3月166項食品及相關標準正式實施，新增占80％
據不完全統計，3月166項食品及相關標準正式實施，其中新增標準134項，代替標準32項，新增標準占標準總數的80.7%。 3月起正式實施的標準中，國家標準37項，地方標準47項，行業標準49項，團體標準16項，其他17項。這些標準涉及產品或原料的標準，規程規范標準，檢測方法標準等，其中，行業標準涉及供銷合作標準，出入境檢驗檢疫行業標準，國家環境保護標準等。 據統計，這些的實施標準日期分別在3月 1日、3日、9日、15日、17日、19日、24日、25日、27日、31日。具體情況如下圖： 在此特別提醒行業內相關企業，密切關注相關標準的最新變化，及時采取有利措施，避免不必要的經濟損失。 3月起正式實施的食品及相關標準序號標準編號及名稱實施日期代替標準號1GB/T 37917-2019 油茶籽2020/3/12GB/T 26150-2019 免洗紅棗2020/3/1GB/T 26150-20103GB/T 38000.1-2......閱讀全文
食品元素分析標準你用對了沒？
? ? ? ? 為了維持自身正常的生命活動，人體需要從食物中不斷補充所需要的元素，其中鉀（K）、鈉（Na）、硫（S）、磷（P）、鐵（Fe）、鋅（Zn）、鉬（Mo）等是人體的必需元素。必需元素攝入過量或不足，以及各元素水平不平衡，都會不同程度地引起人體生理的異常或疾病的發生。除必需元素外，砷（
食品安全標準跟蹤評價工作開展
國家衛生計生委食品司關于做好食品安全標準跟蹤評價工作的通知 國衛食品標便函〔2017〕126號 各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團衛生計生委（衛生局）食品安全相關處，國家食品安全風險評估中心： 為貫徹落實《食品安全法》和國務院工作部署，圍繞建立“最嚴謹的標準”，加強標準制定與執行的有效
全球食品用包裝用紙適用標準匯總
包裝已經成為人們生活的一部分，但是與包裝相關的食品安全事件時有發生，對此很多國家都制定了生產標準，本文對之進行部分羅列。 最近，有媒體報導方便面、奶茶等紙容器熒光性物質超標將危害健康。現就食品用包裝用紙適用標準有關情況介紹如下： 我國《食品包裝用原紙衛生標準》明確規定了直接接觸食品的
食品營養標簽國家標準明年實施
我國第一個食品營養標簽國家標準――《預包裝食品營養標簽通則》將于2013年1月1日起正式施行。中國疾病預防控制中心營養與食品安全所標準韓軍花博士2月4日在第四屆中日營養健康交流大會上表示，發達國家早已要求對食品營養標簽進行強制性標識，中國則剛剛起步。標準要求的項目都與群眾健康息息相關，新標準的建
食品添加劑標準變身“國家藥典”
據國家衛生部公告，膽鈣化醇、氰鈷胺等14種食品添加劑的產品標準，均按照《中華人民共和國藥典》(2010年版)的質量要求進行生產和檢驗。這意味著，國家對食品添加劑的管理，將與新出臺的國家藥典相對接，使之更符合中國的具體國情、藥品生產和傳統用藥習慣! 根據《中華人民共和國食品安全法》和衛
《粽子》食品法典國際標準正式發布
近日，由中國商業聯合會主辦的《粽子》食品法典國際標準發布會在浙江省嘉興市召開。會上，全球首個中國傳統節令食品國際標準《粽子》食品法典國際標準（CXS 355R-2023）正式獲批發布。江南大學食品學院作為標準起草單位，院長范大明是該項標準的起草人之一。標準發布會現場? 江南大學供圖
美國FDA擬公布食品運輸安全標準
2010年4月30日，美國食品藥品管理局(FDA)擬建立一套商業性的食品運輸安全標準，并提供一份相關的指導文件。該文件旨在減少在食品運輸過程中的物理、化學、生物和其它方面的危害。FDA要求商業性的食品運輸者要遵循這份指導文件。 在美國官方公報上還公布了一份制定規則的預告通知
食品及相關產品毒素檢測標準匯總
本匯總主要是食品及飼料等相關產品中的毒素檢測方面標準匯總： 國家標準： GB 13078.2-2006 飼料衛生標準 飼料中赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮的允許量 GB/T 17480-2008 飼料中黃曲霉毒素B1的測定 酶聯免疫吸附法 GB/T 18979-2003
食品添加劑－使用標準問答（一）
問：食品添加劑使用標準（GB 2760-2014）的適用范圍是什么？ GB 2760是我國現行有效的規范食品添加劑使用的強制性國家標準，標準中規定了食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍及最大使用量。需要強調的是，作為食品安全基礎標準，食品產品標準中關于食品添加劑的使用規定
進口食品添加劑檢驗標準發布
國家質量監督檢驗檢疫總局、衛生部7月底聯合發出通知，公布了進口食品、食品添加劑檢驗標準。 通知列出了我國允許使用的食品添加劑，共計232種，包括被膜劑、防腐劑、抗氧化劑、穩定劑、護色劑、膠姆糖基礎劑、抗結劑、酶制劑、面粉處理劑、膨松劑、漂白劑、乳化劑、水分保持劑、酸度調節劑、甜味劑、營養強
－食品安全企業標準網上可查
市衛生局昨天公布，從本月起，食品安全企業標準將在衛生部門進行備案，備案后的食品安全企業標準文本在北京衛生信息網供公眾免費查閱。 食品安全企業標準不同于國家制定的食品安全標準，指的是沒有食品安全國家標準或北京市地方標準的;或者嚴于食品安全國家標準或北京市地方標準的。 根據新的職責劃分，
民族藥干嘛要用西方食品的標準？
3月26日，在2014年度青海省科技獎勵大會上，由中國科學院西北高原生物研究所、青海省食品藥品檢驗所、青海省藏醫院研究院、西藏自治區藏醫學院、甘肅省藏醫藥研究院、四川阿壩藏族羌族自治州藏醫院共同承擔完成的“藏藥安全與質量控制關鍵技術研究及應用”項目，榮獲2014年度青海省科技進步一等獎。 藏醫
食品出口韓國－檢測標準更嚴苛
26日，筆者從南海檢驗檢疫局獲悉，韓國近期公布的《韓國進口食品安全管理特別法》和《韓國農藥肯定列表制度》兩項法規將于明年實施，南海輸韓國食品生產企業需提前應對。 據介紹，《韓國進口食品安全管理特別法》將于2016年2月起實施，該法是將原先《食品衛生法》《健康功能食品法》《畜產品衛生管理法》《家
為什么有的食品沒有國家標準
“因為某某食品沒有國家標準，因此導致某物質被過量添加”……我們經常看到類似報道，為啥有的食品沒有國家標準？圖片來源于網絡 第一，需要說明的是，沒有某一具體產品的標準并不意味著就沒有標準。許多產品均屬同一類別，安全層面需要考慮的問題相同，只需制定一個通用標準即可，但從標準名稱上無法直接看出覆蓋了
用“標準”給食品安全劃出底線
前言：限量值，一個陌生的名詞突然間讓許多中國人熟悉起來。 近日，國務院頒布實施《乳品質量安全監督管理條例》，第六條明確規定：乳品質量安全國家標準應當包括乳品中的致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬以及其他危害人體健康物質的限量規定，乳品生產經營過程的衛生要求，通用的乳品檢驗方法與規程，與乳品安
新加坡推出新食品安全認證標準
新加坡標準理事會推出新的食品安全認證標準，使食品安全管理體系更貼近國際頂級標準，從而提升食品安全的信譽及加強本地食品制造商的市場競爭力。 這項名為“SS 590：2013”的新認證標準是由新加坡標準理事會屬下的食品標準委員會制定，涵蓋食品生產鏈的各個環節，包括材料來源、處理、加工、制造
印度修訂《進口食品安全標準法規》
2017年8月2日，印度食品安全標準局發布F.No.REG/11/25/import amendment/FSSAI-2017號公告，修訂《進口食品安全標準法規》的第2、3、7章，內容涉及進口商的注冊及進出口代碼要求、進口食品的保質期要求及風險因素等，其中進口食品保質期規定不得少于60%的保質期
韓國擬修訂食品標準規范
韓國近日發出通報（通報號為G/SPS/N/KOR/474），韓食品藥物安全部擬修訂食品標準規范。 內容涉及：（1）修改術語和句組； （2）制定水果和魚內鎘的標準：水果中＜0.05mg/kg；淡水及遷移魚＜0.1mg/kg；海魚＜0.2mg/kg； （3）修訂無菌豆腐和冰的儲藏和分銷標準；
安全標準檢測成打擊食品犯罪羈絆
有著“史上最嚴農藥殘留國家標準”之稱的《食品中農藥最大殘留限量》（GB2763-2014）標準，于8月1日起正式實施。 據權威媒體報道，這一新版標準“規定了387種農藥在284種（類）食品中的3650項限量指標，較現行標準增加了65種農藥、43種（類）食品、1357項限量指標”，被認為“基本
食品包裝印刷檢測的基本標準
香煙、小食品兒童營養早餐等這些用環保材料紙或紙板制成的紙盒包裝，在通過各種印刷方法加工之后，油墨附著在紙上，會不會有有害物質轉移到食品上，油墨印品的安全性如何來檢驗呢？ 大家都清楚，印刷后的包裝材料具有不同程度的氣味，這要看所用油墨的成分和印刷方法。首先應該說明的是，強調的重點并非是其散發
最新食品添加劑標準目錄公布
221.食品添加劑 亞硝酸鈉GB 1907－2003食品添加劑 亞硝酸鈉222.食品添加劑 葡萄糖酸-δ-內酯GB 7657－2005食品添加劑 葡萄糖酸-δ-內酯223.食品添加劑 氯化鈣GB 22214-2008食品添加劑 氯化鈣224.食品添加劑 氯化鎂GB 25584-2010食品添加劑 氯
我國食品現行企業標準管理規定梳理
原衛生部發布的《食品安全企業標準備案辦法》目前已經失效，那么在該辦法失效之后我國的食品企業標準管理現狀是怎樣的呢？食品伙伴網近日以備案辦法失效后新發布的國家及各地食品安全企業標準相關法規作為重點進行了匯總分析，供大家參考。 一、國家法規對食品企業標準的要求及重點歸納 《中華人民共和國食品安全
《食品中農藥最大殘留限量》標準發布
近日，經食品安全國家標準審評委員會審查通過，食品安全國家標準《食品中農藥最大殘留限量》(GB2763-2012)新國標出臺,自2013年3月1日起實施。下面是具體內容: 2012年 第22號 根據《食品安全法》規定，經食品安全國家標準審評委員會審查通過，現發布食品
186項食品相關標準，即將實施
81SN/T 5658.1-2023蒸餾酒質量鑒別方法 第1部分：18種揮發性成分含量的測定 氣相色譜法2024-05-0182SN/T 5658.2-2023蒸餾酒質量鑒別方法 第2部分：橡木浸出物的測定 超高效液相色譜法2024-05-0183SN/T 5658.3-2023蒸餾酒質量鑒別方法
《粽子》食品法典國際標準正式發布
近日，由中國商業聯合會主辦的《粽子》食品法典國際標準發布會在浙江省嘉興市召開。會上，全球首個中國傳統節令食品國際標準《粽子》食品法典國際標準（CXS 355R-2023）正式獲批發布。江南大學食品學院作為標準起草單位，院長范大明是該項標準的起草人之一。標準發布會現場? 江南大學供圖據悉，江南大學食品
食品安全標準要瘦身更要健體
國家衛計委日前透露，去年啟動的食品安全國家標準整合工作將于今年年底前完成，屆時，食品安全標準數量將從5000多項壓縮為1000項左右。相較于空前的清理力度，輿論似乎更關注這5000多項標準都是些啥，更有人質疑，如此多的標準咋就管不好一個食品安全呢？ 數量多從來就不必然意味著質量高、效力強。近
國家發布食品、肥料等相關檢測標準
序號 標準號 標準名稱 代替標準號 發布日期 實施日期 1 GB/T 24852-2010 大米及米粉糊化特性測定 快速粘度儀法 ? 2010-6-30 2011-1-1 2 GB/T 24853-2010 小麥、黑麥及其粉類和淀粉糊化特性測
征求意見－|《食品安全國家標準－腫瘤全營養配方食品》等11項食品安全國家標準
各有關單位： 根據《食品安全法》及其實施條例規定，我委組織起草了《食品安全國家標準腫瘤全營養配方食品》等11項食品安全國家標準和修改單（征求意見稿），現向社會公開征求意見。請于2023年12月15日前登錄食品安全國家標準管理信息系統（https://sppt.cfsa.net.cn:8086/cf
食品安全標準被指落后－部分農藥濫用無檢測標準
專家指出現有食品安全標準落后科技發展 日前，廣東省微生物研究所研究員楊小兵在新聞見面會上指出，現有的食品安全標準未能與時俱進。“我們現有的食品安全標準存在著時效性、代表性和科學性的問題。”楊小兵尖銳地指出，相當部分標準的內容存在互相引用，沿用原有數據的情況。“經常是你抄我的，我抄你的，沒有及時
我國嬰幼兒食品標準11項標準整合成５項
“目前我國嬰幼兒配方食品標準與國際和發達國家相關標準差別很大;同為國標，即使同一指標也相互不統一，造成企業執行標準時混亂”，近日在北京舉行的嬰幼兒食品標準學術研討會上，專家透露，我國正計劃將目前的11項嬰幼兒相關標準整合成5項標準，根據國際最新進展，專家呼吁盡快對我國現行嬰幼兒配方標準進行制修。