杜馬斯燃燒定氮法的原理和應用
1831年,法國化學家Jean Baptiste Dumas首創一種實用的定氮法。這種方法是在燃燒管的前端貯有碳酸鉛,在試樣分解前,加熱碳酸鉛,使分解放出的二氧化碳完全排除燃燒管中的空氣試樣與 CuO燃燒后 ,生成的氣體借助 PbCO 分解產生的 CO 氣流趕到立于汞槽上內裝有 KOH溶液的集氣量筒中。燃燒時,偶爾有部分氮轉變為氮的氧化物,它們在通過紅熱的銅粉后被還原,這樣有機物中的氮全部被還原為 N 。......閱讀全文
杜馬斯燃燒定氮法的原理和應用
1831年,法國化學家Jean Baptiste Dumas首創一種實用的定氮法。這種方法是在燃燒管的前端貯有碳酸鉛,在試樣分解前,加熱碳酸鉛,使分解放出的二氧化碳完全排除燃燒管中的空氣試樣與 CuO燃燒后 ,生成的氣體借助 PbCO 分解產生的 CO 氣流趕到立于汞槽上內裝有 KOH溶液的集氣量筒
杜馬斯燃燒定氮法的原理適用范圍和應用
1831年，法國化學家Jean Baptiste Dumas首創一種實用的定氮法。這種方法是在燃燒管的前端貯有碳酸鉛，在試樣分解前，加熱碳酸鉛，使分解放出的二氧化碳完全排除燃燒管中的空氣試樣與 CuO燃燒后 ，生成的氣體借助 PbCO 分解產生的 CO 氣流趕到立于汞槽上內裝有 KOH溶液的集氣量筒
杜馬斯燃燒定氮法檢測飼料中的氮
目前,在飼料常規化驗分析中,凱氏定氮法是最常用的檢測粗蛋白含量的方法,毫無疑問,這種方法是精確可靠的。但是它由于消化時間長,操作過程具有一定的危險性,濃硫酸及強堿溶液的使用產生的有毒有害氣體,危害人體健康,同時還造成嚴重的環境污染。隨著科技的不斷進步,一種快速、精確、低成本、無污染的定氮方法在歐美國
杜馬斯燃燒定氮法方法計儀器簡介
通過測定 N 的體積 ,便可以得出有機物中的含氮量。1838年 ,O.L_Erdman和 R.F.Marchand 引入二氧化碳發生器 .用碳酸鹽與酸反應產生 CO 。1868年 ,H.Schitt發明氮紊儀, 以取代 Dumas的集氣量筒。此后.Dumas法幾乎沒有大的改動。直到1883年丹麥科學
克氏定氮法的應用和原理
克氏定氮法 ：天然含氮有機化合物（如蛋白質）與濃硫酸共熱時分解出氨，氨與硫酸反應生成硫酸銨。在克氏定氮儀中加入強堿堿化消化液，使硫酸銨分解出氨。用水蒸氣蒸餾法將氨蒸入硼酸溶液中，然后再用標準稀硫酸酸溶液進行滴定，滴定所用稀硫酸酸的量（mol）相當于被測樣品中氨的量（mol），根據所測得的氨量即可
杜馬斯燃燒法定氮儀和凱氏定氮儀有何不同
一、原理不同： 凱氏方法是測量；杜馬斯燃燒法定氮儀是相對測量； 凱氏方法是利用濃硫酸消化、堿性環境蒸汽蒸餾、硼酸吸收、指示劑滴定終點顏色判定法，根據滴定體積來計算出氮含量。燃燒法：在高溫情況下，使用充足的氧氣將樣品全部燃燒，生成氮的氧化物，再還原出氮元素，利用TCD檢測器測量其信號強度，與事先標
杜馬斯定氮儀的工作原理概述
杜馬斯定氮儀是VELP公司自主研發的產品，具有獨特的技術特點和優異的性能，廣泛應用于食品，飼料和環境等領域。杜馬斯定氮儀工作原理：杜馬斯燃燒法先對樣本進行充分燃燒，把樣本轉化成水，二氧化碳， 氮氣等成分。NDA先后通過兩個步驟去除水蒸氣。NDA通過兩個獨立的步驟去除生成的水分第1步是在燃燒后通過物理
杜馬斯燃燒法定氮儀與凱氏定氮儀的對比分析
一、原理不同 凱氏方法是絕對測量；杜馬斯燃燒法定氮儀是相對測量； 凱氏方法是利用濃硫酸消化、堿性環境蒸汽蒸餾、硼酸吸收、指示劑滴定終點顏色判定法，根據滴定體積來計算出氮含量。燃燒法：在高溫情況下，使用充足的氧氣將樣品全部燃燒，生成氮的氧化物，再還原出氮元素，利用TCD檢測器測量其信號
凱氏定氮法的應用原理
凱氏定氮法是測定化合物或混合物中總氮量的一種方法。即在有催化劑的條件下，用濃硫酸消化樣品將有機氮都轉變成無機銨鹽，然后在堿性條件下將銨鹽轉化為氨，隨水蒸氣蒸餾出來并為過量的硼酸液吸收，再以標準鹽酸滴定，就可計算出樣品中的氮量。由于蛋白質含氮量比較恒定，可由其氮量計算蛋白質含量，故此法是經典的蛋白質定
測量蛋白質的方法杜馬斯定氮法
其測定原理為:樣品在900-1200攝氏度高溫下燃燒,燃燒過程中產生混合氣體,其中的干擾成分被一系列適當的吸收劑所吸收,混合氣體中的氮氧化合物被全部還原成分子氮,隨后氮的含量被熱導檢測器檢測,然后計算。
凱氏定氮儀與杜馬斯定氮儀的原理分別是什么？
一般來說，定氮儀常用的主要有凱氏定氮儀和杜馬斯定氮儀兩種，雖然它們同屬于定氮儀產品，但是它們的原理是完全不同的，其中凱氏定氮儀的原理是凱氏定氮法，而杜馬斯定氮儀的原理是杜馬斯燃燒法，下面就來說說這兩種方法的區別。凱氏定氮儀遵循的基本原理是凱氏定氮法，由于蛋白質是含氮的有機化合物，因此此方法是將食品與
克氏定氮法原理和方法
天然含氮有機化合物（如蛋白質）與濃硫酸共熱時分解出氨，氨與硫酸反應生成硫酸銨。在克氏定氮儀中加入強堿堿化消化液，使硫酸銨分解出氨。用水蒸氣蒸餾法將氨蒸入硼酸溶液中，然后再用標準稀硫酸酸溶液進行滴定，滴定所用稀硫酸酸的量（mol）相當于被測樣品中氨的量（mol），根據所測得的氨量即可計算樣品的含氮量。
杜馬斯定氮儀與凱氏定氮儀的方法比較
一、原理不同凱氏方法是絕對測量;杜馬斯燃燒法定氮儀是相對測量;凱氏方法是利用濃硫酸消化、堿性環境蒸汽蒸餾、硼酸吸收、指示劑滴定終點顏色判定法,根據滴定體積來計算出氮含量。燃燒法:在高溫情況下,使用充足的氧氣將樣品全部燃燒,生成氮的氧化物,再還原出氮元素,利用TCD檢測器測量其信號強度,與事先標定的曲
關河儀器歸納杜馬斯定氮儀應用領域
杜馬斯定氮儀用途廣泛，關河儀器特別整理其應用領域： 糧食與谷物-對所有糧食、加工品或面粉的分析 動物飼料-從飼料作物到魚肉的混合物成分 乳制品-如奶酪、雪糕和奶粉等直接分析。 肉及肉制品-無論何種加工、均化或鹽含量 土壤與肥料-對于質量檢驗，成分、營養和莊
凱氏定氮法原理
凱氏定氮法原理：即在有催化劑的條件下，用濃硫酸硝化樣品將有機氮都轉變成無機銨鹽，然后在堿性條件下將銨鹽轉化為氨。隨水蒸氣餾出并為過量的酸液吸收，再以標準酸滴定，就可計算出樣品中的氮量。由于蛋白質含氮量比較恒定，可由其氮量計算蛋白質含量，故此法是經典的蛋白質定量方法。從凱氏定氮原理可以知道：凱氏定氮法
凱氏定氮法原理
凱氏定氮法是測定化合物或混合物中總氮量的一種方法。即在有催化劑的條件下，用濃硫酸硝化樣品將有機氮都轉變成無機銨鹽，然后在堿性條件下將銨鹽轉化為氨。隨水蒸氣餾出并為過量的酸液吸收，再以標準酸滴定，就可計算出樣品中的氮量。由于蛋白質含氮量比較恒定，可由其氮量計算蛋白質含量，故此法是經典的蛋白質定量方法。
凱氏定氮法原理
凱氏定氮法原理：即在有催化劑的條件下，用濃硫酸硝化樣品將有機氮都轉變成無機銨鹽，然后在堿性條件下將銨鹽轉化為氨。隨水蒸氣餾出并為過量的酸液吸收，再以標準酸滴定，就可計算出樣品中的氮量。由于蛋白質含氮量比較恒定，可由其氮量計算蛋白質含量，故此法是經典的蛋白質定量方法。從凱氏定氮原理可以知道：凱氏定氮法
凱氏定氮法原理
凱氏定氮法原理：蛋白質是含氮的有機化合物。食品與硫酸和催化劑一同加熱消化，使蛋白質分解，分解的氨與硫酸結合生成硫酸銨。然后堿化蒸餾使氨游離，用硼酸吸收后再以硫酸或鹽酸標準溶液滴定，根據酸的消耗量乘以換算系數，即為蛋白質含量。1.有機物中的銨根在強熱和催化劑及濃H2SO4 作用下，硝化生成（NH4）2
凱氏定氮法原理
凱氏定氮法原理：即在有催化劑的條件下，用濃硫酸硝化樣品將有機氮都轉變成無機銨鹽，然后在堿性條件下將銨鹽轉化為氨。隨水蒸氣餾出并為過量的酸液吸收，再以標準酸滴定，就可計算出樣品中的氮量。由于蛋白質含氮量比較恒定，可由其氮量計算蛋白質含量，故此法是經典的蛋白質定量方法。從凱氏定氮原理可以知道：凱氏定氮法
凱氏定氮法原理
凱氏定氮法原理是：蛋白質是含氮的有機化合物。蛋白質與濃硫酸和催化劑一同加熱硝化，使蛋白質分解，分解的氨與硫酸結合生成硫酸銨。然后堿化蒸餾使氨游離，用硼酸吸收后再以硫酸或鹽酸標準溶液滴定，根據酸的消耗量乘以換算系數，并換算成蛋白質含量。含氮量*6.25=蛋白含量。凱氏定氮法的注意事項：1、樣品應是均勻
凱氏定氮法的原理
如果再說仔細一點，就是有機物與濃硫酸共熱，400攝氏度以上，此時的有機物中的N元素完全分解生成NH3，氨氣揮發出來，通過一系列的反應測定氨氣的量，即可計算有機物中的N元素含量。
凱氏定氮法的原理
蛋白質是含氮的有機化合物。蛋白質與濃硫酸和催化劑一同加熱硝化,使蛋白質分解,分解的氨與硫酸結合生成硫酸銨。然后堿化蒸餾使氨游離,用硼酸吸收后再以硫酸或鹽酸標準溶液滴定,根據酸的消耗量乘以換算系數,并換算成蛋白質含量。含氮量*6.25=蛋白含量凱氏定氮法1.有機物中的氨在強熱和CuSO4,濃H2SO4
凱氏定氮法的原理
凱氏定氮法的原理如下：凱氏定氮法計算公式：X=*F*100%。式中，X表示樣品中蛋白質的百分含量，V1表示樣品消耗硫酸或鹽酸標準液的體積，V2表示試劑空白消耗硫酸或鹽酸標準溶液的體積，N表示硫酸或鹽酸標準溶液的當量濃度，0。014表示1N硫酸或鹽酸標準溶液1ml相當于氮克數，m表示樣品的質量或體積，
德祥“燃燒定氮法應用及技術研討會”邀請函
德祥誠邀新老客戶蒞臨現場 更多產品請登陸德祥官網：www.tegent.com.cn 德祥熱線：4008 822 822 郵箱：info@tegent.com.cn
凱氏定氮儀凱氏定氮法的應用相關
凱氏定氮法的普遍適用性、精確性和可重復性已經得到了國際的廣泛認可。它已經被確定為檢測食品中蛋白質含量的標準方法。但是，這種方法并不能給出真實的蛋白質含量，因為所測定的氮可能不僅僅是由蛋白質轉化來的。這可以從2007年美國寵物食品污染事件和2008年中國毒奶粉事件等食品安全事件中被體現：三聚氰胺，
意大利VELP杜馬斯定氮儀與凱氏定氮儀對比優勢
決于杜馬斯燃燒法技術并命名為“杜馬斯定氮儀”。一個自動化的儀器技術已經被研發出來，它能夠快速測量食品樣品中的總蛋白濃度。這個方法正開始與凱氏定氮法作競爭成為食品樣品中蛋白質含量以及其他形式樣品的標準方法。NDA 可以被看做是原始杜馬斯技術的現代發展，這離不開 VELP 內部 R&
食品中蛋白質測量方法
摘要：蛋白質是食品中的重要營養成分，也是評價食品營養價值的重要指標之一，因此蛋白質的測定在食品分析中是一個高頻的分析項目，具有非凡的意義。目前測定蛋白質的主要方法有凱氏定氮法、分光光度法、燃燒法和近紅外方法。本文主要采用了凱氏定氮法和燃燒定氮法兩種方法測定：玉米淀粉，奶粉，蜂王漿，功能性大豆濃縮
定氮儀的應用及原理
定氮儀 吸收國內外同類產品之優點，根據用戶的需要經過精心設計改進，性能穩定、操作方便、精度高等優點的高性能定氮儀。整套裝置，由電加熱消化器、蒸餾器兩大部分組成。首先，消化部分采用了井式電加熱裝置，使樣品在消化管內取得消化效果和短的消化時間。用于測定物質中的含氮量，可在、農、林、食品、飼料、煙草、
凱氏定氮法的應用特點
凱氏定氮法的普遍適用性、精確性和可重復性已經得到了國際的廣泛認可。它已經被確定為檢測食品中蛋白質含量的標準方法。但是，這種方法并不能給出真實的蛋白質含量，因為所測定的氮可能不僅僅是由蛋白質轉化來的。這可以從2007年美國寵物食品污染事件和2008年中國毒奶粉事件等食品安全事件中被體現：三聚氰胺，一種
克氏定氮法的測定原理
因為蛋白質含氮量通常在16%左右，所以將克氏定氮法測得的含氮量乘上系數6.25，便得到該樣品的蛋白質含量。