湖北：食品流通電子追溯問題食品當日召回
日前，在湖北省食安辦、省工商局、湖北移動等6單位的見證下，湖北大型連鎖超市中百倉儲全面進入“湖北省食品流通電子追溯系統”，100多家分店均實現預包裝食品全程電子化管理。湖北省工商局介紹，2013年12月底以前，全省食品批發戶、大商超、嬰幼兒乳粉經營戶80%以上將應用該系統。 2014年以后，追溯系統向各類食品經營戶推廣應用，逐步實現全覆蓋。 2011年，湖北省工商局聯合中國移動湖北公司開發了“湖北省食品流通電子追溯系統”，湖北移動為此投資1100余萬元，該系統借助信息化手段，通過供貨商和食品的索證索票、備案審核，使進入系統的食品來路合法、質量有保障，同時通過對食品銷售痕跡的記錄，形成直觀的食品流通全程可追溯鏈條，使監管部門可以第一時間鎖定發現的不合格食品，并強制退市，追根溯源、截流召回，以最快的速度消除食品安全風險。 截至目前，湖北全省應用電子追溯系統的食品經營戶已達到4.8萬戶，備案供貨商7.6萬家，備案食......閱讀全文
湖北：食品流通電子追溯問題食品當日召回
日前，在湖北省食安辦、省工商局、湖北移動等6單位的見證下，湖北大型連鎖超市中百倉儲全面進入“湖北省食品流通電子追溯系統”，100多家分店均實現預包裝食品全程電子化管理。湖北省工商局介紹，2013年12月底以前，全省食品批發戶、大商超、嬰幼兒乳粉經營戶80%以上將應用該系統。 2014年以后，
上海加強食品流通追溯新技術應用
日前，2016年上海市食品安全宣傳周主題日活動在虹口區涼城新村街道汶二社區等地舉行。上海市商務委、上海市酒類專賣管理局、虹口區商務委和相關企業參加了活動。本次食品安全宣傳周的主旨是打造政府、企業與消費者的對話互動平臺，展示食品流通安全信息追溯創新技術應用，加強食品流通安全信息追溯公益知識宣傳，提
海南實現肉菜流通追溯體系
海南省肉菜流通追溯體系項目（一期）工程近日完工，儋州、瓊海、定安、屯昌等4市縣的一批農貿市場、超市陸續啟動肉菜流通追溯體系。至此，海南已有包括海口在內的5市縣實現肉菜流通追溯。 肉菜流通追溯體系建設即為肉菜辦“身份證”，市民只要到納入追溯體系的超市、菜市場買菜，通過電子追溯秤打印的條形碼就
電子追溯將成食品安全監測先行軍
隨著政府主導的食品安全監控控平臺的逐步推動，食品安全百億市場空間有望開啟，行業前景將十分廣闊。而從"十二五"規劃來看，乳粉、肉類、蔬菜、酒類、保健品等門類將率先推進電子追溯，我們判斷，酒類、乳粉等高附加值食品全過程追溯系統的搭建是國內食品安全追溯系統大范圍推廣的先行軍，考慮到食品安全溯源的應用領
中藥奶制品將納入流通追溯體系
商務部市場秩序司司長常曉村昨日在第六屆中國食品安全論壇上表示，肉菜流通追溯體系建設主要是利用互聯網、物聯網等新興技術，探索保障老百姓菜籃子安全的新模式和新出路，預計到“十二五”末期，肉菜流通追溯體系將進一步覆蓋百萬人口以上的大城市，形成全國統一的追溯網絡，而且政府計劃將流通追溯體系逐步擴大到中藥
2020年全市建立肉菜流通追溯體系
?? 幾年后，廣州將建立全市的肉類蔬菜流通追溯管理體系，實現生豬批發、屠宰，肉類蔬菜批發、零售、消費等環節全覆蓋，確保肉類蔬菜質量安全可溯可控。近日，市府辦公廳正式印發了《廣州市肉類蔬菜流通追溯體系建設工作方案》，其中明確，該追溯管理體系要穩步推行，2020年底基本建成。 分三階段建立追溯體系
保健食品、嬰幼兒食品擬建內部電子追溯體系
保健食品、嬰幼兒配方食品等政府重點監管食品生產經營者應建立內部電子追溯體系。《深圳經濟特區食品安全監督條例(草案修改一稿)》昨日在市六屆人大常委會第17次會議上審議，法規名稱修改為“深圳經濟特區食品安全監督條例”。有關種養殖、畜禽屠宰等監管職責統一交由食品藥品監督管理部門行使，形成食品安全監管“
淮安市食品電子追溯系統擴面推進
今年以來，市食品藥品監管局多措并舉，穩步推進食品電子追溯體系擴面工作。 該局及時總結宣傳試點工作經驗，邀請了淮安日報、淮海晚報、淮安電視臺、淮安廣播電臺等地方“兩報兩臺”，對2014年試點的今世緣酒業、萬邦香料和快鹿牛奶3家重點食品企業電子追溯系統進行了集中采訪與專題宣傳報道，在消費者與企業
深圳保健食品、嬰幼兒食品擬建內部電子追溯體系
保健食品、嬰幼兒配方食品等政府重點監管食品生產經營者應建立內部電子追溯體系。《深圳經濟特區食品安全監督條例（草案修改一稿）》昨日在市六屆人大常委會第17次會議上審議，法規名稱修改為“深圳經濟特區食品安全監督條例”。有關種養殖、畜禽屠宰等監管職責統一交由食品藥品監督管理部門行使，形成食品安全監管
徐州食藥監局指導食品生產企業電子追溯體系建設
為實現食品生產企業從原輔料采購使用、生產過程控制、出廠檢驗到市場銷售的全過程記錄，確保食品安全全程可控，徐州市食藥監局將食品生產企業電子追溯系統建設列入全局工作重點，不斷加強一對一幫扶指導。 按照省局部署，今年徐州市新增35家電子追溯系統試點企業，包括9家白酒企業、11家食品添加劑企業、2家
商務部推進中藥材流通追溯體系建設
商務部網站4日發布消息，在中央財政支持下，商務部今年選取甘肅、云南、吉林、湖南、河南、江西、廣東七省份推進中藥材流通追溯體系建設工作，爭取在“十二五”末實現覆蓋全國的目標。 針對中藥材流通領域制假售假現象屢禁不止，中藥材流通組織化現代化水平比較低的情況，商務部自2012年開始，利用信息技術
我國肉菜流通追溯體系試點已覆蓋50城市
商務部市場秩序司司長常曉村17日在北京舉行的第五屆中國食品安全高層對話中介紹，為保障食品安全，實現肉菜來源可查、去向可追、責任可究，我國分四批在50個城市開展肉菜流通追溯體系建設試點，基本覆蓋直轄市、省會城市。 肉菜流通追溯體系主要是借助現代物聯網，利用中央、省、市三級管理平臺，覆蓋批發、屠
肉類蔬菜流通追溯體系建設成效展舉辦
由商務部主辦的全國肉類蔬菜流通追溯體系建設成效展，今天在中國國際展覽中心開幕。商務部副部長房愛卿、食品藥品監管總局副局長滕佳材等出席了開幕活動。 此次成效展是2014年全國食品安全宣傳周商務部主題日活動。成效展分設綜合展區和前兩批20個試點城市展區，從全國整體和城市兩個層面，綜合采用流程演示
福建開展2015年流通環節食品質量可追溯體系示范點建設
中國經濟網福州6月24日訊 福建省食品藥品監督管理局于日前下發通知，部署開展2015年流通環節食品質量可追溯體系示范點建設工作。根據安排，此次示范點建設，將以大型商超、一級批發、連鎖經營等條件較好的食品經營單位為創建對象，著力建設流通環節食品質量可追溯體系市級示范點，進一步發揮示范作用，推動流通
食品標準今年清理－加快嬰幼兒配方乳粉電子追溯
日前，國務院辦公廳印發了《2013年食品安全重點工作安排》(以下簡稱安排)。根據安排，我國將加快食品安全標準建設，在2013年底前，基本完成食品相關標準的清理;統籌規劃建設食品安全電子追溯體系，重點加快嬰幼兒配方乳粉電子追溯系統建設。 安排明確，2013年底前，基本完成食品相關標
蘭州：“食品安全電子追溯體系”由設想變成現實
一組數據顯示，自蘭州市食品安全追溯系統投入試運行以來，截至10月上旬，全市已有8700戶食品生產企業、食品批發、商超、中型以上餐館、學校單位食堂、嬰幼兒配方乳粉經營門店全部納入食品安全追溯信息平臺；食品小作坊、小商店、小餐飲有數千戶納入食品安全追溯信息平臺，初步實現入網農產品、肉類蔬菜和重點食品
符之冠代表建議：建立食品藥品可追溯電子監管
今年兩會上，全國人大代表符之冠提出建議，設立食品藥品可追溯電子監管，針對不同食品藥品及相關企業的生產加工流程，設置多個信息監控點，全面采集食品藥品（食用農產品）種植養殖、畜禽屠宰、生產加工、流通銷售、餐飲服務等環節的信息，為監管部門和消費者提供食品藥品監督管理和信息追溯查詢。 "如果
全國肉菜流通追溯體系建設現場會在成都召開
6月20日，商務部在成都召開2012年全國肉菜流通追溯體系建設現場會。商務部副部長姜增偉出席會議并講話，商務部部長助理房愛卿代表商務部與第三批試點城市代表簽署肉菜流通追溯體系建設試點協議。 姜增偉指出，食品安全是重大的民生問題，關系人民群眾身體健康和生命安全，關系社會和
珠海市首個高校“肉類流通追溯體系”進駐吉珠
吉林大學珠海學院的學生們吃上防控嚴格的放心肉啦。29日，記者從該學院獲悉，珠海首個高校“肉類流通追溯體系”已經進駐學院食堂。每日學院7間食堂的肉類進出供應數據將全部聯通到金灣區肉類流通追溯系統數據中。監管部門和學校可通過追溯系統分析肉類食用安全風險，確保學校近3萬師生的“舌尖安全”。 據了解
商務部：肉菜流通追溯體系將擴至全國
商務部部長陳德銘日前表示，將擴容肉類蔬菜流通追溯體系，從目前的10個試點城市擴展到全國，相關品種也將由目前的肉類蔬菜試點擴展到其他農產品，最終變“點監管”為“鏈監管”，形成“無法追溯來源不得上市，上市農產品都可追溯”的市場準入制度。 相關專家表示，建設農產品流通追溯體系既可以保障
食品可追溯的作用
A 事后反饋 找出質量問題所在，追責、持續改進； B 監督預防 因為有追溯體系的建立，每個關鍵環節進行監控與記錄，則事后可追查問責到人， 使得壞人不敢肆意為所欲為，一定程度杜絕其壞念頭; C 售后服務 有追溯體系則老百姓購買食品時可進行追溯查詢，判斷食品真假， 既防偽防劣又讓老百姓
重慶將建食品追溯體系
日前，記者從重慶市政府網獲悉：重慶將建重要產品追溯體系。到2020年，重慶市食用農產品、食品、藥品、農業生產資料、特種設備、危險品都將納入重要產品追溯范圍，基本形成追溯數據統一共享交換機制，初步實現有關部門、地區和企業追溯信息的互通共享。 在食用農產品方面，重慶將建立食用農產品質量安全全程追溯
我國已建覆蓋58個城市的肉菜流通追溯體系
商務部市場秩序司流通安全處處長于世偉日前透露，截至目前，我國已初步建成肉類蔬菜流通追溯體系，覆蓋58個城市、約1.5萬家企業、30多萬家商戶，初步實現試點范圍內肉類蔬菜的來源可追溯、去向可查證、責任可追究。 于世偉說，自２０１０年以來，商務部會同有關部門陸續開展了肉類、蔬菜、中藥材、酒類等產品
甘肅：電子追溯終端設備不得強制向食品經營戶推行
甘肅省相關部門近日重申，在食品電子追溯設備和網絡運營商方面，食品經營者可自由選擇，不得指定"食E通"終端設備和網絡運營商進行強制推行。 為保證食品安全源頭可追溯，今年，甘肅省要求在省內全部的大型商場超市、批發戶、食品安全示范店和70%的食雜店中應用食品電子追溯系統。但在政策執行中，一些商戶
食藥監總局統管食品生產和流通
作為本屆兩會大部制改革的重頭戲，新成立的國家食品藥品監督管理總局(下文簡稱“國家食藥監總局”)自從3月22日掛牌那一天起，就吸引了公眾關注的目光。 雖然目前國家食藥監總局的具體職能劃分尚未公開，但相關的職能部門的機構和職責調整已經浮出水面。據《中國經營報》記者了解的信息，國家質量
食品菌落總數超標如何追溯？
在日常抽檢中發現產品菌落總數超標,可以從以下三個環節進行追溯:(1)生產環節? ? 如果在不合格食品同批次庫存產品多次抽樣檢驗,均出現菌落總數超標的情況,那極有可能是生產環節原輔料、人員、設備環境等受污染所影響;(2)儲存運輸? ? 對同批次其他產品進行多次抽樣檢驗,均未檢出菌落總數超標的現象,那么
商務部啟動第四批肉菜流通追溯體系建設
近日，商務部在青島市召開2013年全國肉菜流通追溯體系建設現場會。會議期間，舉行與第四批城市簽約儀式，正式啟動第四批肉菜流通追溯體系建設。商務部市場秩序司負責人代表商務部與第四批城市人民政府及其所在省(自治區)商務主管部門代表簽署合作協議，將在秦皇島、包頭、沈陽、吉林、牡丹江、徐州、福州、淄博、
江蘇加強疫苗流通和預防接種管理－全過程可追溯
我省將加強疫苗的采購、運輸等流通的管理，同時使用全過程可追溯管理。此外，我省還將根據實際情況，將部分自費的第二類疫苗納入免費的第一類疫苗。 江蘇將加強疫苗流通和預防接種管理 實現全過程可追溯 部分二類疫苗調為一類 南報網訊（記者 許琴）今天（30日），省政府辦公廳發布了《關于進
我國確定八城市進行第五批肉菜流通追溯體系試點
記者從２０日舉行的“全國流通追溯體系建設工作會議”上獲悉，西藏拉薩、山西晉中、青海海東、貴州銅仁、新疆生產建設兵團石河子市、寧夏吳忠以及山東威海、臨沂八個城市成為我國第五批肉菜流通追溯體系建設試點城市。 近年來我國食品安全事件時有發生，引起消費者擔憂。２０１０年以來，商務部、財政部從流通領域入
食品油脂被納入臺灣食品追溯追蹤系統
繼塑化劑、銅葉綠素假油事件后，餿水油再次將“美食王國”臺灣推進了食品安全風暴。 臺灣“衛生福利部”（以下簡稱“衛福部”）食品藥物管理署9月14日宣布食用油脂業制造者及輸入業者，須在10月31日前完成登錄制度，并強制納入食品追溯追蹤管理系統。預計100家食用油脂制造工廠和