加拿大從食品添加劑列表中刪除環氧乙烷
據加拿大衛生部消息，10月12日加拿大衛生部發布通告，將環氧乙烷（Ethylene Oxide）定義為農藥，移出食品添加劑列表。 據了解，加拿大衛生部曾于6月1日發布相關公告，并設立了75天的評議期。 在完成相關評估后，加拿大衛生部決定將環氧乙烷（Ethylene Oxide）移出《其它用途食品添加劑列表》，將其定為薰蒸劑類農藥，按照《殺蟲劑法案》進行監管。 1971年10月5日，加拿大將環氧乙烷作為香料薰蒸劑，用于抑制一些病原微生物。之后，在1976年按照《殺蟲劑法案》的要求，環氧乙烷僅限香料滅菌與熏蒸。 2013年，加拿大害蟲管理局再次對環氧乙烷的安全性進行評估，認為有必要將環氧乙烷移出食品添加劑列表。 ......閱讀全文
加拿大從食品添加劑列表中刪除環氧乙烷
據加拿大衛生部消息，10月12日加拿大衛生部發布通告，將環氧乙烷（Ethylene Oxide）定義為農藥，移出食品添加劑列表。 據了解，加拿大衛生部曾于6月1日發布相關公告，并設立了75天的評議期。 在完成相關評估后，加拿大衛生部決定將環氧乙烷（Ethylene Oxide）移出《其它
加拿大從食品添加劑列表中刪除環氧乙烷
據加拿大衛生部消息，10月12日加拿大衛生部發布通告，將環氧乙烷（Ethylene Oxide）定義為農藥，移出食品添加劑列表。 據了解，加拿大衛生部曾于6月1日發布相關公告，并設立了75天的評議期。 在完成相關評估后，加拿大衛生部決定將環氧乙烷（Ethylene Oxide）移出《
加拿大修訂食品添加劑列表－刪除環氧乙烷
據加拿大公報6月29日消息，根據加拿大衛生部建議修訂《食品藥品條例》（食品添加劑），加拿大衛生部從其他食品添加劑列表VIII中刪除環氧乙烷，因該物質已在《有害生物控制產品法》中規定。本法規自發布之日起生效。
加拿大將環氧乙烷定為農藥－移出食品添加劑列表
據加拿大衛生部消息，6月1日加拿大衛生部發布公告，擬將環氧乙烷（Ethylene Oxide）定為薰蒸劑類農藥，移出《其它用途食品添加劑名單》。 1971年10月5日，加拿大將環氧乙烷作為香料薰蒸劑，用于抑制一些病原微生物。之后，在1976年按照《殺蟲劑法案》的要求，環氧乙烷僅限用于香料來
加拿大從食品添加劑中刪除環氧氯丙烷等
2016年6月29日，加拿大衛生部發布公告，將環氧氯丙烷從“允許在改性淀粉中使用的試劑列表”中刪除，將2-硝基丙烷從“允許的載體和提取試劑列表”中刪除。加拿大聯邦政府已經完成了對這2種食品添加劑的安全性進行評估，由于目前的研究結果并不能對這2種食品添加劑的安全性提供足夠的支持，因此加拿大衛生部做
歐盟新食品添加劑列表已生效
來自歐洲食品安全局消息，從2013年6月1日起，歐盟新的授權食品添加劑列表已生效，此前的歐盟指令也將被該列表所替代。出口到歐盟的食品企業亟須引起重視。 新的歐盟授權食品添加劑列表根據歐盟委員會法規(EC)NO 1129/2011建立，其使用條件在歐盟(EC)食品添加劑第1333/200
日本將氬氣等8種新食品添加劑添加至食品添加劑列表
6月6日，日本厚生勞動省發布生食發0606第2號通知，修改《食品衛生法實施規則》和《食品、添加劑等的規格標準》的部分內容，增加氬氣等8種新的添加劑作為指定添加劑。 主要內容為：追加氬氣、異丁胺、異丙胺、仲丁胺、丙胺、己胺、戊胺和2-甲基丁胺作為指定添加劑，并且制定其規格標準和試驗方法。
加拿大對新食品全基因組測序數據指導書等征詢意見
2017年5月31日，加拿大衛生部在其官方網站上發布消息，加拿大衛生部擬對全基因組測序數據來做新食品上市前評估指導書向公眾征求意見。該指導書是加拿大食品檢驗署和衛生部制定的、根據申請者應該在組織和提交全基因組測序時應考慮的原則和良好操作規則、且作為新食品上市前申請書一部分內容而制定。評議期至20
日本擬撤消80種現行食品添加計列表內的食品添加劑
2010年7月1日，日本衛生勞動福利部發布G/SPS/N/JPN/255號通報，撤消現行食品添加劑列表內日本不再銷售的食品添加劑。按要求，未來一年內禁止使用80種已定為日本市場不再銷售的食品添加劑。在2011年5月18日完全撤消這些食品添加劑之前，衛生勞動福利部(2010年5月18日公
加拿大修改食品添加劑名單
近日，加拿大發出通報，加拿大衛生部食品司經過對使用任何食品添加劑的安全性科學新信息進行審議，近期完成了一項針對要求用丙二醇單脂肪酸酯作為一種乳化劑和穩定劑，用于冰奶配料的食品添加劑的詳細安全性評估。 加拿大衛生部以前曾批準過使用該食品添加劑用于許可乳化劑、膠凝劑、穩定劑或增稠劑名
加拿大修訂《食品著色劑列表》－標記人工合成著色劑
據加拿大衛生部消息，近日加拿大衛生部修訂《食品著色劑列表》，將人工合成著色劑標出。本次修訂不涉及食品著色劑的使用范圍和使用量。 據了解，2016年12月14日公布的《加拿大憲報》第二部分對食品著色劑的監管要求進行了修訂，根據修訂結果，加拿大衛生部決定將人工合成著色劑采取星號（*）標注的方式。
歐盟禁止褐煤酸酯作為食品添加劑使用
9月11日，歐盟發布（EU） No 957/2014號法規，修訂（EC） No 1333/2008號法規附件Ⅱ的關于褐煤酸酯（E 912）的使用規定，將其從允許使用的食品添加劑列表中刪除。 褐煤酸酯是由褐煤酸與乙烯乙二醇、1，3-丁二醇或三醇酯化而成，可用于柑橘類水果、西瓜、木瓜、芒果、鱷
加拿大擬修訂環氧乙烷的最大殘留限量
英媒稱，美國加利福尼亞州環境健康危害評估局6月26日稱，孟山都公司暢銷除草劑“農達”中的活性成分草甘膦將被添加到該州的已知致癌化學物清單上，自7月7日起生效。 據路透社6月26日報道，孟山都發誓將繼續就這一決定開展法律抗爭，評估局是根據加州一項被稱為“65號提案”的法案作出該決定的。孟山都稱該
食品中添加劑檢測方案
最近社會曝光了某些企業在饅頭中加入各種色素調節劑，如果長期食用含量色素超標的食品，可能引發各種疾病對身體造成極大的損害。 一．合成色素的檢測方法 不同基質，可以聯系我公司SPE服務部為您量身設計詳細方法。 SPE小柱：Strata X-AW 60mg
理研從主頁上刪除STAP細胞相關報道
??????? 日本理化學研究所的發生和再生科學綜合研究中心(CDB)17 日從主頁的新聞欄中刪除了與新型萬能細胞“STAP 細胞”論文有關的報道。理研解釋稱：“鑒于正在就論文疑點展開調查，遂進行了刪除。” STAP 細胞論文由小保方晴子等人執筆。該中心正考慮成立獨立調查組，對論文的審
加拿大修訂《食品添加劑名單及可接受用途》
2016年5月25日，加拿大衛生部發布修訂《食品添加劑名單及可接受用途》（List of Permitted Food Additives with Other Generally Accepted Uses）。 本次修訂的主要原因是5月4日加拿大新版《食品藥品條例》中廢除了B.01.047部
特別提示：加拿大修訂甜味劑允許列表
4月24日，加拿大衛生部發布通知，修訂甜味劑允許列表，批準糖精、糖精鈣、糖精鉀和糖精鈉作為甜味劑用于各種非標準化食品，并自發布之日起生效。 非標準化食品是相對于標準化食品而言的。所謂標準化食品，是指加拿大食品藥物法規中對其名稱標識和組成成分有明確標準規定的食品。標準化食品如面包、牛奶、奶酪
食品中的添加劑有哪些
食品添加劑是為改善食品品質和色,香,味，以及防腐和加工工藝需要而加入食品中的化學合成或天然物質。現在各種食品都有添加劑，我們來了解一下，都有哪些呢？方法/步驟1/6分步閱讀（一）防腐劑即延長食品儲存期的物質1.酸性防腐劑：苯甲酸及其鈉鹽 山梨酸及其鉀鹽 丙酸及其鹽類2.酯型防腐劑：對羥基苯甲酸酯類3
美環保局將糖精及其鹽類從有害物質列表中移除
糖精是一種人工甜味劑，狀態為白色結晶粉末，其甜度是蔗糖或白糖對的300倍。它是軟飲料、果汁、糖果、和口香糖中的一種典型成分。 2010年12月，美國環保局按照美國資源保護和回收法(RCRA)，將糖精及其鹽類從有害成分以及處理過或即將被處理的有害商業化工產品列表中移除。 同樣，美國環
加拿大修訂烤肉餅中丙酸鈣和山梨酸鉀的限量
據加拿大衛生部消息，近日，加拿大衛生部發布通告，修訂《許可防腐劑列表》，修訂烤肉餅roti中丙酸鈣和山梨酸鉀的限量。 據了解，在此之前，加拿大已批準丙酸鈣和山梨酸鉀用于烤肉餅roti，最大限量分別為2000ppm和1000ppm。 近期加拿大衛生部收到申請，請求將兩種添加劑按照在墨西哥薄
谷胱苷肽在食品添加劑中的作用
1、加入到面制品中，可起到還原作用。不僅使制造面包的時間縮短至原來的二分之一或三分之一，勞動條件大幅度改善，并起到食品營養的強化作用及其他功能 。 2、將其加入到酸奶和嬰幼兒食品中，相當于維生素C，可起到穩定劑的作用。 3、將其拌到魚糕中，可防止色澤加深。 4、加到肉制品和干酪等食品中，具
色譜同時檢測食品中12種常用食品添加劑
方案優勢 ? ? ? 采用 固相萃取技術富集、凈化，采用高效 液相色譜儀進行檢測，同時檢測各類 食品樣品中的12 種添加劑，并對各試 驗參數進行了優化，本方法快捷、準確、 靈敏度高， 適用于各類食品樣品中添 加劑的測定。 ? ? ? ? ? ? ? 采用標準 ?
加拿大批準聚山梨酯80在嬰兒食品和營養補充劑中使用
2019年8月13日，加拿大衛生部發布NOM/ADM-0138號通告文件，批準聚山梨酯80用于生產在嬰兒配方乳粉、嬰兒谷物干制品及營養補充劑加工中所用的噴霧干燥細菌培養制劑。其中，在嬰兒谷物干制品中含量不超過6ppm，在嬰兒配方乳粉和營養補充劑中含量不超過3ppm，同時修訂《允許的食品添加劑列
加拿大撤銷允許使用礦物油等作為食品添加劑的規定
加拿大6月29日發表G/SPS/N/CAN/597/Add.4通報，旨在撤銷其允許在食品中添加礦物油，石蠟，凡士林的條款，原因為加拿大衛生部食品局近日撤銷了有關于食品添加劑名單的B.01.047部分，因此所有引用B.01.047部分的條文的相關規定都予以撤銷。
加拿大確定環氧乙烷和乙烯氯醇的最大殘留限量
2017年10月24日，加拿大發布G/SPS/N/CAN/1125/Add.1號補遺通報，是對2017年7月12日發布的擬修訂環氧乙烷（Ethylene Oxide）和乙烯氯醇（Ethylene chlorohydrin）在香草香料中的最大殘留限量草案（G/SPS/N/CAN/1125）通報的補
加拿大批準在非標準化食品中使用焦磷酸鉀
2019年3月5日，加拿大衛生部發布NOM/ADM-0128號文件，修訂允許使用的食品添加劑列表，批準在非標準化食品中使用食品添加劑焦磷酸鉀（Potassium Pyrophosphate, tetrabasic）。 經過評估，加拿大衛生部認為焦磷酸鉀作為食品添加劑是安全的，允許焦磷酸鉀在非標
食品標簽中對于食品添加劑中的焦糖色有何規定
根據國家標準 GB2760 可以查到，焦糖色有：、焦糖色(加氨生產)、焦糖色(亞硫酸銨法)。標準中有提到適用的食品類型，最大使用量和備注信息。在標簽上標注的時候需注意適用哪一類食品。使用的量在后期檢測中能看到。
加拿大批準刺云實膠用于面包、奶油等食品
據加拿大衛生部網站消息，8月23日加拿大衛生部發布通告，提議修訂《乳化劑、膠凝劑、穩定劑和增稠劑列表》，擬批準刺云實膠（Tara gum）作為食品添加劑用于部分食品。 刺云實膠也稱塔拉膠，來源于秘魯灌木。以豆科的刺云實種子的胚乳為原料，研磨加工后可制得刺云實膠。 加拿大衛生部經過風險評估
食品添加劑中重金屬的分析
日本食品衛生法對食品添加劑做如下定義：“在食品制作過程中，以食品加工或保存為目的，通過添加、混和、浸潤等方法，用于食品中的物質”。食品添加劑用途廣泛，作為保存劑、甜味劑、著色劑、穩定劑等使用。在日本，對于多數食品添加劑制定有成分規格要求或試驗方法，并發行食品添加劑官方匯編。作為純度試驗項目之一
加拿大批準使用乙酰氨基磺酸鉀等四種食品添加劑
2019年6月27日，加拿大衛生部發布NOM / ADM-0133號文件，修訂《允許使用的甜味劑列表》和《允許使用的乳化劑、凝膠劑、穩定劑和增稠劑列表》，批準在某些標準化調味牛奶中使用乙酰氨基磺酸鉀（Acesulfame potassium）、三氯蔗糖（Sucralose）和來自甜葉菊（Stev