WIKI資訊
6月24日，記者從省衛生計生委舉行的相關會議上了解到，我省衛生計生系統食品安全風險監測點增點擴面，提高覆蓋率。到今年，全省衛生計生系統食品安全風險監測點由最初的10個擴增至43個，食源性疾病監測由最初的10家擴增至60家縣級以上哨點醫院，覆蓋所有的市州和縣區，主要檢測微生物、真菌毒素、食品添加劑、獸藥殘留等14大種類。今年在15家鄉鎮衛生院和社區衛生服務中心開展食源性疾病監測延伸試點工作。 省衛生計生委高度重視食品安全標準和風險監測工作，為穩步推進食品安全標準和監測評估工作，該委成立了國家食品安全風險監測青海中心，組建了青海省食品安全風險評估專家委員會及首席專家組、青海省食品安全地方(企業)標準審評專家委員會，建立了青海省食品安全風險監測信息通報會商制度。風險監測點和哨點醫院積極工作，2014年監測采樣完成國家任務的110%；采集食源性疾病集病例信息1470條。監測表明，我省食品安全形勢總體穩定向好。該委規范備案，及時跟蹤......閱讀全文
各區縣衛生計生委，市疾病預防控制中心: 為進一步轉變職能，切實履行職責，加強本市食品安全風險監測與評估工作，根據《國家衛生計生委關于進一步加強食品安全風險監測工作的通知》（國衛食品發〔2013〕6號）、《上海市人民政府辦公廳關于印發上海市衛生和計劃生育委員會主要職責內設機構和人員編制規定的通知》（
工業和信息化部 工 商 總局文件 質 檢 總 局 國家食品藥品監管局 衛監督發〔2010〕17號 關于印發《食品安全風險監測管理規定(試行)》的通知 各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團衛生廳(局)，工業和信息化主管部門，工商局，質量技術監督局及各直屬出入境檢驗
9月7日，受國家質檢總局產品質量監督司委托，我院食品與農業標準化研究所組織召開了2015年食品相關產品國家風險監測任務啟動會。總局產品質量監督司食品相關產品處彭軍處長、風險監測任務承擔單位包括國家塑料制品質量監督檢驗中心（福州）、上海市質量監督檢驗技術研究院、國家紙張質量監督檢驗中心、湖北省產品
分析測試百科網訊 近日，國務院發布《國務院關于印發“十三五”國家食品安全規劃和“十三五”國家藥品安全規劃的通知》（國發〔2017〕12號），發布了《“十三五”國家食品安全規劃》和《“十三五”國家藥品安全規劃》。 《“十三五”國家食品安全規劃》顯示，十二五期間，實施食品安全檢（監）測能力建設項目
網購食品今年納入安全監管 乳粉、嬰幼兒食品等受重點監測 方便、價廉、種類多，這些優點使越來越多的消費者網購食品，但這些食品的安全性如何，有無保證？ 昨天，北京市疾控中心相關負責人接受本報記者采訪時表示，今年起，網購食品首次納入本市食品安全風險監測體系，將以乳粉、嬰幼兒食品等為重點監
目錄 前言 一、規劃背景 （一）發展基礎 （二）風險與挑戰 二、發展思路 （一）指導思想 （二）基本原則 （三）規劃目標 三、加強監管 （一）完善地方規章和標準體系 （二）強化生產經營者主體責任，實施最嚴格監管 （三）加強風險防控體系建設 （四）加強人才隊伍和技術支撐體
摘 要：食品安全著重于食品在加工和儲藏過程中，在生物、化學和物理危害的影響下受到的一種偶然的污染。食品安全危害主要類型包括微生物、化學物質和異物。這種食品的非蓄意污染能夠根據加工的類型合理的預測出來。食品安全風險監測，是通過系統和持續地收集食源性疾病、食品污染以及食品中有害因素的監測數據及相關信
方便、價廉、種類多，這些優點使越來越多的消費者網購食品，但這些食品的安全性如何，有無保證？ 昨天，北京市疾控中心相關負責人接受本報記者采訪時表示，今年起，網購食品首次納入本市食品安全風險監測體系，將以乳粉、嬰幼兒食品等為重點監測對象。 ■監測 網店食品
7月24日，《食品安全法實施條例》(以下簡稱《條例》)正式公布執行。作為《食品安全法》法律規定的細化和實施細則，《條例》對于強化我國食品安全監管，提高食品安全水平的意義顯而易見。而在《條例》正式出臺之前，4月23日，國務院法制辦曾就《條例》草案向社會各界公開征求意見，共收到反饋意見近萬條。
國家衛計委關于進一步加強食品安全風險監測工作的通知(國衛食品發〔2013〕6號) 國衛食品發〔2013〕6號 各省、自治區、直轄市衛生廳局(衛生計生委)，新疆生產建設兵團衛生局，中國疾病預防控制中心、衛生監督中心、國家食品安全風險評估中心： 根據國務院“三定”規定，我委設置了食品安全標準與
日前，屯溪區疾控中心從市場上采購一批茶葉樣品，送交市疾控中心進行食品中有害因素檢測。這是黃山今年開展食品安全風險監測的一個片段。不過，與往年有所不同，今年的食品安全風險監測數據將首次為地方所用，為黃山加強食品安全監管提供技術支持。 屯溪區疾控中心一名工作人員介紹，根據食品安全風險監測工作要求，
今年，上海市食品藥品檢驗機構已建立“不合格檢品風險報告制度”，為監管部門風險評估和預警提供依據。昨天下午，記者從上海市人大常委會主任會議獲悉，目前上海市已遴選20家社會檢測機構，承擔全市食品安全風險監測暸望和食品監督抽查任務。 目前，上海市食品安全風險監測覆蓋17個區縣
24日，記者從市疾控中心獲悉，在食品安全風險監測方面，去年該中心對26種1026份食品中7812項次化學污染物、有害物質和食源性致病微生物監測項目進行監測，今年的食品安全風險監測正處于采樣和檢驗過程中。據市疾控中心介紹，今年將繼續對大米、肉及肉制品、面制品、水產品、蔬菜、乳制品、食用油及食品包裝
民以食為天，食品安全關乎每一個人的切身利益。29日，在四川省衛生計生委聯合成都市衛生計生委聯合舉辦的食品安全風險監測開放活動上，成都市疾病預防控制中心開放了其食品安全監測實驗室，向民眾展示了“食品安全衛士”實驗室里的工作。 走進成都市食品風險監測實驗室，如同走進了一個封閉的世界，透過厚厚玻璃
“春節前后，是防范食品安全風險隱患的重點時期，大家要對照風險清單，對轄區食品藥品生產經營單位逐一排查。”1月20日，江北區華新街街道食品藥品監管所負責人正向執法人員部署工作，記者在現場目睹了這一幕。 據了解，自去年以來，市食品藥品監管局開展了食品藥品安全風險管控體系建設，率先在食品生產行業探
為規范食品安全抽樣檢驗工作，加強食品安全監督管理，推進依法行政，保障公眾身體健康和生命安全，2014年9月29日，國家食品藥品監督管理總局局務會議審議通過《食品安全抽樣檢驗管理辦法》(以下簡稱《辦法》)，12月31日國家食品藥品監督管理總局局長簽署總局第11號令并公布,自2015年2月1日起施行
健全機制，整合資源，及時發現、穩妥處置、積極防控食品安全風險，湖南省市場監管局把強化風險預警交流作為加強食品安全監管的重要舉措，保障人民群眾“舌尖上的安全”。 食品安全一直是政府關切、百姓關注的焦點。湖南省市場監管局把加強抽檢監測、提高問題發現率作為開展食品安全抽檢監測的工作取向、強化風險預警
24日，記者從市疾控中心獲悉，在食品安全風險監測方面，去年該中心對26種1026份食品中7812項次化學污染物、有害物質和食源性致病微生物監測項目進行監測，今年的食品安全風險監測正處于采樣和檢驗過程中。據市疾控中心介紹，今年將繼續對大米、肉及肉制品、面制品、水產品、蔬菜、乳制品、食用油及食品包裝
3月17日，實施2010年國家食品安全風險監測計劃工作會議在京召開。衛生部副部長陳嘯宏在會上強調，食品安全風險監測制度是《食品安全法》確立的一項重要法律制度，2010年是我國第一次在全國范圍內開展多部門、全過程、經科學設計的風險監測工作。要通過有效實施風險監測，真正建立以食品安全風險評估為基礎的
食品安全事關百姓健康，是全社會共同關心的重大民生問題。上海市委、市政府堅持以人為本，高度重視食品安全，全面落實本市食品藥品監管體制改革各項工作，加強食品安全科學全程監管，不斷完善食品安全監管的各項制度，努力探索科學監管的方法和途徑;各監管部門堅持以"五個最嚴"(最嚴的準入、監管、執法、處罰、問責
抽檢監測是2013年新一輪機構改革以來，食藥監管部門新增的一項職能。為充分發揮抽檢監測“治未病”作用，省食藥監局將風險研判納入全系統“一把手”工程，并分別出臺了食品、藥品安全風險研判例會制度，把主要精力和工作重心前移放在風險研判、預警分析、提早預防上，推動監管從“事后滅火”向“事前防范”轉變。截
上海市食品藥品監督管理局日前公布今年第2季度Ⅱ級食品安全風險監測情況，結果表明，監測的食品樣品中，依據現有國家或地方標準作出判斷，52件不合格，合格率為94.7%；其中豆類及其制品監測合格率最低，大多為菌落總數或大腸菌群超標。對不合格樣品，食藥監部門已落實下架停售，并督促整改，進行行政處罰。
國家質量監督檢驗檢疫總局《進出口食品安全管理辦法》(總局令第144號) 第144號 《進出口食品安全管理辦法》已經2010年7月22日國家質量監督檢驗檢疫總局局務會議審議通過，現予公布，自2012年3月1日起施行。 局 長二〇一一年九月十三日進出口食品安全管理辦法 第一章 總則 第
毒膠囊、白酒塑化劑、速成雞、紅茶農藥超標……去年一年，食品安全事件頻出。近日，全國政協委員、國家食品安全風險評估專家委員會委員、國家食品安全風險評估中心研究員嚴衛星介紹，今年將實施食品安全風險監測計劃，其中將對嬰幼兒食品、肉制品、糧食、乳品、蔬菜、水果、茶、飲用水等近20種食品進行全方
毒膠囊、白酒塑化劑、速成雞、紅茶農藥超標……去年一年，食品安全事件頻出。近日，全國政協委員、國家食品安全風險評估專家委員會委員、國家食品安全風險評估中心研究員嚴衛星介紹，今年將實施食品安全風險監測計劃，其中將對嬰幼兒食品、肉制品、糧食、乳品、蔬菜、水果、茶、飲用水等近20種食品進行
16日，記者了解到，國家食品安全風險監測山東中心聊城分中心在市疾病預防控制中心正式掛牌成立，聊城將對食品中的化學污染物、食源性致病菌和食源性疾病進行檢測， 22大類食品納入安全風險監測。 記者了解到，聊城市的食品安全風險監測啟動于2010年，是山東省首批7個監測點之一，
近年來，頻發的食品衛生事件讓人們越來越重視舌尖上的安全問題。為了向群眾宣傳新《食品安全法》，提高市民們食品安全常識，由市衛計委主辦，市衛計監督執法支隊、成都天府新區管委會社會事業局承辦的“保障食品安全，共鑄和諧家園——新版《中華人民共和國食品安全法》宣傳活動”在成都天府新區華陽街道商業廣場舉行。
根據2016年遼寧省食品安全風險監測會議確定的工作目標和朝陽市衛生計生委下達的食品安全風險監測工作方案，市疾控中心結合實際情況，組織開展了2016年度食品安全風險監測工作。自年初以來，共完成食品安全風險監測樣品160份，對所采樣品逐一登記編號，送實驗室進行檢驗檢測。通過檢測數據的分析，全市區域的
按照2017年監測工作計劃，“國家食品安全風險監測質量管理技術培訓班”于2017年4月18日~19日在上海舉辦，國家衛生計生委食品司監測處張鳳調研員出席培訓班開班式并講話，“中心”李寧主任助理參加培訓班并進行總結，來自國家和部分省（區、市）衛生行政部門相關處長、31個省（區、市）疾控中心分管領導
三、食品安全保障措施 （一）法律法規體系。 為保障食品衛生安全，衛生部依據《中華人民共和食品衛生法》，制定了90余個配套規章，涉及食品及食品原料、食品包裝材料和容器、食品衛生監督處罰、餐飲業和學生集體用餐等各方面的管理。近些年，還頒布實施了《食品衛生許可證管理辦法》、《餐飲業和集體