使用磁性金屬含量測定儀的時候注意以下幾個要點：????? ①使用分離板分離磁性金屬物和殘余試樣的混合物時，必須在分離板的強磁區操作，這樣保證能夠將待測物品中的磁性金屬完全去除；????? ②將收集有磁性金屬物和殘余試樣混合物的白紙，平放在分離板的強磁區，(注意：紙張
磁性金屬物測定儀關于小麥粉品質的測定應用
????? 對于糧食品質的控制和嚴格要求是人民生活中的一個重要部分，為了能保證健康的飲食和使用糧食谷物以及加工產品，對于其中的各類磁性金屬物的含量規定是不容忽視的，特別是關于面粉、小麥粉等一些主流加工粉狀食品。目前關于小麥面粉磁性金屬物的規定是每一斤所含有的金屬物不能差多1.5mg磁性金屬物。測
磁性金屬物測定儀檢測方便面金屬含量
????? 日常生活中，汞、鉛等有害重金屬普遍存在，完全避免根本不現實，所以會不會對人體有害其實取決于攝入量。例如鉛，即使我們的食品都是健康食品，每個人每天平均大約也會攝入0.2-0.4mg的鉛，世界衛生組織確定人體對鉛的耐受度為每周0.05mg/kg體重，也就是說，一個70kg體重的成年人每周攝入
磁性金屬物測定儀對面粉中金屬含量測定
??? 在使用儀器對小麥、大米等作物進行粉碎時，由于種種原因，面粉中難免會存在磁性金屬物質，然而這些物質對人體是有害的，因此，人們會想盡辦法將其分離出去。但是對于面粉中金屬物質的檢測是非常困難的，為了減輕人們的工作強度，托普云農公司研制了磁性金屬物測定儀。下面內容介紹該儀器的使用方法。??? 磁性金
JJCC磁性金屬物測定儀單獨使用有哪些局限性？
????? 制粉技術發展到現在的水平，面粉出率越來越接近小麥胚乳的實際含量。面粉出率的提高往往要以面粉質量的下降為代價。隨著面粉加工行業的發展,各種添加劑出現在小麥面粉。測試小麥面粉,發現他們在不同程度與添加劑混合。JJCC磁性金屬物測定儀的方法測定磁性金屬物,小麥面粉和添加劑混合在磁性金屬,做出合
磁性金屬物測定儀和磁鐵吸引法結合使用如何克服弊端？
????? 磁性金屬物測定在食物面粉中的含量之所以如此備受關注是因為這個物質的存在會對人類的健康帶來一定的傷害。但是實際中測定的數據并不是很標準，不同的廠家和企業使用不同的測定方法和儀器時總是使得結果存在一定的偏差。所以說，簡單地使用磁性金屬物測定儀的方法或磁鐵吸引磁性金屬含量測定方法小麥面粉兩個在
磁性金屬物測定儀在小麥粉樣品檢測的應用
????? 目前，應用于面粉的增白劑幾乎全是過氧花苯甲酰。過氧化苯甲酰用量很少，但這種添加劑一般在制粉工藝的尾路加入，經過混合，就打包出廠了。這種十萬分之幾的添加比例，經過有限的攪拌，很難達到均質的程度。即在過氧化苯甲酰粉末與面粉的混合中，很容易混合不均勻，使得測試結果離散度較大。磁性金屬物測定儀是
利用磁性金屬物測定儀提高小麥粉合格率
面粉檢測主要包括兩方面，一方面是品質檢測，主要是借助面筋儀等儀器來檢測面粉的面筋含量，營養含量等，這樣可以最大限度保證面粉產品的營養價值；而另一方面就是安全檢測，常用的儀器是磁性金屬物測定儀。顧名思義，它是專門用來檢測面粉中金屬含量的設備。尤其是在小麥粉生產過程中，由于制造工藝的差異，面粉中容易產生
雙磁法檢測茶葉磁性物質
????? 磁性物質的污染嚴重影響了茶葉出口貿易。磁性物質超標是影響機制茶品質提高的重要因素之一,精確、快速而又安全的磁性物質檢驗方法對我國茶葉生產和對外貿易具有重要意義。 檢測茶葉中磁性物質如鐵釘、螺絲和鐵線可直接揀剔或用磁鐵吸引,而鐵屑等粉類磁性物質必須借助磁鐵或磁性金屬測定儀。雖然這2種
磁性金屬物測定法之磁性金屬物測定儀
????? 糧食在加工成各種粉類食品過程中，由于原料清理不凈或由于機械磨損等原因，會使成品中混入磁性金屬物雜質，這些微小的金屬雜質隨食品攝人體內，對人體造成危害。磁性金屬物含量的高低，也是考核粉類生產加工工藝的重要指標之一。 現在的社會生活中，人們講究的是生活質量，任何影響身體健康的中國糧油物質都
面粉磁性金屬物測定的利器—磁性金屬物測定儀
面粉的食用品質標準有很多，營養價值、安全價值都是必不可少的。磁性金屬物的含量是面粉安全的重要指標，所以磁性金屬物的含量是面粉一項重要的質量指標。它的測定原理是將磁性物質利用具有磁性的東西吸出，再利用一些相關措施對磁性金屬物進行稱重，測定其含量。對于面粉磁性金屬物的測定現在一般可以采用磁性金屬物測
JJCC磁性金屬物測定儀測定金屬含量的優勢
隨著我國食品質量安全市場準入制度的不斷深入開展以及市場競爭的日趨激烈，競爭 方式也發生了根本的變化。原來的價格競爭使生產企業越來越被動，取而代之的是人才、技術、質量等非價格因素的競爭。而對一個糧食加工企業來說，面臨著更嚴 峻、更殘酷的考驗———質量競爭。如今在糧食加工企業中，只有高的質量、好的產品，
磁性金屬物測定儀對小麥粉樣品混勻中的使用
樣品混合不均勻會嚴重影響測定結果。因此有效可行的混勻方法決定了測定值的雙試驗誤差和結果是否超標。尤其在糧油制品行業我們所熟識的就是小麥粉的增白劑。目前，應用于面粉的增白劑幾乎全是過氧花苯甲酰。過氧化苯甲酰用量很少，但這種添加劑一般在制粉工藝的尾路加入，經過混合，就打包出廠了。這種十萬分之幾的添加