營養素碳水化合物的生理功能主要表現
碳水化合物除主要功能是提供能量，還具有一些其他特殊的生理活性。例如肝素能抗凝血、參與DNA、RNA的組成、還能還能決定人體ABO血型，此外人體免疫細胞識別外來入侵物也和糖類相關。......閱讀全文
營養素碳水化合物的生理功能主要表現
碳水化合物除主要功能是提供能量，還具有一些其他特殊的生理活性。例如肝素能抗凝血、參與DNA、RNA的組成、還能還能決定人體ABO血型，此外人體免疫細胞識別外來入侵物也和糖類相關。
營養素水的生理功能主要表現
水是人體不可或缺的物質，參與體內所有的新陳代謝活動。碳水化合物、脂肪以及蛋白質等在代謝中均會產生水。
營養素膳食纖維的生理功能主要表現
膳食纖維雖不參加供能，但在人體內發揮著重要的生理作用。可降低血清膽固醇及血脂，預防膽石癥，保護心血管；可使餐后血糖上升幅度降低；可以預防結腸癌；利于排便；還可預防肥胖。機體膳食纖維攝入過少，會對腸蠕動產生影響，致使便秘，甚至會致使膽固醇升高。
營養素脂類的生理功能主要表現
①脂類是機體儲能和供能的重要物質。人體每天所需能量的20%-30%由脂類供給，每克脂肪在體內徹底氧化分解可釋放37.7千焦能量，當糖類不足時，體內主要的能量來源于脂類? 。②脂類有保護內臟和保溫的功效。體內的一部分脂肪分布在內臟周圍，能夠緩沖撞擊，減少臟器間的摩擦，很好地起到固定和保護內臟的作用；一
營養素維生素的生理功能主要表現
水溶性維生素的主要功能是作為酶的輔酶（是酶的活性所必需的物質）。脂溶性維生素不作為酶的輔酶，但是參與其他重要的機體功能? 。維生素是人體健康必需要素，一旦缺乏維生素，便會出現相應的疾病? 。
營養素蛋白質的生理功能主要表現
蛋白質是生命活動的體現者，是生命體中含量最多的有機物，蛋白質約占人體重量的1/5，是人體最重要的生命物質。蛋白質的種類繁多，保守估計人體中的蛋白質種類超過十萬種，不同蛋白質功能各異。?蛋白質是構成人體組織、細胞和體液的主要成分，也是組成體內酶、激素和抗體的主要成分，其次還有供能作用，所供能量占總能量
營養素礦物質的生理功能主要表現
必需微量元素具有十分重要的生理功能，是酶、維生素必需的活性因子；構成或參與激素的作用；參與核酸代謝。機體中P、Ca會形成羥磷灰石來構成骨骼，是人體支柱，細胞外液、血液匯總存在游離鈣，維持骨骼肌、心肌興奮，日常所需較大。
營養素的生理功能
營養素的生理功能主要表現在以下三個方面：（1）供給能量食物中的三大營養素，即蛋白質、脂類和碳水化合物可以提供能量，以維持體溫并滿足各種生理活動及體力活動對能量的需要。?（2）構成機體組織，促進生長、發育蛋白質、脂類、碳水化合物與某些礦物質經代謝、同化作用可構成機體組織，以滿足生長發育與新陳代謝之需要
營養素碳水化合物的攝入標準
碳水化合物是供能的主要物質，所產能量占總能量的55%-65%。供給過多，易致體重增長過快、虛胖、蒼白、肌張力下降；長期攝入過多，還可導致肥胖癥和心血管疾病。?如果飲食中長期缺乏碳水化合物或者碳水化合物不足將造成以下幾點危害? 。其一：有可能引起酮體酸中毒，由于長期缺乏碳水化合物，導致身體大量分解脂肪
碳水化合物的生理功能
碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氫和氧三種元素組成，由于它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中zui廉價的營養素。食物中的碳水化合物分成兩類：人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖、雙糖、多糖和人不能消化的無效碳水化合物，如纖維素，
碳水化合物的生理功能
碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氫和氧三種元素組成，由于它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中zui廉價的營養素。食物中的碳水化合物分成兩類：人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖、雙糖、多糖和人不能消化的無效碳水化合物，如纖維素，
雌激素主要的生理功能
①促進女性內、外生殖器的分化、成熟和發育，并和孕激素協同配合形成月經周期；②對代謝的影響有促進肝合成多種運轉蛋白；降低膽固醇；促進HDL合成等。孕激素的作用則主要與雌激素協同作用于子宮內膜，形成月經周期等。
舒緩激肽的主要生理功能
舒張微血管和小動脈 收縮大動脈和冠狀動脈，增高血管壁的通透性，從而導致血壓下降。此外舒緩激肽能加速動物的心率，能引起離體的平滑肌如豚鼠回腸或小白鼠子宮強烈收縮，因而離體平滑肌常被用作其體外活力測定的手段。舒緩激肽是很強的致痛物質，炎癥和燒傷時的主要癥狀如紅、熱、腫、痛都與舒緩激肽有關。
磷酸吡哆醛的主要生理功能
磷酸吡哆醛是氨基酸代謝中的轉氨酶及脫羧酶的輔酶，能促進谷氨酸脫羧，增進γ-氨基丁酸的生成，后者是抑制性神經抑制性遞質。磷酸吡哆醛是瓜氨酸的輔酶，又是鳥氨酸的輔酶。是臨床上用于治療帕金森綜合癥的藥物。促進轉氨酶進行轉氨作用提高體內多巴胺的含量。通常共價結合到轉氨酶活性中心賴氨酸殘基的ε-氨基上。
碳水化合物的主要用途
碳水化合物是生命細胞結構的主要成分及主要供能物質，并且有調節細胞活動的重要功能。機體中碳水化合物的存在形式主要有三種，葡萄糖、糖原和含糖的復合物，碳水化合物的生理功能與其攝入食物的碳水化合物種類和在機體內存在的形式有關。1.膳食碳水化合物是人類獲取能量的最經濟和最主要的來源，能夠提供和儲存熱能；2.
七大營養素的概念及功能介紹
蛋白質概念蛋白質是由氨基酸組成的具有一定構架的高分子化合物是與生命生命活動緊密聯系在一起的物質功能1.構成組織和細胞的重要成分其含量約占人體總固體量的45%2.用于更新和修補組織細胞并參與物質代謝及生理功能的調控3.提供能量人體每天所需熱能大約有10~15%來自蛋白質脂類脂類是脂肪及類脂的總稱，是機
營養性皮膚病的基本介紹
營養性皮膚病是指由于營養素攝入過多或不足而導致的皮膚黏膜病變。營養素不僅是構成機體的物質基礎,也具有維持機體正常生理功能、促進正常生長發育和保障健康的作用。營養素包括蛋白質、碳水化合物、脂類、維生素、礦物質、微量元素、水及膳食纖維等。
糖的主要生理功能是什么？
糖的主要生理功能是氧化供能，每克糖徹底氧化可釋能16.7 kJ（4kcal），一般由糖氧化供給的能量約占人體所需總能量的50%～70%。
一碳單位的主要生理功能
一碳單位的主要生理功能是作為嘌呤和嘧啶的合成原料，是氨基酸和核苷酸聯系的紐帶。所以一碳單位缺乏時對代謝較強的組織影響較大，例如：導致巨幼紅細胞貧血（巨幼性貧血）。
α亞麻酸的主要生理功能
α-亞麻酸的生理功能主要是其代謝產物EPA和DHA的功效。最近的研究證明，EPA和DHA兩者的生理功能也有些不同，如EPA對降低血中甘油三酯有效，而DHA對抗凝血和降低血中膽固醇有效，特別是在兒童腦神經傳導和突觸的生長發育方面有著極其重要的作用。α-亞麻酸對兒童視網膜和腦的發育和保持其功能有著特殊的
Notch信號通路的主要生理功能
果蠅和哺乳動物中Notch信號通路的保守信號分子信號分子果蠅哺乳類Notch配體DeltaSerrateDelta-like 1、Delta-like 3、Delta-like 4Jagged 1、Jagged 2Notch受體NotchNotch1~Notch4轉錄因子Su(H)CBF1/RBP-
磷壁酸的主要生理功能
一通過分子上的大量負電荷濃縮細胞周圍的Mg2+，以提高細胞膜上一些合成酶的活性。二 貯藏元素。三 調節細胞內自溶素（autolysin）的活力，借以防止細胞因自溶而死亡。四 作為噬菌體的特異性吸附受體。五 賦予G+細菌特異的表面抗原，因而可用于菌種鑒定。六 增強某些致病菌對宿主細胞的粘連，避免被白細
維生素C的主要生理功能
維生素C又叫L-抗壞血酸，是一種水溶性維生素，能夠治療壞血病并且具有酸性，所以稱作抗壞血酸。在檸檬汁、綠色植物及番茄中含量很高。抗壞血酸是單斜片晶或針晶，容易被氧化而生成脫氫壞血酸，脫氫壞血酸仍具有維生素C的作用。在堿性溶液中，脫氫壞血酸分子中的內酯環容易被水解成二酮古洛酸。這種化合物在動物體內不能
G蛋白偶聯受體主要的生理功能
G蛋白偶聯受體參與眾多生理過程。包括但不限于以下例子:感光:視紫紅質是一大類可以感光的G蛋白偶聯受體。它們可以將電磁輻射信號轉化成細胞內的化學信號，引導這一過程的反應稱為光致異構化(Photoisomerization)。具體細節為:由視蛋白(Opsin)和輔因子視黃醛共價連接所構成的視紫紅質在光源
G蛋白偶聯受體的主要生理功能
G蛋白偶聯受體參與眾多生理過程。包括但不限于以下例子：感光：視紫紅質是一大類可以感光的G蛋白偶聯受體。它們可以將電磁輻射信號轉化成細胞內的化學信號，引導這一過程的反應稱為光致異構化（Photoisomerization）。具體細節為：由視蛋白（Opsin）和輔因子視黃醛共價連接所構成的視紫紅質在光源
脂肪細胞在體內的主要生理功能
脂肪細胞在體內的主要生理功能是：以甘油三酯的形式存儲在體內，并在機體需要時供給能量。脂肪細胞的合成代謝主要包括吸收和合成兩個過程，甘油三酯可被腸黏膜細胞分解為甘油和脂肪酸，通過門靜脈進入血液循環，而長鏈脂肪酸可在腸黏膜細胞重新合成甘油三酯后與載脂蛋白結合成乳糜微粒，通過淋巴管進入血液循環。脂肪細胞的
三分鐘了解測定碳水化合物的意義
碳水化合物是生命細胞結構的主要成分及主要供能物質，并且有調節細胞活動的重要功能。機體中碳水化合物的存在形式主要有三種，葡萄糖、糖原和含糖的復合物，碳水化合物的生理功能與其攝入食物的碳水化合物種類和在機體內存在的形式有關。1.膳食碳水化合物是人類獲取能量的最經濟和最主要的來源；2.碳水化合物是構成
關于碳水化合物的主要用途介紹
碳水化合物是生命細胞結構的主要成分及主要供能物質，并且有調節細胞活動的重要功能。機體中碳水化合物的存在形式主要有三種，葡萄糖、糖原和含糖的復合物，碳水化合物的生理功能與其攝入食物的碳水化合物種類和在機體內存在的形式有關。 1.膳食碳水化合物是人類獲取能量的最經濟和最主要的來源，能夠提供和儲存熱
維生素M的主要生理功能特點
也稱葉酸，抗貧血；維護細胞的正常生長和免疫系統的功能，防止胎兒畸形。由喋呤、對氨基苯甲酸及谷氨酸結合而成，富含于蔬菜的綠葉中故名。葉酸是黃色結晶，微溶于水，在酸性溶液中不穩定，易被光破壞。食物在室溫下儲存，其所含葉酸也易損失。葉酸在體內轉變成四氫葉酸，后者是許多種酶的輔酶。四氫葉酸傳遞一碳基團在化合
維生素H的主要生理功能特點
生物素，又稱維生素H、輔酶R，也屬于維生素B族，它是合成維生素C的必要物質，是脂肪和蛋白質正常代謝不可或缺的物質。為無色長針狀結晶,具有尿素與噻吩相結合的駢環，并帶有戊酸側鏈，能溶于熱水，不溶于有機溶劑，在普通溫度下相當穩定，但高溫和氧化劑可使其喪失活性。生物素與酶結合參與體內二氧化碳的固定和羧化過