自去年4月國務院食安辦等六部門聯合部署開展食品添加劑濫用問題綜合治理以來,各地市場監管部門聚焦重點食品品類和關鍵生產加工環節,整治食品添加劑濫用違法行為,綜合治理工作取得顯著成效。
各地市場監管部門以乳制品、肉制品、水產制品、淀粉及淀粉制品、食用植物油、飲料、復合調味料為重點,聚焦食品生產和餐飲加工過程中食品添加劑超范圍、超限量使用突出問題,加大監督抽檢力度,嚴厲查處防腐劑、甜味劑、著色劑濫用等突出違法行為。全國共查辦超范圍、超限量使用食品添加劑案件23603件,涉案總金額4362萬元,罰沒金額1.45億元,其中278件移送公安機關依法追究刑事責任,對食品添加劑濫用等違法行為形成強大震懾。
下一步,市場監管部門將結合監管中發現的突出問題,持續加大監督執法力度,聚焦奶茶、肉類熟食、糕點、面食、酒類等重點品種深入推進綜合治理,持續推動企業落實食品安全主體責任,規范食品添加劑使用行為,依法查處重點案件,曝光典型案例,確保綜合治理取得實效。
自去年4月國務院食安辦等六部門聯合部署開展食品添加劑濫用問題綜合治理以來,各地市場監管部門聚焦重點食品品類和關鍵生產加工環節,整治食品添加劑濫用違法行為,綜合治理工作取得顯著成效。各地市場監管部門以乳......
近年來,憑借低脂代餐、無負擔的健康定位以及精準契合輕養生、控減脂的消費趨勢,網紅現制酸奶迅速走紅。但流量熱度之下,行業亂象持續滋生,市場中針對多款頭部產品“偽健康”的爭議不斷。名不副實的營銷套路不僅損......
8月初,西南野生菌進入上市高峰,松茸、雞樅、牛肝菌等30多種“山珍”大量到貨,迎來性價比最高的“黃金賞味期”。有消費者發現,部分云南野生菌餐廳有一道特殊流程:服務員把菌湯鍋蓋鎖住,鑰匙帶走,煮夠時間才......
今年以來,陜西省咸陽市市場監管局深入開展食品安全整治年行動,統籌推進食品生產、流通、餐飲服務全鏈條風險防控,堅持專項攻堅、智慧賦能、應急保障、多元共治一體發力,扎實推進食品安全監管提質增效。聚焦突出風......
北海市市場監管局扎實推進網絡餐飲食品安全突出問題專項整治工作,持續深化網絡餐飲食品安全監管執法,筑牢網絡餐飲安全防線,維護消費者合法權益,規范網絡餐飲服務經營行為,打造安全、誠信、規范的網絡餐飲消費環......
2026年上半年,全國市場監管部門落實“四個最嚴”要求,堅持問題導向,強化全鏈條抽檢,完成食品安全監督抽檢2290646批次,總體不合格率為2.22%。從食品品種看,糧食加工品,食用油、油脂及其制品,......
食品安全無小事,源頭管控是關鍵。為進一步規范農貿市場經營秩序,壓實食品安全主體責任,精準排查整治食用農產品安全隱患,全力守護市民游客飲食安全,近日,三亞市市場監督管理局黨組成員、副局長陳利琛帶隊深入新......
今年以來,銅陵市市場監管局嚴格落實食品安全監管工作要求,全年計劃安排食品安全抽檢5046批次,覆蓋29個食品大類、269個食品細類。緊盯食品安全重點領域、關鍵環節和高風險業態,精準發力、扎實推進各項抽......
動動手指點外賣,已經成為不少人的生活日常。但屏幕那頭的店鋪,后廚是否干凈?資質是否真實?面對網絡餐飲“看不見的后廚”這一監管難題,今年以來,山東堅持清源固本并重、監管服務并舉,全鏈條開展綜合治理,以超......
為壓緊壓實餐飲服務連鎖企業食品安全主體責任,防范系統性、區域性食品安全風險,近日,蚌埠市市場監管局組織專項檢查組,對全市3家餐飲服務連鎖企業總部及15家門店開展體系檢查。檢查中,檢查組堅持監管與服務并......