山西3類食品抽檢不合格多數為微生物超標
17日，山西省食藥監局公布今年第24期食品抽檢信息，涉及糧食加工品、肉制品、飲料、方便食品、罐頭、酒類、蔬菜制品、糕點和食用油、油脂及其制品等9大類56批次樣品，共檢出4批次不合格。 桶裝飲用水、糕點微生物超標 據不合格名單顯示，1批次桶裝飲用水、2批次糕點檢出微生物不合格。其中，山西相立山泉飲品開發有限公司生產的桶裝飲用水檢出銅綠假單胞菌。 銅綠假單胞菌是常見的細菌之一，常存在于潮濕的環境，如土壤、水、空氣中，該菌是一種條件致病菌，在機體抵抗力降低等特定條件下可致病。飲用水中銅綠假單胞菌不合格的原因可能是：一是原料水體受到感染；二是生產過程中衛生控制不嚴格，殺菌不徹底；三是包裝材料清洗消毒有缺陷。 太原市福達食品有限責任公司生產的牛肉松面包霉菌檢出值為2.0×103CFU/g。 霉菌是絲狀真菌的俗稱，意即“發霉的真菌”。霉菌和酵母在自然界很常見，霉菌可使食品腐敗變質，破壞食品的色、香、味，降低食品的食......閱讀全文
山西3類食品抽檢不合格－多數為微生物超標
17日，山西省食藥監局公布今年第24期食品抽檢信息，涉及糧食加工品、肉制品、飲料、方便食品、罐頭、酒類、蔬菜制品、糕點和食用油、油脂及其制品等9大類56批次樣品，共檢出4批次不合格。 桶裝飲用水、糕點微生物超標 據不合格名單顯示，1批次桶裝飲用水、2批次糕點檢出微生物不合格。其中，山西
貴州抽查54批次食用油及制品－3批次食用油不合格
日前，貴州省在全省范圍內開展了食用油、油脂及其制品的專項監督檢驗，共抽檢食用油、油脂及其制品54批次。其中，抽樣檢驗項目合格樣品51批次，不合格樣品僅3批次，合格率達94.4%。 據了解，此次不合格食品為岑鞏縣興宇農產品開發有限責任公司生產的“思州源”原生態香菜籽油（5L/瓶），被檢出酸值（K
這4批次問題食品被通報－涉京東天貓等4家銷售平臺
據國家市場監督管理總局通報，近期，原國家食品藥品監督管理總局組織抽檢肉制品，食用油、油脂及其制品和水產制品等3類食品293批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品289批次，不合格樣品4批次，涉京東天貓等4家銷售平臺。 通報顯示，不合格樣品中有3批次檢出酸值（價）不合格，來自京東、天貓、蘇寧易購各1批次
浙江抽檢發現4批次不合格食品，菜籽油苯并[a]芘超標
8月14日，浙江省市場監督管理局發布2019年第31期食品安全抽檢信息，組織抽檢糧食加工品、茶葉及相關產品、肉制品、蜂產品、糕點、酒類和蔬菜制品等共抽檢8類食品97批次產品，不合格樣品4批次，不合格食品涉及其他污染物、金屬污染物和質量指標。 2批次菜籽油檢出苯并[a]芘不符合食品安全國家標準
7月廣西食品抽檢不合格批次－金屬或微生物超標
今年7月，廣西共抽檢糧食加工品、食用油油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、食用農產品等28類5503批次食品樣品，其中檢驗合格的樣品5411批次，不合格樣品92批次，樣品合格率為98.33%。 據食藥部門介紹，抽檢發現的主要問題有：一是金屬等元素污染物超標。二是其他微生物超標
麥片抽檢微生物和安賽蜜超標
組織部門：國家質量監督檢驗檢疫總局 抽查范圍：北京、天津、河北、吉林、上海、江蘇、浙江、山東、廣東、廣西等10個省、直轄市、自治區64家企業生產的100種產品。 抽查概況：對麥片產品的重金屬(總砷、鉛)、甜味劑(甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜)、黃曲霉毒素B1、菌落總數、大腸菌群、致病菌(沙
天津發布食品安全抽檢信息，肉制品檢出微生物污染超標
4月2日，天津市市場監督管理委員會發布2020年第11期食品安全監督抽檢信息，本次監督抽檢信息涉及2大類食品，包括：肉制品、餅干，共計69批次，其中合格68批次，不合格1批次，本次抽檢合格率98.55%。 抽檢信息顯示，不合格產品涉及1批次肉制品，不合格原因為檢出微生物污染超標，為天津物美未來
山西抽檢發現6批次不合格食品，微生物污染超標是主因
11月8日，山西省市場監督管理局發布2019年第40期食品安全抽檢信息，通報了6批次不合格食品。其中水果制品不合格3批次，淀粉及淀粉制品、罐頭、肉制品各不合格1批次。 4批次食品檢出微生物污染超標，分別為山西吉隆斯商貿股份有限公司沁縣家家利超市銷售的山西家家利物流配送有限公司生產的黑加侖葡萄干
鄭州公布食品抽檢結果－部分產品添加劑超標
近日，記者從鄭州市工商局獲悉，2013年至今，該局對乳制品、肉制品、調味品、食用油等進行了專項抽檢工作，發現部分產品添加劑超標。 據了解，本次抽檢涉及了家用電器、服裝鞋帽、裝飾裝修材料、移動通信設備、家用計算機及配套設備等商品和乳制品、酒、肉制品、調味品、食用油、飲料、粽子、即食
四川這7批次不合格食品被下架召回
11月16日，四川省食藥監局通報了7批次食品不合格，不合格食品涉及菜籽油、鹵牛肉、饅頭、芹菜等。 2批次菜籽油分別被檢出過氧化值、苯并[a]芘超標 抽檢信息顯示，2批次菜籽油不合格，分別被檢出過氧化值、苯并[a]芘超標。不合格產品分別為：四川·什邡市恒源油脂有限責任公司生產的恒源牌壓榨黃菜籽
廣西食品抽檢不合格：微生物污染、二氧化硫超標是主因
11月23日，廣西食藥監局發布2017年第42期總第112期食品安全抽檢信息，通報了18批次不合格食品，其中方便食品不合格7批次；蔬菜制品不合格11批次。不合格原因主要為檢出微生物污染、二氧化硫殘留量超標。 7批次方便食品被檢出微生物污染超標 抽檢信息顯示，方便食品不合格7批次，均被檢出微生
長沙問題食品被查－多為微生物超標
昨日，長沙市食安辦通報三季度食品安全檢驗檢測情況。7-9月全市各區縣(市)及市直各食品安全監管部門檢測食品43323批次，總體合格率為97.81%，與去年同期基本持平，其中9月份完成食品定量定性檢驗檢測15284批次，總體合格率為97.87%。 7-9月份，市畜牧獸醫水產局檢測359批次畜
江蘇通報：海蜇檢出防腐劑、菜籽油苯并[a]芘超標
7月19日，江蘇省食藥監局發布最新一期食品安全抽檢信息，通報了5批次食品不合格，其中食用油、油脂及其制品3批次、罐頭1批次、炒貨食品及堅果制品1批次。 1批次海蜇檢出防腐劑山梨酸及其鉀鹽 公告顯示，1批次東臺市海龍海產品醉制廠生產的海蜇，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值0.28g/kg。
山西抽檢：20批次食品不合格－警惕超標使用添加劑
2016年5月21日至6月20日，山西省食品藥品監督管理局對26類食品開展監督抽檢，共抽檢食品樣品654批次，分別按照相關食品安全國家標準及產品明示標準等進行檢驗，共發現不合格樣品20批次，不合格率為3.06%。檢出問題的食品類別為食用油、油脂及制品、肉制品、飲料、冷凍飲品、炒貨食品及堅果制品、
純凈水檢出致病菌，江蘇這6批次食品上黑榜
據江蘇省食藥監局消息，江蘇省食藥監局通報了6批次食品不合格，其中2批次純凈水被檢出致病菌銅綠假單胞菌，分別為：蘇州市吳中區甪直甫澄純凈水廠生產的飲用純凈水、興化市健源純凈水廠生產的健源優質富氧純凈水。 銅綠假單胞菌原稱綠膿桿菌。GB 19298-2014 《食品安全國家標準 包裝飲用水》中規定
湖北檢出12批次不合格食品－涉及酒類等6大類
9月1日，湖北省市場監督管理局公布2020年第23期食品安全監督抽檢信息。該局近期組織對糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、炒貨食品及堅果制品等22類食品665批次進行抽檢，檢出不合格樣品12批
山東：抽檢顯示食品衛生指標超標問題最突出
山東省工商局日前通報了2011年至2012年全省工商系統流通環節食品抽樣檢驗總體情況，結果顯示抽樣檢驗不合格食品最突出問題為衛生指標超標，其次為違規或超量使用食品添加劑。 據統計，2011年至2012年，全省工商系統在流通環節食品經營場所共計抽樣檢驗食品21910個樣品批次，經檢驗不合格的
重慶部分抽檢饅頭、油條等食品鋁殘留量超標
記者從重慶市食品藥品監督管理局獲悉，該食藥監局對全市餐飲食品、焙烤食品、豆類及其制品等２５６批次樣品進行抽檢發現，其中２５１批次合格，５批次樣品鋁殘留量超標食品。 據介紹，不合格批次的食品為銅梁縣味隆湯包店銷售的饅頭、潼南縣春梅早餐店銷售的饅頭、潼南縣夏記小吃店銷售的油條、潼南縣龍形鎮鍋巴饅
重慶公布疫情期間食品專項抽檢－豬肉檢出獸藥殘留超標
3月2日，重慶市市場監督管理局公布了疫情期間食品專項抽檢情況。該局對米面油、肉蛋奶、蔬菜水果和鮮活水產品等重點食品開展了專項監督抽檢，抽檢餅干、酒類、糧食加工品、乳制品、食用農產品、調味品、飲料、食用油、油脂及其制品等8類食品190批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品189批次，不合格樣品1批次。
南京質監抽檢地產食品－“佐田”肉桂粉鉛超標
記者昨從市質監局獲悉，剛剛過去的2013年12月份，該局共抽檢了南京市地產食品112批次，包括飲料產品、豆制品、其他食品、特殊人群主輔食品等4類食品，其中合格110批次，合格率為98.21%. 抽檢不合格的食品為：南京佐田香精香料有限公司生產的肉桂粉，不合格項目為鉛含量超標。鉛是一種具有富積
食藥監總局2014第二階段食品抽檢－微生物問題突出
2014年12月5日，國家食品藥品監督管理總局公布了本年度第二階段19類食品及食品添加劑的監督抽檢信息。 本次監督抽檢涉及糧食及糧食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、水產及水產制品、飲料、調味品和乳制品等19類食品及食品添加劑，抽檢食品生產企業數
安徽食藥監局通報：6家生產企業10批次食品不合格
23日，安徽省新一期抽檢結果出爐，6家生產企業的10批次食品被檢出存在問題，涉及方便食品3批次；糕點4批次；食用油、油脂及其制品3批次。 3批次方便食品菌落總數超標 不合格名單顯示，淮南牛肉湯（原味）、方便面皮（手搟面風味）、淮南牛肉湯（香辣味）3批次方便食品檢出菌落總數超標，均為淮南市
陜西10月抽檢不合格食品57批次，微生物超標占半數以上
據陜西省食藥監局消息，2017年10月（9月21日-10月20日）陜西省共抽檢各類食品樣品1841批次，其中檢驗項目合格的樣品1784批次，不合格樣品57批次，樣品合格率為96.90%。 抽檢發現不合格產品主要集中在9大類食品，分別為糧食加工品、肉制品、飲料、茶葉及相關制品、酒類、炒貨食品及
食用油被曝食品安全問題
檢出過氧化值或酸值超標， 遼寧3家企業生產的5批次食用油被通報 遼寧省市場監督管理局關于食品安全監督抽檢信息的公告（2019年第19期）抽檢信息顯示，有4批次樣品檢出過氧化值超標，分別為：遼寧綠野農業科技有限公司生產的3批次冷榨花生油（生產日期/批號：2018/6/8、2018/5/7、201
食藥監局公布13期食品安全抽檢情況
國家食品藥品監管總局6月30日公布2015年第13期食品安全監督抽檢情況。本期公布抽檢信息涉及11大類食品552批次樣品，包括抽檢項目合格的樣品526批次，不合格樣品26批次。這些樣品是2015年2月至5月在商場、超市、批發市場、食品店等地點抽取的。 具體抽檢情況如下： 抽檢糧食及其制品
果蔬、油品存安全問題？這些檢測儀器助你打消顧慮
果蔬、食用油是人們生活中不可或缺的食品之一，其質量安全也與廣大群眾的人身安全休戚相關。果蔬、食用油常見的安全問題有農藥殘留超標、濫用添加劑以及過氧化值、黃曲霉毒素B1超標等。那么，一起來看看這幾類常見的產品(像果蔬農產品、食用油、水產品......)潛在的安全隱患，以及相關食品檢測設備如何守護飲食安
青島食品抽檢合格率98.2％－面制品檢出“鉛”超標
豆制品中檢出工業漂白劑，面食中鉛含量超標，肉制品中檢出禁用物……昨天，青島市食藥局通報了2014年第二批餐飲食品安全監督抽檢結果，第二批共抽取樣品489批次，抽樣品種主要有面粉、蔬菜、畜肉、非發酵豆制品、熟肉制品、生食水產品、自制面制品、涼拌菜（含沙拉）、餐飲具9大類。其中，合格樣品480
蘇州：抽檢食品及餐具，食品添加劑、微生物不合格
市場監督管理局本次公告的監督抽檢信息共涉及9類食品164批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品161批次，不合格樣品3批次。其中：餅干6批次，全部合格；肉制品14批次，全部合格；茶葉及相關制品20批次，全部合格；水果制品1批次，全部合格；食用油、油脂及其制品9批次，全部合格；豆制品12批次，全部合格；方
河南：3批次問題食品遭曝光－均產自洛陽
據河南省食藥監局公布，在近期承擔的國家食品安全監督抽檢任務中，3批次樣品被檢出不合格，均產自洛陽。 據了解，本次共抽檢糧食加工品，食用油、油脂及其制品，酒類3大類食品98批次樣品，合格樣品95批次，合格率為96.9%。 不合格產品中，有2批次小磨香油檢出酸值超標，來自同一企業洛陽豫正食品
玉米胚芽油檢出酸值超標，福建這3批次食品上黑榜
今日（2日），福建省食藥監局發布最新一期抽檢信息，通報了3批次食品不合格，其中2批次食用油、油脂及其制品不合格，1批次糖果制品不合格。 抽檢信息顯示，1批次玉米胚芽油被檢出酸值（KOH）超標，1批次正宗麻油被檢出苯并[a]芘超標。分別來自莆田市福哆哆食品有限公司、南安市順昌糧油有限公司。 據