問題雞蛋叩問美食品安全
10年前，美國前總統克林頓向民眾承諾，美國將在2010年前消除雞蛋中沙門氏菌的危險。但10年后的今天，新一輪沙門氏菌疫情正在美國各地蔓延，迄今已波及該國數十個州，至少已有上千人因食用雞蛋而感染患病。疫情造成5億多枚問題雞蛋被召回，釀成美國史上最大規模的雞蛋召回事件，對美國產蛋業與民眾的飲食習慣均帶來巨大沖擊。 雖然美國食品和藥物管理局已于今年7月9日起實行新的雞蛋安全法規，以應對產蛋業的食品安全問題，但疑似感染沙門氏菌的雞蛋早在今年5月已開始陸續包裝出廠，因此，新法規很可能并未有效阻止此次沙門氏菌疫情爆發。 近年來，美國發生了不少食品安全事件，如2006年“毒菠菜事件”、2008年“沙門氏菌事件”和去年的“花生醬事件”。據統計，近年來，美國平均每年發生的食品安全事件達350宗之多，比上世紀90年代初增加了100多宗。 面對日益突出的食品安全問題，美國政府為何反應緩慢，監管乏力？10年前總統......閱讀全文
美國CDC發布食品安全警示：多州發生沙門氏菌感染事件
近日，美國疾病預防與控制中心（CDC）發布了食品安全警報：與Karawan品牌芝麻醬有關的沙門氏菌爆發。 近期，美國疾控中心，幾個州的公共衛生監管員以及美國食品藥品監督管理局（FDA）正在調查與從以色列進口的Karawan品牌芝麻醬有關多州爆發的沙門氏菌感染事件。2019年5月15日，佛羅里達
問題雞蛋叩問美食品安全
10年前，美國前總統克林頓向民眾承諾，美國將在2010年前消除雞蛋中沙門氏菌的危險。但10年后的今天，新一輪沙門氏菌疫情正在美國各地蔓延，迄今已波及該國數十個州，至少已有上千人因食用雞蛋而感染患病。疫情造成5億多枚問題雞蛋被召回，釀成美國史上最大規模的雞蛋召回事件，
盤點2012食品安全事件
資料圖。轉自國際金融報 2012年，食品行業依舊是消費者最為關注的行業。頻發的食品安全事件，讓公眾幾乎患上了“食物焦慮癥”。同時，由于集中爆發的食品安全問題更是涉及到修正藥業、酒鬼酒等知名品牌，因而引發了較大范圍的信任危機。 “毒膠囊”重創修正“神話” 罪魁禍首：鉻 “修正藥
2009食品安全事件盤點
導語：光陰荏苒，轉眼歲末。回望2009年，全國食品行業同心同德、銳意進取，取得了顯著成就，食品工業保持了持續、健康、穩步發展的良好態勢。2009年對中國食品行業來說，是不平凡的一年。三鹿毒奶粉定案、匯源并購、“毒餐具”再現餐桌等事件也引發陣陣驚濤。2009年留給我們太多的思考，食品安全問題頻頻成
食品安全事件 常與瀆職交織
最高人民檢察院今天召開新聞發布會介紹，今年以來，全國檢察機關共立案偵查涉及食品安全的國家工作人員職務犯罪３７件５７人，其中貪污賄賂犯罪１７件１８人，瀆職犯罪２０件３９人。 最高人民檢察院黨組副書記、副檢察長邱學強說，各級檢察機關緊緊圍繞食品生產、加工、流通、進出口和餐飲服務等關鍵環節，以及乳制
盤點2013食品安全大事件
2013很多食品安全事件奪了大眾的目光，屢禁不止的食品問題，速生雞、含鋁炒瓜子、有毒奶粉……一再逼近公眾的心里防線，讓百姓吃的誠惶誠恐。這一年在食品安全領域發生了哪些讓人揪心的事件，這些事件又是如何善后的，在這2013即將結束的日子，東方網為您盤點。央視曝光45天"速生雞"用違禁藥物催肥 曝
美國出臺食品安全新規
美國政府7日宣布一系列食品安全新規。這是貝拉克·奧巴馬政府為全面改革食品安全監管體系采取的第一個行動。一段時間以來，美國發生多起食品安全事故，現有食品安全制度飽受詬病。 ? 三大重點 新規由奧巴馬總統今年3月下令成立的一個食品安全工作協調小組提出。 美國《華盛頓郵報》8日報道
美國花生醬廠爆丑聞：廠家故意銷售被污染產品
人民網1月28日訊 美國佐治亞州的花生公司在明知自己產品可能被沙門氏菌污染的情況下，依然繼續將其推向市場銷售，在兩年時間內，前后共有12批次受污染產品流向美國和加拿大的食品加工廠，結果造成至少8人死亡(其中4名幼兒)，另有500多人中毒。 《華盛頓郵報》報道，美國聯邦食品藥品管理局和疾病控
食品安全事件為啥“越來越多”
山東讀者張先生問：我感覺，現在各種媒體報道的食品安全事件越來越多，不免有些擔心，很想知道，是虛假報道還是確實增多了？ 國家食品安全風險評估中心專家團答：實際上，食品安全事件“越來越多”可從以下兩方面解釋：一方面，隨著大家健康意識的提高，對食品安全的關注度也越來越高。為吸引眼球，有一些以宣傳食品
超7成食品安全事件系“人為”
11月27日，江南大學江蘇省食品安全研究基地與中國食品安全輿情研究中心發布《中國食品安全發展報告（2015）》、《2005-2014年間主流網絡輿情報道的中國發生的食品安全事件分析報告》等系列報告，其中在我國發生的食品安全事件，75.5%由人為因素所導致，尤其是不規范使用添加劑引發的事件最多。