雪糕保質期竟長達兩年消費者質疑衛生標準
在小賣店買的雪糕竟然是去年生產，雖然雪糕保質期是2年，消費者趙女士仍然覺得不放心。 趙女士介紹，近日，她在自家樓下的一個小賣店給自己的女兒買了一支雪糕。無意間，趙女士看了一眼雪糕的外包裝，發現這支雪糕竟然是去年3月份生產的，便立即從女兒手中奪回了雪糕，并找到小賣店要求退貨。 小賣店的經營者拿過雪糕包裝看了一眼后，告訴趙女士，該雪糕的保質期為2年，沒有質量問題。隨后，趙女士也仔細看了一下產品包裝，的確標明保質期為2年。盡管如此，趙女士對雪糕的品質仍抱懷疑態度，將這支雪糕扔掉了。 記者根據趙女士反映的情況，對雪糕市場進行了走訪，發現正如趙女士所言，雪糕的種類繁多，其保質期也五花八門，雪糕的保質期竟然從3個月到2年不等，令消費者十分疑惑，也難以找到一個衡量的標準。 歷城區消協工作人員提醒廣大消費者，我國最新的食品保質期目錄沒有對雪糕等冷凍食品的保質期進行規定，原因是雪糕這類產品由于含的奶油、蛋白質等的不同可以分為......閱讀全文
雪糕保質期竟長達兩年 消費者質疑衛生標準
在小賣店買的雪糕竟然是去年生產，雖然雪糕保質期是2年，消費者趙女士仍然覺得不放心。 趙女士介紹，近日，她在自家樓下的一個小賣店給自己的女兒買了一支雪糕。無意間，趙女士看了一眼雪糕的外包裝，發現這支雪糕竟然是去年3月份生產的，便立即從女兒手中奪回了雪糕，并找到小賣店要求退貨。 小賣店
去年的雪糕竟今年賣！冰激凌保質期無標準
冰激凌產品保質期無硬性規定?企業自己定保質期 有市民買到去年生產的雪糕，對雪糕保質期要求起了疑問。記者近日采訪發現，國家標準和行業標準并沒有對冰激凌產品的保質期作硬性規定，只要求貯存條件。目前市面上雪糕產品保質期相差較遠，有的1年，有的18個月，有的2年。質監人士表示，不限制保質期是標準制定的
”雪糕刺客“”雪糕護衛“——今年雪糕為何出圈？
夏日炎炎，人們會隨手買支冰冰甜甜的雪糕解暑。今年，不少消費者稱被手中品牌不太熟悉、價格較高的雪糕“刺痛”了，“雪糕刺客”成為網絡流行語。與之相對應，價格適中的老品牌雪糕被網友稱作“雪糕護衛”。小小雪糕今夏為何成為討論熱點？導致部分雪糕價格較高的原因是什么？雪糕品牌市場將去向何處？ 前有“雪糕刺客”
雪糕冰棍保質期大調查：標準企業自定溫度決定質量
??????? 雪糕，可謂夏日避暑“神器”，但是近日有關雪糕保質期由企業自己定的新聞，讓眾多吃貨驚詫不已。沒有強制保質期的雪糕還安全嗎？對此，記者進行了調查。 保質期由企業自定 據中國經濟網記者調查，目前雪糕行業標準為《冷凍飲品 雪糕》，由商務部發布，編號為SB/T 10015-2
“東北大板”又“打架” 送檢還好都“合格”
一款包裝“復古”的“東北大板”雪糕、冰淇淋自去年走紅，冷飲市場迎來一股“懷舊”熱潮，讓消費者找回“小時候的味道”。 這款原由黑龍江省大慶市紅寶石冰淇淋有限公司生產的“紅寶石東北大板”，爆紅后冷飲市場涌現出大量相似的產品，“藍寶石”、“綠寶石”、“紅鉆石”等各類“東北大板”層出不窮，“品牌之爭”
辣椒味雪糕引嘗鮮：奇葩雪糕爭當冷飲界黑馬
夏天一到，冷飲登場。把雪糕歸為甜食再正常不過了，而今年，辣椒味的雪糕成為了“黑馬”，試圖搶占冷飲市場。北京晨報記者走訪市場發現，從外形到口味，今年的奇葩雪糕花樣不少。 體驗：辣椒味雪糕甜中帶辣 “吃起來是巧克力味，但咽下去后是辣的。”日前，市民姜女士“勇敢”地嘗試了一次辣椒味雪糕后，這樣描述
雪糕成分知多少？正確解讀添加劑
酸奶口味雪糕中不含酸奶、香草口味冰淇淋中也不見香草……除了細菌問題，冷飲中的食品添加劑越來越多，卻越來越名不副實，早已遠離了過去“綠豆棒冰等于綠豆沙加水”的天然與實在。 我們在某大超市看到，熱銷的伊利蒙古酸奶口味雪糕的配料有飲用水、白砂糖、全脂乳粉、食用植物油、飴糖、雞蛋、食品添加劑(增稠
冰淇淋里食品添加劑太多？ 專家澄清8個食品安全誤解
記者從中國食品科學技術學會獲悉，今年全國食品安全宣傳周啟動的“食品安全網絡知識競賽”已經接近尾聲。 專家從24.58萬份答題中篩選出了錯誤率較高的8個食品安全認知誤區，并一一進行澄清和解讀。 誤解一 自制面點在冰箱冷凍就不會壞 現在很多人會在家里包餃子、餛飩，吃不完就凍在冰箱里。
冰淇淋里食品添加劑太多？ 專家澄清8個食品安全誤解
記者從中國食品科學技術學會獲悉，今年全國食品安全宣傳周啟動的“食品安全網絡知識競賽”已經接近尾聲。 專家從24.58萬份答題中篩選出了錯誤率較高的8個食品安全認知誤區，并一一進行澄清和解讀。 誤解一 自制面點在冰箱冷凍就不會壞 現在很多人會在家里包餃子、餛飩，吃不完就凍在冰箱里
商家對出售食品臨近保質期需要對消費者有明顯提示
國家食藥監總局《關于進一步加強對超過保質期食品監管工作的通知》下發后，各地不斷健全完善監督檢查制度，落實屬地監管責任，切實加強對超過保質期食品的日常監督管理。 加強對食品生產經營者的監督檢查。要針對生產經營者對超過保質期食品和回收食品的管理、處置中存在的突出問題，認真研究切實可行的監管辦法