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食品安全熱點“九問” ――訪國務院食品安全委員會辦公室主任張勇 瘦肉精、染色饅頭、假薯粉……近來食品安全事件頻頻曝光，食品安全問題再次成為輿論關注焦點。 民以食為天，食以安為先。我國食品安全形勢究竟怎樣？應該怎樣全面認識當前的食品安全問題？食品安全事件頻發的癥結究竟何在？究竟應該采取怎樣的措施，保障食品安全？ 帶著一系列疑問，新華社記者近日采訪了國務院食品安全委員會辦公室主任張勇。 食品安全工作難度大 問：目前我國食品安全的總體狀況究竟怎樣？和發達國家相比還存在哪些差距？ 張勇：目前我國的食品安全狀況可以概括為，“總體穩定向好，問題仍然不少”。一方面，黨中央、國務院高度重視食品安全，各級政府近年來不斷加強食品安全工作。特別是2009年以來，從部署開展“兩年整頓”到出臺食品安全法，再到成立國務院食品安全委員會，工作力度持續加大，成效明顯。查處了一批典型案件，消除了大量風險隱患，遏制住了......閱讀全文
分析測試百科網訊 近日，國務院發布《國務院關于印發“十三五”國家食品安全規劃和“十三五”國家藥品安全規劃的通知》（國發〔2017〕12號），發布了《“十三五”國家食品安全規劃》和《“十三五”國家藥品安全規劃》。 《“十三五”國家食品安全規劃》顯示，十二五期間，實施食品安全檢（監）測能力建設項目
2012年食品安全重點工作安排 2011年，各地區、各有關部門認真貫徹黨中央、國務院的部署，大力開展食品安全治理整頓，進一步強化日常監管，查處了一批大案要案，解決了一批食品安全突出問題，有力維護了人民群眾的飲食安全。但是，當前我國食品安全基礎依然薄弱，風險隱患點多面廣，違法問題時有發生，形勢不容樂
日前，國務院辦公廳日前印發《2016年食品安全重點工作安排》，對2016年全國食品安全重點工作作出部署。《工作安排》從健全法規標準入手，突出源頭嚴防、過程嚴管、違法嚴懲，加快完善統一權威監管體制，提升食品安全治理能力和水平，切實維護廣大人民群眾“舌尖上的安全”。 《工作安排》中指出，要健全食品
2013年，各地區、各有關部門按照國務院的統一部署，加快推進食品安全監管體制改革，進一步強化日常監管，深入開展食品安全專項整治，嚴懲重處食品安全違法犯罪，食品安全風險隱患得到控制，全國食品安全形勢總體趨穩向好。但制約我國食品安全的深層次矛盾依然存在，群眾反映強烈的突出問題仍時有發生。為貫徹落實黨
分析測試百科網訊 近日，國務院發布《國務院辦公廳關于印發2016年食品安全重點工作安排的通知》（國辦發〔2016〕30號），就年內食品安全重點工作做出安排。 《通知》中，明確指出，“繼續加強食用農產品、食品安全檢（監）測能力建設，支持檢驗檢測儀器設備購置和實驗室改造，強化基層檢驗檢測
“食”面埋伏 食品安全熱點“九問”——訪國務院食品安全委員會辦公室主任張勇 瘦肉精、染色饅頭、假薯粉……近來食品安全事件頻頻曝光，食品安全問題再次成為輿論關注焦點。 民以食為天，食以安為先。我國食品安全形勢究竟怎樣?應該怎樣全面認識當前的食品安全問題?食品安全事件頻
分析測試百科網訊 近日，廣東省市場監督管理局發布了廣東省食品安全委員會關于印發2019年廣東省食品安全重點工作安排的通知，現附通知原文如下：各地級以上市人民政府，省食安委各成員單位及有關部門： 《2019年廣東省食品安全重點工作安排》已經省人民政府同意，現印發給你們，請認真貫徹執行。 廣東省
基層和一線確實存在執法人員不足、執法經費不夠、技術裝備缺乏的問題，一定程度上影響了食品安全監管成效，應當盡快予以解決。但這似乎不是食品安全事件多發高發的主要原因。如果不嚴厲執法，那么體制再順、人員再多、經費再足、設備再新也是徒勞。 要保證嚴厲執法，就必須全面落實地方政府、監管部門及其工作人員的
食品安全在行動·執法檢查五問 一問：監管體制何時理順？ “民以食為天，食以安為先”。從瘦肉精、甲醛血旺，到最近引發廣泛關注的塑化劑，食品安全事件一次次刺痛著國人的神經，影響著人們的生命健康。 今年3月，全國人大常委會啟動了食品安全法執法檢查。這是2009年6月1日食品安全法實施以來，全國人大常
“有毒豆芽”再曝監管灰色地帶 日前，遼寧省沈陽市曝出“有毒豆芽”事件（相關報道見本報4月20日第3版）后，該市相關部門開會進行專題研究，但工商、質監、農業等職能部門均稱“不歸我管”，而且都有“充分”的理由。 據《法制日報》報道，該市工商部門表示，對既未取得食品生產
2007年8月份，每位天津市市民家里都收到了一張"舉報投訴電話卡"，上面印有天津市各區縣食品安全監管相關職能部門的舉報投訴電話號碼。市民可以通過撥打電話及時向監管部門反映食品安全方面的情況。這是天津市保證食品安全的一項便民措施，也是天津市為確保奧運食品安全而實施的一項重要舉措。"舉報投訴電話卡"不僅
近日，國務院食品安全委員會關于印發2019年食品安全重點工作安排的通知，全文如下： 2019年食品安全重點工作安排 做好2019年食品安全工作，要以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，全面貫徹黨的十九大和十九屆二中、三中全會精神，認真落實《中共中央 國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》
對話陳君石 Q=《中國周刊》 A =陳君石(中國工程院院士，國家食品安全風險評估中心研究員) 誤區 Q：食品安全事件層出不窮，現在人們經常感慨“我們還能吃什么”，陷入集體恐慌，您怎么看這個現象? A：近年來，食品安全事件很多，首先是企業不守法和不誠信問題，大多數是在
據報道，重慶近日查獲1250公斤含有國家明令禁止添加的福爾馬林（甲醛水溶液）的血旺。“甲醛血旺”早在兩年前就被當地媒體揭露過，卻一直沒得到根治，甚至成為業內公開的秘密大行其道。 接連曝光的食品安全問題，讓大家對表面上色香味俱全的各類食品幾乎喪失了基本的安全信心。從三聚氰胺奶粉到化學火鍋底料，從
2009年03月30日07:49新華網河北頻道發表評論共有0條評論全省市、縣(市、區)、鄉(鎮)三級建立全覆蓋、無縫隙食品安全監管體系;縣級以上城區內全面實行農產品市場準入制度和嚴格的食品質量安全追溯、召回、市場準入和退出制度 從現在起到12月底，河北省將開展食品質量安全年行動。3月27日
多年來，食品安全問題已經成為國人的心病，從三聚氰胺、毒豆芽、瘦肉精、農藥殘留超標等事件反映出國內食品問題的嚴重性及解決此類問題的復雜性和長期性。盡管從媒體對食品安全問題的披露、政府有關部門的打擊、懲罰到法律法規的不斷出臺，但至今為止，食品安全問題仍有較大的提升空間。 食品安全問題除了社會的重
一方面，"一滴香""瘦肉精""硫磺姜"""染色"饅頭"……樁樁事件觸目驚心；另一方面，"刑法修正案加大打擊食品安全犯罪力度""食品安全納入官員考核""食品安全宣傳周"……項項舉措勢大力沉第二屆中國食品安全高層論壇3日下午公布的2011中國食品安全網絡輿情監測紅黑兩榜，讓食品安全問題再次成為公眾關
【摘 要】中國作為一個泱泱人口大國，在解決基本食物量的同時，食品的安全和質量也越來越收到國人的關注，從最初的吃什么，到后來的怎么吃可以看出人們對食品的要求越來越高，食品安全除了影響人們的健康以外，還關乎對外的進出口貿易，中國自加如世貿以來，一方面說明中國的國力和經濟在不斷提升，另一方面中國也面臨
2007年8月22日，衛生部向世界衛生組織通報中國食品安全情況，全文如下： 中國政府一直高度重視食品安全工作，為便于加強與各成員國的溝通和交流，促進食品貿易發展，保護公眾健康，現將中國食品安全有關情況通報如下： 一、中國出口食品安全情況 中國食品出口到全球200多個國家
國務院辦公廳關于印發2010年食品安全整頓工作安排的通知 國辦發〔2010〕17號 各省、自治區、直轄市人民政府，國務院各部委、各直屬機構： 《2010年食品安全整頓工作安排》已經國務院同意，現印發給你們，請認真貫徹執行。 國務院辦公廳 二○一○年三月二日 2
昨日,東莞市衛生、公安、工商、質檢、食品藥品監督、農業、工商等多個部門參加了由國家9大部門聯合召開的全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治第二次電視電話會議。 會議強調,在下一階段的專項整治活動中,將重點打擊肉制品、乳制品等食品的生產加工過程,對違法添加食品添加劑的行為要嚴厲懲
加了三聚氰胺的毒奶粉、加了鹽酸克倫特羅的瘦肉火腿、加了多樣氨基酸的牛肉膏……近期，一波未平一波又起的食品安全事件引發了各方的高度關注，這些原本陌生的化學名詞因為與人們熟知的食品聯系在一起而變得家喻戶曉。食品添加劑已經逐漸成為牟利、違法、傷害、甚至是毒品的代名詞。 4月21日，國務院下
別誤讀“食品添加劑” 加了三聚氰胺的毒奶粉、加了鹽酸克倫特羅的瘦肉火腿、加了多樣氨基酸的牛肉膏……近期，一波未平一波又起的食品安全事件引發了各方的高度關注，這些原本陌生的化學名詞因為與人們熟知的食品聯系在一起而變得家喻戶曉。食品添加劑已經逐漸成為牟利、違法、
加了三聚氰胺的毒奶粉、加了鹽酸克倫特羅的瘦肉火腿、加了多樣氨基酸的牛肉膏……近期，一波未平一波又起的食品安全事件引發了各方的高度關注，這些原本陌生的化學名詞因為與人們熟知的食品聯系在一起而變得家喻戶曉。食品添加劑已經逐漸成為牟利、違法、傷害、甚至是毒品的代名詞。 4月21日，國務院下發了《關于
【摘要】隨著我國社會上的媒體不斷爆出有關食品如：蘇丹紅辣椒、地溝油火鍋、三聚氰胺奶粉、催熟劑蔬菜、染色饅頭、孔雀綠魚蝦、瘦肉精肉品、明膠小食品、硫磺大米等安全問題的新聞，這些與人們日常生活食品安全息息相關的問題不斷沖擊著人的道德底線。自然而然的一次次震撼著人們的心靈。國家不斷加強對食品安全各環節
江西：取得階段性成果 去年12月以來，江西省組織開展了打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治行動，取得了階段性成果。 成立專家組 江西省政府成立了打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治領導小組，在分管副省長直接領導下開展工作。全省11個設區市、99個縣（市、區）政府也都成立
每個成人一天大概吃進八九十種添加劑？有媒體報道，生活中的“食品添加劑”有2000多種，近九成的食品含添加劑，不管是直接添加，還是間接添加，每個成人每天大概要吃近百種添加劑。不過，上海海洋大學食品學院教授丁卓平接受本報記者采訪時指出，若是一天真吃這么多食品添加劑，此人的飲食習慣一定有很大問題，至少
5月5日至9日，湖南省通道縣開展食品安全集中整治大行動。由通道縣食安委牽頭，縣市場和質量監管局等12個行政職能部門組成的整治隊伍，分4個小組深入全縣11個鄉鎮，開展通道“史上最嚴”食品安全集中整治大行動。 檢查組以縣城食品經營單位及農貿市場、學校周邊、農村地區、旅游景區等為重點區域；以食品批發
7月16日，中國農業大學食品科學與營養工程學院院長、教授，國家農業轉基因生物安全委員會委員、中國食品學會理事羅云波做客齊魯大講壇，就當前我國食品安全問題，提出了獨到的觀點。 農藥：一成在殺蟲 逾八成污染了水和土壤 當前，對食品安全構成威脅的主要有三個方面：一個是藥物殘留、重金屬等
今年，沈陽市將加強網絡訂餐規范管理，鼓勵“后廚直播”做到“線上”“線下”餐食同質同標。 開展“三小”綜合治理，“小作坊”和“小攤販”支持其改善生產經營條件，并引導進入固定集中區域實行規范管理。 昨日，沈陽市政府發布《2018年沈陽市食品安全重點工作安排》，圍繞沈陽市國家食品安全示范城市創建工