第十屆CFAS開幕聚焦我國食品與農產品安全與質量檢測

農藥殘留檢測儀提升食品質量安全

　農藥殘留檢測儀是由鄭州歐諾供應，該儀器主要用于農副產品、蔬菜、水果等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測，除此之外，還能夠用于果蔬茶葉生產基地和農貿批發銷售市場現場檢測，餐館、學校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。那么，接下來鄭州歐諾小編就給大家介紹一下農藥殘留檢測儀的具體內容。　　農藥

用農藥殘留檢測儀維護超市食品安全

　　眾所周知，蔬菜和水果是超市供應的商品之一。與消費者日常生活密切相關的商品不同于包裝商品。蔬菜、水果等農產品流通過程復雜。那么如何才能避免農產品混入超市的問題呢？因此，許多超市使用農藥殘留檢測儀器（風途科技）進行質量檢測，并利用其技術支持幫助超市做好農產品質量檢測，保證消費者購買安全的菜肴，用優質

食品安全小知識之農藥殘留

為什么同樣是吃了有農藥殘留的蔬菜，有些人上吐下瀉要去急救，有些人卻僅僅是鬧下肚子就算了?除了個人體質以外，最重要的原因是我們處理這份蔬菜，也就是說，你是怎么烹飪的,這對你是否產生中毒癥狀，或者癥狀的輕重，是至關重要的。 說到這個問題，不如先提一下那些市面上賣的一些所謂的去除農藥殘留的產品，

葡萄外表農藥殘留安全檢測

?“葡萄表皮上的白霜是農藥殘留”“葡萄越白毒性越大”“懷孕吃葡萄寶寶會變黑”……每逢葡萄上市，幾乎都會迎來一波謠言攻擊。商家苦不堪言，消費者也摸不清頭腦。這“晶明珠”葡萄到底能讓人放心吃嗎？葡萄表皮上的白霜是何種物質呢？今天，小編就帶著這些疑問，為您一一解答。在某農科院園藝研究所，研究員表示：“可以

欽州：食品質量快速檢測實驗室助力食品安全

　　為進一步加強食品安全監管，靈山縣食藥監局在全縣19個鎮(街道辦)食藥監所設立了食品質量快速檢測實驗室。實驗室配有肉類水分快速測定儀、黃曲霉毒素B1檢測試劑盒等快檢儀器和試劑，可對肉類水分含量、花生油中黃曲霉毒素B1含量等進行快速檢測。　　據了解，執法人員借助這些設備可對所檢食品進行快速檢測，并根

全能檢測－食品質量檢測成都站為食品安全保駕護航

　　食品質量監督檢驗、委托檢驗、生產許可證產品檢驗、食品安全司法鑒定……行業權威機構國家輕工業食品質量監督檢測成都站經歷30多年發展，依托其專業性權威地位，為建設食品安全發展環境作出了積極的推動作用。近日，記者就監測站發展情況，專訪了國家輕工業食品質量監督檢測成都站黃明剛站長。 　　國家

連云港農藥殘留檢測員以死呼吁食品安全

　　今年4月，連云港市連續發生多起食用毒韭菜中毒事件，幾天后連云港農產品交易市場農藥殘留檢測員楊明在檢測室內自縊身亡，他留下遺言：要用行動來喚醒全社會都來關心食品安全。　　楊明去世半年時間了，但楊明家人認為他死不瞑目，因為連云港市的農藥殘留檢測工作仍舊漏洞百出。　　毒豇豆、毒韭菜、毒白菜，

使用食品安全快速測試儀農藥殘留快速檢測相關

　　有機磷和氨和基甲酸酯類快速農藥檢測技術　　農藥殘留快速檢測對象、原理和意義　　目前 農藥殘留速測法只限于檢測蔬菜和水果中的 有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留情況（我們通過實驗，也實驗了對枸杞中農藥殘留的檢測），是依據有機磷和氨基甲酸酯類農藥 抑制生物體內乙酰膽堿酯 酶的活性的原理來檢測上述兩類農藥殘

農藥殘留快速檢測儀得到的認可－保證食品安全

　　農藥殘留問題是隨著農藥大量生產和廣泛使用而產生的。近千種的人工合成化合物殺蟲劑、殺菌劑、殺藻劑、除蟲劑、落葉劑等類農藥在果蔬農田中施加。大量施用農藥，既造成嚴重的農藥污染問題，還會對人體健康形成嚴重威脅。蔬菜農藥殘留超標，會直接危及人體的神經系統和肝、腎等重要器官。同時如殘留農藥在人體內蓄積，且

農產品質量安全控制與農藥殘留檢測技術

? 農產品質量安全標準體系、檢測體系、認證體系 　　1、標準體系： 　　以農業科學技術和實踐經驗為基礎，運用簡化、統一、協調、選優的原理，把先進的科研成果轉化為標準，相關的標準按照內在聯系，形成標準體系。我國的農產品標準，從無到有，目前已形成了產品、生產技術規程、檢驗測試等一系列標準，并在生

食品安全小知識之農藥殘留篇（下）

農藥殘留導致的食物中毒事件，在十年前是不少見的，而農藥污染的程度，我先說個大約的數字吧，十來年前，在一般菜場(我們主要監測的布吉農批市場和福田農批市場)的蔬菜中，農藥殘留檢出率約為20%，而超市賣的那些所謂無公害凈菜檢出率在10%左右，后來管得越來越緊，這些年情況有明顯好轉;現在的兩者檢出率數

食品安全小知識之農藥殘留篇（上）

一直想寫一些有關食品安全的科普小文章，以前寫的蘇丹紅事件，也是其中一篇。但是講到食品安全問題，農藥始終是一個重點，也是一個難點;從檢測的角度來看，農藥檢測是一個永遠不可能得出準確的折磨工作。 我們一直關注農藥殘留的影響，媒體的相差報道也很多，但是，社會上對于農藥污染問題卻有很多認識方面的曲

食品質量安全年－禁止5種有機磷農藥

　　2009年03月30日07:49新華網河北頻道發表評論共有0條評論全省市、縣(市、區)、鄉(鎮)三級建立全覆蓋、無縫隙食品安全監管體系;縣級以上城區內全面實行農產品市場準入制度和嚴格的食品質量安全追溯、召回、市場準入和退出制度 　　從現在起到12月底，河北省將開展食品質量安全年行動。3月27日

農藥殘留測試儀提高食品安全監督力度

　　 農藥殘留測試儀提高食品安全監督力度。農藥殘留測試儀為食品安全檢測提供了便捷化服務。如今農殘檢測成為食品安全檢測的主要項目，農藥殘留測試儀是在普通的農殘檢測儀器的功能基礎上進行了升級，其體積更加小巧，但是其檢測性能不受影響，這樣給予了檢測農殘工作更大的方便性。提高了食品安全監督力度，如今越來越多

農藥殘留列入食品安全十大潛規則

??? 6月1日，《食品安全法》就要正式實施了，這對食品行業潛規則，將是一次嚴厲的拷問。6月1日，是食品行業潛規則的大限嗎？6月1日之前，先讓我們看看，哪些潛規則將首當其沖…… ??? 潛規則一：皮革“蛋白粉” 　皮革蛋白粉，一種以制革廠邊角廢料為原料、含鉻量高、在我國目前允許用在動物飼料行業但

食品安全事件頻發－折射農藥殘留之痛

　　4月初，青島一些市民因食用韭菜而中毒，再次將蔬菜農藥殘留這個話題引爆。 　　“目前我國農藥殘留限量標準只有807項，而國際食品發展委員會有3000多項，歐盟更是達到數萬項，兩者還存在較大差距。”日前，多名業內人士在接受《中國聯合商報》記者咨詢時如此表示。 　　這些差距有望縮小，4月12日，第

如何用農藥殘留檢測儀檢測農藥殘留？

要想身體好，瓜果蔬菜不能少當我們一年四季都能吃到新鮮的果蔬，品種和產地越來越豐富，農藥殘留問題就永遠不會停止。農藥殘留確實引起了人們的嚴重關注。如今，很多人買蔬菜時，都要猶豫很長時間才能確定哪些蔬菜沒有農藥殘留。????這是由于水果和蔬菜農藥殘留會對人體造成急性和慢性中毒，導致癌癥、殘疾、突變和其他

胖丁丁：食品安全小知識之農藥殘留篇（上）

胖丁丁：食品安全小知識之農藥殘留篇（中）

胖丁丁：食品安全小知識之農藥殘留篇（下）

農藥殘留檢測儀測草莓農藥殘留

春季是草莓大量上市的季節，無論是水果店還是街上，賣草莓的多起來。紅艷艷的草莓形態各不相同，有個大飽滿的，有嬌小圓潤的；顏色有鮮紅欲滴的，也有暗紅 的，還有偏紫紅的。很多喜愛草莓的市民在購買草莓的同時，最擔心的一個問題就是草莓的農藥殘留。而要確定這些草莓農藥殘留高不高，方法其實也非常簡單，只需要使用農

農藥殘留速測儀如何檢測蔬菜農藥殘留？

在以往傳統的農藥殘留檢測或分析中，常采用的是氣相色譜法、液相色譜法、薄層色譜法及質譜聯用等方式，這些方法的有優點是測試靈敏、準確度高，但是碰到價位棘手的突發情況時，其預處理較為煩瑣，測試時間較長，不能適應需要，而且這些儀器較為昂貴，對儀器的使用條件和操作人員的要求也比較高，不是和普及推廣，所以在基層

農藥殘留檢測技術

　　農藥殘留檢測技術 　　農藥殘留量檢測是微量或痕量分析,必須采用高靈敏度的檢測技術才能實現。自20世紀50年代,各國科學家就開始研究農藥殘留的檢測方法。常規檢測的分析方法有光譜法、酶抑制法和色譜法。 　　光譜法 　　光譜法是根據有機磷農藥中的某些官能團或水解、還原產物與特殊的顯色

農藥殘留檢測方法

農藥殘留的危害及其現狀 隨著人們生活水平的提高，農產品的質量安全問題日益突 出，尤其是農產品中的農藥殘留量超標問題，直接影響著消費者的身體健康。在當前國際貿易中，許多發達國家以農藥殘留限量問題為由，設置技術性貿易壁壘，影 響了我國農產品的國際貿易。其中，以日本農殘標準最為嚴格。日本新實施的高標準殘留

探討氣相色譜法食品質量檢測中的應用

　　目前，我國食品安全領域仍然存在著安全隱患，例如茶葉、蔬菜存在著農藥殘留，豬肉中含有瘦肉精等問題，為此做好食品質量檢測工作是尤為重要的，氣相色譜法作為食品質量檢測的主要檢測技術之一，因其具有較為成熟的技術較高的靈敏度及高分離效能等，已經在食品質量檢測領域得到了廣泛地應用。　　現階段在食品質量安全檢

農藥殘留快速檢測儀農藥殘留的危害

　　造成蔬菜農藥殘留量超標的主要是一些國家禁止在蔬菜生產中使用的有機磷農藥和氨基甲酸酯類農藥，如甲胺磷、氧化樂果、甲拌磷、對硫磷、甲基對硫磷等。食用含有大量高毒、劇毒農藥殘留引起的食物會導致人、畜急性中毒事故。長期食用農藥殘留超標的農副產品，雖然不會導致急性中毒，但可能引起人和動物的慢性中毒，導致疾

食品質量快速檢測在流通環節食品安全監管中的運用問題

摘要：流通領域食品質量快速檢測實施一年多以來，在食品安全監管方面發揮了重要作用并得到社會認可。本文對快速檢測在流通環節食品安全監管中的積極作用進行探討，對該工作中存在的具體問題進行闡明，就如何開展好此項工作提出了具體建議。關鍵詞：食品質量快速檢測? 安全監管? 積極作用? 存在問題? 建議?2006

食藥監總局部署食品安全抽檢－主要檢驗農藥殘留等

　　近日，食品藥品監管總局印發《關于做好食品安全抽檢及信息發布工作的意見》（以下簡稱《意見》）。《意見》明確，　　抽檢檢驗項目主要是食品中農藥獸藥殘留、食品添加劑濫用和非法添加、致病菌、重金屬、污染物質等安全性指標。　　 《意見》要求，各級食品藥品監管部門合理分工，防止重復抽檢。市、縣級食品藥品監管

淄博食品安全監督信息公布－部分常見蔬菜檢出農藥殘留

　　記者近日從淄博市食品藥品監督管理局獲悉， 根據《中華人民共和國食品安全法》等有關規定及淄博市食品安全抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，1-2月份，淄博市食品藥品監督管理局對食品流通環節部分食品進行了監督抽檢，其中生姜、韭菜等常見使用農產品檢出農藥殘留。　　 據了解，本次抽檢針對淀粉制品、肉制品

高端儀器測農藥殘留－廣東嚴把供港食品安全關

　　據香港《大公報》報道，廣東是供港食品的主要來源地，廣東出入境檢驗檢疫局通過100多項的監測，為供港食物安全提供科學依據。近日當局更舉行“實驗室開放日”，令市民包括港人能近距離了解廣東的食品檢測流程。有參觀的香港學生表示，實驗室的檢測技術先進，令人大開眼界，對廣東供港食品安全有信心。 　　在“實