阿魏酸的抗氧化功能介紹
新陳代謝是生命體的特征，同時生命體無時無刻不在被活性氧類物質（由分子氧直接或間接地轉化而來的、比分子氧更活潑的分子或自由基）、自由基（又稱游離基，是指外層軌道含有未配對電子的原子、原子團或特殊狀態的分子）攻擊，這兩種物質都可以直接參與腫瘤形成或者誘發致癌物的產生，使生命體的DNA發生改變，原癌基因被啟動，從而促使機體產生癌細胞降低抗氧化損傷是防治相關疾病的關鍵環節。有研究表明阿魏酸能巧滅自由基，恢復生命體的正常機能，阿魏酸可使生命體產生自由基的酶受到抑制，在此基礎上，還可使清除自由基的酶增加。同時阿魏酸能大大增強醒還原酶、谷化甘化轉硫酶的活性，控制活性酪氨酸酶的比例。研究表明阿魏酸的抗氧化作用顯著，對過氧化氨、超氧自由基、羥自由基、過氧化硝基等都有良好的清除效果。......閱讀全文
阿魏酸的抗氧化功能介紹
新陳代謝是生命體的特征，同時生命體無時無刻不在被活性氧類物質（由分子氧直接或間接地轉化而來的、比分子氧更活潑的分子或自由基）、自由基（又稱游離基，是指外層軌道含有未配對電子的原子、原子團或特殊狀態的分子）攻擊，這兩種物質都可以直接參與腫瘤形成或者誘發致癌物的產生，使生命體的DNA發生改變，原癌基
阿魏酸的抗氧化功能介紹
新陳代謝是生命體的特征，同時生命體無時無刻不在被活性氧類物質（由分子氧直接或間接地轉化而來的、比分子氧更活潑的分子或自由基）、自由基（又稱游離基，是指外層軌道含有未配對電子的原子、原子團或特殊狀態的分子）攻擊，這兩種物質都可以直接參與腫瘤形成或者誘發致癌物的產生，使生命體的DNA發生改變，原癌基因被
?阿魏酸的抗氧化功能
新陳代謝是生命體的特征，同時生命體無時無刻不在被活性氧類物質（由分子氧直接或間接地轉化而來的、比分子氧更活潑的分子或自由基）、自由基（又稱游離基，是指外層軌道含有未配對電子的原子、原子團或特殊狀態的分子）攻擊，這兩種物質都可以直接參與腫瘤形成或者誘發致癌物的產生，使生命體的DNA發生改變，原癌基因被
簡述阿魏酸的抗氧化功能
新陳代謝是生命體的特征,同時生命體無時無刻不在被活性氧類物質（由分子氧直接或間接地轉化而來的、比分子氧更活潑的分子或自由基）、自由基（又稱游離基,是指外層軌道含有未配對電子的原子、原子團或特殊狀態的分子）攻擊,這兩種物質都可以直接參與腫瘤形成或者誘發致癌物的產生,使生命體的DNA發生改變,原癌基
阿魏酸的抗菌、抗病毒功能介紹
研究發現，對試驗鼠的巨噬細胞用流行性感冒病毒進行感染后，設置空白對照不做處理，添加阿魏酸和異阿魏酸處理的為試驗組。對結果進行分析可知，試驗組中干擾素的產生下降較快。近年來，有許多關于阿魏酸對感冒病毒（IV）、呼吸道合胞體病毒（RSV）和艾滋病病毒（HIV）都有顯著抑制作用的報道，在同一細胞系中研究阿
阿魏酸抗菌、抗病毒功能介紹
研究發現,對試驗鼠的巨噬細胞用流行性感冒病毒進行感染后,設置空白對照不做處理,添加阿魏酸和異阿魏酸處理的為試驗組。對結果進行分析可知,試驗組中干擾素的產生下降較快。近年來,有許多關于阿魏酸對感冒病毒（IV）、呼吸道合胞體病毒（RSV）和艾滋病病毒（HIV）都有顯著抑制作用的報道,在同一細胞系中研
?阿魏酸的抗菌、抗病毒功能
抗菌、抗病毒功能研究發現，對試驗鼠的巨噬細胞用流行性感冒病毒進行感染后，設置空白對照不做處理，添加阿魏酸和異阿魏酸處理的為試驗組。對結果進行分析可知，試驗組中干擾素的產生下降較快。近年來，有許多關于阿魏酸對感冒病毒（IV）、呼吸道合胞體病毒（RSV）和艾滋病病毒（HIV）都有顯著抑制作用的報道，在同
阿魏酸的抗菌的抗病毒功能
研究發現，對試驗鼠的巨噬細胞用流行性感冒病毒進行感染后，設置空白對照不做處理，添加阿魏酸和異阿魏酸處理的為試驗組。對結果進行分析可知，試驗組中干擾素的產生下降較快。近年來，有許多關于阿魏酸對感冒病毒（IV）、呼吸道合胞體病毒（RSV）和艾滋病病毒（HIV）都有顯著抑制作用的報道，在同一細胞系中研
關于阿魏酸的基本介紹
阿魏酸,化學名稱為3-甲氧基-4-羥基肉桂酸,化學式為C10H10O4,是肉桂酸的衍生物之一。 阿魏酸,化學名稱為3-甲氧基-4-羥基肉桂酸,在阿魏、當歸、川芎、升麻、酸棗仁等中藥材中的含量較高,是這些中藥的有效成分之一。阿魏酸有順式、反式兩種異構體,均為淡黃色固體。
沒食子酸的抗氧化劑的功能介紹
以沒食子酸為原料可以合成沒食子酸酯類化合物， 沒食子酸的烷基酯根據烷基碳原子個數可分為低級酯（如甲酯、乙酯、丙酯等） 和高級酯（如辛酯、月桂酯、十八碳醇酯等），這些酯類化合物都是性能優良的食品抗氧化劑。20世紀80年代日本已經有用95%的沒食子酸和其他助劑組成的抗氧劑G1000、EG-5乳劑和E
阿魏酸的鑒別方法介紹
1、展開劑：苯-醋酸乙酯-甲酸（8:2:0.2) 薄層板：硅膠GF254,顯色條件：紫外光燈（254nm）,對照品溶液的制備：取阿魏酸對照品,加甲醇制成1mg./mL溶液。 2、硅膠G薄層板上,以苯 -氯仿 -冰醋酸（6:1:0.5）為展開劑,展開,取出。顯色條件：紫外光燈（365nm）。
阿魏酸的抗輻射作用介紹
輻射導致的器官衰竭很大程度上是由慢性過氧化損傷引起。輻射對機體造成的損傷分直接損傷和間接損傷兩種，直接損傷即輻射直接引起細胞內一些敏感分子的斷裂；間接損傷則是引起水的輻解導致細胞內活性氧升高進而引起亞細胞結構的改變，因此抗氧化劑被廣泛用于輻射損傷的治療。保護細胞免受活性氧損傷必須保持細胞內穩態的內源
阿魏酸的抗輻射作用介紹
輻射導致的器官衰竭很大程度上是由慢性過氧化損傷引起。輻射對機體造成的損傷分直接損傷和間接損傷兩種,直接損傷即輻射直接引起細胞內一些敏感分子的斷裂；間接損傷則是引起水的輻解導致細胞內活性氧升高進而引起亞細胞結構的改變,因此抗氧化劑被廣泛用于輻射損傷的治療。保護細胞免受活性氧損傷必須保持細胞內穩態的
阿魏酸的分離提純方法介紹
目前提純阿魏酸的方法不是很多。主要有溶劑萃取法和吸附法。 1、溶劑萃取法 常用的萃取阿魏酸的溶劑主要有乙醇、乙酸乙酯等。原理是利用對阿魏酸的溶解度大的溶劑萃取提取液中的阿魏酸,然后減壓蒸餾除去溶劑,從而獲得阿魏酸成品。此法工藝較簡單但收率較低,能耗較大,是提純阿魏酸最常用的方法。 2、吸附
阿魏酸的檢測分析方法介紹
高效液相色譜法 用高效液相色譜法測定阿魏酸的含量，方法簡單快速，結果準確，精密度高。文獻介紹其流動相多采用酸性系統，主要有甲醇-水-磷酸系統、甲醇-水-冰乙酸系統、甲醇-乙腈-水-冰乙酸系統等，試驗中可適當調整甲醇的用量。采用HPLC法測定復方銀杏口服液中阿魏酸的含量，流動相為甲醇：1%冰醋酸
關于花青素的抗氧化及清除自由基功能介紹
花青素屬于生物類黃酮物質,而黃酮物質最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力。研究證明：花青素是當今人類發現最有效的抗氧化劑,也是最強效的自由基清除劑,花青素的抗氧化性能比VE高50倍,比VC高20倍 [13] 。紫色甘薯花色苷產品對－OH、H2O2,等活性氧均具有清除和抑制作用,尤其對
關于肌肽的抗氧化應用介紹
1、肌肽不僅無毒，而且具備強的抗氧化性，因此以它作為一種新型的食品添加劑與藥用試劑已經引起廣泛關注。肌肽參與細胞內的過氧化反應，除了具有抑制細胞膜的過氧化過程，還能抑制細胞內的相關的過氧化反應。 2、作為化妝品，肌肽具有抗氧化特性，是一種天然抗氧化劑，可清除在氧化應激過程中使細胞膜的脂肪酸過度
抗氧化劑對于器官功能的作用
因為大腦的新陳代謝速率很快且腦部都大量的不飽和脂質，這些脂質易成為脂質過氧化反應的目標，所以大腦是非常容易受到氧化損傷的侵害。抗氧化劑因此作為藥物可用于治療各類腦部損傷。超氧化物歧化酶的類似物（superoxide dismutase mimetics）、丙泊酚和硫噴妥鈉能被用于治療再灌注損傷（
關于阿魏酸的鑒別方法介紹
1、展開劑：苯-醋酸乙酯-甲酸（8:2:0.2) 薄層板：硅膠GF254，顯色條件：紫外光燈（254nm），對照品溶液的制備：取阿魏酸對照品，加甲醇制成1mg./mL溶液。 2、硅膠G薄層板上，以苯 -氯仿 -冰醋酸（6:1:0.5）為展開劑，展開，取出。顯色條件：紫外光燈（365nm）。
關于阿魏酸的檢測分析方法介紹
薄層掃描法 薄層掃描法也是常用的阿魏酸含量測定方法之一。該法迅速,但其靈敏度不甚理想。以苯-冰醋酸-氯仿（6:0.5:3.5）為展開劑,單波長反射發鋸齒掃描,掃描波長為325nm。穩定性好。 高效毛細管電泳法 毛細管區帶電泳是目前應用最廣泛的毛細管電泳分離模式。特點簡單、高效、快速、樣品用
阿魏酸的化學合成法介紹
阿魏酸的化學合成法是以香蘭素為基本原料，主要應用的有機反應有Wittig-Horner反應和Kneoevenagel反應。 1、Wittig-Horner反應合成阿魏酸 亞磷酸三乙酯乙酸鹽和乙酰香蘭素在強堿體系中發生Wittig-Horner反應，再用濃鹽酸酸化得到阿魏酸。該法需要預先保護酚
關于阿魏酸的分離提純方法介紹
目前提純阿魏酸的方法不是很多。主要有溶劑萃取法和吸附法。 1、溶劑萃取法 常用的萃取阿魏酸的溶劑主要有乙醇、乙酸乙酯等。原理是利用對阿魏酸的溶解度大的溶劑萃取提取液中的阿魏酸，然后減壓蒸餾除去溶劑，從而獲得阿魏酸成品。此法工藝較簡單但收率較低，能耗較大，是提純阿魏酸最常用的方法。 2、吸附
關于抗氧化代謝物的介紹
根據溶解性抗氧化劑可分為兩大類：水溶性抗氧化劑和脂溶性抗氧化劑。水溶性抗氧化劑通常存在于細胞質基質和血漿中，脂溶性抗氧化劑則保護細胞膜的脂質免受過氧化 。這些化合物或在人體內生物合成或通過膳食攝取。不同抗氧化劑以一定范圍的濃度分布于體液和組織中 。谷胱甘肽和輔酶Q10主要存在于細胞中，而其他抗氧
抗氧化代謝物的相關介紹
根據溶解性抗氧化劑可分為兩大類：水溶性抗氧化劑和脂溶性抗氧化劑。水溶性抗氧化劑通常存在于細胞質基質和血漿中，脂溶性抗氧化劑則保護細胞膜的脂質免受過氧化 。這些化合物或在人體內生物合成或通過膳食攝取。不同抗氧化劑以一定范圍的濃度分布于體液和組織中 。谷胱甘肽和輔酶Q10主要存在于細胞中，而其他抗氧
關于阿魏酸的化學合成法介紹
阿魏酸的化學合成法是以香蘭素為基本原料,主要應用的有機反應有Wittig-Horner反應和Kneoevenagel反應。 1、Wittig-Horner反應合成阿魏酸 亞磷酸三乙酯乙酸鹽和乙酰香蘭素在強堿體系中發生Wittig-Horner反應,再用濃鹽酸酸化得到阿魏酸。該法需要預先保護酚
阿魏酸植物中直接提取的方法介紹
可通過三種途徑從植物中獲得阿魏酸：一是從阿魏酸與一些小分子的結合物中獲得，二是從植物細胞壁中獲得，三是通過組織培養獲得。植物中阿魏酸多通過酯鍵與多糖和木質素交聯或自身酯化或醚化形成二阿魏酸，一般用堿法和酶法打斷酯鍵釋放阿魏酸，再采用合適的溶劑進行提取。 1、堿解法 采用4%氫氧化鈉在通氮氣條
阿魏酸在植物中直接提取介紹
可通過三種途徑從植物中獲得阿魏酸：一是從阿魏酸與一些小分子的結合物中獲得,二是從植物細胞壁中獲得,三是通過組織培養獲得。植物中阿魏酸多通過酯鍵與多糖和木質素交聯或自身酯化或醚化形成二阿魏酸,一般用堿法和酶法打斷酯鍵釋放阿魏酸,再采用合適的溶劑進行提取。 1、堿解法 采用4%氫氧化鈉在通氮氣條
食品抗氧化劑應用的介紹
①具有優良的抗氧化效果； ②本身及分解產物都無毒無害； ③穩定性好，與食品可以共存，對食品的感官性質（包括色、香、味等）無影響； ④使用方便，價格便宜。
抗氧化劑的作用機理－介紹
（1）通過抗氧化劑的還原反應，降低食品內部及其周圍的氧含量，有些抗氧化劑如抗壞血酸與異抗壞血酸本身極易被氧化，能使食品中的氧首先與其反應，從而避免了油脂的氧化。 （2）抗氧化劑釋放出氫原子與油脂自動氧化反應產生的過氧化物結合，中斷鏈鎖反應，從而阻止氧化過程繼續進行。 （3）通過破壞、減弱氧化
關于抗氧化酶系統的基本介紹
和化學抗氧化劑的作用一樣，有多種抗氧化酶相互作用所構成的網絡能保護細胞免受氧化應激的損害。比如氧化磷酸化過程釋放出的過氧化物首先被轉變成過氧化氫，接著被還原成水。在這個解毒過程是多種酶協同作用的結果，第一步超氧化物轉變成過氧化氫的過程是在超氧化物歧化酶的催化下完成的，接著由多個不同的過氧化物酶來